purplefly
Рейтинг активности: 109.555
Пол: Женский
День рождения: 25 февраля 1989
Город: Москва
Регистрация: 08.01.2009 23:37
Последний визит: 02.05.2022 19:51
Каталог: Кексы и маффины
300 гр. муки
80 гр. холодного сливочного масла
50 гр. сахара
50 мл. молока
50 мл. 22%-ных сливок
15 гр. дрожжей
мелко натертая цедра 1 лимона
ч.л. морской соли.
для крема:
250 гр. сыра маскарпоне
50-70 гр. сахарной пудры
2 белка
щепотка морской соли
5124120 мин.62337
07 мая 2010, 03:57
Каталог: Торты
150 гр. любого рассыпчатого печенья ( у меня было юбилейное)
75 гр. размягченного сливочного масла
начинка:
600 гр. сливочного сыра
3 яйца
3 яичных желтка
100 гр. мелкого сахара
цедра 1 лимона
полпалочки ванили
ст.л. лимонного сока.
глазурь:
150 гр. жирной сметаны
1 ст.л. сахара
полпалочки ванили
566980 мин.82542
03 мая 2010, 21:20
Каталог: Из овощей и грибов
200 гр. вешенок
6 яиц ( 4 желтка и 6 белков)
250 гр. рикотты ( или творога)
50 гр. манной крупы
мята
сливочное масло
морская соль
свежемолотый черный перец
615980 мин.43260
29 апреля 2010, 21:45
Каталог: Блюда из птицы
1 плитка шоколада
1 крупная груша
1 ст.л. меда
соль
перец
1030215 мин.23033
27 апреля 2010, 18:08
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
черный хлеб ( у меня был дарницкий)
400 гр. сыра рикотта
пучок шнитт-лука или обыкновенного зеленого лука
1 огурец
2984510 мин.21928
26 апреля 2010, 17:07
Каталог: Блюда из мяса
оливковое масло 3 ст.л.
сок 1 лимона
цедра 1 лимона
розмарин
5 зубчиков чеснока
соль
перец
картошка
масло сливочное
сыр
укроп
4648860 мин.62849
24 апреля 2010, 00:43
Каталог: Паста
150 гр. грецких орехов
пучок петрушки
6 ст.л. оливкового масла
100 гр. сыра
1 ст.л. сливочного масла
1 зубчик чеснока
морская соль
430820 мин.42337
22 апреля 2010, 00:34
Каталог: Пирожное
сахар
молотая корица
яйцо
2 апельсина
2 банана
50 гр. изюма
886340 мин.82138
21 апреля 2010, 00:04
Каталог: Другие горячие закуски
2 ст.л. сухого базилика
4 ст.л. натертого сыра
1 ст.л. оливкового масла
горсть свежего базилика
50 гр. сливочного масла
мука
щепотка морской соли
свжемолотый черный перец
цедра 1 лимона
554880 мин.42029
14 апреля 2010, 18:27
Каталог: Сладкие пироги
125 гр. фундука
125 гр. миндаля
200 гр. размягченного сливочного масла
150 гр. сахарной пудры
3 яйца
100 гр. муки
4 ст.л. абрикосового варенья
1105070 мин.82549
12 апреля 2010, 17:23
Каталог: Блюда из птицы
цедра 2-х апельсинов
100 мл. джина
сухие травки: розмарин, базилик, паприка, орегано
1,5 кг. картофеля
3 зубчика чеснока мелко нарезанного
5 ст.л. оливкового масла
сок 3-х апельсинов
свежемолотый черный перец
морская соль
8158120 мин.63048
10 апреля 2010, 00:37
Каталог: Блюда из мяса
100 гр. сыра российский
6 полосок сырокопченой грудинки
шампиньоны - 500 гр
сметана
красный лук
морская соль
перец
2 ч.л муки
1 ст.л. сухой паприки
2 зубчика чеснока
оливковое масло
базилик
розмарин
2 помидора
свежая зелень
641360 мин.23377
07 апреля 2010, 17:32
Каталог: Кексы и маффины
разрыхлитель - 1 ч.л.
сода - 1 ч.л.
корица - 1 ч.л
сахар - 200 г
сливочное масло - 80 г
яйца - 2 шт
яблоко - 2 шт
ликер
цедра 1 лимона
крем:
сыр филадельфия - 225г
сливочное масло - 115 г
сахарная пудра - 115 г
корица - 1 ч.л
курага
1295330 мин.102032
05 апреля 2010, 18:05
Каталог: Другие десерты
8 желтков
270 гр. сахара
50 мл. воды
шоколад
21492360 мин.43155
01 апреля 2010, 17:53
Каталог: Торты
200 гр. грецких орехов
200 гр. миндаля
125 гр. размягченного сливочного масла
120 гр. сахара
6 яиц
украшение:
сливки для взбивания - 300 мл.
сахар - 2 ст.л.
специальная присыпка
769160 мин.81741
30 марта 2010, 21:03
Каталог: Кексы и маффины
свежесваренный кофе - 90 мл.
мука- 215 гр.
разрыхлитель 1/2 ч.л.
сода - 1/2 ч.л.
соль - 3/4 ч.л.
сливочное масло - 170 г
сахар - 215 г
яйцо - 2 шт
сметана - 120 г
для крема:
шоколад - 225 г
сливки 35% - 270 г
патока ( или мед) - 40 г
944730 мин.121425
29 марта 2010, 15:44
Каталог: Блюда из мяса
5 зубчиков чеснока
сок одного лимона
100 мл. ликера
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. меда
2 ст.л. мелко натертого имбиря
1 стручок перца чили
соль
10131120 мин.41428
27 марта 2010, 17:20
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
сок половинки лимона
цедра 1 лимона
250 гр. сметаны
морская соль
пол пучка укропа
1 средний огурец
630920 мин.41827
26 марта 2010, 15:02
Каталог: Блюда из птицы
кило гр. помидоров
2 большие луковицы
150 гр. маслин с косточками
5 зубчиков чеснока
оливковое масло
специи: базилик, розмарин, орегано и мойоран
соль
перец
683380 мин.41837
24 марта 2010, 18:45
Каталог: Маффины шоколадные
150 гр. сливочного масла
150 гр. сахара
3 яйца
3 ст.л. теплой воды
2 ст.л. какао
1 пакетик ванильного сахара
150 гр. молочного шоколада
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли.
для пропитки и глазури:
150 гр. абрикосового варенья
40 гр. сливочного масла
100 гр. молочного шоколада
2 ст.л. теплой воды
1008560 мин.61529
22 марта 2010, 16:18
Каталог: Пицца
110 мл. теплой воды
200 гр. муки
1 ч.л. сахара
пачка мягкого козьего сыра
100 гр. сыра горгонзола
50 гр. сыра рокфор
сыр российский - 150 гр. - тертый
сливки - 33% около половины большой пачки
оливковое масло
ч.л. сухого майорана
свежемолотый черный перец
морская соль
зелень
5122120 мин.61126
21 марта 2010, 16:45
Каталог: Мясные
200 гр. творога
бекон - по 1 полоски на рулетик
петрушка
укроп
кинза
пару зубчиков чеснока
оливковое масло
морская соль
свежемолотый черный перец
1137640 мин.41732
19 марта 2010, 14:28
Каталог: Салат с руколой и авокадо
гр. 200 фасоли белой в собственном соку
1 красная луковица не очень крупная
сок и цедра 1 лайма
1 зубчик чеснока
небольшой пучок кинзы
3-4 ст.л. нерафинированного арахисового масла
0,5 ч.л. молотой паприки
руккола, небольшой пучок
крупная морская соль
перец черный свежемолотый
1087410 мин.42237
18 марта 2010, 17:59
Каталог: Сладкие пироги
220 гр. сахара
4 яйца
2 лимона
40 гр. муки
150 гр. фисташек
100 гр. миндаля
723280 мин.62640
17 марта 2010, 15:21
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
филе 1 сельди
150 гр. сыра филадельфия
1 зубчик чеснока
сок половинки лимона
щепотка перца
1 столовая ложка оливкового масла
1 длинный огурец
петрушка и укроп для украшения
511430 мин.42234
15 марта 2010, 16:17
Каталог: Сладкие пироги
6 яиц
200 гр. сливочного масла
200 гр. сахара
5 лимонов
100 гр. муки
250 гр. сыра рикотта
соль
взбитые сливки
544360 мин.81431
09 марта 2010, 15:01
Каталог: Другие салаты
пучок зеленого салата
пол батона белого хлеба
1 зубчик чеснока
пачка бекона
оливковое масло
бальзамический уксус
морская соль
черный перец горошком
530020 мин.61316
01 марта 2010, 16:26
Каталог: Блюда из мяса
два крупных яблока
пол батона белого хлеба
шейка свиная большой кусок - у меня был полтора кило гр. а
масло оливковое
соль
перец
цедра одного лимона
6255120 мин.81638
26 февраля 2010, 18:07
Каталог: Имбирное печенье
100 гр. размягченного сливочного масла
1 ст. сахара
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
небольшой корешок имбиря
1 ч.л. молотой корицы
5-6 гвоздик
6344120 мин.1940
03 февраля 2010, 00:02
Каталог: Из сыра и яиц
мука - 120 гр.
1 яйцо
молоко - 100 гр.
вода - 100 гр.
пару ст.л. растительного масла
пол столовой ложки сахара
пол ч.л. соли
начинка:
упаковка слабо соленой семги
укроп - пучок
сыр - гр. 200
пару зубчиков чеснока
пол большой пачки сметаны
сливки - столовая ложка
перец
морская соль
немного лимонного сока- по желанию
1499240 мин.42139
02 февраля 2010, 00:12