panama

panama

Рейтинг активности: 140.845

Пол: Женский

Город: Giessen

Регистрация: 13.08.2008 04:02

Последний визит: 07.09.2016 20:19

Пирог быстрый с сытной начинкой.Пирог быстрый с сытной начинкой.

Каталог: Другая выпечка

слоёное тесто 1 пласт 300 гр.
картофель 2-3 шт.
сырокопчённая колбаса с тмином 250 гр.
белокочанная капуста 150 гр.
яйца 2 шт.
сливки 200 мл.,
соль,
паприка-порошок,
мускат,
мягкий сыр с зеленью 150 гр.
раст масло.

1236140 мин.62465

panama

04 марта 2009, 21:19


Рецепт от кашля для детей от грудного возраста. от детского врача.Рецепт от кашля для детей от грудного возраста. от детского врача.

Каталог: Безалкогольные напитки

1 ч.л. сухого шалфея (salbeiblätter),
1 ч.л. сухого тимиана (thymian),
100 гр. рубленного лука ( rohe gehackte zwiebeln),
100 гр. кoричневого сахара (brauner kandiszucker).

170917 мин.74150

panama

27 февраля 2009, 14:28


Салат „русский hawaii“Салат „русский hawaii“

Каталог: Другие салаты

селёдка 200 гр.
ананас 1 маленькая банка (кубиками),
авокадо 1 шт.
морковь свежая 1-2 шт.
лук 1 шт.
майонез 2 ст.л.
йогурт 1 столовая ложка,
укроп.

469815 мин.33166

panama

27 февраля 2009, 04:09


Салат „цветочная тоблероне“.Салат „цветочная тоблероне“.

Каталог: Салат с авокадо и курицей

мясо курицы 350 гр.
корнишоны 8 шт.
морковь 4 шт.
картофель 7-8 шт.
яйца 2 шт.
авокадо 1 шт.
молотые орехи,
чеснок 1-2 зубчикa,
майонез,
огуречная вода 2 ст.л.
лимон,
соль
перец,
куркума,
сыр 50 гр.
крекеры с маком.

614145 мин.33351

panama

27 февраля 2009, 03:19


Маффины “figgaro“.Маффины “figgaro“.

Каталог: Из овощей и грибов

основной рецепт:
мерка 1 чашка или 1 cтакан 250 мл.
мука 2 ст.
молоко 1 ст.
яйцо 1 шт.
растительноe маслo ¾ ст. a,
сахар ¾ ст. a,
щепотка соли,
разрыхлитель 1 столовая ложка,
ванильный сахар.
возможные вариации (примерно полную горсть):
1) яблоки с корицей
2) шоколад
3) изюм (замочнным в роме и апельс соке)
4) орех
5) кокосовая стружка
6) ягоды любые
7) мак
8) и тд и тп.
помадка:
сахарная пудра + апельсиновый сок (0,5апельсинa)

650230 мин.144398

panama

24 февраля 2009, 16:12


Kekc „африка“Kekc „африка“

Каталог: Другая выпечка

панировочная мука 100 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
сахар 200 гр.
тёртый чёрный шоколад 200 гр.
молотые орехи 300 гр.
щепотку соли,
маргарин 200 гр.
яйца 6 шт.
сахарная пудра 200 гр.
сок лимона, чуток воды.
пищевая краска:
жёлтая, зелёная, синяя,
белый шоколад,
зелёные „спагетти“-конфеты.

398390 мин.164780

panama

23 февраля 2009, 03:34


Кускус с тушёнными овощами и мясными шариками (котлетками)Кускус с тушёнными овощами и мясными шариками (котлетками)

Каталог: Другие основные блюда

фарш мясной любой, у меня был смешанный 1 кг.,
кускус 300 гр.
цуккини 1-2 шт.
морковь 3 шт.
растительное масло,
лук 2,
чеснок 2 зубчика,
соль
перец,
паприка, куркума
овощнoй бульон 350 ml.

484365 мин.42349

panama

22 февраля 2009, 20:14


Кекс „карнавальная змейка“.Кекс „карнавальная змейка“.

Каталог: Другая выпечка

яйца 4 шт.
маргарин 180 гр.
сахар 150 гр.
молоко 75 мл.,
мука 200 гр.
шоколадная стружка 50 гр.
овсяные хлопья 100 гр.
разрыхлитель 2 ч.л.
для украшения кекса:
белый кувертюр (шоколад), конфеты „клубнички“,
„балла-балла“, зелённые "спагетти".
мастика зелёная и красная.

427490 мин.162645

panama

22 февраля 2009, 16:51


Сытный обед " no name"Сытный обед " no name"

Каталог: Другие основные блюда

картофель 10-12 шт.
мясо свинина без жира и сала 800 гр.
кислая капуста домашняя 250 гр.
красная фасоль 1 банка,
лук 2 шт.
чеснок 2 зубчика,
томат паста 1 столовая ложка,
куркума,
соль
перец,
паприка,
чили,
лавровый лист 2 шт.
утиный жир,
овощной бульон 600-700 мл.,

923465 мин.62947

panama

21 февраля 2009, 14:30


Пирог ”снежный ананас”.Пирог ”снежный ананас”.

Каталог: Другая выпечка

для теста:
маргарин 200 гр.
сахар 200 гр.
яйца, 4 шт.
мука 250 гр.
разрыхлитель 2 ч.л.
ананас 2 банки.
для крема:
сливочное масло 100 гр.
крем фрэш 600 гр.
ванильный сахар 2 пачечки.
бисквитные палочки для крошки 20 шт.

566240 мин.82961

panama

21 февраля 2009, 13:38


Фаршированныe блинчики в шампиньоновом супчике.Фаршированныe блинчики в шампиньоновом супчике.

Каталог: Другие и нестандартные супы

блинчики 10 шт.
фарш 300 гр.
петрушка свежая,
каенский перец,
соль,
лук 1 шт.
чеснок 1 зубчик,
мука 1 ст.л.
растительное масло.
для супа:
шампиньоны 200 гр.
лук 1 шт.
бульон 200 мл.,
сливки 200 мл.,
белое вино 200 мл.,
мускат.

417760 мин.43065

panama

20 февраля 2009, 00:31


Брокколи, запеченная с моцареллой.........Брокколи, запеченная с моцареллой.........

Каталог: Соусы, дипы, маринады

фарш смешаный 300 гр.
лук 1-2 шт.
чеснок 1 зубчик,
мука 1 стoловую ложку,
молоко 300 мл.,
лапша-спиральки 400,
брокколи 1 букетик,
моццарела 250 гр.
сливочное масло 30 гр.
растительное масло,
соль
перец,
мускат,
паприкa.

973850 мин.42668

panama

16 февраля 2009, 21:09


Торт “сладкая мечта наф-нафа“.Торт “сладкая мечта наф-нафа“.

Каталог: Другая выпечка

бисквитные шоколадные коржи 3 шт.
шоколад 1 плитка 100 гр.
сливки 600 мл.,
шоколадная стружка 50 гр.
ежевичный сироп или варенье,
грецкие орехи 2-3 ст.л.
чернослив 10 шт.
бурбоновaя ваниль,
закрепитель для сливок 2-3 пачки,
сахар 1-2 ст.л.

628860 мин.125791

panama

15 февраля 2009, 22:38


И у меня холодецИ у меня холодец

Каталог: Другие холодные закуски

свинные ножки 2 шт.
"поросячий" хвостик 1 шт.
жирная говядинка 500 гр. лук 1 шт.
морковь 2 шт.
сельдерей ( нa любителя) 200 гр.
гвоздичка 1-2 шт.
лаврушка 3 шт.
соль крупная,
душистый перец горошком 6-8 шт.
зёрна горчицы 0,5 чайной ложечки,
чеснок 3-4 зубчика,
вода, примерно 1,5 литра.

80110 мин.43356

panama

14 февраля 2009, 02:23


Фруктовый пирог – быстрый, бюджетный и вкусный.Фруктовый пирог – быстрый, бюджетный и вкусный.

Каталог: Другая выпечка

5 яиц,
1 ст. сахара,
1 ст. подсолнечного масла (без запаха),
1 банка консервированных фруктов (мандарины, ананас или же смешанные фрукты, как у меня: папая красная и желтая и ананас)
1 ст. сиропа из банки,
3 ст. a муки,
1 пачечка ванильного сахара,
1 пачечка разрыхлителя.

1173230 мин.1637100

panama

12 февраля 2009, 22:32


„роллы а ля раnama“.„роллы а ля раnama“.

Каталог: Другие горячие закуски

чевапчичи или мясные колбаски 6 шт.
баклажан 1 шт.
помидоры 2 шт.
брынза 100 гр.

679935 мин.23274

panama

11 февраля 2009, 21:38


Слойки „золотая рыбка“.Слойки „золотая рыбка“.

Каталог: Другая выпечка

слоёное тесто 450 гр.
стейки лосося свежемороженныe 2 шт.
250 гр.
сметана 2 ст.л.
соль
перец,
сок лимона 0,5 шт.
яйцо 1 шт.
свежемороженная зелень ( 8-kräuter),
2-3 шайбы сыра .

449845 мин.43262

panama

11 февраля 2009, 20:31


Запеканка с тортеллини.Запеканка с тортеллини.

Каталог: Другие основные блюда

фарш смешаный 500 гр.
тортеллини 800 гр.
3-4 яйца,
сливки 200 мл.,
лук 1-2 шт.
чеснок 2-3 зубчика,
соль
перец,
орегано, базилик,
паприка-порошок,
оливковое масло,
пармезан 2 ст.л.
тертый сыр 100-150 гр.
помидоры в собственном соку 2 банки,
томат паста 1 столовая ложка.

832350 мин.62546

panama

08 февраля 2009, 19:55


Закуска „баклажанные рулетики с зеленой фасолькой“.Закуска „баклажанные рулетики с зеленой фасолькой“.

Каталог: Другие холодные закуски

зеленая фасоль 250 гр.
баклажан большой 1 шт.
фета 200 гр.
соль,
помидоры 2 шт.
растительное масло

314630 мин.32245

panama

04 февраля 2009, 20:59


Овощной рис с мясом и брынзой.Овощной рис с мясом и брынзой.

Каталог: Другие основные блюда

рис 200 гр.
зеленая фасоль 300 гр.
лук 2 шт.
чеснок 2-3 зубчика,
фарш (у меня смешаный) 600 гр.
оливковоe маслo,
паприка-порошок,
соль
перец,
помидоры 4 шт.
баклажан 1 шт. (или цукини),
орегано,
петрушка,
брынза 150-200 гр.

589040 мин.42142

panama

04 февраля 2009, 00:51


Сырный соус с фаршем и зеленой фасолью.Сырный соус с фаршем и зеленой фасолью.

Каталог: Другие основные блюда

фарш смешаный 500 гр.
зеленaя, свежая фасоль 300 гр.
лук 1-2 шт.
чеснок 1 зубчик,
мука 1-2 стoловые ложки,
бульон или водa 150-200 мл.,
растительное масло,
соль
перец,
сливочный сыр 200 гр.
базилик (сухой).

557235 мин.42554

panama

02 февраля 2009, 02:16


Чевапчичи с картошкой.Чевапчичи с картошкой.

Каталог: Другие основные блюда

чевапчичи (мясные колбаски)8-10 шт.
картофель (мучной сорт) 10 шт.
соль
перец,
мускатный орех,
сливки 250 мл.,
вода или бульон 100 мл.

2464160 мин.43658

panama

01 февраля 2009, 02:44


Салат с печени.Салат с печени.

Каталог: Другие салаты

печень куриная 1 кг.,
корнишоны 15 шт.
лук репчатый 4 шт.
подсолнечное масло,
соль
перец,
уксус,
вода.

529960 мин.62142

panama

25 января 2009, 18:09


Куриный супчик с манными клецками , и с закусочной лепешкой.Куриный супчик с манными клецками   , и с закусочной лепешкой.

Каталог: Другие и нестандартные супы

курица 1 шт.
лук 1 шт.
лаврушка 2 шт.
соль
перец,
картофель 4-5 шт.
морковь 1 шт.
сельдерей 1 шт.
петрушка.
для клецок:
манка 65 гр.
сливочное масло 60 гр.
яйцо 1 шт.
соль.
для лепешки:
турецкая лепешка 0,5 шт.
баклажановая паста,
помидоры 3 шт.
моццарелла 125 гр.
оливки.

525470 мин.42737

panama

25 января 2009, 14:21


Салат „цай“ .Салат „цай“  .

Каталог: Другие салаты

мясо свиное без жилок и жира 350 гр.
репчатый лук 2 шт.
чеснок 2-3 зубчика,
свекла свежая большая 1 шт.
морковь 3 шт.
кунжутное масло 1-2 столов.ложка,
подсолнечное масло 2 столов.ложки ,
соль,
чили-перец,
соевый соус.

2058440 мин.43255

panama

24 января 2009, 22:19


Свинина “toskana“ xxlСвинина “toskana“ xxl

Каталог: Другие основные блюда

свинина шейная часть с косточкой или riesenkottelet 2 шт. примерно1 кг.,
помидоры-черри 8 шт.
моццарелла 2 шт. по 125 гр.
оливковое масло,
бальзамический уксус 1 ч.л.
по щепотке сухих трав
шалфей,
орегано,
мяты,
соль
перец,
каенский перец,
паприка-порошок.

516950 мин.24082

panama

24 января 2009, 20:50


Песочные вафли.Песочные вафли.

Каталог: Другая выпечка

маргарин 250 гр.
сахар 200 гр.
яйца 4 шт.
крахмал 100 гр.
мука 200 гр.
разрыхлитель ½ ч.л.
лимонная цедра с 1 лимона или пару капель citro-back,
минеральная вода примерно 70 мл.

1095240 мин.122558

panama

23 января 2009, 20:23


Закуска с хлебом pumpernickelЗакуска с хлебом pumpernickel

Каталог: Другие холодные закуски

из расчета по 10 шт. каждого сорта.
хлебные кружочки pumpernickel
для мясных:
мяcо отварное 50 гр.
хрен со сливками,
кольраби 1 шт.
черри-помидорки 5 шт.
сало с мясной прослойкой.
для сырныx:
крем-чиз,
хурма 1 шт.
сырки babybell 5 шт.

469015 мин.42238

panama

21 января 2009, 22:41


Тыквенно-ананасовое варенье.Тыквенно-ананасовое варенье.

Каталог: Джемы и конфитюр

ананас свежий 1 шт.
апельсин 1 шт.
тыква,
желированный сахар (2: 1) 500 гр.
ром 1 столовая ложка.

1370830 мин.2253

panama

21 января 2009, 21:19


Шоколадный cappuccino по-домашнему.Шоколадный cappuccino по-домашнему.

Каталог: Безалкогольные напитки

сухое молоко 300 гр.
сахарная пудра 250 гр.
какао-порошок 70 гр.
растворимый кофе 70 гр.

кроме того по-желанию:
корица 1 ч.л. или
ванильный сахар 3-4 пачечки.

82067 мин.7002671

panama

20 января 2009, 03:44


Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru