Steblik

Steblik

Рейтинг активности: 61.72

Пол: Женский

Город: Москва

Регистрация: 03.01.2009 17:03

Последний визит: 24.08.2015 19:13

Апельсиновый торт "вдали от любимой"Апельсиновый торт "вдали от любимой"

Каталог: Торты

для торта:
5 яиц
150 гр. муки
150 гр. сахара
ванильный сахар
для крема:
пачка сливочного масла 200 гр
банка сгущенки 400 гр
для пропитки:
сок апельсина, лимона
апельсиновый сироп
виски, коньяк
2 апельсина и горсть арахиса
желе апельсиновое

133000 мин.4769

Steblik

27 мая 2011, 00:25


Сэндвич с домашней бужениной!))) вкусно, быстро, полезно!Сэндвич с домашней бужениной!))) вкусно, быстро, полезно!

Каталог: Бутерброды

2 кусочка белого тостового хлеба
пара ломтиков огурца
пара ломтиков редиса
листики зеленого салата
укроп, чесночок
сметана 2 столовых ложки.
буженина домашняя 2 кусочка.

2077710 мин.14035

Steblik

25 мая 2011, 20:08


Каша пшенная "искушенная")))Каша пшенная "искушенная")))

Каталог: Каша пшенная

150 гр. пшена на 1:3 воды
1 банка тушенка
1 луковица
1 морковь
лавровый лист
куркума, паприка, соль
масло для жарки(ароматное)

2577125 мин.64052

Steblik

20 мая 2011, 03:48


Печенье с кунжутомПеченье с кунжутом

Каталог: Печенье

100 гр. сливочного масла
150 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо
1,5 ст. муки
100 гр. кунжута
растительное масло для жарки
сахарная пудра

863560 мин.5068

Steblik

18 мая 2011, 23:17


Сырный суп с кокосовым молоком.Сырный суп с кокосовым молоком.

Каталог: Молочные супы

4 куриных голени
1 луковица
1 морковь
4-5 зубчиков чеснока
пучок кинзы
кокосовое молоко
3 сырка дружба
2 картофелины
соль
перец, лавровый лист
перепелиные яйца

3053760 мин.81831

Steblik

23 апреля 2011, 21:54


Пасха творожная с кокосовым молоком!Пасха творожная с кокосовым молоком!

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

500 гр. творога 18/%
пол ст. сахара
стручок ванили
1 желток
100 гр. сливок 33%
50 гр. сливочного масла
орешки, цукаты.

81020 мин.2835

Steblik

23 апреля 2011, 00:28


Дорадо запеченная в духовке с мятой и дынейДорадо запеченная в духовке с мятой и дыней

Каталог: Блюда из дорадо

рыба дорадо 1 шт.
2 луковицы
дыня (пара ломтиков)
свежая мята
масло оливковое
соль морская
специи сухие:
базилик
мускатный орех
мелисса
эстрагон
лимон

1220540 мин.14859

Steblik

30 марта 2011, 22:16


Картофель запеченный в сметане или "воскресный обед"Картофель запеченный в сметане или "воскресный обед"

Каталог: Из овощей и грибов

картофель 7-8 клубней
чесночная соль
травы сухие: розмарин, базилик, тимьян, мята, майоран.
кинза свежая
сметана
молоко 4-5 ст.ложки
сливочное масло

2829950 мин.53766

Steblik

27 марта 2011, 20:06


Буженина из бедра индейки!Буженина из бедра индейки!

Каталог: Буженина из индейки

бедро индейки 1 кг
чеснок
соль
перец

467720 мин.5269

Steblik

21 марта 2011, 18:44


Оладьи на скисшем молоке с клубничным соусом!Оладьи на скисшем молоке с клубничным соусом!

Каталог: Оладьи на кислом молоке

скисшее молоко 1 ст.
150 гр. муки(чуть меньше полного ст. )
2 яйца
1 ч.л. сухих дрожжей
2 ст.ложки сахара
щепотка соли
ванилин
соус:
клубника 4-5 шт(крупных)
клубничный сироп

293030 мин.4357

Steblik

18 марта 2011, 16:43


Воскресные пельмешки!))) *с праздничком!*Воскресные пельмешки!))) *с праздничком!*

Каталог: Блюда из мясного фарша

2 ст. муки
1 яйцо
соль щепотка
вода теплая пол ст.

