HappyDay

121320 мин.2245

---

баклажаны 1 кг
орехи 300 гр. ( грецкие, фисташки, фундук)
1 пучок укропа
1 пучок петрушки
1 пучок кинзы
майонез лёгкий 250 гр.
чеснок 5-10 крупных зубков

---

52940 мин.2233

---

1 кг. филе любой рыбы ( в моём варианте тилапия)
1.5 кг. картофеля
луковица -1 шт. большая
морковь1-2 шт
пастернак 1-2 ( в зависимости от размера)
том. сок 300 гр
св. помидоры 0.5 литр. банки
болг. перец 1 большой
соль
перец, сахар .
зелёный лук 1 пучок
петрушка, укроп
помидорки черри шт. 10-15

---

30240 мин.2847

---

сок одного лимона
2 банки сгущёнки обезжиренной или с маленьким %
2 банки молока 0,5 %
яйца 6 шт. крупных или 8 мелких
карамель
3 ст.л. сахара
2 ст.л. воды

---

28040 мин.1329

---

1 манго
1 авокадо
1 грейпфрукт (небольшой)
1 болг. красный перец
листья салата
петрушка, укроп
заправка:
сок половины лайма
1 ст.л. олив. масла
белый перец
соль, сахар .

---

92120 мин.3670

---

тесто готовое слоёное 6 листов (3 пачки)
крем:
сметана 500 гр
1 литр сливок( для взбивания)
2 ст. сахара
ванилин
абрикос и чернослив (вяленые) сладкие 300 гр.
миндаль стружка 100 гр.

---

84670 мин.4582

---

500 гр. фарш гов-свин.(можно любой)
500 гр. капуста белокочанная
1 большая луковица
манка 2 ст.л.
яйцо 2 шт.
зелень, соль
перец.
для соуса: том. паста 2 ст.л, соус острый любой томатный , 1 ч.л муки, специи, морковь, болг. перец.

---

24560 мин.1947

---

100 гр. масла сливочного
100 гр. маргарина
2 яйца
майонез 2 ст.л. (лёгкий)
1 ст. сахара
мука
0.5 ч.л. соды
щепотка соли
сок половины лимона
украшения (белый и шоколадный крем для подписей тортов, очень быстро высыхает, кокосовая стружка, посыпка цветная, тонкая ленточка)

---

32580 мин.1033

---

молоко 1л.
кефир или простокваша 0.5 ст.
сметана 2 ст.л.
яйца 5 шт.
сахар 2 ст.ложки
соль 0.5 ч.л
сода 0.5 ч.л ( погасить уксусом или неск. капель лимон. сока)
мука 1.5 – 2 ст. ( всегда по разному)
ванилин

---

22330 мин.1638

---

фарш 300 гр. ( гов. свин.)
картофель 300 гр. (2-3 картофелины на тёрке для моркови) + несколько капель лимонного сока, чтобы картофель не потемнел
1 желток
1 луковица
соль
перец,
укроп, петрушка, кинза гр. 50 ( очень мелко порезать)

---

40010 мин.1339

---

тесто (на две пиццы):
250 гр. тёплой воды
1 ч.л. сухих дрожжей
0.5.ч.л соли
1ч.л сахара
3 ст.л. подсолн. масла
мука
соус:
подсолн.( олив.)масло
1 луковица
1 морковь
1 красн. болг. перец
1 стебель сельдерея
300 гр. мелко нарезанных помидор без кожицы.
1 ст.л. том. пасты
1 ч.л сахара
соль
перец
начинка:
мясо ( кур. грудка 2 шт. ) отварная, мелко порезанная
грибы шампиньоны 150 гр. обжарен.(можно сырые)
майонез ( лёгкий)
оливки зелён.
сыр моцарелла 150 гр.

---

36400 мин.1334

---

картофель 1 кг
5 яиц
1 луковица
1 ст. молока
соль, специи
100 гр. сыр любой (тёртый)
50 гр. масло слив.
1 ст.л. подсол.масла

---

29560 мин.1565

---

коржи
150 гр. маргарина
50 гр. масла слив.
5 яиц
1.5 ст. сахара
5 ст.л. мёда
1.5 ч.л. сода с укс.
мука
крем
1литр сливок (для взбивания)
1 литр сметаны
1.5 ст. сахара
кокосовая стружка белая 300-350 гр.
ванилин
украшения (ёлочки и д-морозы)

---

39500 мин.1239

---

тесто:
250 гр. маргарина
0,5 ст. молока
3 яйца
1 ст. сахара
1 ч.л сода с укс.
мука сколько возьмёт
крем1
1 банка вар. сгущёнки(варить 2 часа заранее и остудить)
200 гр. слив. масла
крем 2( заварной)
0.5 литра молока
1 ст. сахара
3 яйца
1 ст.л. муки с верхом
ванилин.
шоколадная глазурь
1 ст.л. сахар
1 ст.л. какао
1 ст.л. сметаны
масло слив. 30-40 гр.
грцкие орехи для обсыпки.

---

270650 мин.1734

---

ёжики
фарш свинина-говядина пополам 500 гр.
1луковица большая
1 зуб. чеснока
2 ст.л. манки
1 яйцо
молотый перец, соль,
вермишель
2 отварных яйца
гвоздичка (глазки, носик)
молотые сухари для обсыпки
для грибочков
4 яйца свареные
2 помидора
майонез
4 зубочистки
дерево
оливки без косточек
веточки укропа или петрушки для кроны
деревянные шпажки для шашлычков 2 шт.
половина яблока или апельсина для основы дерева.
листья салата для поляны

---

62460 мин.3177

---

сёмга свежая, филе с кожей ( можно форель, кета, чавыча) 1 кг.
специи:
соль 3 ст.л.
сахар 2 ст.л.
лавр.лист 1шт (поломать)
чёрный перец, сухая приправа для рыбы.

---