mari2020

mari2020

Рейтинг активности: 269.64

Пол: Женский

Город: israel

Регистрация: 11.09.2007 17:21

Последний визит: 29.03.2023 10:51

Сайда,запеченная с цитpусовымиСайда,запеченная с цитpусовыми

Каталог: Блюда из сайды

1297915 мин.33344

mari2020

12 февраля 2008, 16:57


рис - 1 ст.
филе рыбы сайда (можно заменить любой другой) - 3 штучки
лук - 1 шт.
помелит (можно заменить на помелу) - 1 шт.
апельсин - 1 шт.
оливковое масло - 3 ст.л.
сливочное масло - 3 ст.л.
молотый имбирь
коранит (thyme)
соль
черный молотый перец

Зажарка грибнаяЗажарка грибная

Каталог: Паста

1519215 мин.42967

mari2020

07 февраля 2008, 19:17


макароны -400 гр.
кабачок -1
лук -1
морковь-1большая или 2 среднии
помидоры шерри-100 гр.
грибы (у нас это называются лесные грибы),но можно взять и шампиньоны и любые какие у вас есть- 200 гр.
шпинат- 100 гр.
масло оливковое-40 мл.
соевый соус-3 ст.л.
соль и черный молотый перец
петрушка и укроп для украшения

Куринная печенка с орехами и сушенной клюквойКуринная печенка с орехами и сушенной клюквой

Каталог: Блюда из субпродуктов

677440 мин.64559

mari2020

03 февраля 2008, 15:49


куринная печенка- 800 гр.
грецкий орех- 100-150 гр.
сушенная клюква(можно заменить изюмом)- пол ст.
оливковое масло- 40 мл.
бальзамический уксус -3 ст.л.
брэнди- такое количество,чтобы покрыло клюкву
мускатный орех-на кончике ч.л.
соль и черный молотый перец
2 зеленых лука для украшения

Гарнир из риса необычныйГарнир из риса необычный

Каталог: Вторые блюда из круп

1338240 мин.659165

mari2020

02 февраля 2008, 16:06


1-2 картошки
1 ст. риса
50 мл. оливкового ли любого другого растительнго масла
соль и черный молотый перец

Баклажаны,запеченные в меде и сладком соусе чилиБаклажаны,запеченные в меде и сладком соусе  чили

Каталог: Из овощей и грибов

2337975 мин.654108

mari2020

01 февраля 2008, 19:17


2 средних баклажана
5 зубчиков чеснока
соус:
100 мл. сладкого соуса чили
2 ст.л. меда
2 ст.л. воды
2 ст.л. лимонного сока
1 столовая ложка сладкой паприки
1 столовая ложка сахара
пол ч.л. соли
черный молотый перец

Салат из топинамбуpа и салатной смеси молодых листиков babyСалат из топинамбуpа и салатной смеси молодых листиков baby

Каталог: Салат из овощей

600010 мин.23242

mari2020

31 января 2008, 16:22


2 корнеплода топинамбура
100 гр. салатной смеси молодых листиков baby
1 зубчик чеснока
соус:
1 столовая ложка виноградного винного уксуса
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. сахара
пол ч.л. соли
вода комнатной температуры фильтрованная или миниральная 70 мл.

Салат из топинамбура и яблокаСалат из топинамбура и яблока

Каталог: Салат из овощей

2761610 мин.12954

mari2020

30 января 2008, 20:07


2 корнеплода топинамбура
1 зеленое яблоко кислых сортов
2 зеленых лука
1 ч.л. лимонного сока
1 ч.л. оливкового масла
соль

Творожный пирог с вишней и шоколадом.Творожный пирог с вишней и шоколадом.

Каталог: Сладкие пироги

1635390 мин.867103

mari2020

28 января 2008, 19:01


тесто:
мука-2 ст.
сахар-2 ст.л.
сметана-100 гр.
маргарин-пол 250-грамовой пачки
яйцо-1
разрыхлитель-1 пачка равная 1 чайной ложечке
ваниль
соль-щепотка
начинка:
шоколад натертый или маленькие шоколадные медальки для выпечки-100 гр.
консервированная вишня-1 литровая банка
заливка:
творог-500 гр.
яйца-5 шт.
100 гр. кефира или йогурта белого
сахар-2 ст.л.
ваниль

Тортолетки с барбуньейТортолетки с барбуньей

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

646940 мин.63760

mari2020

27 января 2008, 18:49


рыба барбунья (барабулька)-500 гр.
тесто слоенное готовое -400 гр.
шпинат -100 гр.
сливки 35% -100 гр.
помидоры шерри- 12 шт.
сок половинки лимона
по четверти пучка петрушки и укропа
перец черный молотый и соль

Соте из куринных грудокСоте из куринных грудок

Каталог: Соте из курицы

1383830 мин.63594

mari2020

22 января 2008, 21:16


куринные грудки- 1 кг
перец сладкий(желательно 3 разных цвета)-по одному
шампиньоны-200 гр.
1 консервная банка побегов бамбука
лук синий- 1 шт.
1 консервная банка маленькой кукурузки
оливковое масло-100 мл.
для соуса:
соевый соус- 3 стол ложки
сухое вино- 100 гр.
оливковое масло -30 мл.
соль и черный молотый перец
крахмал- 2 ст.л. без верха
оливковое масло указала специально дважды,т.к.оно идет и на жарку и в соус немного.

Овощи, запеченные в духовкеОвощи, запеченные в духовке

Каталог: Из овощей и грибов

35677150 мин.64356

mari2020

22 января 2008, 03:18


грибы шампиньоны — 200 гр.
помидорки шерри — 100 гр.
кабачок — 2 шт.
баклажан — 1-2 шт. (взависимости от размера)
лук синий —2 шт.
цветная капуста — 500 гр.
чеснок — 1 головка
перец красный и желтый — по одной шт. е
оливковое масло — 40 мл.
бальзамический уксус — 2 ст.л.
соль — четверть ч.л.
черный перец крупного помола — .

Лосось с ананасом по китайскиЛосось с ананасом по китайски

Каталог: Блюда из рыбы

902530 мин.62964

mari2020

20 января 2008, 18:25


филе лосося-800 гр.
красная луковица-1
желтый сладкий перец-1,
зеленый сладкий перец-1,
пол баночки консервированной молодой кукурузки
паприка - 2 ст.л.
консервированноый ананас-300 гр.
100 гр. проросшие ростки сои -100 гр.
кетчуп-4 ст.л.
соевого соуса-4 ст.л.
сухое белое вино-50 мл.
крахмал -2 ст.л.
оливковое маслo -30 мл.

Шампиньоны,запеченные со шпинатом и кедровыми орешками.Шампиньоны,запеченные со шпинатом и кедровыми орешками.

Каталог: Из овощей и грибов

989430 мин.43947

mari2020

20 января 2008, 14:35


шампиньоны-500 гр.
шпинат-300 г
сливочное масло -2-3 стол.ложки
оливковое масло-4 стол.ложки
чеснок- 2-3зубчика
белое вино-50 мл.
цедра 1 лимона
сок половина лимона
петрушка-пол пучка
кедровые орешки-50 гр.
пармезан натертый- 2 стол.ложки

Батата в лимонном сокеБатата в лимонном соке

Каталог: Из овощей и грибов

848860 мин.62049

mari2020

13 января 2008, 16:53


батата -800 гр.
лимон-2 шт.
палочка корицы-1 шт.
соль
черный молотый перец
мускатный орех
оливковае масло-2-3 ст.ложки

Шампиньоны - шашлычокШампиньоны - шашлычок

Каталог: Из овощей и грибов

658130 мин.4166

mari2020

13 января 2008, 15:45


грибы шампиньоны -300 гр.
помидоры шери - 300 гр.
красный лук (небольшой)-2 шт.
соль,молотый черный перец и оливковое масло

Картофель в сметанеКартофель в сметане

Каталог: Из овощей и грибов

961460 мин.44278

mari2020

10 января 2008, 15:50


картошка (желательно маленькая)-800 гр
грибы шампиньоны-200 гр
петрушка и укроп по пол пучка
1 большая луковица
чеснок-1 головка
3 ст.л. муки
соевый соус-3 стол.ложки
соль и молотый черный перец
сметана-300 гр.
оливковое масло-50 мл.
вода горячая -400 мл.

Закуска из цветной капусты.Закуска из цветной капусты.

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

150820 мин.2352

mari2020

05 января 2008, 00:21


цветная капуста -2 головки
морковь-3 шт.
перец красный сладкий-2 шт
лавровый лист-8 шт.
чеснок-10 больших зубцов
перец черный горошек-20 горошен
уксус-0.5 ст.
тмин-1 стол.ложку
куркума-2 столовой ложки
маринад:
соль-2 стол.ложки
сахар-2 ст.л.
растительное масло-пол ст.
воды я взяла на это количество овощей -3 литра

Пирог ,, на все случаи жизни,,Пирог  ,, на все случаи жизни,,

Каталог: Сладкие пироги

991860 мин.82557

mari2020

04 января 2008, 17:00


маргарин-200 гр.
сметана-8 ст.л.
1 ст. муки
1 пакетик пекарского порошка
соль-1 щепотка
яблоки- 3 шт. желательно кислых сортов.
корица- 1 столовая ложка
сахар - 1 столовая ложка
яйцо-1

Бутербродики с рыбным ассортиБутербродики с рыбным ассорти

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

598940 мин.122679

mari2020

02 января 2008, 16:28


хлеб черный
хлеб белый
масло
петрушка и укроп
икра любая
разные копченные рыбки

Грибной салатГрибной  салат

Каталог: Салат из китайской капусты

995160 мин.102481

mari2020

01 января 2008, 20:27


400 гр. шампиньонов свежих
1 пачка крабовых палочек
1 сладкий болгарский перец
1 луковица
китайская капуста-1 шт. (можно заменить салатом)
для соуса:
по пол пучка укропа и петрушки
1 ч.л. горчицы
30 мл. виноградного уксуса
60 мл. оливкового или любого другого растительного масла
соль и черный перец
1 ст.л. сахара

Язык,тушенный с курагойЯзык,тушенный с курагой

Каталог: Мясные

8269150 мин.122856

mari2020

30 декабря 2007, 19:59


язык говяжий-2 шт.
1 ст. кураги
3 ст.л. меда
2 ст.л. горчицы
1 ст. белого сухого вина
1 луковица целая
1 луковица мелко порезанная
6-8 зубчиков чеснока
лавровый лист
черный перец горошек
соль,молотый черный перец
петрушка и укроп

Творожные запеканочкиТворожные запеканочки

Каталог: Кексы и маффины

550450 мин.202156

mari2020

27 декабря 2007, 16:17


3 яйца
500 гр. творога
6 ст.л. манки
2 ст.л. с верхом муки
1 столовая ложка сметаны
2 пакетика ванильного сахара
100 гр. несладкого йогурта
1 ст. изюма или сухой клюквы
яблоки-2 шт.

Спайдер горячийСпайдер горячий

Каталог: Алкогольные напитки

988715 мин.21144

mari2020

27 декабря 2007, 15:51


яблочный сок-400 мл.
50 мл. брэнди(у меня было кальвадос)
50 мл. рома
1 яблоко кислого сорта
2 гвоздика гвоздики
1 палочка корицы
1 ст.л. коричневого сахара

Фаршированные куринные рулетикиФаршированные куринные рулетики

Каталог: Блюда из птицы

552025 мин.63354

mari2020

23 декабря 2007, 16:47


6 куринных шницелей
1 банка шампиньонов
пертушка и укроп мелко нарезанные
10 черносливов очистить от косточки и нарезать
3 зубчика чеснока измельчить любым способом
соевый соус
перец
рулон кулинарного найлона

Бульон с блинчиками из манкиБульон с блинчиками из манки

Каталог: Супы из мяса птицы

1091140 мин.81767

mari2020

23 декабря 2007, 15:23


курица-1 или любые отдельные части(я варила и бедрышек)
1 луковица
3 морковку
петрушка и укроп
соль и перец
3 сырых яйца
7 соловых ложек с горкой манки
немного растительного масла

Цветная капуста, тушенная с клюквойЦветная капуста, тушенная с клюквой

Каталог: Из овощей и грибов

667130 мин.61352

mari2020

18 декабря 2007, 17:56


1 качан цветной капусты
6 средних помидора
2 луковицы
сушенная(вяленная)клюква-200 гр.
оливковое масло -3-4 стол.ложки
миндальный орех- 3 стол.ложки
тмин-1 ч.л.
по пол пучка укропа и петрушки
черный молотый перец,красный молотый перец и соль .

Рыба теляпия в виноградном соусеРыба теляпия в виноградном соусе

Каталог: Блюда из рыбы

1780840 мин.42044

mari2020

15 декабря 2007, 19:29


филе рыбы теляпии-8 шт. (если этой рыбы нет-можно взять любую другую рыбу)
4 кусочка белого хлеба
по пол пучка петрушки,укропа и базиликума
оливковое масло
соль
перец
для соуса:
виноград-300 гр.
баночка сметаны-250 гр.

Жаренный лук-заготовкаЖаренный лук-заготовка

Каталог: Другие рецепты

3529630 мин.2350

mari2020

14 декабря 2007, 21:32


лук-1 кг
масло растительное-сколько возьмет лук

Спагетти в соусе из шампиньоновСпагетти в соусе из шампиньонов

Каталог: Паста

907030 мин.41948

mari2020

14 декабря 2007, 20:10


500 грам спагетти
для соуса:
1 луковица
0.5 ст. сухого вина
2 помидора
300 грам шампиньонов
4 зубчика чеснока
по 2 ст.л. петрушки и укропа
сливки-250 гр.
соль
перец и сахар

Малосольные огурчики и морковьМалосольные огурчики  и   морковь

Каталог: Соленья и маринады

239190 мин.3577

mari2020

12 декабря 2007, 18:43


морковь- лучше взять узкую
огурцы
чеснок-1 головка
укроп
маринад из расчета на 1 литр воды
сахар-1 ст.л.
уксус-1 столовая ложка
соль-1 столовая ложка с горкой
гвоздика немного
перц горошек-10 шт.
английский перец-10 шт.
лавровый лист
2 кружочка острого перца

Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru