Вход | Регистрация
fialka1
Рейтинг активности: 138.91
Пол: Женский
Город: UAE
Регистрация: 21.09.2008 06:04
Последний визит: 06.06.2011 02:09
"мжаддара" или рис с чечевицей и жареным луком
2 ст риса(1 ст как на плов,1 ст длинозерновой)
1 ст коричневой чечевицы
6 больших луковиц
топлёное масло 2-3 ст.л.
растительное масло по потребности.
специи:корица,мускатный орех,кардомон,кориандр по щепотке,соль,красный перец.
Каталог: Другие основные блюда
130980 мин.62759
09 февраля 2009, 20:24
2 ст риса(1 ст как на плов,1 ст длинозерновой)
1 ст коричневой чечевицы
6 больших луковиц
топлёное масло 2-3 ст.л.
растительное масло по потребности.
специи:корица,мускатный орех,кардомон,кориандр по щепотке,соль,красный перец.
Цыплята пикантные с картошкой
2 цыплёнка по 500 гр.
1 лимон
4 дольки чеснок
1 лук
иогурт 0.5 ст или кефир,0.5 ст лёгкий майонез
горчица сладкая 1 ст.л.
специя бахарат 1 ст.л.
приправа хмели-сунели 1 ч.л
соль
картофель 6 шт. болших
1ч.л сухого чеснока
2 ст.л. прованские травы
оливковое масло
соль
2 рукава для запекания.
Каталог: Другие основные блюда
69200 мин.2449
09 февраля 2009, 00:33
2 цыплёнка по 500 гр.
1 лимон
4 дольки чеснок
1 лук
иогурт 0.5 ст или кефир,0.5 ст лёгкий майонез
горчица сладкая 1 ст.л.
специя бахарат 1 ст.л.
приправа хмели-сунели 1 ч.л
соль
картофель 6 шт. болших
1ч.л сухого чеснока
2 ст.л. прованские травы
оливковое масло
соль
2 рукава для запекания.
Фарфалле с фаршем в пикантном томатном соусе.
фарфалле 150 гр.
1,5 ст фарша любого
1 большая луковица
2-3 дольки чеснока
200 гр. томатов резаных кубиками(у меня консервированые)
1 ст.л. томатной пасты
1 ч.л американской горчицы для хот-догов
1 ч.л бальзамического яблочного уксуса
прованские травы(базилик, чабрец, розмарин)
корица,кумин,кориандр,кардомон по шепотке.
4-5 ст.л. масла с виноградных косточек(можно оливковое)
тёртый сыр пармезан
Каталог: Другие основные блюда
2978940 мин.52452
07 февраля 2009, 16:37
фарфалле 150 гр.
1,5 ст фарша любого
1 большая луковица
2-3 дольки чеснока
200 гр. томатов резаных кубиками(у меня консервированые)
1 ст.л. томатной пасты
1 ч.л американской горчицы для хот-догов
1 ч.л бальзамического яблочного уксуса
прованские травы(базилик, чабрец, розмарин)
корица,кумин,кориандр,кардомон по шепотке.
4-5 ст.л. масла с виноградных косточек(можно оливковое)
тёртый сыр пармезан
Сырный суп с брюссельской капусты с нежными картофельными клецками
мясной бульон 3 литра
2 ст картофельного пюре
2 ст.л. манки
5 ст.л. муки
1 яйцо
300 гр. замороженой брюссельской капусты
1 большая луковица
1 морковь
2 ст.л. топлёного масла
8-9 ст.л. плавленого сыра или плавленых сырков
Каталог: Другие и нестандартные супы
168650 мин.84174
07 февраля 2009, 16:20
мясной бульон 3 литра
2 ст картофельного пюре
2 ст.л. манки
5 ст.л. муки
1 яйцо
300 гр. замороженой брюссельской капусты
1 большая луковица
1 морковь
2 ст.л. топлёного масла
8-9 ст.л. плавленого сыра или плавленых сырков
Печенье "ушки"
400 гр. творог
1 пачка маргарина
2 ст муки
1 пакетик ванилин
1 ч.л разрыхлителя
Каталог: Другая выпечка
194640 мин.48108
05 февраля 2009, 14:52
400 гр. творог
1 пачка маргарина
2 ст муки
1 пакетик ванилин
1 ч.л разрыхлителя
Уха с рыбных головок
ингредиенты:
5-6 средних по величине рыбных головок
1 большая картошка
0.5 ст тонкой вермишели
3 ст.л. обезшкуреных и порезаных кубиками помидоров,у меня консервированые
специи:1 лавровый лист,1 десертная ложка куркум,соль.
Каталог: Другие и нестандартные супы
64210 мин.62247
05 февраля 2009, 14:01
ингредиенты:
5-6 средних по величине рыбных головок
1 большая картошка
0.5 ст тонкой вермишели
3 ст.л. обезшкуреных и порезаных кубиками помидоров,у меня консервированые
специи:1 лавровый лист,1 десертная ложка куркум,соль.
Кебаб с куриного фарша
500 гр. куриный фарш
1 лук,2 дольки чеснока
1 ст.л. натурального иогурта,1 ст.л. майонез
1 ст.л. крахмал,5 ст.л. хлебных крошек
специи: куркума 1 ч.л,корица 0.5 ч.л,кориандр 0.5 ч.л,1 ч.л базилик.
Каталог: Другие основные блюда
128840 мин.2976
01 февраля 2009, 19:42
500 гр. куриный фарш
1 лук,2 дольки чеснока
1 ст.л. натурального иогурта,1 ст.л. майонез
1 ст.л. крахмал,5 ст.л. хлебных крошек
специи: куркума 1 ч.л,корица 0.5 ч.л,кориандр 0.5 ч.л,1 ч.л базилик.
Салат из дайкона и моркови с огурцами
2 больших морковки
дайкон 700 г
3 огурца
3-4 дольки чеснока
5-6 ложек растительного масла
уксус
специи всё по 0,5 ч.л:
сухой кориандр
мускатный орех
карри
чёрный перец
красный перец
соль лотоса или сахар
соль или готовая смесь для корейских салатов
Каталог: Салат из дайкона
235580 мин.2545
30 января 2009, 14:22
2 больших морковки
дайкон 700 г
3 огурца
3-4 дольки чеснока
5-6 ложек растительного масла
уксус
специи всё по 0,5 ч.л:
сухой кориандр
мускатный орех
карри
чёрный перец
красный перец
соль лотоса или сахар
соль или готовая смесь для корейских салатов
Пряные куриные бёдрышки в кунжуте на гарнир макароны-бантики в сливочно-грибном соусе
1 кг. куриные бёдрышки
2 ст.л. горчица американская для хот-догов
1 ст.л. соевый соус
1 ст.л. соус табаско
1 ч.л лимоный перец
1 ст.л. мёда
1 ст.л. протёртый на мелкой тёрке имбирь
1 ст.л. кунжутное масло
1 ст.л. базилик
1 ч.л куркума(турмерик)
1 ст.л. специй для курицы
4 дольки чеснока(через пресс)
соль
оливковое масло
кунжутные семечки
для гарнира из макарон:
макароны-бантики 250 гр.
1 лук
4 дольки чеснока
грибы 400 гр.
густые сливки 250 гр(у меня нестле)
молоко 100 гр.
корица 1 ч.л
грибной кубик 1 шт(можно без)
базилик 1 ст.л
Каталог: Другие основные блюда
118140 мин.54069
28 января 2009, 01:08
1 кг. куриные бёдрышки
2 ст.л. горчица американская для хот-догов
1 ст.л. соевый соус
1 ст.л. соус табаско
1 ч.л лимоный перец
1 ст.л. мёда
1 ст.л. протёртый на мелкой тёрке имбирь
1 ст.л. кунжутное масло
1 ст.л. базилик
1 ч.л куркума(турмерик)
1 ст.л. специй для курицы
4 дольки чеснока(через пресс)
соль
оливковое масло
кунжутные семечки
для гарнира из макарон:
макароны-бантики 250 гр.
1 лук
4 дольки чеснока
грибы 400 гр.
густые сливки 250 гр(у меня нестле)
молоко 100 гр.
корица 1 ч.л
грибной кубик 1 шт(можно без)
базилик 1 ст.л
Окрошка на кефире и газированой воде
огурец — 4 шт
редиска — 10 -15 шт
яйца — 4 шт.
крупный картофель (отварить) — 3 шт
копчёная куриная грудка или колбаса — 150 гр
зелёный лук — 2 пучка
укроп
кефир
не сладкая газированная вода
соль
уксус
Каталог: Другие и нестандартные супы
282660 мин.5983
21 января 2009, 02:36
огурец — 4 шт
редиска — 10 -15 шт
яйца — 4 шт.
крупный картофель (отварить) — 3 шт
копчёная куриная грудка или колбаса — 150 гр
зелёный лук — 2 пучка
укроп
кефир
не сладкая газированная вода
соль
уксус
Заварные блинчики на кефире
2 ст. кефира
2 ст. муки
2 яйца
1/2 ч.л. соды
2-3 ст.л. растительного масла
соль, сахар
Каталог: Другая выпечка
25514240 мин.4131218
21 января 2009, 02:13
2 ст. кефира
2 ст. муки
2 яйца
1/2 ч.л. соды
2-3 ст.л. растительного масла
соль, сахар
Джаж махши, курица фаршированная рисом и фаршем
курица 1.2 кг
рис 2 ст круглый
400 гр. фарш
специи:
бахарат 1 ст.л,соль
лимон 1 шт
иогурт 3 ст.л
3 дольки чеснок
растительное масло4 ст.л
оливковое масло 2 ст.л
100 гр. кедровые орехи
3 пера зеленого лука
Каталог: Другие основные блюда
120000 мин.2741
19 января 2009, 23:25
курица 1.2 кг
рис 2 ст круглый
400 гр. фарш
специи:
бахарат 1 ст.л,соль
лимон 1 шт
иогурт 3 ст.л
3 дольки чеснок
растительное масло4 ст.л
оливковое масло 2 ст.л
100 гр. кедровые орехи
3 пера зеленого лука
Булочки с яблоками и вишней
1 пачка молочного маргарина(200 гр)
1 ст. сметаны(одна упаковка)
3 ст. муки
1 ч.л. соды погасить
2-3 яблока резать мелко
мои изменения:
1-1.5 ст замороженой вишни
ванилин 2 пакетика,1 ч.л корицы
сахар для начинки,крахмал 1 ст.л,кунжутные семечки
Каталог: Другая выпечка
83820 мин.2759
19 января 2009, 19:38
1 пачка молочного маргарина(200 гр)
1 ст. сметаны(одна упаковка)
3 ст. муки
1 ч.л. соды погасить
2-3 яблока резать мелко
мои изменения:
1-1.5 ст замороженой вишни
ванилин 2 пакетика,1 ч.л корицы
сахар для начинки,крахмал 1 ст.л,кунжутные семечки
Лагман
для овощного соуса:
мясо телятина или баранина - 500 г
овощи :
2 средних редьки(у меня дайкон)
2 моркови
3 болгарских перца разноцветных
1 большая луковица
чеснок 5 зубков
черешковый сельдерей 1 веточка
1 пучок джюсая
0.5 ст. солёного джюсая
длинная тонкая фасоль (джинда) 1 пучок
любой густой томатный соус 100 г
специи:
чёрный перец
красный перец
зира 1 ч.л.
зёрна кориандра 1 ст.л.
1 ч.л карри
тесто :
1 кг. муки
2 яйца
2 ст. воды
2 ч.л соли
Каталог: Другие основные блюда
224340 мин.74970
15 января 2009, 00:17
для овощного соуса:
мясо телятина или баранина - 500 г
овощи :
2 средних редьки(у меня дайкон)
2 моркови
3 болгарских перца разноцветных
1 большая луковица
чеснок 5 зубков
черешковый сельдерей 1 веточка
1 пучок джюсая
0.5 ст. солёного джюсая
длинная тонкая фасоль (джинда) 1 пучок
любой густой томатный соус 100 г
специи:
чёрный перец
красный перец
зира 1 ч.л.
зёрна кориандра 1 ст.л.
1 ч.л карри
тесто :
1 кг. муки
2 яйца
2 ст. воды
2 ч.л соли
Суп пюре из тыквы и чечевицы с картофельными клёцками
200 гр. тыквы
150 гр. чечевицы красной
1 большая луковица
0.5 ст замороженый зелёный горошек
1 ст.л. растительного жира
3 ст.л. густого томатного сока как соус или 1 ст.л. томатной пасты
2 больших картошки
1 яйцо
мука по потребности,примерно 7 ст.л.
специи:соль,зира 1 ч.л,грибной кубик(можно без)
Каталог: Другие и нестандартные супы
689640 мин.52341
14 января 2009, 00:10
200 гр. тыквы
150 гр. чечевицы красной
1 большая луковица
0.5 ст замороженый зелёный горошек
1 ст.л. растительного жира
3 ст.л. густого томатного сока как соус или 1 ст.л. томатной пасты
2 больших картошки
1 яйцо
мука по потребности,примерно 7 ст.л.
специи:соль,зира 1 ч.л,грибной кубик(можно без)
Пирог яблочно-вишнёвый
тесто : 100 гр. сливочного масла или маргарина, 100 гр. сахара, 1 яйцо, 1 столовая ложка молока, 200 гр. муки.
начинка : ст. замороженной вишни, 1 крупное яблоко / у меня была антоновка/, 4 ст.л. сахара, 2 ч.л. с верхом крахмала.
Каталог: Другая выпечка
2719130 мин.4478
13 января 2009, 23:18
тесто : 100 гр. сливочного масла или маргарина, 100 гр. сахара, 1 яйцо, 1 столовая ложка молока, 200 гр. муки.
начинка : ст. замороженной вишни, 1 крупное яблоко / у меня была антоновка/, 4 ст.л. сахара, 2 ч.л. с верхом крахмала.
Плов из курицы с нутом
для приготовления курочек и бульона:
2 средних курочки
1 лук в шелухе
чеснок 5-6 зубчиков
перец чёрный 1 ч.л
зира 1 ч.л
корица 1 ст.л.
кардомон 8 шт.
гвоздика 6 шт.
лавровый лист 2 шт.
приготовление риса:
3 большие луковицы
8 зубчиков чеснока в шелухе
1 ст.л. кориандр
1 ст.л. зира(кумин)
1 десертная ложка куркумы
1 ч.л корицы
3 ст. риса(у меня 2 ст как на плов и 1 ст длинозерновой)
2 ст. нута(нут отварить до готовности),можно в баночках готовый нут,тогда отваривать не надо,у меня в баночках 400 гр. 2 ст.
Каталог: Плов с нутом
192310 мин.83659
13 января 2009, 11:34
для приготовления курочек и бульона:
2 средних курочки
1 лук в шелухе
чеснок 5-6 зубчиков
перец чёрный 1 ч.л
зира 1 ч.л
корица 1 ст.л.
кардомон 8 шт.
гвоздика 6 шт.
лавровый лист 2 шт.
приготовление риса:
3 большие луковицы
8 зубчиков чеснока в шелухе
1 ст.л. кориандр
1 ст.л. зира(кумин)
1 десертная ложка куркумы
1 ч.л корицы
3 ст. риса(у меня 2 ст как на плов и 1 ст длинозерновой)
2 ст. нута(нут отварить до готовности),можно в баночках готовый нут,тогда отваривать не надо,у меня в баночках 400 гр. 2 ст.
Шаурма
на 4 шаурмы:
2 средние куриные грудки
специи для грудок: всё по шепотке(корица,кориандр,зира,карри,сумак,перец чёрный-красный,сухой чеснок)
любой томатный соус или кетчуп .
кресс-салат примерно 1 горсточка,половинка паприки или болгарского перца,1 солёный огурец.
2 ст.л. лёгкого майонеза,1 ст.л. мягкого плавленого сыра,2 дольки чеснока,сок из 1 маленького лимона.
лаваш или мексиканские лепёшки
Каталог: Другие горячие закуски
222560 мин.44383
13 января 2009, 03:26
на 4 шаурмы:
2 средние куриные грудки
специи для грудок: всё по шепотке(корица,кориандр,зира,карри,сумак,перец чёрный-красный,сухой чеснок)
любой томатный соус или кетчуп .
кресс-салат примерно 1 горсточка,половинка паприки или болгарского перца,1 солёный огурец.
2 ст.л. лёгкого майонеза,1 ст.л. мягкого плавленого сыра,2 дольки чеснока,сок из 1 маленького лимона.
лаваш или мексиканские лепёшки
Зелёный салат с мариноваными грибочками
2 ст листьев кресс-салата
10 шт. помидочиков чери
50 гр. мариновыных грибочков(у меня опята),можно шампиньоны
1 большой огурец
заправка: 1 ч.л жидкого мёда,оливковое масло 4 ст.л,сок из 1 лимона,горчица франзуцская 1 ч.л,соль,базилик 1 ч.л.
Каталог: Другие салаты
568015 мин.22960
10 января 2009, 23:15
2 ст листьев кресс-салата
10 шт. помидочиков чери
50 гр. мариновыных грибочков(у меня опята),можно шампиньоны
1 большой огурец
заправка: 1 ч.л жидкого мёда,оливковое масло 4 ст.л,сок из 1 лимона,горчица франзуцская 1 ч.л,соль,базилик 1 ч.л.
Рыбные рулетики с начинкой из паприки и маслин
рыбное филе с ладошку 10 шт.
болгарский перец 2 средних(красный,зелёный)
маслины примерно 7-8 ст.л. резаные колечкми без косточек
бальзамический уксус(яблочный) 5 ст.л.
специи:чёрный-красный перец,сухие травки(орегано,базилик,размарин),соль всё и по потребности.
10 ч.л майонеза у меня лёгкий.
оливковое масло
2 небольших лимона(выжать из них сок)
Каталог: Другие основные блюда
641260 мин.103055
10 января 2009, 15:57
рыбное филе с ладошку 10 шт.
болгарский перец 2 средних(красный,зелёный)
маслины примерно 7-8 ст.л. резаные колечкми без косточек
бальзамический уксус(яблочный) 5 ст.л.
специи:чёрный-красный перец,сухие травки(орегано,базилик,размарин),соль всё и по потребности.
10 ч.л майонеза у меня лёгкий.
оливковое масло
2 небольших лимона(выжать из них сок)
Рафаэлло или кокосовые шарики
400 гр. кокосовой стружки (2 ст. )
1 большая плитка белого шоколада
1 ст. миндаля
Каталог: Другая выпечка
885630 мин.3163
10 января 2009, 15:25
400 гр. кокосовой стружки (2 ст. )
1 большая плитка белого шоколада
1 ст. миндаля
Кокосовые полумесяцы
ингредиенты (на 50 шт. )
250 гр. сл. масла
250 гр. кокосовой стружки(1 ст 250 гр)
200 мл. растительного масла
200 гр. сахара
2 яйца
примерно 850 гр. муки
пакетик ванильного сахара
пакетик разрыхлителя(1 ст.л. с горкой)
цедра одного лимона
небольшая плитка горького шоколада
Каталог: Другая выпечка
53160 мин.2243
10 января 2009, 14:59
ингредиенты (на 50 шт. )
250 гр. сл. масла
250 гр. кокосовой стружки(1 ст 250 гр)
200 мл. растительного масла
200 гр. сахара
2 яйца
примерно 850 гр. муки
пакетик ванильного сахара
пакетик разрыхлителя(1 ст.л. с горкой)
цедра одного лимона
небольшая плитка горького шоколада
Кунжутные туфельки
200 гр. жареного кунжута(1 ст. )
250 гр. муки
2 яичных желтка
2 ст.л. сливочного масла
2 ч.л. молотого аниса
2 ч.л. молотой корицы
примерно пол ст. теплого молока
растительное масло для жарки
250 гр. меда
250 гр. миндаля
Каталог: Другая выпечка
501440 мин.3754
10 января 2009, 14:43
200 гр. жареного кунжута(1 ст. )
250 гр. муки
2 яичных желтка
2 ст.л. сливочного масла
2 ч.л. молотого аниса
2 ч.л. молотой корицы
примерно пол ст. теплого молока
растительное масло для жарки
250 гр. меда
250 гр. миндаля
Ватрушки с творогом
тесто:
1,5 ст. теплого молока
2 яйца
2 ч.л. сухих дрожжей
3 ст.л. сахара
чуть соли
ванилин
50 гр. сливочного масла (натереть на терке)
мука
творожная начинка:
400 гр. творога перетереть (через сито)
добавить сахар
чуть соли
ванильки
50 гр. изюма
1 яйцо
Каталог: Ватрушки с творогом
88530 мин.2859
08 января 2009, 11:43
тесто:
1,5 ст. теплого молока
2 яйца
2 ч.л. сухих дрожжей
3 ст.л. сахара
чуть соли
ванилин
50 гр. сливочного масла (натереть на терке)
мука
творожная начинка:
400 гр. творога перетереть (через сито)
добавить сахар
чуть соли
ванильки
50 гр. изюма
1 яйцо
Брияни с креветками
800 г средних креветок
3 ст. риса басмати
1 большая луковица
4-5 долек чеснока
свежий имбирь примерно с голубиное яичко.
1 баночка резаных томатов 400 г
специи всё по 1 чайной ложке в порошке:
гвоздика
зира
корица
кориандр
1 ст.л. куркумы
7 шт. зелёного кардамона
красный крупно-молотый перец
1 сухой лайм или лимон
соль
1 ст.л. шафрана
зелень кинзы
растительное масло
оливковое масло
Каталог: Другие основные блюда
750860 мин.64476
05 января 2009, 20:49
800 г средних креветок
3 ст. риса басмати
1 большая луковица
4-5 долек чеснока
свежий имбирь примерно с голубиное яичко.
1 баночка резаных томатов 400 г
специи всё по 1 чайной ложке в порошке:
гвоздика
зира
корица
кориандр
1 ст.л. куркумы
7 шт. зелёного кардамона
красный крупно-молотый перец
1 сухой лайм или лимон
соль
1 ст.л. шафрана
зелень кинзы
растительное масло
оливковое масло
Острый соус "аджика"
2 кг. разноцветного болгарского перца
500 г. красного острого перца
1.5 кг. переспелых помидор
400 г. чеснока
соль 4 ст.л,сахар 3 ст.л.
Каталог: Аджика
241170 мин.2965
04 января 2009, 00:43
2 кг. разноцветного болгарского перца
500 г. красного острого перца
1.5 кг. переспелых помидор
400 г. чеснока
соль 4 ст.л,сахар 3 ст.л.
Острые квашеные баклажаны "макдус"
2 кг. мелких баклажaнов,
1.5 ст.л. крупной соли,
1 л. воды
начинка:
200 г. красного болгарского перца,
20 г. красного острого перца,
30 г. чеснока,
15-20 г. соли,
1 ст. грецких орехов.
Каталог: Другие холодные закуски
277330 мин.3755
04 января 2009, 00:11
2 кг. мелких баклажaнов,
1.5 ст.л. крупной соли,
1 л. воды
начинка:
200 г. красного болгарского перца,
20 г. красного острого перца,
30 г. чеснока,
15-20 г. соли,
1 ст. грецких орехов.
Курица с нутом "фарха биль хоммус "
1 кг. курицы,
1 большая луковица (мелко порезать),
2-3 дольки чеснока (мелко порезать, я пропускаю через чеснокодавку),
1 ст. варёного хоммуса (нута, нохута), или 0.5 ст. сухого хоммуса,
4-5 помидоров, или 2-3 ст.л. томатной пасты,
небольшой пучок кинзы (8-10 веточек),
1 бульонный кубик,
соль ,
1/3 ч.л. перца чёрного,
1/2 ч.л. allspice (душистого перца),
1/4 ч.л. перца острого красного(порошок),
щепотка смеси специй(корица, мускатный орех, кардамон),
0,5-1 ст. воды.
Каталог: Другие основные блюда
1393460 мин.62745
03 января 2009, 22:56
1 кг. курицы,
1 большая луковица (мелко порезать),
2-3 дольки чеснока (мелко порезать, я пропускаю через чеснокодавку),
1 ст. варёного хоммуса (нута, нохута), или 0.5 ст. сухого хоммуса,
4-5 помидоров, или 2-3 ст.л. томатной пасты,
небольшой пучок кинзы (8-10 веточек),
1 бульонный кубик,
соль ,
1/3 ч.л. перца чёрного,
1/2 ч.л. allspice (душистого перца),
1/4 ч.л. перца острого красного(порошок),
щепотка смеси специй(корица, мускатный орех, кардамон),
0,5-1 ст. воды.
Дамляма
мясо баранина,можно говядину или свинину желательно с косточкой или рёбрышки
картофель 4 больших
2 морковки
4 баклажана
кабачки 4 шт
перец болгарский 3 шт
средний велок капусты
лук 2 шт. чеснок 4-5 долек
веточка корня сельдерея,зелень петрушки
1 баночка томатов 400 гр. или 6 спелых помидоров(обезшкурить и порезать мелкими кубиками)
специи:чёрный-красный перец,семена фенхеля 1 ст.л,2 лавровых листика
Каталог: Другие рецепты
91703120 мин.63573
02 января 2009, 19:44
мясо баранина,можно говядину или свинину желательно с косточкой или рёбрышки
картофель 4 больших
2 морковки
4 баклажана
кабачки 4 шт
перец болгарский 3 шт
средний велок капусты
лук 2 шт. чеснок 4-5 долек
веточка корня сельдерея,зелень петрушки
1 баночка томатов 400 гр. или 6 спелых помидоров(обезшкурить и порезать мелкими кубиками)
специи:чёрный-красный перец,семена фенхеля 1 ст.л,2 лавровых листика
Постный борщ с баклажанами и свекольными листьями
1 баклажан,
1 морковь,
1 пучок свекольных листьев 100 гр.
горсточка капусты 100 гр.
4 картошки,
1 луковица,
1 паприка,
2 дольки чеснок,
200 гр. консервированых томатов,
1 ст.л. томатной пасты,
зелень укропа,
соль
перец,лавровый лист,
грибной бульон,
растительное масло.
Каталог: Вегетарианский борщ
596740 мин.62639
02 января 2009, 18:25
1 баклажан,
1 морковь,
1 пучок свекольных листьев 100 гр.
горсточка капусты 100 гр.
4 картошки,
1 луковица,
1 паприка,
2 дольки чеснок,
200 гр. консервированых томатов,
1 ст.л. томатной пасты,
зелень укропа,
соль
перец,лавровый лист,
грибной бульон,
растительное масло.
Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
