Вход | Регистрация
ночка
Рейтинг активности: 68.89
Пол: Женский
Регистрация: 16.09.2007 00:50
Последний визит: 12.10.2011 17:36
Каталог: Салат из овощей
54700 мин.2558
05 сентября 2009, 21:29
1шт капуста цветная (400 гр)
1шт помидор (200 гр)
1шт лук репчатый
2шт перец болгарский (200 гр)
1шт лимон
1 зубчик чеснока
1ч.л сахар коричневый
1 ст.л. масла растительного
соль
перец черный, зелень .
Каталог: Карп
181940 мин.1851
17 августа 2009, 20:41
3 кг-карп живой
2 шт. помидоров
2 шт. -лука репчатого
1/2 шт. -лимон
мука
соль
перец молотый-для панировки
2 ст.л. -масло растительное для жарки.
Каталог: Блюда из мяса
68360 мин.2550
26 июня 2009, 19:20
говядина 1,5 кг. (распиленный окорок)
2шт лука репчатого
1шт морковь
1шт баклажан
1шт кабачок (маленький)
1шт перца болгарского
2шт помидор
5-6шт зубчиков чеснока
3шт лаврового листа
душистый перец
цедра 1 лимона
зелень.
Каталог: Блюда из мяса
120490 мин.4178
22 мая 2009, 15:25
1,5 кг. грудинки
4шт лука репчатого
1головка чеснока
соль
перец, лавровый лист
1/2 ст. газированной воды.
Каталог: Блюда из птицы
66060 мин.2854
10 мая 2009, 00:32
700 гр. куриных бедрышек без кости
300 гр. грибов белых (замороженных)
3 ст.л. сметаны
3 ст.л. соевого соуса
3шт зубчика чеснока
1шт перчика чили (свежий)
100 гр. сливок (10%)
для гарнира:
600 гр. кабачков (4шт маленьких)
2шт морковки (крупных)
несколько веточек укропа
щепотка перца черного (свежепомолотого)
немного сливочного масла для жарки морковки
2 ст.л. растительного масла для жарки кабачков.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
335290 мин.2772
18 апреля 2009, 15:12
2л молока
10шт яиц
1л сметаны (25%)
500 гр. сахарной пудры
20 гр. ванильного сахара
1шт лимон
400 гр. масла сливочного
200 гр. кураги (можно добавить изюм)
Каталог: Блюда из мяса
53620 мин.2951
20 марта 2009, 21:09
600 гр. карбонада (6 кусочков)
150 гр. брусники
1 кг. капусты
2шт лука
10шт помидор черри
100 гр. сливок 10%
2 ст.л. соевого соуса (вместо соли)
3 ст.л. растительного масла
1 ч.л. молотого перца (смесь четырех перцев)
1 ч.л. петрушки сухой.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
66100 мин.3369
15 февраля 2009, 01:10
400 гр. семги охлажденной
250 гр. маскарпоне
2 ст.л. желатина
1/2шт лимона (сок)
соль
перец.
Каталог: Блюда из морепродуктов
59340 мин.2956
07 февраля 2009, 22:25
800 гр. молок лососевых
2шт лука репчатого
2-3 ст.л. сметаны
1/3 ч.л. аджики сухой
1 ч.л. петрушки сухой
1/2шт лимона (сок)
2 ст.л. масла растительного (для жарки).
Каталог: Мясные
58890 мин.3073
26 января 2009, 23:17
1,7 кг. рулька свиная
100 гр. кизила сушеного
1 ч.л. перца чили перемолотого
1шт лука репчатого
1шт морковь
1 ч.л. горчицы в зернах
4шт лаврового листа
4шт перца душистого
1шт перца острого сухого.
Каталог: Кексы и маффины
54360 мин.2159
24 января 2009, 22:14
1 ст. сахарного песка (у меня коричневый)
1,5 ст. муки
100 гр. масла сливочного
2шт яйца
50 гр. изюма
1шт лимон
1 пакетик разрыхлителя.
Каталог: Другие салаты
122700 мин.2226
16 января 2009, 21:36
2шт репки
1шт яблоко кислое
100 гр. грудинки с/к
100 гр. огурчиков маринованных
сок 1/2 лимона
1 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. масла оливкового
щепотка прованских трав.
Каталог: Блюда из мяса
51050 мин.2764
14 декабря 2008, 14:44
800 гр. свинины (кусочек задней части)
200 гр. вяленой вишни
2 ч.л. горчицы
2 ст.л. соевого соуса
сок 1/2 лимона
1 ч.л. острого красного перца.
Каталог: Блюда из птицы
45140 мин.1243
05 декабря 2008, 22:29
1 кг. куриных бедрышек
1шт айва
5шт помидорок черри
2 ст.л. майонеза
150 гр. сыра (у меня эдам)
1 ч.л. красного острого перца.
Каталог: Пожарские котлеты
94480 мин.3281
22 ноября 2008, 20:29
1,8 кг. курица
300 гр. сливок 10%
100 гр. сливочного масла
300 гр. вешенок
2шт лука репчатого
150 гр. сыра (у меня моцарелла)
1 ст.л. крахмала
100 гр. белого хлеба
1 ч.л. приправы для курицы
мука, соль для панировки.
