Вход | Регистрация
манюша
Рейтинг активности: 656.79
Пол: Женский
День рождения: 3 сентября 1966
Город: Санкт-Петербург
Регистрация: 20.08.2008 02:59
Последний визит: 11.06.2020 11:57
Каталог: Кексы и маффины
1289055 мин.2718
15 августа 2014, 12:01
2 яйца
200 гр. коричневого сахара
300 гр. сметаны
300 гр. пшеничной муки
50 гр. сливочного масла
200 гр. брусники (замороженной или свежей)
1 ч.л. разрыхлителя
цедра половины апельсина
1 ч.л. корицы
1/2 ч.л. имбиря молотого
1\4 ч л. мускатного ореха тертого
5 шт. головок гвоздики
1/2 ч.л. молотого кардамона
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Кексы и маффины
69740 мин.2413
13 августа 2014, 15:13
100 гр. сливочного масла комнатной температуры
200 гр. сахарного песка
3 яйца категории с2
200 мл. молока
200 гр. пшеничной муки
200 гр. рисовой муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
0,5 лимона (сок и цедра)
Каталог: Джемы и конфитюр
Каталог: Другие основные блюда
112860 мин.42621
10 августа 2014, 16:34
900 гр. баклажан
4 яйца
1/2 ст молока
3 ст л муки
20 гр. петрушки
щепотка сухого майорана
растительное масло
соль
Каталог: Холодные супы
171980 мин.3119
09 августа 2014, 16:34
1 пучок молодой свёклы с ботвой (примерно 500 г)
соль
сахар
яблочный уксус
в каждую тарелку:
1 яйцо
1 недольшой огурец
2 шт. редиса
2 ст л рубленного зелёного лука
квас
хрен
1 ст л сметаны
Каталог: Пирожное
1519235 мин.33824
08 августа 2014, 12:20
150 гр. творожного сыра
100 гр. белого шоколада
3 яйца
Каталог: Блины
83770 мин.2717
07 августа 2014, 12:36
125 мл. кефира
125 мл. сметаны
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст пшеничной муки
соль
щепотка сахара
3 йяца
30 гр. зелёного лука
растительное масло для жарки
Каталог: Рулет с маком
99690 мин.2317
06 августа 2014, 00:38
500 гр. абрикосов
2 ст.л. мака
250 гр. слоёного теста
1 яйцо
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Безалкогольные напитки
70550 мин.2212
05 августа 2014, 13:57
300 гр. черники
1,5 л воды
1 палочка корицы
2 звёздочки бадьяна
3 коробочки кардамона
мёд
Каталог: Салат из овощей
52030 мин.2515
04 августа 2014, 15:22
1 пучок салата
5 шт. куриных яиц категории с1
соль
сметана
майонез
Каталог: Сладкие пироги
33741135 мин.4628
01 августа 2014, 11:52
500 гр. пшеничной муки
100 гр. сливочного масла
100 гр. сахарного песка
1 яйцо
щепотка соли 150 гр. молока
1 уп сухих дрожже (на 500 гр. муки)
1/2 ч.л. молотой корицы
800 гр. слив сорта "венгерка"
Каталог: Пицца
144470 мин.3218
31 июля 2014, 12:41
200 гр. пшеничной муки
100 гр. сливочного масла
щепотка соли 4-5 ст л ледяной воды
400 гр. брюссельской капусты
300 гр. сметаны
1 ст л горчицы
1 ст л пшеничной муки
Каталог: Сладкие пироги
1372745 мин.4024
30 июля 2014, 10:40
400 гр. свежей вишни
150 гр. цельнозерновой муки
50 гр. пшеничной муки
1 ч.л. разрыхлителя
190 гр. размягчённого сливочного масла
140 гр. сахарного песка
10 гр. ванильного сахара
4 яйца
20 гр. миндальных лепестков
щепотка соли
Каталог: Блюда из мясного фарша
73630 мин.3018
29 июля 2014, 15:37
400 гр. говяжьего фарша
150 гр. фасоли лима от !мистраль"
150 гр. помидор кусочками в с/с
1 головка репчатого лука
1 средня морковь
10 гр. зелени (укроп+петрушка)
соль
свежемолоты чёрный перец
растительное масло
1/2 ст воды
Каталог: Блюда из рыбы
1039130 мин.2217
27 июля 2014, 12:03
4 порционных куска трески
1 крупная головка репчатого лука
4 ст л сметвны
2 ст л воды
соль
чёрный молотый перец
сухая смесь итальянских трав
растительное масло
1 уп. змороженных овощей ("смесь "президентская")
Каталог: Другая выпечка
132820 мин.3321
25 июля 2014, 13:42
1 крупный кабачок
1 крупная головка репчатого лука
2 зубка чеснока
6 ст л сметаны
20 гр. зелени петрушки и укропа
соль
прованские травы
растительное масло
100 гр. сливочного масла
100 гр. муки
100 гр. сыра ( брала "гауду")
Каталог: Другие основные блюда
204770 мин.2615
23 июля 2014, 08:56
250 гр. говяжьего фарша
1 головка репчатого лука
1 средняя морковь
2 шт. средние молодые картофелины
1 упаковка замороженной цветной капусты и брокколи
зелень петрушки и укропа
соль
ратсительное масло
Каталог: Другие основные блюда
77230 мин.3520
22 июля 2014, 00:14
800 гр. картофеля
200 гр. креветок в/м
60 гр. сыра
20 гр. сливочного масла
1,5 ст л картофельного крахмала
щепотка мускатного ореха
соль
свежемолотый перец
растительное масло для жарки
Каталог: Другие десерты
74380 мин.1914
20 июля 2014, 23:39
1 ст кускуса
1 ст молока
1 ст воды
200 гр. сливок 33%-ой жирности
2-2,5 ст л сахарной пудры
3 персика
125 гр. йогурта без добавок
10 гр. кокосовой стружки
Каталог: Печенье
132930 мин.2913
20 июля 2014, 23:21
1 ст пшеничной муки
1 ст цельнозерновой муки
2/3 ч.л. соли
1,5 ч.л. корицы
2 ст л коричневого сахара
4 ч.л. разрыхлителя
2 яйца
1,5 ст молока
50 гр. сливочного масла
Каталог: Хлеб
1179330 мин.63624
18 июля 2014, 13:45
250 гр. обезжиренного пастообразного творога
350 мл. (!) ржаной муки
100 мл. кефира 1%-ой жирности
2 ч.л. тмёда
1 ½ ч.л. соль
1 ч.л. сода
1 ст.л. растительного масла
Каталог: Другие основные блюда
103050 мин.3722
15 июля 2014, 12:02
60 гр. черемуховой муки
100 мл. молока
2 яйца
150 гр. сахара
150 гр. пшеничной муки
1 ч.л. разрыхлителя
60 гр. сливочного масла
сахарная пудра (опционно)
Каталог: Другие основные блюда
11282120 мин.3015
13 июля 2014, 23:52
1 ст пшена от "мистраль"
1 л топлёного молока
50 гр. сливочного масла
1 ч.л. соли
2 ст л сахара
Каталог: Блины
122470 мин.2523
13 июля 2014, 22:12
200 гр. 5%-го творога
2 яйца
150 мл. 1% - го кефира
1/2 ч.л. соды
1/2 ч.л. соли
4 ст л пшеничной муки
150 гр. сыра
2 ст л сметаны
2 зубчика чеснока
20 гр. укропа
растительное масло для жарки
Каталог: Кексы и маффины
63730 мин.62813
13 июля 2014, 20:22
2 яйца
1 ст молока
1,5 ст цельнозерновой муки
1 ст булгура
3 ст л растительного масла
3 ст л сахарного песка
3 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
Каталог: Кексы и маффины
75420 мин.2414
10 июля 2014, 12:41
150 гр. сливочного масла
150 гр. сахарного песка
150 гр. рисовой муки
50 гр. пшеничной муки
3 яйца
1 апельсин
1,5 ч.л. разрыхлителя
50 гр. вяленой клюквы
сахарная пудра для посыпки (я не посыпала)
Каталог: Паста
59780 мин.2511
10 июля 2014, 11:30
225 гр. короткой пасты (у меня фузилли)
1 куриная грудка
1 головка репчатого лука
1 морковь
1ммолодой кабачок (длина примерно 12-15 см)
1 крупный помидор
1 стебель сельдерея
2 зубка чеснока
1/4 ст белого сухого вина
соль
чёрный молотый перец
растительное масло
Каталог: Сладкие пироги
128200 мин.2718
05 июля 2014, 22:01
500 гр. абрикосов
300 гр. пшеничной муки
250 гр. сливочного масла
200 гр. мелкого коричневого сахара
3 яйца
100 гр. манной крупы
несколько капель миндальной эссенции
Каталог: Другие салаты
116500 мин.3116
04 июля 2014, 17:39
10 перепелиных яиц
1 банка уонсервированного тунца в с/с
10 шт. черри
150 гр. нута
1/2 шт. красного болгарского перца
1/2 шт. жёлтого болгарского перца
50 гр. смеси салатов
соль
свежемолотый чёрный перец
оливковое масло
Каталог: Блины
169110 мин.5232
02 июля 2014, 12:23
480 мл. воды
480 гр. пшеничной муки в/с
7 гр. сухих дрожжей (14 гр. прессованных дрожжей)
1 яйцо категирии сi (23 г)
2/3 ст л сахарного песка (17 г)
1/2 ч.л. соли (6 г)
растительное маслоа для жарки