свинина 400 гр.
1 луковица
пучок кинзы
2 зубчика чеснока
соль
перец

62570 мин.4153

Steblik

06 марта 2011, 19:23


Блины "летающие"))) *** с масленицей вас, дорогие!!!***Блины "летающие"))) *** с масленицей вас, дорогие!!!***

Каталог: Блины

2 ст. муки
2 яйца
крепко-горячая вода 3 ст.
соль, сахар

1210415 мин.57572

Steblik

04 марта 2011, 00:39


Пончики "карнавальные"Пончики "карнавальные"

Каталог: Пончики с глазурью

для теста:
300 гр. муки
6 гр. сухих дрожжей
2 ст.ложки сахара
щепотка соли
пол ст. теплой воды
1 яйцо
жирный йогурт
3 ст.ложки растительного масла
масло для жарки растительное
для глазури:
нутелла,
кондитерские украшения
сахарная пудра

105100 мин.5663

Steblik

10 февраля 2011, 00:14


"пиццетты маргарита" (по стопам наташеньки ruletka78)....))"пиццетты маргарита" (по стопам наташеньки ruletka78)....))

Каталог: Пицца

для теста:
200 гр. муки
йогурт 125 гр.
масло оливковое 2 ч.ложки
сахар 2 ч.ложки
соль
сухие дрожжи 6 гр.
-
2 больших помидора
2 зубчика чеснока
перец чили
соль, специи, сахар
мацарелла сыр 250 гр.

87490 мин.3340

Steblik

07 февраля 2011, 00:00


Картофельный салат с поджаристой куриной грудкойКартофельный салат с поджаристой куриной грудкой

Каталог: Мясные

для салата:
4 картофелины
3-4 бочковых соленых огурца
1 луковица
пучок кинзы
пучок зеленого лука
ароматное подсол.масло
соль
-
2 куриных грудки
соевый соус, специи
2 яйца
для соуса:
творог жирный 3 ст.ложки
сливки 33% 3 ст.ложки
2 зубчика чеснока, соль.

860730 мин.45058

Steblik

05 февраля 2011, 19:15


Веселая подача спагетти и куриной ножки)))))Веселая подача спагетти и куриной ножки)))))

Каталог: Вторые блюда из круп

для одной тарелочки:
порция отварных спагетти
1 куриная голень
сыр
для украшения:
все что душе угодно!
майонез
икра "черная"

75480 мин.4043

Steblik

04 февраля 2011, 00:45


Песочный пирог с творожным кремом, орехами и фруктами. "давно не виделись!!!")))Песочный пирог с творожным кремом, орехами и фруктами. "давно не виделись!!!")))

Каталог: Сладкие пироги

для теста:
100 гр. сахара
150 гр. сливочного масла
200 гр. муки
1 яйцо
чай.ложка ванильного сахара
разрыхлитель на кон.ножа
для прослойки:
пару колечек ананаса
1 мандарин
горсть орехов грецких, кедровых орехов
для крема:
творог 18% жирности 180 гр
4 желтка
300 гр. сгущенки
1 чай.ложка ванильного сахара
2 ложки крахмала

247810 мин.4766

Steblik

03 февраля 2011, 20:19


Печеночный паштет "сливочный с чесночком и кедровыми орешками"Печеночный паштет "сливочный с чесночком и кедровыми орешками"

Каталог: Паштет из индейки

400 г. индюшачьей печени
3 луковицы
1 морковь
сливки 100 мл. 33%
сливочное масло 150 г.
1 зубчик чеснока
горсть кедровых орехов
соль
перец.
виски ballantines 2 ст.ложки

100240 мин.3665

Steblik

20 ноября 2010, 00:07


Картофель с мясом, под названием баланда....?....Картофель с мясом, под названием баланда....?....

Каталог: Блюда из мяса

1 кг. мяса (свинина окорок)
8-10 средних картофелин
3 луковицы
2 моркови
масло раст. для жарки
соль
перец, 2 лавровых листика
сметана(при подаче)

1516455 мин.65850

Steblik

11 ноября 2010, 20:20


Жюльен из грибов с чесночными креветками + канапе с паштетом "грибочек"Жюльен из грибов с чесночными креветками + канапе с паштетом "грибочек"

Каталог: Жульен из шампиньонов

для жюльена:
200 гр. шампиньонов
200 гр. вешенок
350 гр. очищенных креветок
12 шт. королевских креветок
1 луковица
4 зубчика чеснока
сл.масло для жарки
для сливочного соуса:
1 ч.л. муки
1 ст.л. сливочного масла
300 мл. 33% сливок
2 ст.ложки сметаны
1 ст. куриного бульона(или кипяток)
100 гр. натертого сыра(у меня ольтермани)
соль
перец
для канапе:
1 лист слоеного готового теста
для паштета:
1 зубчик чеснока
пол пачки творожка карат(вкус жюльена)
оставшиеся от жарки грибы
закусочные шампиньоны "верес"

170900 мин.4966

Steblik

10 ноября 2010, 22:33


Куриный рулет с fitaki и солеными огурчиками)))Куриный рулет с fitaki и солеными огурчиками)))

Каталог: Мясные

2 куриные грудки
брынза fitaki около 250-300 г.
1 соленый огурчик
несколько полосок болгарского перца
3 зубчика чеснока
специи для мяса
сыр 100 г.

1211555 мин.64357

Steblik

10 ноября 2010, 00:32


Шоколадно-ореховый торт *в микроволновке*)))Шоколадно-ореховый торт *в микроволновке*)))

Каталог: Торты

для бисквита:
пол ст. муки
5 ст.ложек сахара
2 ст.ложки крахмала
3 яйца
ванилин на кончике ножа
разрыхлитель для теста(на кончике ножа, гашеный лимонным соком)
3 ст.ложки какао(у меня несквик)
1 плитка шоколада(у меня молочный)
1 ст.ложка сл.масла
орехи - кешью, фундук, арахис
для начинки:
200 гр. нутэллы
мелко нарезанный фундук
для пропитки бисквита:
вода+ сахар+ сок 1-го лимона+ 2 ст.ложки коньяку(всего 150 мл. сиропа)
для глазури:
100 мл. сливок
1 плитка шоколада
1 ст.ложка сл.масла

174910 мин.4067

Steblik

27 октября 2010, 23:40


Ватрушки, как у бабушки из "быстрого теста"Ватрушки, как у бабушки из "быстрого теста"

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

для теста:
380-400 гр. муки
150 мл. теплого топленого молока
1 яйцо
5 ч.л. растительного масла
2 ч.л. сахара
щепотка соли
1/2 ч.л. ванильного сахара
пакетик сухих дрожжей (12 г)
для начинки
200 гр. творога 18%
200 гр. сгущенки
1 яйцо
1 пакетик ванильного сахара
желток для помазки

21039250 мин.1053112

Steblik

21 октября 2010, 22:57


Домашняя буженина *для самого вкусного бутерброда*))Домашняя буженина *для самого вкусного бутерброда*))

Каталог: Маринованная буженина

свинина карбонад 1,5 кг.
5 зубчиков чеснока
соль
перец, сушеный лук, сушеный чеснок, паприка,
специи для жарки мяса

245230 мин.3752

Steblik

21 октября 2010, 00:20


Салат обычный, русский, да с майонезом!!! наш ответ китайским деликатесам!!!)))))Салат обычный, русский, да с майонезом!!! наш ответ китайским деликатесам!!!)))))

Каталог: Салат с мясом

1 куриная грудка
3 яйца
3 картофелины
3 соленых огурца
маленький пучок черемши
нормальный такой пучок лука зеленого
майонез для заправки

813130 мин.64749

Steblik

20 октября 2010, 20:32


Супчик с домашней лапшой и чесночными слойками "душевный обед"Супчик с домашней лапшой и чесночными слойками "душевный обед"

Каталог: Суп-лапша

1 яйцо
1 ч.л. оливкового масла
1 ст. муки
1-2 окорочка
2,5 л. воды
1 луковица
1 морковь
соль
лавровый лист
1 лист слоеного теста
1 ст.л. сливочного масла
1 зубчик чеснока
50 г сыра.

146790 мин.4268

Steblik

09 августа 2010, 23:26


Легкий и вкусный ужин // грудки с овощным гарниромЛегкий и вкусный ужин // грудки с овощным гарниром

Каталог: Блюда из птицы

3 куриных грудки
соевый соус, оливковое масло, перец горошек(для маринада)
3 сваренных яйца
для соуса:
5 ст.ложек густой сметаны
1 зубчик чеснока
соль
гарнир:
брокколи
кукуруза
морковь
стручковая фасоль
лук
специи

1059830 мин.33548

Steblik

07 августа 2010, 21:28


Куриный "штрудель")))Куриный "штрудель")))

Каталог: Пицца

5 куриных окорочков (отваренных)
2 листа слоеного теста
250 г. сыра (со специями)
1 ч.л. муки
5 ст.ложек сливок (33%)
3 ст.ложки сметаны
2 зубчика чеснока
масло слив. для жарки, перец
1 желток, 1 ч.л. майонеза
пару ложек куриного бульона

2111735 мин.63870

Steblik

06 августа 2010, 00:56


*блинчатый сырный пирог**блинчатый сырный пирог*

Каталог: Пицца

ст. - 200 мл. блины:
1,5 ст. муки
1,5 ст. горячей воды
2 яйца
2 ст.ложки сахара
1 ч.л. соли
щепотка ванилина
начинка:
400 г.сыра
2 яйца
2 ст.ложки майонеза
топленое масло для жарки и смазывания

2097230 мин.44572

Steblik

05 июля 2010, 01:56


Маффины с шоколадом и клубничным соусом, или история моих мучений....))))Маффины с шоколадом и клубничным соусом, или история моих мучений....))))

Каталог: Кексы и маффины

3 яйца
80 г.сахара
80 г.сливочного масло
250 г. муки
120 мл. ряженки
10 г. ванилина
10 г. разрыхлителя для теста
для соуса:
клубника 10 шт.
клубничный сироп 3 ст.ложки.
шоколадная паста нутелла

63470 мин.4150

Steblik

29 июня 2010, 20:29


Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru