Вход | Регистрация
silana
Рейтинг активности: 109.26
Пол: Женский
Город: Одесса
Регистрация: 30.09.2007 09:37
Последний визит: 21.07.2011 03:19
Каталог: Другие десерты
63270 мин.2651
14 марта 2008, 00:27
400 гр. вишни без косточек.
3-4 ст.ложки сахара.
1 баночка(400 гр) сгущёнки.
600 гр. сухого молока.
200 гр. растопленного сливочного масла.
4 ст. воздушного риса.
на обсыпку.
кокосовая стружка - прилизительно 200 гр.
Каталог: Другая выпечка
77430 мин.2658
09 марта 2008, 01:14
2,5 ст. нарезанной клубники(можно примятой)
1,5 ст. сахара.
1 ст. сметаны.
3 яйца.
2 ст.ложки клубничного ликёра,или клубничной водки.
цедра одного лимона.
2,5 ст. муки.
10 гр. разрыхлителя,шепотка соли.
горсть кедровых орехов.
Каталог: Другая выпечка
53210 мин.3349
05 марта 2008, 22:04
150 гр. мягкого маргарина или сливочного масла.
150 мл.растительного масла.
150 мл.обычной воды.
3,5 ст. муки(тесто должно быть мягким как ваша мочка уха).
2 ч.л ложки сахара,щепотка соли.
10 гр. разрыхлителя.
для начинки.
500 гр. творога.
1,5ч.л соли.( или по вашему вкусу)
1йцо,1 ст.л. манки.
по желанию можно добавить измельчённый укроп.
яйцо для смазывания + кунжут.
Каталог: Другие десерты
51770 мин.302946
01 марта 2008, 22:36
30 шт. очищенного фундука.
450 гр. финиковой пасты ( у меня была готовая)
2 ст. кокосовой стружки.
цедра одного лимона и сок половинки лимона.
для глазури.
350 гр. белого шоколада.
для обсыпки.
350 гр. жареной миндальной стружки.
Каталог: Другие основные блюда
59620 мин.2643
01 марта 2008, 19:05
для творожного теста.
500 гр. творога.
200 гр. растопленного маргарина.
1/2 ст. сахара,шепотка соли.
3 ст. муки.
для вишнёвого теста.
400 гр. свежей или мороженной вишни без косточек.
1 ст. сахара,200 гр. растопл.белого шоколада.
полтора ст. кокосовой стружки.
приблизительно 3 ст. муки,щепотка соли.
Каталог: Другая выпечка
57880 мин.3038
20 февраля 2008, 02:57
600 гр. просеянной муки (приблизительно 4 ст. )
50 гр. живых гранулированных дрожжей.
полтора ст. тёплой воды.
1 ч.л сахара,щепотка соли.
2 ст.ложки растительного масла.
100 гр. нарезанных маслин.
2 ст.ложки сухого орегано.
Каталог: Другие основные блюда
50670 мин.1729
16 февраля 2008, 21:25
500 гр. свежиж шампиньонов.
1 ст. отварного риса.
1 луковица,1 морковь.
200 гр. сливочного сыра.
2 яйца.
соль
перец .
Каталог: Другая выпечка
871330 мин.121428
15 февраля 2008, 02:26
100 гр. мягкого сливочного масла.
1/3 ст. сахара.
1 яйцо,щепотка соли.
почти 1.5 ст. муки.
конфетки 3-х цветов светофора.
Каталог: Другие основные блюда
67150 мин.1936
15 февраля 2008, 01:53
полтора ст. фасоли.
1 яйцо,1 с.т ложка сметаны,соль .
для начинки.
100 гр. сырого говяжьего фарша.
1 средняя луковица,соль
перец .
для обваливания.
мука или сухари.
для соуса.
3 ст.ложки густой сметаны
1/2 натёртого на тёрке помидора.
1 маленький зубчик измельчённого чеснока.
зелень петрушки или укропа.
Каталог: Другая выпечка
393045 мин.2743
14 февраля 2008, 01:49
3яйца.
1 ст. сахара.
1 сткан йогурта.
1 ст. кокосовой стружки.
1 ст. муки.
10 гр. разрыхлителя, шепотка соли.
1 ст. натёртых на крупной тёрке батончиков (у меня были тёмные и светлые)
Каталог: Другая выпечка
312470 мин.3473
08 февраля 2008, 02:43
300 гр. маргарина.
150 мл.пива.
1 ст.ложка сахара.
1/2 ч.ложки соли, 3,5 ст. муки.
для крема.
полтора ст. сахара.
3 ст.ложки с верхом муки.
4 яйца.
1200 мл. молока.
300 гр. сливочного масла.
50 гр. ванилиного сахара.
щепотка соли.
Каталог: Другие десерты
78180 мин.401429
08 февраля 2008, 02:01
250 гр. чёрного шоколада.
125 гр. сливочного масла или маргарина.
4 ст. воздушного риса.
1 ст. изюма.
2/3 ст. измельчённых грецких орехов.
бумажные манжетки.
Каталог: Из белых грибов
809080 мин.2235
02 февраля 2008, 14:40
50 гр. белых сухих грибов( предварительно замоченных)
1 морковь,1 луковица.
2 средних картофелины.
горсть отдельно отваренной (как у меня)вермишели или риса.
соль
перец .
Каталог: Другие десерты
68580 мин.93058
01 февраля 2008, 13:32
для корзиночек.
200 гр. чёрного шоколада.
для начинки.
150 гр. молочного шоколада.
для украшения.
пол ст. жирных сливок взбитых с 2 ч.л. ми сахарной пудры.
тёртый шоколад,засахаренная вишня,мармелад.
Каталог: Другие десерты
133370 мин.2866
26 января 2008, 15:48
1.5 (полтора) ст. сахара
1.5 (полтора) ст. мёда
300 гр. шоколада
300 гр. сливочного масла или маргарина
1 ст. грецких орехов
50 гр. молотого печенья
сок и цедра одного лимона,щепотка соли.
вафельные коржи(у меня были прямоугольные размеров 23 на
28см или можно использовать круглые размером 25 см - 7 шт. )
Каталог: Другие десерты
58780 мин.302752
17 января 2008, 08:12
400 гр. белого шоколада.
100 гр. сливочного масла.
6 ст.ложек сливок.
1 ст. измельчённого миндаля.
1 ч.л. миндальной или ванильной эссенции.
для украшения.
100 шоколада.
40-50 гр. сливочного масла и 2-3 ст.ложки молока.
Каталог: Другая выпечка
43630 мин.1634
17 января 2008, 07:28
2,5 ст. муки +1 ст.л.
2ч.ложки разрыхлителя.
по 1/2 ч.ложке корицы и соли.
50 гр. размягчённого или растопленного сливочного масла.
по 1/2 ст. обычного и коричневого сахара.
1 яйцо.
1 ст. свежего молока.
по 1/2 ст. засахареных вишен и изюма.
по 1/2 ст. шоколадных чипсов и миндальной стружки.
для присыпки.
сахарная пудра.
Каталог: Другие десерты
76400 мин.263158
15 января 2008, 00:59
500 гр. белой шоколадной пасты.
6-7 ст.ложек порошка капуччино.
1 ст. воздушного риса.
для глазури.
150 гр. чёрного шоколада.
50 гр. сливочного масла.
4 ст.ложки молока.
для обсыпки.
кокосовая стружка.
примерно 100- 120 гр.
Каталог: Другая выпечка
40280 мин.2643
12 января 2008, 17:58
3 яйца.
300 гр. белого шоколада.
200 гр. сливочного масла.
200 гр. муки
100 гр. сахара.
100 гр. вяленой клюквы.
цедра 1 апельсина,можно лимона.
1 ч.л. разрыхлителя,шепотка соли.
ваниль на кончике ножа.
сахарная пудра.
Каталог: Другие основные блюда
207220 мин.1931
09 января 2008, 22:51
600 гр. свиного или куриного фарша.
150 мл. молока
1 крупный красный перец
1яйцо. 1/2 ч.ложки сладкой паприки.
соль
перец .
Каталог: Другие десерты
43870 мин.2131
09 января 2008, 01:01
1,5 ст. сахара.
1,5 ст. воды.
для цвета и запаха 2 ст.ложки клубничного сиропа или сока с клубничного варенья.
чуть меньше ст. кокосовой стружки.
Каталог: Другая выпечка
77540 мин.63060
07 января 2008, 20:54
200 мл. кефира
200 гр. маргарина
3 ст. муки
1 ст.ложка сахара.
щепотка соли.
для начинки.
500 гр. творога
1 яйцо,1 ст.ложка манки
6-7 ст.ложек сахара(или по вашему вкусу)
ваниль,щепотка соли.
по вашему вкусу - изюм,цедра апельсина.
для обмазки.
яйцо или яичный желток,сахар.
Каталог: Другая выпечка
126620 мин.2345
07 января 2008, 16:10
2,5 ст. обычной муки.
15 гр. разрыхлителя.
1 ч.л. сахара.
1 ч.л. соли.
1.5 ст.ложки постного масла.
500 мл. светлого пива.
Каталог: Другие гарниры
58280 мин.1731
04 января 2008, 19:37
по одному болгарскому перцу(красный,жёлтый,зелёный)
1 крупная морковь и 1 кабачок.
коробочка свежих шампиньонов(250 гр)
200 гр. зелёной стручковой фасоли.
1 баночка консервированной карликовой кукурузы.
соевый соус,растительное масло.
Каталог: Другая выпечка
38170 мин.1632
04 января 2008, 18:40
2 ст. измельчённого арахиса.
1 ст. варёной сгущёнки.
1/2 ст. сахара.
4 яйца.
2 ст.ложки муки
10 гр. разрыхлителя,щепотка соли.
Каталог: Другая выпечка
90720 мин.2550
29 декабря 2007, 15:54
для бисквитных коржей.
250 мл. кефира
3 яйца
по одному ст. у сахара и муки.
3 ст.ложки какао,3/4 ч.ложки соды,гашённой уксусом,щепотка соли.
для крема.
1,5 ст.ложки муки
2/3 ст. сахара,2 яйца
1 ст.ложка кокосовой стружки
щепотка соли
1 банка кокосового молока(400 мл.)
100 гр. сливочного масла.
для обсыпки.
80 гр. тёртого шоколада,кокосовая стружка.
Каталог: Другие салаты
63760 мин.516
28 декабря 2007, 21:14
болгарский перец разных цветов - разных цветов - 3 шт.
упаковка замороженых кальмаров(колечками)500 гр.
1 морковь.
соевый соус кисло - сладкий.
зелень для украшения.
Каталог: Другие десерты
125670 мин.302151
27 декабря 2007, 00:52
200 гр. кокосовой стружки.
1 баночка варёной сгущёнки(можно не варёной)
для глазури.
150 гр. шоколада,100 сливочного масла, 1/2 ст. молока.
для обсыпки.
измельчёные вафельные листы(крошка)
Каталог: Другая выпечка
134190 мин.1732
25 декабря 2007, 13:01
для бисквита.
зяйца,1 ст. сахара,1 ст. муки.
для пропитки бисквита.
апельсиновый сок примерно 50 -70 мл.
для суфле.
5 апельсинов это приблизительно 250 мл. свежевыжатого сока.
500 мл. сливок 33 -35 % жирности, ст. сахара.
25 гр. желатина.
Каталог: Другие основные блюда
61690 мин.1635
24 декабря 2007, 19:26
1 луковица.
150 гр. ветчины.
баночка консервированных шампиньонов.
100 гр. томатной пасты.
200 гр. сырых макарон.
растительное масло для жарки.
соль
перец .
зелень для украшения.