Каталог: Плов с айвой
106640 мин.3056
08 ноября 2008, 23:39
800 гр. свинины (лучше ребрышек с хрящиками)
600 гр. риса (пропаренный, я люблю краснодарский)
600 гр. моркови
600 гр. лука репчатого
300 гр. айвы
300 гр. помидор (сока)
2шт головки чеснока
масло (гр 50-70), соль, приправы (у меня по щепотке: базилик, перец чили, барбарис, лавровый лист,2шт гвоздики)
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
136890 мин.2851
28 октября 2008, 13:45
600 гр. рыбы (у меня ледяная)
500 гр. моркови
400 гр. лука репчатого
400 гр. помидор
2шт лимон (сок)
масло растительное (для жарки)
мука, соль, красный перец (для панировки).
Каталог: Сладкие пироги
193810 мин.2444
19 сентября 2008, 23:36
350 гр. слоеного теста (готовое бездрожжевое)
200 гр. сыра маскарпоне
250 гр. манго (консервированного)
2шт яйца
2 ст.л. сахарной пудры.
Каталог: Мясные супы
74480 мин.2243
19 сентября 2008, 00:28
2,5л воды
200 гр. бекона с/к
200 гр. фарша для маленьких фрикаделек
400 гр. цветной капусты (маленький вилок)
1шт морковка
1шт перца болгарского
1шт лука порея (белая часть)
3шт картофеля (маленькие)
100 гр. зелени (укроп, петрушка)
Каталог: Салат из овощей
62430 мин.3241
18 сентября 2008, 23:54
600 гр. дайкона
200 гр. огурца свежего (2шт)
100 гр. зелени (укроп, петрушка, базилик)
1/3 ч.л. аджиномото
3 ст.л. масла оливкового
3 ст.л. соевого соуса (у меня для суши)
сок 1/2 лимона
перец .
Каталог: Блюда из субпродуктов
162040 мин.3051
28 августа 2008, 00:57
800 гр. печени говяжей
200 гр. бекона
2шт лука репчатого
1шт перца болгарского
1шт желток
150 гр. сметаны (25%)
приправа (у меня-белые грибы)
2 ст.л. растительного масла
для гарнира-зеленый консервированный горошек.
Каталог: Салат из овощей
67970 мин.3860
11 августа 2008, 22:53
1 кг. баклажан
4 помидора (маленькие)
3шт зубчика чеснока
1шт пучек укропа (зелень по желанию)
для заправки:
3 ст.л. соевого соуса
3 ст.л. масла оливкового
2 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. пюре перца чили
2 ч.л. сахара (коричневого).
Каталог: Блюда из мяса
83650 мин.2754
07 августа 2008, 02:46
800 гр. филе свинины
2шт помидор
2шт лука репчатого
100 гр. сыра
100 гр. сливок 20%
для маринада:
2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. масла оливкового
2 ст.л. сока лимона.
Каталог: Паста
543640 мин.43650
01 августа 2008, 23:38
300 гр. белых грибов
8шт каннеллони
2шт лука репчатого
3шт помидора (маленькие)
150 гр. сыра (у меня эдам)
150 гр. сливок 20%
1 ст.л. масла сливочного
2 ст.л. масла растительного
зелень, перец, соль .
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
58810 мин.4483
23 июля 2008, 21:17
1 ст. молока
3 ст.л. желатина
400 гр. сметаны
1 ст. сахарной пудры
500 гр. вишни.
Каталог: Блюда из птицы
68230 мин.3353
10 июля 2008, 04:52
600 гр. филе бедрышек куриных
400 гр. лисичек свежих
2шт лука репчатого
2шт картофеля
150 гр. сметаны 25%
2 ст.л. масла растительного
2шт зубчика чеснока
зелень (у меня укроп), перец .
Каталог: Мясные супы
100290 мин.3762
09 июля 2008, 20:13
400 гр. телятины
2шт помидора больших
200 гр. фасоли белой (консервированной)
2шт картофеля
1шт лука репчатого
1шт моркови
200 гр. томатного сока
зелень, перец черный, чеснок .
Каталог: Блюда из мяса
148840 мин.2147
29 июня 2008, 02:33
900 гр. телятины
250 гр. чернослива
3шт лука репчатого
4 ст.л. масла растительного
2 ч.л. горчицы дижонской
2 ст.л. соевого соуса.
Каталог: Блюда из мяса
184810 мин.2444
17 июня 2008, 22:06
900 гр. окорока
900 гр. лука репчатого
400 гр. алычи
2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. масла растительного
листики 2-3 веточек мяты
1 ч.л. дижонской горчицы.
Каталог: Блюда из птицы
52850 мин.2344
06 июня 2008, 05:14
800 гр. куриных бедрышек без кости
2шт помидора
2шт лука репчатого
3шт зубчика чеснока
2 ст.л. масла растительного
сок 1/2 лимона
2-3 веточки мяты (листики).
