манюша

Рейтинг активности: 653.595
Пол: Женский
День рождения: 3 сентября 1966
Город: Санкт-Петербург
Регистрация: 20.08.2008 02:59
Последний визит: 20.11.2017 20:15
Отзывы: 30    Изменить/посмотреть

  • Сырно-овощная фантазия

    Сырно-овощная фантазия

    В кастрюлю наливаем 2-2,5л воды. Пока она закипает подготавливаем овощи: чистим и режем кубиками картофель, шинкуем капусту, цветную разбираем на соцветия, чистим и полосками режем перец. В закипевшую воду закладываем картофель и даём вскипеть снова, затем подготовленные овощи. Чистим и трём на тёрке морковь, мелко режем лук и пассеруем ихв...
     читать далее

  • Праздничные котлетки для капризной ,детки

    Праздничные котлетки для капризной ,детки

    Перепелиные яйца сварить в крутую. Булку размочить в молоке, отжать. В фарш добавить куриное яйцо, булку, соль, натёртую на мелкой тёрке луковицу. Хорошо перемешать. Отщипнуть небольшой кусочек фарша, на руке придать форму круга, в центр положить отвареое перепелиное яйцо и сформовать колобок. Аналогично разделать весь фарш. Жарить на сковороде...
     читать далее

  • "Плов"из курицы с корейской морковью

    "Плов"из курицы с корейской морковью

    Рис отварить (чтобы было быстрее можно сливным способом)С куриной грудки снять филе, его порезать, посолить, поперчить и выложить в сотейник с разогретым маслом и обжарить. Когда куриное мясо почти готово добаввьте корейскую морковь и продолжайте обжаривать минут пять. Отваренный рис переложите в сотейник и потомите вместе с морковью и курицей...
     читать далее

  • салат "Весенний"

    салат "Весенний"

    Овощи вымыть и осушить. Редис нарезать тонкими пластинкми. Огурец нарезать тонкими ломтиками. Вымытую и высушенную зелень измельчить. Смешатьовощи. Немного посолить. Сметану перемешать с лимонным соком и заправить салат. Вскипятить воду, добавить в неё столовую ложку уксуса. В миску разбить яйцо и аккуратно перелить в кипящую на медленном огне...
     читать далее

  • Рагу из свинины с шампиньонами

    Рагу из свинины с шампиньонами

    Свинину порезать небольшими кусочками, посолить, добавить специи. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить свинину. Очистить и потереть на крупной тёрке морковь, очищенный лук порезать полукольцами, добавить их к свинине, поставить на небольшой огонь. Из банки с шампиньонами слить жидкость, добавить к свинине с овощами, перемешать....
     читать далее

  • Лёгкий куриный суп "Ккраски осени"

    Лёгкий куриный суп "Ккраски осени"

    В кипящую воду положить окорочок, после закипания снять пену. Морковь почистить и порезать тонкими кружочками, добавить в бульон, опустить туда же очищенную луковицу. Очистить и порезать брусочками картофель. Отдельно отварить рис. Когда курица будет почти готова, добавьте картофель, поварите минут 10, в кастрюлю загрузите перец, отварной рис,...
     читать далее

  • Рыбка запеченая

    Рыбка запеченая

    Скумбрию почистить, удалить голову, плавники, хвост, порезать на куски толщиной 3-4 см. Рыбу поперчить, посолить. Очистить луковицу, порезать кружочками. Также кружочками порезать лимон, помидор. На пищевую фольгу выкладываем куок ррыбы, лимон, лук,помидор, кусок рыбы, лук, помидор и т.д. Заворачиваем в фольгутак, чтобы не вытекал сок и отправляем...
     читать далее

  • Салат «Морской»

    Салат «Морской»

    Яйца отварить, остудить, мелко нарезать. Смешать с рисом, мелко нарезанными крабовыми палочками и кальмарами. Слить жидкость из кукурузы, добавить в салат её и морскую капусту (без жидкости). Всё перемешать, заправить майонезом. Украсить зеленью и отварными креветками.
     читать далее

  • Фасолевый суп

    Фасолевый суп

    Налить 2 л воды и поставить на огонь. Пок вода закипает обжарить мелко нашинкованный лук с морковью, потёртой на крупной тёрке, добавит измельчённый помидор и потушить5-6 минут. Очищенный и нарезанный кубиками картофель опустить в кипящую воду, провариьт 10 минут после закипания.Затем добавить нарезанную грудинку, фасоль без жидкости, тушёные...
     читать далее

  • паста по-русски

    паста по-русски

    В кастрюле отварить макароны. Когда вода для макарон закипела, на огонь ставим сковородку, разогреваем её, добавляем растительное масло и начинаем обжаривать фарш. Пока он обжаривается режем мелко лук и добавляем на сковороду. чистим и режем мелко чеснок, режем солёный огурец и отправляем тоже туда. Не забудьте добавить соль и специи в готовящийся...
     читать далее

  • карп с пивом и изюмом

    карп с пивом и изюмом

    Рыбу очистить, порезать на порционные куски, натереть солью, посыпать перцем, гвоздикой, залить уксусом и оставитьна 30-40 минут.Затем уксус слить, оставив на дне кастрюли, влить пиво, всыпать сухари, добавить сливочное масло и тушить на слабом огне 30-35 минут. Под конец тушения положить изюм, тёртую лимонную корку, протушить несколько минут...
     читать далее

  • Азу из говяжьей тушенки

    Азу из говяжьей тушенки

    Для соуса спассеровать мелко нарезанный лук с мукой до золотистого цвета в жире от тушенки или в растительном масле, добавить томатную пасту, немного воды и тушить 5 минут. Картофель очистить, нарезать брусочками и обжарить на отдельной сковородке, переложить в кастрюлю, влить туда соус, добавить туда тушенку, мелко нарезанные огурчики, всё...
     читать далее

Дорогой кулинар, манюша! мы рады приветствовать вас на кулинарной площадке Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать уникальную коллекцию блюд, опубликовать свой самый успешный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любой сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь познавательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят познавательные статьи и коллекции блюд.

Добавить рецепт