манюша

манюша

Рейтинг активности: 656.82

Пол: Женский

День рождения: 3 сентября 1966

Город: Санкт-Петербург

Регистрация: 20.08.2008 02:59

Последний визит: 11.06.2020 11:57

Брокколи с соевым соусомБрокколи с соевым соусом

Каталог: Из овощей и грибов

1 большая луковица,
1 шт. красный болгарский перец,
400 гр. брокколи (заморозка),
3 ст.л. растительного масла,
3 ст.л. соевого соуса,
1,5 ст.л. кедровых орехов (у меня не было)

468080 мин.2817

манюша

30 марта 2014, 09:37


Винегрет с сельдью и фасольюВинегрет с сельдью и фасолью

Каталог: Другие салаты

2 шт. средней свеклы
2 шт. средней моркови
1 шт. картофеля
100 гр. белой фасоли (я использовала красную)
2 мочёных яблока
2 свежих огурца
1 средняя сельдь
1/2 луковицы
4 ст л оливкового масла
2 ч.л. винного уксуса
2 ч.л. горчицы
свежемолотый чёрный перец
соль

105130 мин.1916

манюша

29 марта 2014, 12:20


Постная шоколадная коврижкаПостная шоколадная коврижка

Каталог: Другая выпечка

1,5 ст пшеничной муки
10 гр. разрыхлителя для теста
2 ст л какао
1/2 ст сахара
щепотка соли
2 ст л варенья
1 ст воды
3 ст л растительног масла
сахарная пудра для посыпки

469450 мин.2529

манюша

28 марта 2014, 19:46


Томатные маффины с тунцомТоматные маффины с тунцом

Каталог: Кексы и маффины

1 банка тунца в с/с (185 г)
4 ст л пшеничной муки
5 ст л сметаны
1 яйцо
3 ст л томат - пасты
1 ч.л. разрыхлителя
2 ч.л. сушёной петрушки
соль

75650 мин.92416

манюша

27 марта 2014, 19:44


Коврижка медовая постная для лены 72Коврижка медовая постная для лены 72

Каталог: Другая выпечка

1 ст пшеничной муки
1 ст цельнозерновой муки
1 ст воды
3 ст л мёда
3 ст л растительного масла
1/2 ст сахарного песка
1,5 ч.л. разрыхлителя
1,5 ч.л. пряничной смеси (анис, корица, мускатный орех и т д.)

112620 мин.2527

манюша

26 марта 2014, 17:28


Рис с лососем и зелёным лукомРис с лососем и зелёным луком

Каталог: Блюда из рыбы

1.5 ст длиннозёрного риса
20 гр. зелёного лука
1 ст л оливкового масла
450 гр. филе лосося
1/4 ст соуса "терияки"

1121440 мин.42417

манюша

24 марта 2014, 18:52


Апельсиновые маффиныАпельсиновые маффины

Каталог: Кексы и маффины

2 ст пшеничной муки
1/2 ст сахарного песка
10 гр. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
3/4 ст апельсинового сока
1 яйцо
1/3 ст растительного масла
1 ст л апельсиновой цедры (я использовала сухую 1/2 ст л)

95670 мин.2720

манюша

23 марта 2014, 11:18


Чайный пирог "ноктюрн"Чайный пирог "ноктюрн"

Каталог: Пирог с клюквой

1 ст воды
2 одноразовых пакетика чёрного чая
1/2 ст сахара
3 ст л варенья
3 ст л дезодорированного растительного масла
10 гр. разрыхлителя
2 ст пшеничной муки
1/2 ст сушёной клюквы

174570 мин.1719

манюша

14 марта 2014, 20:25


Маффины с кукурузной мукой "смородиновый микс"Маффины с кукурузной мукой "смородиновый микс"

Каталог: Кексы и маффины

179 гр. кукурузной муки
100 гр. пшеничной муки
125 гр. сливочного масла
150 гр. сахара
2 яйца
10 гр. разрыхлителя
125 гр. молока
цедра лимона
1/2 ст смеси ягод смородины (у меня замороженной)

785545 мин.122527

манюша

08 марта 2014, 09:39


Ржаные лепёшки без дрожжейРжаные лепёшки без дрожжей

Каталог: Другая выпечка

340 гр. кефира (у меня 1%-ый)
300 гр. ржаной муки
1 ч.л. соли
1 ч.л. соды
1 ч.л. молотого кориандра
1 ч.л. оливкового масла
семя льна для посыпки

991680 мин.63324

манюша

07 марта 2014, 17:39


Куриное филе с паприкой и овощамиКуриное филе с паприкой и овощами

Каталог: Блюда из птицы

500 гр. куриного филе
100 гр. стручковой фасоли (у меня замороженная)
1 цуккини
2 картофелины
1 помидор
растительное масло
соль
молотая паприка

152510 мин.41916

манюша

05 марта 2014, 18:48


Блинчики рыба моя"Блинчики рыба моя"

Каталог: Другие основные блюда

для теста:
3 ст молока
2 ст муки
2 яйца
1/2 ч.л. соли
1 ст л сахара
1 ст л растительного масла
начинка:
700 гр. трески
3 яйца
1 головка репчатого лука
соль
перец
растительное масло

642960 мин.82219

манюша

03 марта 2014, 23:58


Йогуртовый пирог наипростейшийЙогуртовый пирог наипростейший

Каталог: Другие основные блюда

2 баночки йогурта "активия"
3 баночки пшеничной муки
1,5 банчки сахарного песка
3 яйца
1/2 ч.л. разрыхлителя

134480 мин.1914

манюша

02 марта 2014, 15:41


Блинчики на сметанеБлинчики на сметане

Каталог: Блины на сметане

200 гр. сметаны (у меня 20% - ой жирности)
4 яйца
300 гр. пшеничной муки
1 ч.л. сахара
щепотка соли
450 мл. газированной минеральной воды
2 ст л растительного масла + для выпечки

12672100 мин.62017

манюша

02 марта 2014, 15:05


Курица по-марокканскиКурица по-мароккански

Каталог: Блюда из птицы

2 шт. куриного филе
125 гр. кускуса
150 мл. куриного бульона
1/2 ч.л. корицы
соль
свежемолотый чёрный перец
1/2 лимон
1/2 ст л оливкового масла
1/2 свежего горького перца
3 веточки петрушки

803315 мин.1514

манюша

28 февраля 2014, 00:01


Маффины с чёрной смородиной Маффины с чёрной смородиной

Каталог: Кексы и маффины

1 ст пшеничной муки
1 ст цельнозерновой муки
10 гр. разрыхлителя
3/4 ст сахара
3 яйца
200 мл. кефира (у меня 1%-ой жирности)
2,5 ст л растительного масла
1 ст замороженной чёрной смородины

193270 мин.3923

манюша

18 февраля 2014, 19:25


Паста с креветками в сливочном соусеПаста с креветками в сливочном соусе

Каталог: Другие основные блюда

250 гр. тальятелле
1 маленькая головка репчатого лука
2 зубчика чеснока
2 ст л оливкового масла
150 мл. сухого белого вина
1/2 лимона
150 мл. сливок
8 королевских креветок в/м
зелень петрушки
соль

2598530 мин.22422

манюша

15 февраля 2014, 19:11


Сырные маффинс с замороженной смородиной и штрейзелемСырные маффинс с замороженной смородиной и штрейзелем

Каталог: Кексы и маффины

2 ст пшеничной муки
10 гр. разрыхлителя
3/4 ст сахарного песка
1/2 ч.л. молотой корицы
250 гр. творожного сыра (у меня "альметте)
1/4 ст растительного масла
1/4 ст сливок
2 яйца
1 ст замороженной чёрной смородины
штрейзель:
1/2 ст сахара (желательно коричневого)
1/2 ст замороженной чёрной смородины
1/3 ст муки
3 ст л сливочного масла

810045 мин.143120

манюша

14 февраля 2014, 17:03


Тефтели паровые с клюквенным соусомТефтели паровые с клюквенным соусом

Каталог: Тефтели в мультиварке

400 гр. мясного фарша (у меня свинина+говядина)
1 яйцо
1 маленькая головка репчатого лука
15 гр. зелени петрушки
1/2 ст овсяных хлопьев "геркулес"
соль
чёрный свежемолотый перец
для соуса:
150 гр. клюквы (свежей или замороженной)
1 апельсин
1 ст л мёда

114970 мин.2616

манюша

31 января 2014, 13:55


Шоколадный кекс с клюквойШоколадный кекс с клюквой

Каталог: Шоколадный кекс

100 гр. цельнозерновой муки
150 гр. пшеничной муки
3 яйца
250 гр. сахара
100 гр. сливочного масла
150 мл. кефира
50 гр. какао-порошка
10 гр. разрыхлителя
1 ст клюквы (свежей или замороженной)
50 гр. шоколадных капель
30 гр. чёрного шоколада.

115150 мин.3023

манюша

26 января 2014, 17:43


Печенье "простое" с сушёной клюквойПеченье "простое" с сушёной клюквой

Каталог: Бисквитное печенье

4 яйца
150 гр. сахарного песка
100 гр. муки
1 лимон
1/2 ст сушёной клюквы
10 гр. ванильного сахара

1497140 мин.3226

манюша

24 января 2014, 11:00


Лимонно-кукурузный кекс для аллочки - allenkaЛимонно-кукурузный кекс для аллочки - allenka

Каталог: Кексы и маффины

200 гр. пшеничной муки
100 гр. кукурузной муки
150 гр. сахарного песка
2 яйца
100 гр. сливочного масла
1 лимон
250 мл. простокваши
2 ч.л. разрыхлителя
10 гр. ванильного сахара
1/2 ч.л. соли
сахарная пудра для посыпки

104300 мин.3024

манюша

22 января 2014, 22:56


Запеканка "смородиновая нежность"Запеканка "смородиновая нежность"

Каталог: Другая выпечка

200 мл. готовой овсяной каши
2 яйца
4 ст л сахарного песка
8 ст л пшеничной муки
2 ч.л. разрыхлителя
100 гр. маргарина
1/2 ст замороженной чёрной смородины

67200 мин.2119

манюша

17 января 2014, 13:41


"посыпушка" по-итальянски (знакомые незнакомцы)"посыпушка" по-итальянски (знакомые незнакомцы)

Каталог: Сладкие пироги

180 гр. сливочного масла (или маргарина для выпечки)
2 ст пшеничной муки
1 ст сахарного песка
1 яйцо
300 гр. творожного сыра (у меня "рикотта", но можно взять "альметте", "натура", "милькана")
1 апельсин

123520 мин.3931

манюша

12 января 2014, 18:49


Чизкейк "брауни"Чизкейк "брауни"

Каталог: Торты

125 гр. сливочного масла
150 гр. молочного шоколада
2 яйца
150 гр. коричневого сахара "демерара" от "мистраль"
150 гр. пшеничной муки
300 гр. творожного сыра (у меня "натура")
3 ст л сахарной пудры
0,5 ст сливок жирность. 20%

158810 мин.2621

манюша

10 января 2014, 07:52


Говядина с цветной капустой в китайском стилеГовядина с цветной капустой в китайском стиле

Каталог: Блюда из мяса

400 гр. говяжьего филе
3 ст л соевого соуса "kikkoman"
1 ст л рисового уксуса
1 ст л крахмала
1 ст л сахарного песка
400 гр. цветной капусты (у меня замороженная)
1 зубчик чеснока
2 си имбиря
4 ст л растительного масла
1/2 ст воды

158560 мин.1812

манюша

09 января 2014, 19:38


Цыплята корнишоны по-прованскиЦыплята корнишоны по-провански

Каталог: Блюда из птицы

2 цыплёнка - корнишона
7 - 8 картофелин среднего размера
100 гр. размягчённого сливочного масла
2 ст л сухих прованских трав
1 головка чеснока
1 лимон
соль
чёрный свежемолотый перец

1845460 мин.1815

манюша

08 января 2014, 17:07


Печень с фасольюПечень с фасолью

Каталог: Блюда из субпродуктов

400 гр. печени (у меня говяжья)
1 головка репчатого лука
1 средний свежий помидор
1 красный болгарский перец
1 банка консервированной фасоли (примерно 400 г)
50 мл. растительного масла
2 ст л пшеничной муки
соль
чёрный свежемолотый перец

4094730 мин.41716

манюша

06 января 2014, 12:26


Курица по-средиземноморскиКурица по-средиземноморски

Каталог: Блюда из птицы

8 шт. куриного филе
2 лимона
1 красный болгарский перец
100 мл. белого сухого вина
4 зубка чеснока
100 гр. феты
соль
орегано сухой
розмарин сухой
красный молотый перец
оливковое масло

837950 мин.3211

манюша

05 января 2014, 20:04


Сметанное печенье "новогоднее"Сметанное печенье "новогоднее"

Каталог: Печенье на сметане

1 ст коричневого сахара "демерара" от "мистраль"
1 яйцо
125 сливочного масла (маргарина "пышка")
5 ст ложек сметаны 15%-ой жирности
1,5 ст пшеничной муки
1 ст цельнозерновой муки
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
1 уп. лимонной глазури от dr. oetker
разноцветная сахарная посыпка опционно

291390 мин.3423

манюша

04 января 2014, 18:34


Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru