oksana-sapruvowa

oksana-sapruvowa

Рейтинг активности: 22.22

Пол: Женский

День рождения: 3 ноября 1973

Город: Москва

Регистрация: 19.08.2008 18:22

Последний визит: 13.09.2012 20:13

Колобки с корицей.Колобки с корицей.

Каталог: Другая выпечка

1523130 мин.1950

oksana-sapruvowa

16 декабря 2009, 20:44


кефир-1 ст.
яйцо-2 шт.
сахар-0.5 ст.
соль-0.5 ч.л. без горки,
сода-1 ч.л.
сок лимона -1 ст.ложка
мука-примерно 1.5-2 ст.
масло для фритюра.

Тыквенный кекс.Тыквенный кекс.

Каталог: Кекс из тыквы

1891790 мин.61632

oksana-sapruvowa

23 октября 2009, 17:52


тыква-250 гр.
яйца-2 шт.
сок апельсиновый-3 ст.л.
сахар-0.75 ст.
масло слив-0.75 ст.
сода не гашеная-1 ч.л.
соль-0.5 ч.ложки,
корица-1 ч.л.
мука-2 ст.
тыквенные семечки-70 гр.

Мусс банановый.Мусс банановый.

Каталог: Банановый мусс

463110 мин.4423

oksana-sapruvowa

20 октября 2009, 20:52


бананы - 2 шт
яйца (белок) - 2 шт
лимон - 1 шт
сахарная пудра - 50 гр

Творожно-дрожжевое тесто, сырные булкиТворожно-дрожжевое тесто, сырные булки

Каталог: Творожное тесто

11818120 мин.81545

oksana-sapruvowa

17 октября 2009, 23:22


молоко - 250 мл.
сметана - 2 ст.л.
творог - 200 гр.
сахар - 3 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
желток - 2 шт.
масло растительное - 2 ст.л.
дрожжи сухие - 1 пакетик (7 гр. )
мука - 500 - 600 гр.
сыр (пошехонский или российский) - 250-300 гр.

"лазанья" из савойской капусты."лазанья" из савойской капусты.

Каталог: Лазанья из капусты

1159590 мин.81441

oksana-sapruvowa

06 октября 2009, 14:06


капуста савойская- 1 вилок,
фарш свинина +говядина-600-700 гр.
морковка- 1 шт.
лук 1-2 шт.
кабачок не большой -1 шт.
рис отварной-1 ст.
масло подсолнечное,
соль
перец ,
сок томатный-600-800 мл.

Рулет кабачковый"нежный".Рулет кабачковый"нежный".

Каталог: Другие холодные закуски

733930 мин.61556

oksana-sapruvowa

06 октября 2009, 00:43


кабачок-500-600 гр.
лук-1 шт.
укроп,
яйца -3 шт.
мука-5-6 ложек,
соль
перец .
чеснок- 2-3 зубчика,
майонез 1-2 ст.ложки,
сыр российский 100-150 гр.

Рыбные тефтели с овощами.Рыбные тефтели с овощами.

Каталог: Тефтели рыбные

1823845 мин.528

oksana-sapruvowa

18 сентября 2009, 23:25


филе трески-1 кг.
лук-3 шт.
морковь-2 шт.
перец болгарский-1-2 шт.
помидоры 2-3 шт.
свекла 1 шт.
масло подсолнечное,
соль,специи для рыбы,
мука -1 ст.л.
хлеб белый 2-3 кусочка,
яйцо 1 шт.
лист лавровый 1-2 шт.

Пирог сырно-творожный.Пирог сырно-творожный.

Каталог: Пицца

1642730 мин.82763

oksana-sapruvowa

18 сентября 2009, 14:18


сметана 20-30%-300 гр.
яйцо-2 шт.
майонез -1 ст.л.
соль-0,5 ч.л.
сахар-1ч.л
сода 0,5 ч.л
мука-сколько возьмёт тесто.
творог-200 гр.
сыр-150-200 гр.

Курица запеченная под овощами.Курица запеченная  под овощами.

Каталог: Блюда из птицы

919660 мин.6930

oksana-sapruvowa

17 сентября 2009, 18:54


курица -1 кг.
картошка-1.2 кг.
помидоры -3 шт.
брокколи(замороженная)-зоо гр.
фасоль стручковая(замороженная)-300 гр.
лук -2-3 шт.
сметана-1 соткан,
майонез-1 ст.
вода- 1 ст.
сыр -150-200 гр.
соль,специи .
масло подсолнечное.

Яблочный мармелад.Яблочный мармелад.

Каталог: Другие рецепты

3415512 мин.3363

oksana-sapruvowa

17 сентября 2009, 18:23


яблоки кислых сортов.
сахарный песок.

Салат ассорти с баклажанами."всего по десять"Салат ассорти с баклажанами."всего по десять"

Каталог: Заготовки на зиму

4819760 мин.8832

oksana-sapruvowa

10 сентября 2009, 21:50


10 шт. баклажан(среднего размера)
10 шт. помидоров,(крупных)
10 шт. лука,
10 шт. перца болгарского,
чеснок,перец ,
1 ст. масла подсолнечного,
1\2 ст.л. сахара,
1 стл.ложки соли,
50 гр. 9 % уксуса,

Перец в томате с луком.Перец в томате с луком.

Каталог: Заготовки на зиму

4685745 мин.41237

oksana-sapruvowa

10 сентября 2009, 21:30


1.5 кг.помидор,
1 кг. лука,
300 гр. масла подсолнечного,
1 стк.сахара,
1.5 кг. перца болгарского,
20 гр. чеснока,
3 ст.л. 9% уксуса,
соль ,
лавровый лист,перец душистый.

Варенье из одуванчиков № 2Варенье из одуванчиков № 2

Каталог: Варенье из одуванчиков

131580 мин.1018

oksana-sapruvowa

05 июня 2009, 00:58


400 шт. - одуванчиков
500 мил. воды
1 ч.л. лимонной кислоты или один лимон
1 кг. сахарного песка

Куриный паштет с грибамиКуриный паштет с грибами

Каталог: Другие основные блюда

4697120 мин.6942

oksana-sapruvowa

15 апреля 2009, 01:44


300 гр. шампиньонов,
300 гр. куриных грудок,
2 взбитых яйца,
соль,молотый перец,
измельченная на тёрке цедра одного апельсина,
60 гр. жирных сливок,
2 ст.ложки панировочных сухарей,

Болгарский пирог.Болгарский пирог.

Каталог: Другая выпечка

995975 мин.81545

oksana-sapruvowa

15 апреля 2009, 00:52


мука пшеничная 1 ст.
яблоки 6 шт.
сахар 1 1/2 ст.
крупа манная 1 ст.
сода пищевая 1 ч.л.
корица молотая 1 ч.л.
масло сливочное 1 ст.ложка,
молоко 1 ст.
сахара пудра 1 ст.ложка,
лимонная кислота 1/8 ч.ложки

Ореховое трио.Ореховое трио.

Каталог: Другие десерты

407730 мин.20318

oksana-sapruvowa

12 апреля 2009, 00:28


150 гр. черного шоколада.
100 гр. фундука.

Арахисовые шарики.Арахисовые шарики.

Каталог: Из овощей и грибов

657960 мин.41834

oksana-sapruvowa

09 апреля 2009, 01:04


2 ст. арахиса,
1-2 ст.ложки мёда,
2 ст.ложки воды,
щепотка соли.

Хлеб с сухофруктами и орехами.Хлеб с сухофруктами и орехами.

Каталог: Другая выпечка

7769130 мин.81231

oksana-sapruvowa

03 апреля 2009, 22:32


1 ст. тёплой воды,
2 ст.л. мёда,
2 ч.л сухих дрожжей,
1/2 ст. муки,
1 ст.л. подсолнечного масла,
1/2 ст. порезанный орехов(я брала грецкие),
1/2 ст. изюма,
1/2 ст. чернослива,
1/2 ст. кураги,
2-2.5 ст. муки.

Торт сливочный "клюквенный"Торт сливочный "клюквенный"

Каталог: Другая выпечка

6746150 мин.121250

oksana-sapruvowa

31 марта 2009, 00:52


для теста:
250 гр. сливочного маргарина,
300 гр. сметана,
5 желтка,
1.5 ст. сахара,
4-5 ст. муки,
1 ч.л. соды,гашенной уксусом.
для крема:
5 белков,
1 стк.сахарной пудры.
1 стк.изюма,
1 стк.клюквы,
1 средний лимон,

Постный пирог с картошкой.Постный пирог с картошкой.

Каталог: Другие рецепты

691780 мин.81133

oksana-sapruvowa

02 марта 2009, 21:40


для теста:
1 ст. не рафинированного подсолнечного масла,
1 стк.ледяной воды,
2 ч.л соли,
4-5 стк.муки,
для начинки:
1 кг,картошки.
для соуса:
1 стк.подсолнечных семечек,
1,5 стк.воды,
1 ст.л. соли,
6-7 зуб.чеснока,
2 ст.л. лимонного сока,
1/2 стк.рафинированного подсолнечного масла.
пучок петрушки,
2 ст.ложки картофельного крахмала.

Вегетарианская докторская колбасаВегетарианская докторская колбаса

Каталог: Колбаса в бутылке

12539730 мин.8139293

oksana-sapruvowa

14 февраля 2009, 21:22


2 ст. гороховых хлопьев
3 столовых ложки свекольного сока
2 ч.л. кориандра
шепотка перца и мускатного ореха
6 зубчиков чеснока
2 ч.л. соли
100 г подсолнечного масла
блендер
пустая пластиковая бутылка

Пирожки с яблоками,из дрожжевого теста на газированной воде.Пирожки с яблоками,из дрожжевого теста на газированной воде.

Каталог: Другая выпечка

2860420 мин.1751

oksana-sapruvowa

13 февраля 2009, 16:25


для теста:
0.5 лит.газированной воды,
0.5 ст.л. сухих дрожжей,
2 ст.л. подсолнечного масла,
1 яйцо,
1 ч.л. соли,
2 стл.ложки сахара,
600 гр. муки,
для начинки:
яблоки,3-4 шт.
сахар,
корица.

Оладьи с "сердцем"Оладьи с "сердцем"

Каталог: Другая выпечка

1108930 мин.61432

oksana-sapruvowa

28 января 2009, 13:11


для теста:
2 яйца,
1 ст. кефира,
1 ч.л. соли,
1 ч.л. сахара,
2 ч.л. разрыжлителя.
мука1,5 ст.
для начинки:
сердце говяжье отварное 300-400 гр.
морковь-1 шт.
перец болгарский 1 шт
лук 1 шт.
помидор 1 шт.
соль
перец ,

Кебаб из рыбы в медово-соевом соусе.Кебаб из рыбы в медово-соевом соусе.

Каталог: Другие основные блюда

888030 мин.41737

oksana-sapruvowa

26 января 2009, 22:46


для фарша:
500-600 гр. рыбного филе,
1-зубчик чеснока,
1- ст.л. рисовой муки,
соль,белый перец,петрушка - .
деревянные шпажки.
для соуса:
150 гр. соевого соуса,
2 ст.л. меда,
сок одного лимона,
2 зубчика чеснока,

Пирожки с крыжовником.Пирожки с крыжовником.

Каталог: Другая выпечка

240911 мин.122138

oksana-sapruvowa

25 января 2009, 22:45


для теста:
300 гр. муки,
100 гр. сливочного масла,
3 ст.л. сахара,
250 мл. молока,
0.5 ч.л. соли
1 пакетик разрыхлителя.
для начинки:
400 гр. замороженного крыжовника(можно вишню,клубнику)
1 ч.л. корицы,
1 ч.л. коньяка,
1 ст.л. крахмала,
3 ст.л. сахара,

Капуста маринованная, прянаяКапуста маринованная, пряная

Каталог: Заготовка из капусты

2601730 мин.1748

oksana-sapruvowa

25 января 2009, 15:19


капуста - 1-1.5 кг.
лук - 1 шт. большой
чеснок - 6 зубчиков
морковь - 2 шт.
перец болгарский - 3 шт. (зелёный, красный, желтый)
петрушка
кинза
для маринада:
вода - 1 л.
соль - 2 ст.л.
сахар - 8- ст.л.
уксус - 0.5 ст.
масло подсолнечное - 200 гр.
лавровый лист - 3 шт.
перец душистый - 6 шт.
гвоздика - 2-3 шт.
приправа для корейской морковки - 1 уп.

Плетёнка с творогом и зеленью.Плетёнка с творогом и зеленью.

Каталог: Другая выпечка

1393480 мин.63465

oksana-sapruvowa

12 января 2009, 22:22


для теста:
2-яйца,
150 гр. -слив. масла,
60 мл.-молока,
1 ч.л. -соли,
3 ст.л. -сахара,
400 гр. -муки,
2ч.ложки-дрожжей.
для начинки:
400 гр. -творога,
2шт-яйца,
укроп,зелёный лук,
соль.

Бананы жареные в кляре с мандариновым соусом.Бананы жареные в кляре с мандариновым соусом.

Каталог: Другие десерты

769840 мин.61028

oksana-sapruvowa

10 января 2009, 18:11


бананы-5-6 шт.
мандарин-2-3 шт.
лимон-1 шт.
сахар-150 гр
крахмал-120 гр.
мука-250 гр.
сода-1 ч.л.
вода холодная-400 мл.
масло подсолнечное для фритюра.

Коктейль из морепродуктов маринованный в оливковом масле с чесноком.Коктейль из морепродуктов маринованный в оливковом масле с чесноком.

Каталог: Другие основные блюда

1860310 мин.4522

oksana-sapruvowa

07 января 2009, 22:40


коктейль из морепродуктов 500-800 гр.
чеснок-6 зубчиков,
петрушка,
масло оливковое 150 гр.
лимон 1 шт.
соль
перец,
оливки с анчоусами,

Фаршированная курица.Фаршированная курица.

Каталог: Другие основные блюда

7405120 мин.81240

oksana-sapruvowa

07 января 2009, 22:14


курица 1.5-2 кг.
чернослив 150 гр.
грецкие орехи 150 гр.
луковица 1 шт.
чеснок 4 зубчика
пучок петрушки,
яйцо 1 шт.
1 ч.л. хмеле-сунели,
соль ,
2-3 ст.лож. соуса ткемали,
2 ст.лож.масла подсолнечное.

Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru