mellorn

mellorn

Рейтинг активности: 641.965

Пол: Женский

Город: Cанкт-Петербург

Регистрация: 15.08.2008 23:16

Последний визит: 02.06.2019 14:54

Торт шоколадно-кофейный с черносливомТорт шоколадно-кофейный с черносливом

Каталог: Торты

843500 мин.56

mellorn

04 апреля 2018, 14:38


масло растительное — 125 мл.
сахар — 300 гр.
мука — 400 гр.
разрыхлитель теста — 15 гр.
яйцо — 2 шт.
вода — 250 мл.
молоко — 250 мл.
какао-порошок — 6 ст.ложек.

молоко — 450 мл.
сахар — 150 гр.
яйцо — 2 шт.
мука — 4 ст. лож.
кофе раств. — 1.5 ст.ложек.

ликер кофейный — 100 мл.
чернослив — 200 гр.

сметана — 4 ст.л.
сахар — 6 ст.л.
какао-порошок — 4 чай. ложки
масло — 30 гр.
шоколад темный — 100 гр.

Печенье- рогалики с разными начинкамиПеченье- рогалики с разными начинками

Каталог: Печенье

235470 мин.48

mellorn

04 апреля 2018, 14:31


масло растительное — 250 мл.
вода минеральная — 250 мл.
мука — 675 гр
разрыхлитель теста — 5 гр.
соль — 0.25 чайн.л.
джем клубничный
шоколадно-ореховая паста
лимон перетертый с сахаром

Рисовый пирог с рыбойРисовый пирог с рыбой

Каталог: Пирог с рыбой

60540 мин.32

mellorn

16 сентября 2017, 18:45


сметана— 400 гр.
яйцо — 2 шт.
разрыхлитель — 6 гр.
мука пшеничная — 150 гр.
масло растительное — 25 мл.
соль — щепотка
сыр — 100 гр.
паприка красная сладкая — 1 ч.л.
рис отварной — 330 гр.
консервы рыбные — 1 бан.

Блины на минеральной водеБлины на минеральной воде

Каталог: Блины

53080 мин.15

mellorn

16 сентября 2017, 18:33


вода минеральная — 500 мл.
мед — 1 десер.ложка
дрожжи сухие — 6 гр.
мука пшеничная (примерно) — 300 гр.
масло растительное — 75 мл.
соль — щепотка

Сосиски в сырном тестеСосиски в сырном тесте

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

98990 мин.04

mellorn

16 сентября 2017, 18:22


вода — 150 мл.
сахар — 1 чайн.ложка
дрожжи сухие — 4 гр.
мука пшеничная (примерно) — 250 гр.
масло растительное — 25 мл.
соль — щепотка
яйцо — 1 шт.
сыр — 70 гр.
паприка красная сладкая — 1 чайн. ложк
сосиски копченые — 20 шт.

Рисовый хлебРисовый хлеб

Каталог: Хлеб

68760 мин.56

mellorn

08 апреля 2017, 21:26


рис (отварной) — 160 гр.
мука — примерно 450 гр.
дрожжи сухие — 9 гр
масло растительное — 50 мл.
вода — 300 мл.
соль

Торт апельсиновый (постный)Торт апельсиновый (постный)

Каталог: Торты

67470 мин.911

mellorn

08 апреля 2017, 21:01


масло растительное — 250 мл.
мука — 675 гр.
лимонная кислота — 1\4 чайн. л
минеральная вода — 250 мл.
соль — 1.4 чайн.л.

сок апельсиновый — 1 литр 200 мл.
манка — 230 гр.
сахар — 250 гр.
масло растительное — 150 мл.
сахар — 350 гр.
ванилин — 1 гр.
апельсин — 1 шт. (цедра + 50 мл. сока)

«грибная поляна»«грибная поляна»

Каталог: Салат слоеный

130300 мин.26

mellorn

16 февраля 2017, 08:56


куриное филе — 350 гр
морковь по-корейски — 300 гр.
яйцо (отварное) — 3 шт.
сыр — 150 гр.
шампиньоны маринованные — 1 бан. (525 гр)
зелень
майонез

Свиная рулька запеченная в рукавеСвиная рулька запеченная в рукаве

Каталог: Блюда из мяса

598190 мин.1418

mellorn

09 ноября 2016, 20:16


рулька — 1 шт
соль — 3 ст.л.
горчица — 2 ст. лож
чеснок — 4-5 зуб

Яблочно-лимонный пирогЯблочно-лимонный пирог

Каталог: Сладкие пироги

136820 мин.29

mellorn

24 октября 2016, 21:44


сахар — 200 гр.
мука — 150 гр.
разрыхлитель теста — 7 гр
манка — 180 гр.

яблоки — 5 шт.
лимон — 1\2 шт.
молоко — 325 мл.

Лимонно-сметанное желеЛимонно-сметанное желе

Каталог: Желе

127900 мин.25

mellorn

16 октября 2016, 19:28


сметана (15%) — 350 гр
сахар — 5-6 ст.л.
лимон — 1 крупный
желатин — 20 гр.
молоко — 100 мл.

Свекольное суфле с сельдьюСвекольное суфле с сельдью

Каталог: Другие холодные закуски

194910 мин.712

mellorn

13 октября 2016, 15:45


свекла — 2 шт. (средних).
сельдь филе — 150 гр.
яйцо — 2 шт.
чеснок — 2-3 зуб
перец черный
соль
майонез

Пирог сметанный с виноградом и нектариномПирог сметанный с виноградом и нектарином

Каталог: Сладкие пироги

96710 мин.05

mellorn

05 октября 2016, 11:43


сметана — 250 гр.
яйцо — 2 шт.
сахар — 240 гр.
ванилин — 1 гр.
масло растительное — 125 мл.
разрыхлитель теста — 2 чайн. ложки
мука — 300 гр.
нектарин — 2 шт.
виноград — 150 гр

Баклажаны в остром соусеБаклажаны в остром соусе

Каталог: Из овощей и грибов

119540 мин.37

mellorn

05 октября 2016, 09:50


баклажаны — 2 шт.
помидоры — 2-3 шт.
перец болгарский — 1-2 шт.
чеснок — 3-4 зуб
перец чили — 1-2 шт.
соль
растительное масло для жарки

Ленивый бризоль с овощами и сыромЛенивый бризоль с овощами и сыром

Каталог: Омлет

312460 мин.919

mellorn

04 октября 2016, 20:19


яйцо — 4 шт.
молоко — 100 мл.
фарш — 100 гр.
укроп — 30 гр.
соль
перец

перец болгарский — 1 шт.
чеснок — 1зуб
огурец (свежий) — 1 шт.
помидор — 1 шт
соус

сыр — 50 гр.

Пикантная булка-«цветок» с брынзой и вялеными томатамиПикантная булка-«цветок» с брынзой и вялеными томатами

Каталог: Пицца

69950 мин.98

mellorn

24 сентября 2016, 09:25


молоко — 325 мл.
дрожжи сухие — 5 гр.
сахар — 1 чай. ложка
красная сладкая паприка — 2 стол. ложки.
яйца — 1 шт.
соль — щепотка
мука пшеничная (примерно) — 500 гр.
масло (маргарин) — 75 гр.

брынза (у меня рассольный сыр) — 400 гр.
помидоры вяленые — 50 гр.
масло (маргарин) — 30 гр.

масло (маргарин) — 20 гр.

Баклажаны - как гарнир к рыбеБаклажаны - как гарнир к рыбе

Каталог: Из овощей и грибов

379150 мин.47

mellorn

20 августа 2016, 18:43


баклажаны — 2-3 шт.
пиво светлое — 1 бан. (0.33)
дрожжи сухие — 1 чайн. лож.
мука — 200 гр.
соль
черный перец
растительное масло для жарки

Кексы фруктовыеКексы фруктовые

Каталог: Кексы и маффины

76070 мин.1214

mellorn

17 августа 2016, 18:37


йогурт питьевой (клубничный) — 260 гр.
яйцо — 2 шт.
сахар — 140 гр.
манка — 120 гр.
масло растительное — 75 мл.
разрыхлитель теста — 2 чайн. ложки
мука — 150 гр.
нектарин — 1 шт.
слива — 5 шт

«грибная полянка»«грибная полянка»

Каталог: Салат слоеный

241340 мин.1311

mellorn

16 августа 2016, 10:48


ветчина — 350 гр.
морковь по-корейски — 300 гр.
яйцо (отварное) — 3 шт.
огурец (свежий) — 1-2 шт.
картофель (отварной) — 2-3 шт
шампиньоны маринованные — 1 бан. (525 гр)
зелень
майонез

Запеканка из баклажан, фарша и помидорЗапеканка из баклажан, фарша и помидор

Каталог: Запеканка

289720 мин.410

mellorn

04 августа 2016, 11:19


фарш — 550 гр
адыгейская соль

баклажан — 3-4 шт.
чеснок — 2 зуб
острый перец — 1\2 струч.
помидор — 5 шт. (у меня небольших)

яйцо — 1 шт.
сметана — 2 ст. лож.
горчица — 1 чайн. лож

Оладьи на персиковом сокеОладьи на персиковом соке

Каталог: Оладьи

97050 мин.53

mellorn

04 августа 2016, 11:12


сок — 500 мл.
дрожжи сухие — 8 гр.
мука пшеничная (примерно) — 500 гр.
масло растительное — 25 мл.
соль — щепотка
сахар — 2 ст.л.

СтожкиСтожки

Каталог: Другие основные блюда

189920 мин.5713

mellorn

27 июля 2016, 20:22


фарш — 350 гр
яйцо — 1 шт.
чеснок — 1зуб
адыгейская соль

картофель — 1-2 шт.
сыр — 60 гр.
яйцо — 1-2 шт.
майонез (сметана)

Торт из шоколадных пряников со сметанным кремом и лимонной прослойкойТорт из шоколадных пряников со сметанным кремом и лимонной прослойкой

Каталог: Торты

139060 мин.57

mellorn

19 июля 2016, 19:17


пряники — 800 гр.
сметана 20% — 600 гр.
сахарная пудра — 110 гр.
лимон, перетертый с сахаром — 120 гр.

шоколад темный — 80 гр.
шоколад белый— 50 гр.

Кексы йогуртовые с рассольным сыромКексы йогуртовые с рассольным сыром

Каталог: Кексы и маффины

57710 мин.1243

mellorn

14 июля 2016, 20:06


яйцо — 3 шт.
разрыхлитель теста — 2 чай. ложки
мука — 250 гр.
манка — 150 гр.
масло — 100 гр.
йогурт натуральный— 250 гр. гр.

сыр рассольный —200 гр.

Запеканка рисовая с куриным филеЗапеканка рисовая с куриным филе

Каталог: Запеканка

232170 мин.310

mellorn

14 июля 2016, 18:54


рис (пропаренный) — 270 гр.
соль
куркума — 0.5 чайн.л
помидоры — 2 шт.
чеснок — 1зуб
куриное филе — 500 гр.
приправа для курицы
сыр — 50 гр.
укроп
сливки 10% — 200 гр.
яйцо — 1 шт.

Торт из пряников с заварным шоколадным кремом и бананамиТорт из пряников с заварным шоколадным кремом и бананами

Каталог: Торты из пряников

226960 мин.28

mellorn

03 июля 2016, 19:05


пряники — 800 гр.
банан — 3 шт.
...................
молоко — 750 мл.
яйца — 3 шт.
сахар — 150 гр.
мука — 5 стол. ложки
масло — 30 гр.
шоколад темный — 70 гр.
...................
шоколад темный — 100 гр.

Тарт с абрикосамиТарт с абрикосами

Каталог: Сладкие пироги

110820 мин.17

mellorn

30 июня 2016, 20:58


масло — 135 гр.
сахар — 2 ст.л.
мука — 250 гр.
вода холодная — 6 стол. ложек
..................
абрикосы — 14 шт.
..................
сметана — 250 гр.
сахар — 4 ст.л.
мука — 35 гр.

Пирог с абрикосовым джемомПирог с абрикосовым джемом

Каталог: Пироги

75250 мин.1016

mellorn

28 июня 2016, 19:29


вода — 200 мл.
дрожжи сухие — 5 гр.
манка — 3 стол. ложки.
яйцо — 1 шт.
масло (маргарин) — 90 гр.
сахар — 3 ст.л.
мука (примерно) — 600 гр.
сметана — 180 гр.
соль — щепотка
...................
джем абрикосовый — 225 гр.
...................
масло — 75 гр.
коричневый сахар — 1 ст.л.

Грейпфрутовые кексы с апельсином, курагой и изюмом (постные)Грейпфрутовые кексы с апельсином, курагой и изюмом (постные)

Каталог: Кексы и маффины

82690 мин.1339

mellorn

29 апреля 2016, 16:09


грейпфрутовый сок (можно апельсиновый) — 250 мл.
масло растительное — 100 мл.
сахар — 150 гр.
мука — 350 гр.
разрыхлитель теста — 1.5 чай. ложка
мед — 50 гр.
..............
сухофрукты (курага и изюм) — 100 гр.
апельсин — 1 шт.

Оладьи кокосовые (постные) Оладьи кокосовые (постные)

Каталог: Оладьи

112010 мин.910

mellorn

28 апреля 2016, 21:12


вода — 400 мл.
кокосовая стружка — 50 гр.
дрожжи сухие — 8 гр.
мука пшеничная (примерно) — 400 гр.
масло растительное — 25 мл.
соль — щепотка
сахар — 3 ст.л.

Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru