малурияна1978

малурияна1978

Рейтинг активности: 213.255

Пол: Женский

Город: Германия "Albstadt"

Регистрация: 09.09.2008 20:18

Последний визит: 08.04.2020 18:29

Котлеты "нежные"Котлеты "нежные"

Каталог: Блюда из мяса

1 кг. фарша
2 чёрствые булочки
2 -3 ст.л. овсяных хлопьев
1 яйцо
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 картошка
пучок укропа
соль
перец по вкус
-
3-4 картофелины
примерно 1 л. любого соуса (я делала простой томатный)

101080 мин.1223

малурияна1978

26 мая 2013, 17:35


Пасхальные яйца "полосатики"Пасхальные яйца "полосатики"

Каталог: Другие рецепты

10 яиц
5 красок для яиц
10 банковских резинок для денег

89370 мин.1924

малурияна1978

28 марта 2013, 16:43


Сырный суп с геркулесом и черемшойСырный суп с геркулесом и черемшой

Каталог: Сырный суп

2 картофелины
1 морковь
1 луковица
2 ст.л. слив.масла
100 г. колбасного копчённого сыра
горсть хлопьев " геркулес"
соль
зелень черемши

89120 мин.79

малурияна1978

24 марта 2013, 20:08


черемша маринованная черемша маринованная

Каталог: Заготовки на зиму

черемша
1 л. воды
50 г. соли
50 г. сахара
100 г. уксуса (5%)
перец чёрный горошком и душистый (по 5 ш. в каждую банку)
лавровый лист (по 1 ш. в каждую банку)

463020 мин.1418

малурияна1978

24 марта 2013, 18:39


Картофель с мясомКартофель с мясом

Каталог: Блюда из мяса

400 г. мелкой картошки
500 г. свиного мяса маринованного - гюрос -( gyros art )
100-150 мл. молока
3 яйца
пучок зелени
соль
перец

108470 мин.815

малурияна1978

13 ноября 2012, 17:50


Камбала под овощамиКамбала под овощами

Каталог: Камбала

4 камбалы
2 луковицы
1 лимон
2-3 помидора
200 г сметаны
250 г тёртого сыра
соль
перец

143200 мин.1218

малурияна1978

12 ноября 2012, 17:33


Десерт " страусиные яйца "Десерт " страусиные яйца "

Каталог: Десерты из шоколада

400 г. молочного шоколада
600 г. сливок
40 г. желатина (листочками)
500 г. консервированных персиков
1 п. ванилина (15г. )
4-5 надувных шариков

256750 мин.2647

малурияна1978

29 октября 2012, 23:02


Пироги с красной рыбойПироги с красной рыбой

Каталог: Пирог с рыбой

450-500 г. замороженного слоённого теста
4 яйца
4 варёные картофелины
200-250 г. мало солёной рыбы
пучок укропа, черемши, лука

119960 мин.716

малурияна1978

27 октября 2012, 00:40


Ликёр из чёрной смородиныЛикёр из чёрной смородины

Каталог: Алкогольные напитки

1 кг. чёрной смородины
2-4 шт. гвоздики
1 л. водки
400 г. сахара.

321000 мин.718

малурияна1978

27 октября 2012, 00:19


Капуста в маринадеКапуста в маринаде

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

1 кочан белокочанной капусты
1 морковь
5 зубчиков чеснока
маринад:
0,5 ст. растительного масла
2 ст.л. соли с горкой
2 ст.л. сахара

133440 мин.410

малурияна1978

01 августа 2012, 15:54


Малиновый ликёрМалиновый ликёр

Каталог: Алкогольные напитки

400 г. малины
400 г. сахара
1/2 л. водки (korn oder wodka)
1 ванильный стручок

78330 мин.26

малурияна1978

31 июля 2012, 21:31


Салат из ветчины с черносливом под помидорной шапкойСалат из ветчины с черносливом под помидорной шапкой

Каталог: Салат с черносливом и орехами

ветчина — 200 г.
помидоры — 2-3 шт.
чернослив — 100 г.
грецкие орехи — 100 г.
майонез 50 г.
сметана 50 г.
соль и перец —

255880 мин.811

малурияна1978

31 июля 2012, 20:57


Летний суп с фрикадельками и клёцкамиЛетний суп с фрикадельками и клёцками

Каталог: Мясные супы

для теста:
1/2 ст. воды
1 яйцо
соль
мука (тесто должно быть как на пельмени).
250 г. фарша
1 луковица
пучок зелёного лука и укропа
1 лук порей (белая часть)
соль
перец

91230 мин.54

малурияна1978

30 июля 2012, 00:15


Оладьи со смородинойОладьи со смородиной

Каталог: Блины

1 яйцо
3-4 ст.л. сахара
1 ст. кефира
1/2 ч.л соды
7-8 ст.л. муки
щепотка соли
смородина —

147360 мин.33

малурияна1978

29 июля 2012, 23:27


Варенье черничное-малиновоеВаренье черничное-малиновое

Каталог: Джемы и конфитюр

250 г. малины
250 г. черники
1 кг. сахара
(или 500 г. сахара и 500 г. желейного сахара)

109640 мин.1415

малурияна1978

25 июля 2012, 15:40


Баклажановый салатБаклажановый салат

Каталог: Салат с мясом

2 баклажана
1 б. консервированных помидоров в своём соку
2 зубчика чеснока
пучок зелени
2 стручка чили
уксус по-вкусу
соль

95560 мин.1017

малурияна1978

25 июля 2012, 00:16


Соус " дыхание дракона "Соус " дыхание дракона "

Каталог: Соусы, дипы, маринады

1 б. (250 г.) консервированных помидоров (измельчённых)
2 зубчика чеснока
пучок укропа
соль
4 стручка чили

152180 мин.722

малурияна1978

04 июля 2012, 23:49


Салат с рисом на зиму без уксусаСалат с рисом на зиму без уксуса

Каталог: Заготовки салатов

3 кг. помидоров
1 кг. лука
1 кг. перца
1 кг. моркови
200 гр. риса (круглого)
0,5 л подсолнечного масла
1 ст.л. соли
1 ст. сахара

1053100 мин.1425

малурияна1978

28 июня 2012, 22:24


Гренки мясныеГренки мясные

Каталог: Гренки с сыром

1 буханка хлеба (формы кирпичика)
2 луковицы
1 яйцо
2 зубчика чеснока
1 пучок зелени
1 пучок зелёного лука
500 г. фарша
200 г. сметаны
200 г. тёртого сыра
соль
перец

241650 мин.1732

малурияна1978

28 июня 2012, 20:39


Оладушки " пломбир "Оладушки " пломбир "

Каталог: Блины

3 ст. чика пломбира
2 яйца
1 ст. муки (200 г.)
1 ст.л. сахара
щепотку соли

259970 мин.1219

малурияна1978

26 июня 2012, 00:01


Клубника - лайм (erdbeer - limes)Клубника - лайм (erdbeer - limes)

Каталог: Алкогольные напитки

500 г. клубники
260 г. сахара
300 мл. воды
300 мл. водки
1 лимон (сок лимона)

129610 мин.1127

малурияна1978

18 июня 2012, 18:29


"совиное гнездо"- котлеты"совиное гнездо"- котлеты

Каталог: Блюда из мясного фарша

1 кг. фарша
3-4 яйца
1 луковица
4 ст.л. консервированных помидоров
4 ст.л. консервированной кукурузы
100 г. консервированных шампиньонов
159-200 г. сыра
соль
перец

99010 мин.1524

малурияна1978

14 июня 2012, 23:58


Ликёр из цветков бузины (holunderblütenlikör)Ликёр из цветков бузины (holunderblütenlikör)

Каталог: Алкогольные напитки

35 соцветий бузины (полностью распустившихся)
3 л. воды
50 г. лимонной кислоты
1 кг. сахара
3 бутылки водки (korn)

396750 мин.1013

малурияна1978

13 июня 2012, 22:55


Клубнично-мятное вареньеКлубнично-мятное варенье

Каталог: Другие холодные закуски

1 кг. клубники
1 жменька веточек мяты
1 кг. сахара
1 кг.желейного сахара

99670 мин.2427

малурияна1978

08 июня 2012, 23:15


Шашлык в духовкеШашлык в духовке

Каталог: Мясные

500 г. мясо
соль
перец
уксус -
2 лавровых листа
1 ст.л. сахара
1 ст.л. майонеза
1 ст.л. аджики
приправа "хмели сунели"
1 ст. сладкого, белого вина
4 луковицы
200 г. помидоров черри
10-15 деревянных шампуров

102710 мин.1012

малурияна1978

08 июня 2012, 22:45


"павлиний хвост" или веер из баклажанов"павлиний хвост" или веер из баклажанов

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

2 баклажана
1-3 помидор
100 г. сыра
растительное масло
1-2 зубчика чеснока,
соль
перец
сухая зелень

1293870 мин.1844

малурияна1978

05 июня 2012, 18:25


Тефтели в соусе бешамельТефтели в соусе бешамель

Каталог: Тефтели с подливкой

1 кг. фарша
1 луковица
100 гр. белого хлеба
подсолнечное масло
соль
перец
для соуса:
300 мл. молока
1-2 ст.л. масла
1 ст.л. муки
соль

14420260 мин.41528

малурияна1978

05 июня 2012, 17:48


Картофельные котлетыКартофельные котлеты

Каталог: Другие холодные закуски

5-6 варёного в мундире картофеля
1 яйцо
1 луковица
50-100 г.сливочного масла
2 куриные ножки
150 г. тёртого сыра
зелень
соль
перец

117750 мин.1443

малурияна1978

04 июня 2012, 15:51


Закуска " огурчик в шубе "Закуска " огурчик в шубе "

Каталог: Колбасы

200 г. ветчины
4-5 солёных огурца
100 г. плавленого копчёного сыра
2 зубчика чеснока
2-3 ст.л. майонеза

161280 мин.1734

малурияна1978

03 июня 2012, 17:58


Закуска "букет роз"Закуска "букет роз"

Каталог: Мясные

275-300 г. - слоёного теста
2-3 яичных желтка
200-250 г. тонко нарезной колбасы (желательно разных сортов)

138590 мин.1542

малурияна1978

03 июня 2012, 15:53


Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru