panama

panama

Рейтинг активности: 140.85

Пол: Женский

Город: Giessen

Регистрация: 13.08.2008 04:02

Последний визит: 07.09.2016 20:19

Четверг – рыбный день.Четверг – рыбный день.

Каталог: Другие холодные закуски

419935 мин.41937

panama

06 ноября 2008, 18:48


1 селёдка,
1 копченая макрель,
1 лимон,
1 большая луковица,
1 морковь,
пол огурца,
2 веточки укропа,
1 яблоко.

Ванильная каша с хурмой. для детей.Ванильная каша с хурмой. для детей.

Каталог: Другие рецепты

1041830 мин.41840

panama

05 ноября 2008, 16:27


молочный рис-100 гр.
пшенка-80 гр.
ванильный пуддинг-2-3 ст.л.
молоко, вода,
сахар-2 ст.л.
хурма (спелая)-1 шт.

Краснокочаная капуста (рождественская).Краснокочаная капуста (рождественская).

Каталог: Из овощей и грибов

610160 мин.62244

panama

05 ноября 2008, 02:34


1 велок краснокочаной капусты,
1 луковица,
2 гвоздички,
2 лаврушки,
3 яблока,
50 гр. изюма,
растительного масла,
соль
перец
сок 1 лимона,
2 ч.л. сахара,150-200 мл. воды.

Маковые булочки к завтраку.Маковые булочки к завтраку.

Каталог: Другая выпечка

801730 мин.62254

panama

04 ноября 2008, 14:47


quark 20% - мягкий творог 250 гр.
7 ст.л. молока,
7 ст.л. растительного масла без запаха,
125 гр. сахара,
1 пачка ванильного сахара,
300 гр. муки,
50 гр. мака,
1пачка разрыхлителя,
1 яйцо,
1 ч.л. сахарной пудры.

Брусничный торт (preiselbeer torte)Брусничный торт (preiselbeer torte)

Каталог: Другая выпечка

540940 мин.121629

panama

03 ноября 2008, 15:34


бисквит 3 коржа (шоколадных)
1 пачка шоколадного пудинга,
500 мл. молока,
150 гр. нугатa – шоколадно-ореховая масса,
1 ( 250 гр. ) баночка желированой брусники,
400 мл. сливок,
2 пачки закрепителя для сливок,
2 пачки ванильного сахара
шоколадной стружки.

Закуска „брынза в беконовом сюртучке“.Закуска „брынза в беконовом сюртучке“.

Каталог: Другие горячие закуски

424120 мин.42136

panama

02 ноября 2008, 23:50


150-200 гр. брынзы,
150 гр. бэконa (тонко нарезанные полоски),
30 гр. сливочное чесночное масло,
1 веточка розмарина.

Салат с брокколи,……..Салат с брокколи,……..

Каталог: Другие салаты

1005220 мин.41944

panama

02 ноября 2008, 00:59


куриное мясо-500 гр.
брокколи- 1 букетик,
свежий огурец- 1 шт.
кукуруза- 1 баночка,
чеснок- 2 зубчика,
зелёный лук- 1 пучок,
варёные яйца- 2 шт.
свежий укроп,
кислые сливки или йогурт 10% жирности- 200 мл.,
майонез- 1 ст.л.
соль
перец,
листовой салат- 5-6 листьев.

Салат из осьминога, синего картофеля под любимым дрессингом,Салат из осьминога, синего картофеля под любимым дрессингом,

Каталог: Другие салаты

519660 мин.32439

panama

01 ноября 2008, 02:16


450 гр. ( 3 шт. ) свежемороженных осьминога,
6 шт. синего картофеля,
3 помидора,
10-12 шт. чёрных оливок
4-5 ст.л. оливкового масла,
1пучок-зелёного лука,
базилик, розмарин и укроп,
перец, соль,
2 ч.л. бальзамического уксуса (blanco),
1-2 зубчикa чеснока.

Салат из красной чечевицы.Салат из красной чечевицы.

Каталог: Другие салаты

988025 мин.41534

panama

01 ноября 2008, 01:42


200 гр. красной чечевицы,
200 гр. брынзы,
80-100 гр. сушённых помидор в масле,
4-5 ст.л. оливкового масла,
зелёного лука ( frühlingszwiebeln),
базилик, мята (можно сушённую),
чили-перец, соль,
2 ч.л. бальзамического уксуса,
1 зубчик чеснока.

Маринованная свининина .Маринованная свининина .

Каталог: Другие основные блюда

8070180 мин.1250133

panama

31 октября 2008, 02:43


2 ( 3 kg ) куска свинины без кости.
маринад:
1 литр воды,
соли,
2 гвоздички,
1 лаврушка,
перец горошком,
горчица-горoшки.
приправа для мяса:
паприка-порошок,
каенский перец,
майоран,
кинза,
молотые семечки укропa – по 1 ч.л.
лавровый лист и чеснок.

Помидоры, начинённые салатом из красной чечевицы груши и гаудаПомидоры, начинённые салатом из красной чечевицы груши и гауда

Каталог: Другие холодные закуски

451825 мин.41533

panama

31 октября 2008, 01:44


200 гр. красной чечевицы,
1 свежая грушa,
80 гр. сыра гауда,
зелёного лука,
помидоры,
1-2 ст.л. оливкового масла,
1 ч.л. бальзамического уксуса,
соль.

Крылышки с бантиками и овощами в сметанном соусе.Крылышки с бантиками и овощами в сметанном соусе.

Каталог: Другие основные блюда

624760 мин.41330

panama

29 октября 2008, 21:41


12-14 куриных крылышек.
смесь приправ для куриных крылышек:
паприка-порошок,
каенский перец,
соль,
1 ст.л. оливкового масла.
500 гр. макарон farfalle,
1 букетик брокколи,
100 гр. мороженного зелёного горошка,
2 морковки.
для соуса:
50 гр. сливочного масла,
1-2 ст.л. муки,
300 мл. молока,
200 мл. cметаны,
соль,
паприка-порошок,
1 пачка зелени 8-kräuter.

Дёнер-кебаб по-домашнему.Дёнер-кебаб по-домашнему.

Каталог: Другие горячие закуски

2573215 мин.41638

panama

29 октября 2008, 02:26


1 турецкая лепёшка 500 гр.
keбаб мясо баранина 500 гр.
1-2 головки репчатого лука,
2 помидора,
1 огурец,
1 баночка чёрных оливок,
100 гр. брынзы (пластинами)
200 гр. солёная, белокочанная капуста,
4- 5 шт. пеперoни
для соуса:
200 мл. кислых сливок или йогурта,
2-3 зубчика чеснока,
петрушки и мяты (сухие),
соль
перец.

Ужин для мужаУжин для мужа

Каталог: Другие холодные закуски

760810 мин.22847

panama

28 октября 2008, 02:57


ржанной и пшеничный хлеб,
сырокопчёная колбаса,
сыр с белой плесенью,
красная рыба,
белая редька,
помидоры,
лучок,
чеснок,
базилик,
лиметте,
сливочное масло,
горчичка,
в общем что нашлось в холодильнике.

Бекон с сердечком и почками в луковом соусеБекон с сердечком и почками в луковом соусе

Каталог: Другие основные блюда

425545 мин.41129

panama

27 октября 2008, 03:26


8 тонких пластинок свежего бекона
2 почки (от косули)
1 сердце (от косули)
2 белой редьки
1 средний клубень сельдерея
1 красный болгарский перец
2 луковицы
2 зубчика чеснока
душистое растительное масло
2 лаврового листа
соль
перец
1 пакетик лукового супа „zwiebelsuppe“
300 мл. бульонa или кипячёной воды

Тыква, запечёная с рисом, беконом и грибами.Тыква, запечёная с рисом, беконом и грибами.

Каталог: Другие основные блюда

81930 мин.41328

panama

24 октября 2008, 21:57


пропорции зависят от размера тыквы, голода и аппетита.
1 тыквa,
1 луковичка,
1 стол ложка маргаринa,
100 гр. бэкона,
100 гр. риса,
150 мл. сливок,
100 гр. консервированных грибов ( грузди-других не было). вода, соль.

Каба-кексКаба-кекс

Каталог: Другие рецепты

576270 мин.124270

panama

24 октября 2008, 18:47


200 гр. сливочного масла или маргарина,
200 гр. сахара,
6 яиц,
200 мл. яичного или орехово-шоколадного ликёра,
1 ч.л. рома или ромовой ессенции,
125 гр. муки,
1 пачкa разрыхлителя,
100 гр. какао каба,
200 гр. молотых орехов,
1 ч.л. корицы.

Тортеллини с беконом и цуккини в сливочно-сырном соусеТортеллини с беконом и цуккини   в сливочно-сырном соусе

Каталог: Другие основные блюда

555440 мин.51527

panama

23 октября 2008, 21:45


500 гр. тортеллини,
400 гр. бэкона,
400 гр. цуккини,
1 луковица,
2 зубчика чеснока,
200 гр. сливочного сыра,
200 мл.сливок,
3-4 стол ложки растительного масла,
150-200 мл. молока,
паприка-порошок,
соль,
перец.

Рыбный пирог с яйцами, морковью и зеленьюРыбный пирог с яйцами, морковью и зеленью

Каталог: Другая выпечка

1255245 мин.122950

panama

23 октября 2008, 19:08


тесто от кулинара innulka.
для теста:
2 яйца,
250 ml майонеза,
250 ml сметаны,
щепотку соли,
щепотку соды,
6 ст.л. муки.
3 варённых яйца,
1,5 варёной морковки,
2 рыбных филе,
зелень - укроп, петрушка, зелёный лук, щавель,
белый и чёрный кунжут

Облагороженные „картофелькюхлейн“ или как подогреть вчерашние драники.Облагороженные „картофелькюхлейн“ или как подогреть вчерашние драники.

Каталог: Другие горячие закуски

1514630 мин.32352

panama

23 октября 2008, 02:27


вчерашние драники 9 шт.
1 куриная грудкa,
1баклажан,
1 красная паприка,
1луковица,
3 зубчикa чеcнока,
растительное масло,
соль,
перец,
200 мл. сметаны,
зелень.
сыр по желанию.

Gnocchi с помидорами-черри, моцареллой и чесночным маслом.Gnocchi с помидорами-черри, моцареллой и чесночным маслом.

Каталог: Другие основные блюда

671240 мин.42637

panama

22 октября 2008, 19:42


500 гр. gnocchi,
10-12 шт. помидоры-черри,
1-2 стол. ложки томатной пасты,
250 гр. моццареллы,
50 гр. чесночного масла,
200 мл. сливок,
1 луковица,
1 зубчик чеснока,
пармезан (или похожий),
oливковое масло,
1 коробочка замороженных трав 8-kräuter,
соль,
перец.

„кармашки“ с куриной грудкой и баклажанoм.„кармашки“ с куриной грудкой и баклажанoм.

Каталог: Другая выпечка

558060 мин.62352

panama

19 октября 2008, 22:28


800 гр. дрожжевое или слоёное тесто,
куриная грудка 2-3 шт.
1 баклажан,
1яйцо.
для соуса:
150 мл. cметаны,
2 стол. ложки майонеза,
соль,
перец,
2-3 зубчика чеснока,
паприка-порошок,
растительноe маслo

„миндаль в сладкой рубашке“.„миндаль в сладкой рубашке“.

Каталог: Другие рецепты

142688 мин.22673

panama

19 октября 2008, 21:06


200 гр. миндаля,
4 ст.л. воды,
4 ст.л. сахара,
1 пачечка ванильного сахара,
1 чайная ложечка корицы.

Закуска „камембер с тыквенным мусcом“.Закуска „камембер с тыквенным мусcом“.

Каталог: Другие холодные закуски

369925 мин.1232

panama

18 октября 2008, 05:31


сыр камембер,
чёрные виноградинки.
для тыквенного мусcа:
300 гр. тыквы,
1 апельсин,
ванильный сахар,
сахар по-вкусу.

Торт „after eight“Торт „after eight“

Каталог: Другая выпечка

466470 мин.121744

panama

18 октября 2008, 03:56


400 гр. шоколада,
400 мл. сливок,
2 пакетика закрепителя для сливок,
200 мл. сметаны,
2 ст.л. молока,
2 ст.л. сахара,
2 пачки ванильного сахара.
для теста:
300 гр. сливочного масла,
300 гp. сахара,
5 яиц,
300 гр. просеяной муки.

Закуска „угорь на подушке“.Закуска „угорь на подушке“.

Каталог: Другие холодные закуски

64225 мин.2755

panama

17 октября 2008, 02:59


рыба-угорь копчённый,
яблоко,
хлеб,
сливочное масло,
майонез romulade,
лиметте или лимон.

Салат обыкновенный в необыкновенной подаче.Салат обыкновенный в необыкновенной подаче.

Каталог: Другие салаты

519912 мин.21737

panama

15 октября 2008, 02:01


четверть айсберг салата,
половина болгарского перца красного,
половина болгарского перца жёлтого,
8 шт. мини-моцарелла,
8 шт. черри-помидор,
четверть свежего огурчика,
пол луковички,
5 шайб бэкона с перцем,
колбаска.
для соуса: йогурт-10% соль, уксус, сахар по-вкусу

Maronentorte или торт “каштанка“.Maronentorte или торт “каштанка“.

Каталог: Из овощей и грибов

751050 мин.121738

panama

14 октября 2008, 19:34


3 шоколадных, бисквитных коржа
400 гр. банка каштановой пасты или maronenmarmelade,
100 гр. грецких орехов,
100 мл. шоколадно-орехового ликёра,
6-7 шт. чернослива,
200 гр. творожной массы (типа philadelphia),
100 мл. персикого ликёра ,
2 стол. ложки сметаны,
2 стол. ложки сахара,
1 пачечка ванильного сахара,
100 гр. шоколада
100 гр. марципана,
миндаль для обсыпки торта.

Салат „gyros“.Салат „gyros“.

Каталог: Другие салаты

658745 мин.42957

panama

14 октября 2008, 04:15


300 гр. свиного мяса,
1 баклажан,
пол вилочка белокочанной капусты,
1 большая луковица,
1 зелёный болгарский перец,
1 огурец
чуток винного уксуса,
1 ч. ложку мёда
пол ч.л. укропных семян,
расительное масло,
паприку порошок,
сушенную мяту,
базилик,
орегано,
соль,
перец,
перец-чили,1 стручок.
для соуса мяту,
300 гр. кислых сливок или йогурта 10% жирности
2-3 з. чеснок.

Быстрый обед для голодного семейства.Быстрый обед для голодного семейства.

Каталог: Другие основные блюда

2668925 мин.41742

panama

13 октября 2008, 20:01


5 kартошeк,
200-300 гp. макароны спиралькой,
300 гp. мясo,
растительноe маслo,
1 лукoв.
1 з.чеснокa,
соль и перец.

Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru