Вход | Регистрация
sigma002
Рейтинг активности: 288.695
Пол: Женский
День рождения: 19 июня 1979
Город: Тольятти
Регистрация: 11.10.2008 17:40
Последний визит: 10.04.2024 14:29
Каталог: Холодные супы
319000 мин.4863
11 июня 2010, 18:44
огурец свежий 1,5 шт. (крупный)
укроп 1 пучок (большой)
лук зеленый 1 пучок (большой)
яйцо отварное 4 шт
говядина копченая или отварная 300 гр
свекла отварная 1 средняя шт
свекла сырая 1 средняя шт
квас,сметана,горчица,сахар,соль
Каталог: Торты
375570 мин.4064
09 июня 2010, 18:55
тесто:
мука пшеничная 3/4 ст
яйца (желтки) 4 шт
сахар песок 3/4 ст
сливочное масло или сливочный маргарин 100 гр
ванилин
разрыхлитель для теста 1 ч.л
ананас консервированный 100 гр
крем:
белки (охлажденные) 4 шт
сахар песок 1,25 ст
желатин 1,5 ст.л
вода кипяченая 0,3 ст
лимонная кислота 1/4 ч.л
сливочное масло 200 гр
сгущенное молоко 1 б (380 гр)
ананас консервированный 200 гр
для украшения:
шоколад молочный
Каталог: Другие рецепты
342420 мин.3442
06 июня 2010, 23:12
пшенная крупа 1 ст
молоко 2 ст
творог 200 гр
сметана 4 ст.л
яйца 2 шт
соль 0,5 ч.л
масло сливочное 50 -70 гр
сахар 2 ст.л
панировочные сухари,растительное масло
Каталог: Пицца
83170 мин.3451
03 июня 2010, 01:12
филе горбуши без костей 600-700 гр
морковь 3 шт
лук репчатый 3 шт.
масло растительное для обжарки
сыр твердых сортов 50-70 гр
соль
перец
тесто:
молоко 250 мл.
яйцо 1 шт
мука пшеничная 7 ст.л.
соль
укроп 1 маленький пучек
Каталог: Постный пирог с капустой
2336160 мин.5175
02 июня 2010, 21:40
опара:
вода теплая (38-40 с) 3 ст
сахар песок 4 ст.л
соль
мука пшеничная 6 ст.л
дрожжи прессованные 100 гр. а если сухие ,то 16 гр. (это 1,5 пакетика "саф-момент" по 11 гр. )
дополнительно:
мука пшеничная 8 ст
масло подсолнечное 1 ст
Каталог: Сладкие пироги
88830 мин.3130
29 мая 2010, 21:53
тесто:
яйца 3 шт
сахар песок 1/2 ст
мука кукурузная 1 ст
масло растительное 1 ст.л
начинка :
ревень 300 гр
изюм 100 гр
сахар песок
корица,сахарная пудра
Каталог: Торты
700940 мин.4163
27 мая 2010, 19:31
тесто:
маргарин сливочный 200 гр
сахар песок 200 гр
яйца 2 шт
разрыхлитель для теста 2 ч.л.
мука пшеничная 500 гр. + 100 гр. (на подпыл стола,для раскатки коржей)
молоко 180 гр
ванилин
крем:
яблоки 1 кг
сахар песок 1 ст
сметана 1 ст
масло сливочное 200 гр
шоколад,корица
Каталог: Кексы и маффины
279630 мин.3761
25 мая 2010, 17:56
повидло ( густое варенье без косточек) 1 ст
яйца 3 шт
сахар песок 1 ст
кефир ( простокваша,кислая сметана)1 ст
мука гречневая 1 ст
мука пшеничная 6 ст л. с горкой
разрыхлитель для теста 2,5 ч.л
Каталог: Сладкие пироги
78210 мин.3233
22 мая 2010, 15:28
тесто:
яйца 3 шт
сахар песок 1 ст
мука пшеничная 1 ст
разрыхлитель для теста 0,5 ч.л
ванилин
мак пищевой 20 гр
начинка:
щавель 300 гр
сахар
Каталог: Сладкие пироги
436900 мин.5573
21 мая 2010, 02:44
мука пшеничная 3 ст
маргарин сливочный 250 гр
яйца 4 шт
сахар песок 4 ст.л
разрыхлитель для теста 1 ч.л
какао порошок 2 ст.л
сахарная пудра,ванилин
начинка:
смородина (свежая или свежезамороженная) 1 ст
сахар песок
Каталог: Пирог с картошкой и фаршем
1137550 мин.5790
20 мая 2010, 17:48
тесто:
майонез 0,5 ст
вода кипяченая (холодная) 0,5ст
мука 7 ст.л
яйца 2 шт
разрыхлитель для теста 0,5ч.л
начинка:
фарш свино-говяжий 300 гр
картофель отварной 6 маленьких клубней
сыр твердых сортов 70-100 гр
зелень,перец,соль,паприка
Каталог: Печенье
119140 мин.3451
12 мая 2010, 01:07
крабовые палочки 400 гр
молоко 400 мл.
дрожжи сухие 1/2 маленькой пачки,примерно 6 гр
сахар 1 ст.л
соль 0,5 ч.л
яйца 3 шт
мука пшеничная 0,5 кг
растительное масло для жарки
Каталог: Сладкие пироги
156600 мин.3951
10 мая 2010, 21:33
овсяные хлопья 1 ст
отруби ржаные 1 ст
мука ржаная 0,5 ст
кислое молоко (или кефир или ряженка)1,5 ст
яйца 2 шт
сахар песок 5 ст.л
разрыхлитель для теста 2 ч.л
изюм 100 гр
соль
клюквенный или вишневый сироп
Каталог: Пицца
112610 мин.4063
28 апреля 2010, 01:45
блинная мука 10 ст.л
пшеничная мука 10 ст.л
яйца сырые 2 шт
маргарин сливочный 200 гр
начинка (рыбная или мясная или овощная) общий вес 250 гр
яйца отварные 2 шт
лук зеленый 1 маленький пучок
Каталог: Кексы и маффины
86020 мин.4656
22 апреля 2010, 01:01
маргарин сливочный 100 гр
кефир или кислое молоко (сметана кислая) 1 ст
сахар 1 ст
яйцо 1 шт
мука блинная 2 ст
чернослив 100 гр
корица 1/2 ч.л
Каталог: Пицца
118490 мин.5896
18 апреля 2010, 23:16
мука блинная 3 ст
сметана 20% жирности 3 ст
ветчина (можно любые копчености) 200 гр
сыр твердых сортов 200 гр
укроп 1 средний пучок
Каталог: Котлеты из горбуши
144760 мин.153851
17 апреля 2010, 18:31
горбуша чуть больше 1 кг
сало свиное соленое 200 гр
хлеб черствый 2-3 кусочка
лук репчатый 2 шт
молоко 150 мл.
сыр твердых сортов (не сильно соленый)150 гр
паприка
Каталог: Кексы и маффины
93860 мин.4055
10 апреля 2010, 00:10
маргарин 125 гр
сахарный песок 200 гр
яйца 4 шт
молоко 0,5 ст
мука пшеничная 0,5 кг
лимон 1 шт
смородина черная 250 гр
разрыхлитель для теста 1,5 ч.л
глазурь:
белок яйца 1 шт
сахарная пудра 125 гр
молоко 1 ст.л
Каталог: Пицца
282770 мин.2937
09 апреля 2010, 23:30
тесто:
мука пшеничная 3 ст
маргарин сливочный 250 гр
яйцо 1 шт
молоко 5 ст.л
сахар 1 щепотка
разрыхлитель для теста 0,5 ч.л
начинка:
шпроты 1 баночка (160 гр)
кетчуп или томатная паста
лук зеленый 1 средний пучок
сыр твердых сортов 150 гр
Каталог: Пирог из слоеного теста
448980 мин.4865
08 апреля 2010, 23:55
слоеное тесто 1 кг
масло сливочное 150-200 гр
сыр твердых сортов (желательно по острее или соленый)400 гр
кинза 2 маленьких пучка
укроп 1 маленький пучек
Каталог: Печенье
166740 мин.4257
07 апреля 2010, 22:25
морковь отварная 0,5 кг
мука пшеничная 2,5 ст
сахар 2/3 ст
яйца 2 шт
масло сливочное или маргарин 50 гр
лимон 1/2 шт
разрыхлитель 1 ч.л
Каталог: Кексы и маффины
220780 мин.2558
02 марта 2010, 16:01
творог (лучше пожирнее) 300 гр
яйца 4 шт
сахар песок 1 ст
ванилин
мука пшеничная 2 ст
какао порошок 5 ч.л
изюм 80-100 гр
разрыхлитель для теста 2 ч.л
маргарин или сливочное масло 180 гр
Каталог: Блины из ржаной муки
120940 мин.2442
01 марта 2010, 23:26
мука ржаная 1 ст
мука пшеничная 1 ст
кислое молоко 2 ст
сахар 2 ст.л
соль 1 ч.л
яйца 2 шт. + 1 белок
разрыхлитель для теста 1,5 ч.л
молоко (свежее) около 1 ст
Каталог: Солянка с капустой
109830 мин.2434
26 февраля 2010, 15:55
свинина 800 гр
капуста белокочанная около 1 кг
рис 1 ст
лук репчатый 2 шт
вода 750 мл.
томатная паста 2-2,5 ст.л
чеснок,соль
перец,зелень
масло растительное для обжарки
Каталог: Печенье
72910 мин.3748
26 февраля 2010, 11:33
белый шоколад 100 гр
сливочное масло или маргарин 80 гр
сахарный песок 120 гр
мука пшеничная 100 гр
перец черный
яйца 2 шт
желтки от яиц 2 шт
маргарин для смазки формы.
Каталог: Блины
85050 мин.3049
12 февраля 2010, 23:18
яйца 2 шт
пиво светлое 1 ст
молоко 1 ст
сахар песок 1 ст.л
разрыхлитель для теста 1 ч.л (если сода, то 0,5 ч.л)
мука пшеничная 1 ст
масло растительное 4 ст.л
соль 1 щепотка
Каталог: Сладкие пироги
56650 мин.4663
10 февраля 2010, 22:13
арахис (не жаренный) 1 ст
мука пшеничная 2,5 ст
маргарин сливочный 250 гр
яйца 2 шт
сахар песок 1 ст
разрыхлитель для теста 1,5-2 ч.л
арахис (жаренный) 100 гр
абрикосовое варенье для прослойки по вусу
Каталог: Запеканка из печени
267460 мин.3250
10 февраля 2010, 13:04
макароны 250 гр
лук репка 2 шт
печень куриная 250 гр
молоко 1 ст
мука пшеничная 1 ст.л
сыр твердых сортов 250 гр
яйцо сырое 1 шт
сухари панировочные
масло сливочное 50 гр
соль
перец
Каталог: Салат с мясом
204510 мин.4575
03 февраля 2010, 00:12
фасоль консервированная 1 бан (360 гр)
копченое мясо (можно копченую колбасу в/с) 200 гр
свекла отварная 250 гр
майонез со сметаной 1:1
перец черный,чеснок
петрушка свежая 1 мал пучок
Каталог: Запеканка из рыбы
404170 мин.5674
15 января 2010, 16:05
морской язык примерно 1 кг
лук репка 3 средних шт
рис 500-600 гр
яйцо сырое 1 шт
морковь 1 маленькая шт
растительное масло для жарки
сметана 3 ст.л
горчица 1,5 ч.л
соль
перец
