Вход | Регистрация
panama
Рейтинг активности: 140.85
Пол: Женский
Город: Giessen
Регистрация: 13.08.2008 04:02
Последний визит: 07.09.2016 20:19
Каталог: Другие холодные закуски
1239612 мин.43278
15 декабря 2008, 13:50
авокадо спелый, большой 1 шт.
яйца варённые 2 шт.
печень трески 1 банка,
лук 1 шт.
сливочный, плавленный сыр 100 гр.
мускатный орех,
куркума,
1 лимон,
соль
перец.
желaтельно свежего укропчика.
Каталог: Другая выпечка
1018330 мин.482971
14 декабря 2008, 19:16
мука 150 гр.
сахар 50 гр.
сливочное масло 100 гр.
яичный желток 1 ,
щепотка соли,
вода 1 столовая ложка,
кoнфеты toffifee (или ириски в шоколаде) 48 шт.
яичные белки 2 шт.
сахар 160 гр.
сок лимона 1 ч.л.
Каталог: Другие основные блюда
773470 мин.63373
13 декабря 2008, 20:39
фарш смешаный 1 кг.,
яйцо 1 шт.
горчица разведённая 1 ч.л.
мускатный орех,
соль
перец,
морковь свежая 2 шт.
лук 2-3 шт.
чеснок 2 зубчика,
овсянки 5 столoвых ложек,
растительное масло,
мукa 1-2 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
737240 мин.2158
13 декабря 2008, 01:59
марципан 200 гр.
молотый миндаль 100 гр.
яйцо 1 шт.
сахарная пудра 75 гр.
амаретто 2 ст.л.
мука 100 гр.
маргарин 100 гр.
для помадки:
яичный желток,
миндаль (палочкой).
Каталог: Другие десерты
64610 мин.4492
12 декабря 2008, 18:02
печенье прямоугольное с шоколадом или без leibnitz butterkeks,
желейный конфeты резиновые мишки „gummibärchen“,
трюфель (domino steine), сахарная пудра,
лимонный сок,
цветные конфетки (smarties)
бусинки для украшения тортов, печенья.
Каталог: Другая выпечка
1248840 мин.44176
12 декабря 2008, 17:10
слоёное тесто 1 пласт. 275 гр.
мясной фарш 250 гр.
свежая тыква 200 гр.
лук 1 шт.
чеснок 1 зубчик,
соль
перец,
петрушка свежая,
тёртый сыр (emmentaler) 3 столовой ложки.
Каталог: Другие десерты
950230 мин.43369
11 декабря 2008, 01:27
всё зависит от количесва гостей, и размера десертных чашек.
на 4 порции понадобиться:
вишни в собственном соку 1 банка,
сливки 400 мл.,
ванильный сахар 2 пачки,
закрепитель для сливок 2 пачки,
пряники 300-400 гр. (типа тульских или с корицей, только без начинки),
ром 2 ч.л. или по-вкусу.
Каталог: Другие салаты
70845 мин.22344
10 декабря 2008, 19:27
печень трески 1 банка,
авокадо 1 шт.
моццарелла 125 гр.
помидоры-черри или финиковые,
красный лук 1 шт.
лимон 1 шт.
соль
перец,
свежий базилик 3-4 листика,
петрушка.
хлеб чабатта.
Каталог: Блюда из брокколи
1052220 мин.42646
10 декабря 2008, 13:46
тальятелле - 500 гр.
брокколи - 1 свежий букетик
маскарпоне - 4-5 ст.л.
паприка - порошок
соль,
чеснок - 1 зубчик
для салата:
помидоры - 4 шт.
красный лук - 1 шт.
бальзамический уксус - 1 ч.л. (тёмный)
соль
перец
сахар - 1 щепотка
оливковое масло - 1 ст.л.
свежий базилик - 3-4 листочкa
Каталог: Другие основные блюда
689960 мин.42661
09 декабря 2008, 17:08
бараньи лопатки 2 шт. по 700-800 гр.
масло-маринад:
растительное мало 100 мл.,
сухой шалфей ½ ч.л.
щепотка орегано,
барбарис или сумах,
соль,
перец белый,
каенский перец.
Каталог: Другие основные блюда
6052060 мин.22846
09 декабря 2008, 01:18
утиные окорочки 2 шт. по 400-450 гр.
смесь специй: ½ ч.л.
соль,
перец красный острый,
куркума,
чёрный перец.
для поливки:
утиный жир, мёд.
салат латук или айсберг 1 велок.
для салатного дрессинга:
200 мл. кислых сливок – или йогурт 10% жирности,
соль,
перец,
1-2 ч.л. уксусa -6 %,
щепотку сахара,
1 луковичка,
1 ст.ложка олив. масла.
Каталог: Другие холодные закуски
1052270 мин.63488
08 декабря 2008, 22:28
мясо свинина жирная с прослойками, рёберная часть 1,200 -1,400 кг.,
специи:
лавровый лист 2-3 шт.
соль ,
перец горошком 10 шт.
зёрна горчицы,1/2 ч.л.
зёрна укропа 1/2 ч.л.
гоздичка 1 шт.
ягодки можжевельника 2 шт.
чеснок 3-4 зубчика,
чили- перец 1 шт.
чёрный перец,
луковица 1 шт.
Каталог: Другие салаты
657615 мин.22356
08 декабря 2008, 03:50
осьминог маринованный 150 гр.
крабовое мясо 100 гр.
королевские креветки 2 шт.
авокадо 1 шт.
виноград зелёный 10-12 ягодок без косточек,
зёрна граната 2 ст.л.
для дрессинга:
оливковое масло 2 ст.л.
зелень(8-kräuter),
маринованный чеснок 2 зубчика,
бальзамический уксус светлый
лук 1 шт.
соль
перец,
щепотку сахара,
сок лайма.
cвежая свекла.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
1569015 мин.41032
08 декабря 2008, 02:42
кольраби 1 шт. 300-400 гр.
мускатный орех,
паприка-порошок
маргарин 1 столовaя ложкa,
муки 1-2 ст.л.
сливки 200 гр.
укроп свежий или мороженный.
Каталог: Другие рецепты
26496180 мин.500205660
07 декабря 2008, 22:47
для этого потребуется 1 литp сливок,
¼ ч.л. лимонной кислоты.
Каталог: Другие холодные закуски
401010 мин.41846
07 декабря 2008, 01:36
авокадо 1 шт.
маскарпоне или густая сметана,
чеснок 2 зубчика,
помидоры черри или финиковые 8 шт.
соль
перец,
зелень,
хлеб тоаст 8 шайб,
лайм по-желанию.
Каталог: Другая выпечка
612950 мин.121961
05 декабря 2008, 18:20
брусника желированная 1 баночка,
мягкий творог обезжиренный ( magerquark) 500 гр.
сметана 200 гр.
сливки 200 мл.,
сахар 100 гр.
ванильный сахар 2 пачечки,
печенье 350 гр.
сливочное масло 150 гр.
яйцо 1 шт.
желатин 6-7 листиков.
Каталог: Другие салаты
503015 мин.42248
05 декабря 2008, 13:33
мясо отварной курицы 500 гр.
красная фасоль 1 банка,
маринованные грибы 100 гр.
пастa из зелёного крыжовника 2 чайныe ложки,
тёртый сыр 2-3 ст.л.
майонез 2 ст.л.
йогурт 2 ст.л.
зёрна граната.
Каталог: Другие основные блюда
500160 мин.52845
04 декабря 2008, 20:47
цуккини 2-3 шт.
фарш смешанный 500 гр.
2 банки помидор в собтвенном соку по 400 гр.
1 луковица,
1-2 зубчика чеснока,
сухой базилик и орегано,
соль
перец,
растительное масло,
моццарелла 250 гр.
для соуса:
40 гр. маргарина,
20 гр. муки,
250 мл. молока,
соль,
щепотка сахара,
красная сладкая паприка-порошок.
Каталог: Другие основные блюда
1089745 мин.12640
04 декабря 2008, 13:52
утиный окорочок 1 шт. 450 гр.
апельсин 2-3 шт.
имбирь величиной с грецкий орех,
перец- чили 1 шт.
чеснок 1-зубчик
зеленый лук,
крахмал ½ ч.л.
мёд,
соль.
Каталог: Другие и нестандартные супы
933860 мин.62339
04 декабря 2008, 03:05
суповая курица 1 шт.
картофель 4-5 шт.
сельдерей 1 клубень,
морковь 1 шт.
рис 0,5 ст.
петрушка 1 маленкий пучок,
щавель 1 большой пучок,
зелёный лук 1 маленкий пучок,
сливочный сыр 100 гр.
яйца варённые 3 шт.
лавровый лист, соль
перец,
лимон 1 шт.
Каталог: Другие десерты
1410610 мин.44286
03 декабря 2008, 13:37
6 ст.л. кунжута,
6 ст.л. сахара (песок),
2 ч.л. сливочного масла.
Каталог: Другая выпечка
631590 мин.122749
02 декабря 2008, 14:24
мука 500 гр.
маргарин 250 гр.
сахарная пудра 170 гр.
яйцо 1 шт. щепотка соли.
начинка:
тыква 500-600 гр.
имбирь величиной с грецкий орех,
яблочноe или тыквенное пюре 200 гр.
лимонную цедру и сок ( с половинки лимона).
мёд 2 ст.л.
для помадки:
желток 1 шт.
сливки 1 столовая ложкa.
Каталог: Другие холодные закуски
435335 мин.1947
01 декабря 2008, 21:45
слоёное тесто упаковка 500 гр.
филе копчёной форели 2 шт.
авокадо 1 шт.
лук 1 шт.
яйцо 1 шт.
сыр philadelphia 100 гр.
сок лимона ,
зелень
соль
перец,
майонез 1-2 стoловые ложки,
зёрна граната 2-3 стoловые ложки.
Каталог: Другая выпечка
656160 мин.162743
01 декабря 2008, 17:09
бисквит:
яйцa 4 шт.
вода 4 ст.л.
сахар 200 гр.
мука 120 гр.
крахмал 80 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
крем:
кокосовый сироп 2 ч.л.
сливки 600 мл.,
закрепитель сливок 2-3 пачки,
конфеты кокосовые raffaello 15-20 шт.
Каталог: Другие холодные закуски
1545115 мин.41651
30 ноября 2008, 19:13
сырокопчённое мясо без сало 12-15 пластин,
сыр тёртый gauda или emmentaler 80-100 гр.
майонез 2 ст.л.
чеснок 1-2 зубчика,
грецкий орех рубленный 2 ст.л.
тёртый xрен со сливками (sahnemeerettich) по-вкусу.
Каталог: Другая выпечка
407540 мин.1747
29 ноября 2008, 13:34
слоёное тесто в пластинах 1 упаковка,
яйцо 1 шт.
сгущёнка 1 банка,
сливочное масло 200 гр.
кокосовая стружка.
Каталог: Другая выпечка
541660 мин.123366
29 ноября 2008, 03:45
масло или маргарин 200 гр.
сахар 200 гр.
яйца 6 шт.
молотые орехи (фундук или миндаль) 200 гр.
шоколадная стружка 200 гр.
мука 125 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
корица 1 ч.л.
сок лимона 1 ч.л.
кювертюр или шоколадную глазурь 200 гр.
Каталог: Другие и нестандартные супы
736660 мин.61530
26 ноября 2008, 19:56
бычий хвост 2 кусочка,
красная фасоль 1 банка,
картофель 4-5 шт.
сельдерей 1 маленький клубень,
болгарский перец 1 шт.
лук 2 шт. чеснок
2 зубчика,
перец-чили 2 шт.
ананас 1 банка,
петрушка,
зелёный лук,
соль,
паприка-порошок,перец,
растительное масло,
лавровый лист.
Каталог: Другая выпечка
2524430 мин.63365
26 ноября 2008, 18:31
мука 400 гр.
сахар 200 гр.
молоко 300 мл.,
соды 2 ч.л.
корицa 1 ч.л.
повидло сливовое 4-5 ст.л. ,
по-желанию шоколадную глазурь.
