Вход | Регистрация
ночка
Рейтинг активности: 68.89
Пол: Женский
Регистрация: 16.09.2007 00:50
Последний визит: 12.10.2011 17:36
Каталог: Блюда из рыбы
592740 мин.62431
28 мая 2008, 00:26
600 гр. форели
1шт кабачок
2шт морковки
200 гр. грудинки с/к
30 гр. масла сливочного
Каталог: Мясные супы
55480 мин.3446
16 мая 2008, 23:49
2л воды
200 гр. копченой грудинки
1шт цукини
2шт картофеля
2шт лука репчатого
1шт морковка
1шт перца болгарского
1шт помидор
300 гр. щавеля
30 гр. петрушки
2ст л масла растительного.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
81750 мин.3680
05 мая 2008, 23:04
350 гр. слоеного теста
1шт лука порея
200 гр. бекона
150 гр. сыра
100 гр. сметаны 25%
1шт желток (для обмазки пирога)
Каталог: Блюда из мяса
66680 мин.3972
03 мая 2008, 19:57
1,5 кг. грудинки
5ст ложек соевого соуса
1шт лимон (сок)
3 ч.л. горчицы
1 ч.л. молотого черного перца
фольга для запекания.
Каталог: Блюда из мясного фарша
43780 мин.1937
02 мая 2008, 01:33
8шт крупных болгарских перцев
900 гр. фарша (свинина+говядина)
2шт желтка
150 гр. риса
1шт репчатого лука
1шт лука порея (белая часть)
3 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. аджики
200 гр. 25% сметаны
0,5 литра овощного бульена
соль
перец .
Каталог: Блюда из субпродуктов
142810 мин.74762
13 апреля 2008, 20:40
2 кг. вымени
1шт морковка
1шт лук порей
4-5шт лавровый лист
соль
перец
сухари панировочные
масло растительное для обжарки.
Каталог: Блюда из рыбы
93540 мин.51342
13 апреля 2008, 00:44
1 кг. масляной рыбы
1шт лука порея (белая часть)
2шт банана
2шт яйца
2шт зубчика чеснока
2 ст.л. сметаны
1 ч.л. имбиря (тертого)
1/2шт лимона
соль (я использую для рыбы соевый соус), перец .
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
65190 мин.1533
06 апреля 2008, 23:56
500 гр. лука-севка "штудгартен"
для маринада:
1 литр воды
2 ст л соли (у меня маленькие)
2 ст л сахара
100 гр. уксуса 5%
4 ст л масла растительного
1 ч.л. семян горчицы белой
3шт лаврового листа
6шт перца душистого.
Каталог: Блюда из мяса
6711120 мин.51430
06 апреля 2008, 23:29
1 кг. телятины с косточкой
2шт лука репчатого
1шт помидор
1шт морковь
150 гр. сала (у меня соленое)
2ст л масла растительного
3ст л соевого соуса
1шт лимон
2ч ложечки молотой паприки.
Каталог: Блюда из рыбы
90440 мин.52442
02 апреля 2008, 22:19
700 гр. рыбы "морской язык" (думаю, подойдет любая)
2шт апельсина
2шт лука репчатого
1шт лимон
30 гр. желатина
2 ст. рыбного бульена
куркума (на кончике ножа)
соль
перец .
Каталог: Овощные и грибные супы
930940 мин.1331
28 марта 2008, 19:29
400 гр. опят (замороженные)
2шт картофеля
2шт морковки
1шт лука репчатого
4-5шт консервированных томатов
2л воды
лавровый лист соль приправы
зелень
Каталог: Салат из овощей
71810 мин.2351
28 марта 2008, 19:13
1 кг. цветной капусты
1шт свекла (вареная)
1шт морковь
1шт сладкого перца
маринад:
1,5л воды
2 ст.ложки соли
2 ст.ложки сахара
100 гр. уксуса 6%
лавровый лист, черный перец, перец душистый.
Каталог: Из овощей и грибов
4536100 мин.41635
13 марта 2008, 20:01
6шт картофеля,
2шт лука репчатого,
2шт помидора,
1шт перца болгарского,
1шт морковь,
4 ст.л. масла растительного,
1/2шт лимона,
100 гр. сливок,
4 ст.л. майонеза,
лавровый лист, перец душистый, соль
Каталог: Алкогольные напитки
113290 мин.1546
18 сентября 2007, 04:59
1л водки (желательно высшего качества),
1шт лайм (можно заменить лимоном),
3ч.л сахарного песка,
150 гр. неочищенных кедровых орешков.
