mellorn

mellorn

Рейтинг активности: 641.965

Пол: Женский

Город: Cанкт-Петербург

Регистрация: 15.08.2008 23:16

Последний визит: 02.06.2019 14:54

Яблочно-цитрусовые маффины Яблочно-цитрусовые маффины

Каталог: Кексы и маффины

84310 мин.3222

mellorn

20 апреля 2013, 16:03


300 гр. питьевого натурального йогурта
220 гр. сахара
200 гр. манки
2 чайн. ложки разрыхлителя
75 мл. оливкового масла
250 гр. муки
2 яйца
1 яблоко
1 мандарин
1\2 лимона

Банановый десерт с соусом из ирисокБанановый десерт с соусом из ирисок

Каталог: Другие десерты

93220 мин.44530

mellorn

20 апреля 2013, 15:10


120 гр. ирисок, без фантиков (у меня золотой ключик)
125 мл. ликера
400 гр. сливок (33%)
1 большой банан
300 гр. шоколадного бисквита (у меня шоколадно-ликерный)
2 стол. ложки сахарной пудры

Печенье - крекерПеченье - крекер

Каталог: Крекеры

165250 мин.2530

mellorn

29 марта 2013, 11:10


180 гр. масла
1 яйцо
1/2 ч.л. дрожжей
220 гр. сметаны
1 ч.л. соли
1 ч.л. красной сладкой паприки
100 гр. цельнозерновой муки
300 гр. пшеничной муки

Хлеб с фасольюХлеб с фасолью

Каталог: Хлеб

87920 мин.2322

mellorn

22 марта 2013, 18:38


200 мл. воды
1 банка фасоли в томатном соусе (320 гр. )
50 мл. растительного масла
200 гр. цельнозерновой муки
примерно 100-150 гр. пшеничной муки
2 чайн. ложки сухих дрожжей
1\2 чайн. ложки сахара
1\2 чайн. ложки красной острой паприки (у меня чили)
1 чайн. ложка соли

4 стол. ложки тыквенных семечек

Гранатовые кексы в день рожденияГранатовые кексы в день рождения

Каталог: Кексы и маффины

50670 мин.2119

mellorn

17 марта 2013, 15:18


50 гр. грецкого ореха
140 гр. масла
200 гр. сметаны
2 яйца
200 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
150 гр. сахара (зависит от сладости граната)
150 гр. зерен граната (лучше брать гранат без косточек)

Творожно-апельсиновые блинчики с апельсино-шоколадным соусомТворожно-апельсиновые блинчики с апельсино-шоколадным соусом

Каталог: Блины

85190 мин.1822

mellorn

15 марта 2013, 14:59


200 гр. творога
2 яйца
1 стол. ложка сахара (сахар по желанию)
1\2 чайн. ложки соли
2 стол. ложки апельсиновой цедры
75 мл. растительного масла
200 мл. молока
примерно 150 гр. муки

3-4 стол. ложки апельсиновой цедры
сок 1 апельсина (примерно 75 мл. )
60 гр. белого шоколада

Финики с ликером под сметанным кремомФиники с ликером под сметанным кремом

Каталог: Другие десерты

57260 мин.33829

mellorn

11 марта 2013, 20:18


1 ст. фиников без косточек (примерно 200 гр. )
125 мл. ликера

150 гр. сметаны (30%)
1.5 стол. ложки сахарной пудры

Сметанные лепешкиСметанные лепешки

Каталог: Хлеб

399320 мин.1629

mellorn

06 марта 2013, 18:36


примерно 400-450 гр. муки
2 яйца
250 гр. сметаны
1 ч.л. соли
0.5 ч.л. сахара
2 стол. ложки оливкового масла
2 чайн. ложки разрыхлителя

Кексы «рафаэль» Кексы «рафаэль»

Каталог: Кексы и маффины

106960 мин.122239

mellorn

28 февраля 2013, 12:55


тесто:
3 белка
5 стол. ложек сахара
80 гр. масла
200 гр. муки
125 мл. молока
80 гр. белого шоколада
1 чайн. ложка разрыхлителя
50 гр. кокосовой стружки

начинка:
110 мл. молока
3 желтка
2 стол. ложки крахмала
5 стол. ложек сахара
ванилин

глазурь:
25 гр. масла
50 гр. белого шоколада

Апельсиновый пирог с творогом и шоколадомАпельсиновый пирог с творогом и шоколадом

Каталог: Сладкие пироги

131240 мин.3636

mellorn

20 февраля 2013, 16:18


200 гр. сметаны
120 гр. сахара
2 яйца
100 гр. масла
200 гр. муки
2 чайн. ложки разрыхлителя
апельсин

200 гр. творога
80 гр. сахара
1.5 стол. ложки крахмала

шоколад

Торт к 14 февраляТорт к 14 февраля

Каталог: Торты

178310 мин.2324

mellorn

15 февраля 2013, 19:55


готовые бисквитные коржи (3 шт. )
50 мл. ликера (у меня авиньонский)

450 мл. сливок 10%
2 яйца
5 стол. ложек муки
150 гр. сахара
75 мл. ликера
30 гр. масла

4 ст.л. сметаны
6 ст.л. сахара
4 ч.л. какао-порошка
2 ч.л. масла
100 гр. темного шоколада с ромом

Карамельные полоски с изюмомКарамельные полоски с изюмом

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

74970 мин.3137

mellorn

12 февраля 2013, 11:53


150 мл. молока
150 гр. сметаны
5 гр. сухих дрожжей
1 чайн. ложка соли
8 стол. ложек сахара
100 гр. масла
2 яйца
примерно 750 гр. муки
ванилин
изюм

коричневый сахар

Бельгийские вафлиБельгийские вафли

Каталог: Вафли

647090 мин.2838

mellorn

11 февраля 2013, 10:04


250 мл. молока
125 мл. газированной воды
75 гр. сахара
125 гр. масла
3 яйца
300 гр. муки
1 чайн. ложка разрыхлителя
ванилин

Плюшка сырнаяПлюшка сырная

Каталог: Пицца

135980 мин.2533

mellorn

02 февраля 2013, 12:13


тесто:
примерно 400 гр. муки
6 г. сухих дрожжей
125 мл. молока
2 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
50 гр. масла
100 гр. сметаны
1 яйцо
75 гр. сыра

начинка:
100 гр. твердого сыра
2 уп. по 100 гр. плавленого сыра (типа «дружба», «янтарь»)
50 гр. растопленного масла

Десерт из белого шоколада с мандаринами и виноградомДесерт из белого шоколада с мандаринами и виноградом

Каталог: Другие десерты

78690 мин.2234

mellorn

13 января 2013, 19:53


170 гр. белого шоколада
250 мл. сливок (20%)
220 гр. сметаны
3 зефирины (у меня ванильный)

мандарины
виноград (у меня киш-миш без косточек)

Авиньонский молочный ликерАвиньонский молочный ликер

Каталог: Алкогольные напитки

156490 мин.2632

mellorn

03 января 2013, 20:03


0.5 л. водки
0.5 л. молока
1 крупный лимон
500 гр. сахара
1стручок ванили (у меня пачка ванильного сахара).

Ржано-пшеничный хлеб с сыромРжано-пшеничный хлеб с сыром

Каталог: Хлеб

72260 мин.1913

mellorn

25 декабря 2012, 12:14


250 мл. минеральной воды
1 чайн. ложки сахара
1 чайн. ложка сухих дрожжей
50 мл. растительного масла
1.5 чайн. ложки соли
150 гр. ржаной муки
300 гр. пшеничной муки
150 гр. сыра

Апельсиновый пирог с шоколадомАпельсиновый пирог с шоколадом

Каталог: Сладкие пироги

139030 мин.2126

mellorn

19 декабря 2012, 14:34


150 мл. молока
6 стол. ложек сахара
2 яйца
1 апельсин
100 гр. масла
6 гр. сухих дрожжей
1\2 чайн. ложки соли
примерно 550-600 гр. муки

100 гр. шоколада

Кукурузно-пшеничный батон с сыромКукурузно-пшеничный батон с сыром

Каталог: Хлеб

83130 мин.2024

mellorn

11 декабря 2012, 16:07


225 мл. минеральной воды
75 мл. молока
2 чайн. ложки сахара
1.5 чайн. ложки сухих дрожжей
3 стол. ложки оливкового масла
1 чайн. ложки соли
100 гр. кукурузной муки
300-350 гр. пшеничной муки
150 гр. сыра

Салат «неаполь» с баклажанамиСалат «неаполь» с баклажанами

Каталог: Салат из овощей

374660 мин.2049

mellorn

11 декабря 2012, 11:32


3 баклажана
2 помидора
200 гр. сыра
3 яйца
50 гр. грецких орехов

майонез
чеснок
соль

Сырное печенье. посвящается любителям сыра!Сырное печенье. посвящается любителям сыра!

Каталог: Сырное печенье

211040 мин.3032

mellorn

07 декабря 2012, 15:29


100 гр. масла
200 гр. сметаны
150 гр. сыра
1.5 чайн. ложки соли (зависит от сыра)
2 чайн. ложки сладкой паприки
250 гр. муки

Войнишки курабийкиВойнишки курабийки

Каталог: Печенье на кефире

1170510 мин.1823

mellorn

01 декабря 2012, 16:16


200 мл. кефира
500-550 гр. муки
125 гр. сахара
2 яйца
125 гр. растительного масла
1/2 ч.л. соды
1 гр. ванилина
яйцо
коричневый сахар

Фугасс ржано-пшеничныйФугасс ржано-пшеничный

Каталог: Хлеб

63980 мин.2423

mellorn

27 ноября 2012, 15:47


300 мл. минеральной воды
1 чайн. ложка сахара
1.5 чайн. ложки сухих дрожжей
3 стол. ложки растительного масла
2 чайн. ложки соли
300 гр. пшеничной муки
200 гр. ржаной муки

Булочки а-ля "капкейки"Булочки а-ля "капкейки"

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

165210 мин.182127

mellorn

21 ноября 2012, 18:54


150 мл. молока
50 гр. сметаны
5 гр. сухих дрожжей
1 чайн. ложка соли
6 стол. ложек сахара
80 гр. масла
2 яйца
примерно 550 гр. муки
ванилин (цедра…)

шоколад, сахар, мак….

Шоколадный манник с халвойШоколадный манник с халвой

Каталог: Сладкие пироги

145710 мин.1826

mellorn

20 ноября 2012, 18:28


350 мл. кефира
180 гр. манки
160 гр. муки
160 гр. сахара
3 яйца,
100 гр. сливочного масла (маргарина)
3 ст.л. какао-порошка
150 гр. халвы
2 чайн. ложки разрыхлителя
1 гр. ванилина

Хлеб на минеральной воде и мартиниХлеб на минеральной воде и мартини

Каталог: Хлеб

77450 мин.2524

mellorn

16 ноября 2012, 16:08


200 мл. минеральной воды
50 мл. мартини
2 чайн. ложки сахара
1.5 чайн. ложки сухих дрожжей
3 стол. ложки растительного масла
1.5 чайн. ложки соли
450-500 гр. пшеничной муки

1 стол. ложка растительного масла
1 чайн. ложка мартини

Салат из горбуши с копченым колбасным сыромСалат из горбуши с копченым колбасным сыром

Каталог: Салат из фруктов

340640 мин.2920

mellorn

16 ноября 2012, 10:28


1 бан. консервированной горбуши (245 гр. )
2-3 отварных картофеля
3 яйца
100 гр. колбасного сыра
майонез

маслины

Яблочная булкаЯблочная булка

Каталог: Хлеб

130510 мин.2426

mellorn

14 ноября 2012, 13:17


300 мл. теплой воды
5 стол. ложек меда
2 чайн. ложки сухих дрожжей
75 мл. растительного масла
1.5 чайн. ложки соли
200 гр. овсяной муки
примерно 1 кг. пшеничной муки

яблоки (500 гр. натертых)

Драники с сыром в сэндвичницеДраники с сыром в сэндвичнице

Каталог: Драники с сыром

650430 мин.2526

mellorn

09 ноября 2012, 16:16


700-800 гр. картофеля
2 яйца
1 стол. ложка муки
150 гр. сыра
соль
перец

Творожные вафлиТворожные вафли

Каталог: Вафли с творогом

272990 мин.3633

mellorn

06 ноября 2012, 11:40


100 гр. масла
6 стол. ложек сахара
200 гр. творога
3 яйца
300 гр. муки
100 мл. молока
1 ст.л. тертой лимонной цедры

Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru