adalat

adalat

Рейтинг активности: 24.04

Пол: Женский

День рождения: 23 декабря 1973

Город: Germany,

Регистрация: 21.11.2008 01:44

Последний визит: 12.01.2022 20:15

Салат из красной капустыСалат из красной капусты

Каталог: Салат из овощей

1828030 мин.02240

adalat

25 декабря 2010, 22:17


красная капуста-1/4 часть
отварной картофель-3 шт.
морковь-3 шт.
зеленый лук -1 пучок. можно другую зелень .
лимон-1 шт.
масло растительное или оливковое.

Йогурт чорбасы // суп с мелкими тефтелямиЙогурт чорбасы // суп с мелкими тефтелями

Каталог: Суп с тефтелями

587730 мин.02339

adalat

04 декабря 2010, 18:41


йoгурт (кефир 3,5% жирности) - 2 ст.
рис мелкий круглый - 0,5 ст.
яйцо - 1 шт.
мука - 1 ст.л. (не полной)
сливочное масло - 50 г
сушеная мята - 1 или 2 ст.л.
вода холодная - 2 ст.
любой мясной фарш - 100 г
лук репчатый - 2 шт.
соль
перец черный

Разноцветные конфеткиРазноцветные конфетки

Каталог: Другие рецепты

1644625 мин.2068108

adalat

27 января 2010, 01:42


300 мл сахарного песка
100-150 мл молока
сахарный песок - на блюдо
пищевые красители разных цветов
ароматизаторы например:
желтый цвет - лимонная кислота
зеленый цвет - мята
так же можно добавлять сироп от варенья
или готовые фруктовые сиропы

Копченая рыба с гранатомКопченая рыба с гранатом

Каталог: Другие гарниры

737745 мин.01625

adalat

24 октября 2009, 23:24


лещь копченая - 1 шт.
гранат -2 больших
лук репчатый - 1 голов.
масло

Кюфтя-бозбашКюфтя-бозбаш

Каталог: Мясные супы

1130850 мин.02752

adalat

24 октября 2009, 00:48


500 гр. мясного фарша
2-3 средних репчатых лука
30-40 гр. мелкого риса
картошка 3-4 шт. -на порцию всегда рассчитывается 1 кюфтя и 1 картофелина
куркума
масло и немного томатн.пасты
горох-нохуд
сушеная алыча-7-8 шт.
сушеная мята-немного

Халва бакинскаяХалва бакинская

Каталог: Другие десерты

18357745 мин.02076

adalat

19 октября 2009, 05:10


1. масло сливочное - 150 гр.
2. мука - 4-5 ст.ложки
3. вода - пол. ст.
4. сахарный песок - 1 ст.
5. мёд - 1 ч.л.
6. зяфяран (сухой шафран) - щепотку ,если нет можно добавить куркуму.
7. соль - щепотку
8. можно ещё добавить грецк.орехи это уже на любителя.

Черешни в слоённом тестеЧерешни в слоённом тесте

Каталог: Торты

619545 мин.122053

adalat

15 октября 2009, 02:11


готовое слоенное тесто 1-2 упак.
черешня консервированная
варёное сгущеное молоко 1 банк.
сл.масло пол пачки.

Лапша домашняя (ериште азербайджанская)Лапша домашняя (ериште азербайджанская)

Каталог: Другие и нестандартные супы

1542720 мин.02851

adalat

28 августа 2009, 19:44


мука - 500 гр.
соль
яйцо - 1 шт.
вода - делаем тесто как на пелемени
лоби-черноглазик - 0,5 ст.
мелкая фасоль с черной пятнышкой
1 лук средний
уксус
чеснок
сушенная мята

Суп из красной чечевицыСуп из красной чечевицы

Каталог: Супы-пюре

5252930 мин.04566

adalat

23 августа 2009, 22:27


чечевица-я беру на глаз,но делается из -1 неполный ст.
лук репцатый-1 шт.
картошка-2 средней величины
томатная паста
соль
перец красный
лимонный сок

Хынгял азербайджанскийХынгял азербайджанский

Каталог: Мясные

1899060 мин.01734

adalat

23 августа 2009, 03:48


для теста:
мука
вода
1 яйцо
соль
бараний или говяжий фарш
репчатый лук
соль
перец, масло
гатыг - йогурт
чеснок

Мясные кутабыМясные кутабы

Каталог: Мясные

1303260 мин.202445

adalat

22 августа 2009, 00:38


мука - 500 гр.
яйцо - 1 шт.
вода
соль
начинка:
фарш мясной(говяжий, можно полу-бараний, полу-говяжий) - 500 гр.
репчатый лук - 250 гр.
соль
перец
лавашане (это пастила, приготовленная из темной кислой алычи) - 200 мл.

Сырные завитушкиСырные завитушки

Каталог: Пицца

691430 мин.201634

adalat

19 августа 2009, 03:39


слоеное тесто-у меня готовое-2 упаков.
сыр ( брынза)-500 гр.

Слоёные трубочки с кремомСлоёные трубочки с кремом

Каталог: Торты

1333930 мин.202349

adalat

19 августа 2009, 01:17


слоёное тесто-( я беру готовое)
крем любой-заварной,или взбитые сливки с сахаром.
я делала со сгущёнкой маслянный
сах.пудра для посыпки
формочки для выпекания

Кята азербайджанскаяКята азербайджанская

Каталог: Печенье

2380241 мин.050124

adalat

12 августа 2009, 01:21


мука-4 ст.
масло слив.или маргарин-200 гр.
сах.песок-0,5 ст.
яйцо-2 белка,желток для смазки
кефир-1 ст.
ванил-1пач.
сода-0.5 ч/л.1 ч/л.сухих дрожжей
начинка:
масло сливочн-200 гр.
сах.песок-1 ст.
ванил-1 пак
мука-1ст +добавлять при надобности
оставщиеся желтки на смазку

Торт " кудряш"Торт " кудряш"

Каталог: Торты

5463660 мин.04380

adalat

08 августа 2009, 19:13


первый корж:
1.6 яиц
2.1 ст.сах.песок
3.1 ст.мука
4.ванил
второй корж: те же ингредиенты , но добовлаем 2 ст.лож.какао
крем сливочный:
1 бан.сгущён.молоко
1.пач.сливочн.масло
грецкие орехи 150 гр

Шахский пловШахский плов

Каталог: Другие основные блюда

183351 мин.54982

adalat

19 июля 2009, 01:51


лаваш готовый
рис 1 кг.
вода, соль, сливочное масло

Пирожки с сыром (брынза)Пирожки с сыром (брынза)

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

71421 мин.252455

adalat

18 июля 2009, 23:00


1.мука-1 кг
2.сметана-1 банк.
3.яйцо-2 шт.
4.сах.песок- 5 с/лож.
5.молоко-1 стак.
6.щеп.соли
7.растительное масло 2-3 стол.ложки

начинка:
любая -но у меня сыр брынза 300 гр.
опара:
1 десерт.лож.дрож.,нем сах.песка,и немног.муки и воды развести до получения жидкой массы.

Овощьной -мясной mixОвощьной -мясной  mix

Каталог: Блюда из мяса

35711 мин.5622

adalat

18 июля 2009, 01:41


говяжий фарш-500 гр.
баклажаны-3 шт.
помидоры-4 шт.
перец болгарский-4 шт
соль-перец
масло
лук

Пицца-улиткиПицца-улитки

Каталог: Мясные

871630 мин.12931

adalat

17 июля 2009, 03:40


1. мясо молотое - 500 гр.
2. лук репчатый - 2 шт.
3. помидоры- 2 -3 шт.
4. шампиньёны - 1 банка ( 175-200 гр. )
5. перец болгарский - 1 шт.
6. соль
перец
7. оригано приправа -
8. растительное масло на подржарку
9. сыр голландский - 100 гр.
10. тесто слоённое - я исспользовала готовые рулоны теста 3 шт. по 275 гр.

Торт "жемчужный берег" с мангоТорт "жемчужный берег" с манго

Каталог: Торты

79531 мин.01346

adalat

17 июля 2009, 02:51


тесто:
5 яиц
2-3 ст.л. порошка какао
150 гр. муки + 0,5 пакетика разрыхлителя
140 гр. сахара
250 гр. мягкого сливочного масла
прослойка:
манго из банки 3 баночки по 250 гр. или очень спелое манго (мягкое)
маскарпоне (итальянский сливочный сыр) - 500 мл.
400 мл. сливок + 2 пакетика ванильного сахара
40 гр. сахара
для посыпки:
200 гр. koкосовой стружки
100 гр. сливочного масла
80 гр. сахара

Баранья поджарка по-азербайджанскиБаранья поджарка по-азербайджански

Каталог: Блюда из мяса

707660 мин.11630

adalat

10 июля 2009, 06:01


баранина (желательно молодая ) — 500 г
картофель (молодой) — 2 шт
помидор (мягкие помидоры) — 3 шт

Salat vkusnenikiySalat vkusnenikiy

Каталог: Другие салаты

50610 мин.931

adalat

25 января 2009, 03:52


kurinoe file,2 morkovi,oqurcheka,3 kartoski,5 yayich,kukuruzi marinovannie,oreschki na qlaz,100-150 qr.tertoqo sira,mayonez dlya zapravki

Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru