ms_li

1043020 мин.2228

---

2 куска свинной вырезки
2 яйца или 1 большое яйцо
соль
перец
сухари панировочные

---

880420 мин.31117

---

200 гр. муки
1 яйцо
300 мл. молока
щепотка соли
1 ч. ванильного ложка сахара
1 ч.л. разрыхлителя
опционно:
капли шоколада

---

626330 мин.61319

---

для теста:
250 гр. муки
150 гр. сливочного масла
90 гр. сахара
50 гр. молотого миндаля
1 желток
для крема:
125 гр. масла
125 гр. молотого миндаля
115 гр. сахара
100 гр. измельченного шоколада
45 гр. миндаля пластинками для украшения
2 яйца
1 ч.л. рома

---

1224115 мин.202218

---

1,5 кг. индюшачьей грудки
паприка
молотый черный перец
соль
итальянские травы
пару ложек растительного масла

---

627730 мин.12922

---

30 мл. свежесваренного какао или кофе (свежеприготовленного растворимого, наверное, тоже пойдет)
310 гр. муки
2 чайных ложки разрыхлителя
2 яйца (немного взбить)
115 гр. сахара
300 гр. сметаны
80 мл. сливок
1 пакетик ванильный сахар
шоколад
орехи
сушеная вишня

---

653930 мин.21320

---

для курицы:
2 небольших куриных филе (грудки)
1 небольшая луковица
3 ст.л. раст. масла
200 гр. консервированных томатов
1 зубок чеснока
1 ч.л. сушеного майорана
100 мл. красного вина
соль-перец
мука
кайенский перец
100 гр. голубого сыра (рокфор, горгонзола)
1 ст.л. сметаны
50 гр. сливочного масла
25 гр. миндаля пластинками
для риса:
50 гр. слив. масла
цедра 1 лимона
2 ст.л. лимонного сока
1 пучок петрушки
рис

---

1168030 мин.32339

---

2 стейка говядины
1/2 средней луковицы
помидор
огурец (свежий и/ или солёный)
рижский лук
салат листовой
булочки для бургеров
кетчуп
горчица
соль
перец

---

781140 мин.102137

---

3/4 чашки + 2 ст.л. муки
1 чашка сахара
6 ст.л. какао
1 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. ванильного сахара
1/2 ч.л. соли
1 яйцо
1/2 чашки кефира
1/4 чашки растительного масла
1/2 чашки сваренного кофе

---

486040 мин.28328

---

1 кг. слоеного бездрожевого теста
600 гр. сыра

---

561930 мин.630

---

для брауни:
200 гр. сливочного масла
240 гр. тёмного шоколада
1,5 яйца
240 гр. сахара
240 гр. муки
для чизкейка:
400 гр. сливочного сыра "филадельфия"
0,5 ст. сахара
1,5 яйца
0,8 ст. сливок жирносью 10%

---

154610 мин.1754

---

200 гр. говядины
макароны
1/4 луковицы
соль
перец
зелень

---

198670 мин.937

---

фетучини
для соуса:
250 мл. сливок (20-30% жирности)
40 гр. натёртого пармезана
20 гр. сливочного масла.
перец
соль
оливковое масло
пармезан

---

48060 мин.1339

---

рис - 3 кулака
куриная грудка - 1 шт.
морковь - 1 шт.
зелень
перец
соль

---

828930 мин.724

---

канелоне
варёное мясо индейки (можно курицу, говядину)
сыр
соль
перец

---

430220 мин.626

---

3 куриные грудки
100 гр. сыра
панировочные сухари
кунжут
1 яйцо
соль
перец

---

1596835 мин.823

---

400 гр. рыбы (я брала сёмгу)
200 мл. сливок 20% жирности
300 гр. сыра
зелень
соль
перец
картошка

---

526620 мин.422

---

макароны
для соуса:
пучок базилика
150 гр. сыра пармезан
3 ст.л. кедровых орешков
100 мл. оливкового масла
3 зубчика чеснока
соль

---

3601060 мин.428

---

200 гр. клейкого риса для суши,
250 мл. воды,
2 ст.ложки рисового уксуса,
1 ст.ложка сахара,
1 ч.л. соли
хрен-паста wasabi, соевый соус для суши и маринованный имбирь.
для роллов с тунцом:
2 листа водоросли нори,
100 гр. филе тунца (нарезать на полоски 1 см в сечении, длиной с лист водоросли).
для роллов калифорния:
1 лист водоросли нори,
100 гр. мясо краба,
50 гр. икра летучей рыбы,
1 авокадо,
1 огурец,
1 морковь,
1 ст.л. майонеза

---

28869930 мин.544

---

яйца (для тех, кто боится сальмонеллеза - 20 перепелиных) — 4 шт
сахар — 100 гр.
маскарпоне — 500 гр.
печенье савоярди (это такие бисквитные палочки) — 250 гр
350 мл. кофе
порошок какао
2-3 столовых ложки алкоголя

---