panama
Рейтинг активности: 140.845
Пол: Женский
Город: Giessen
Регистрация: 13.08.2008 04:02
Последний визит: 07.09.2016 20:19
Каталог: Сладкие пироги
cахар 300 гр.
сливочное масло или маргарин 300 гр.
мука 300 гр.
яйца 5 шт.
ванильный сахар 1 пачка,
разрыхлитель 1 пачка.
2-ое тесто:
мука 150 гр.
сливочное масло 150 гр.
сахар 150 гр.
какао 5 ч.л.
шоколадный ликёр 1-2 ст.л.
молоко 2 ст.л.
702340 мин.123466
12 октября 2009, 04:01
Каталог: Запеканка из рыбы
рыба 800 гр.
0,5 шт. лимона,
шпинат (свежемороженный) 300 гр.
лук 1 шт.
соль
перец,
паприка-порошок,
куркума,
мускатный орех,
сыр тёртый 150 гр.
сливки 200 мл.,
сливочное масло,
сливочный сыр 100 гр.
1681150 мин.42153
10 октября 2009, 03:54
Каталог: Печенье
маргарин 250 гр.
яйца 2 шт.
мука 3,5 ст.
разрыхлитель 1 пачечка.
карамельные конфеты.(durchbeiser)
сахар 1 ст.
ванильный сахар 1 пачечка.
758750 мин.4085
06 октября 2009, 03:36
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
у меня тесто, замешанное на яичных желтках, точных пропорций нет.
фарш 700 гр.
лук 2 шт.
чеснок 2 зубчика,
соль,
перец чёрный,
паприка-порошок,
чуток мускатного ореха,
50 мл., минеральной воды,
петрушка гладкая пол пучка.
pастительноe маслo.
98130 мин.4096
03 октября 2009, 05:27
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
150 гр. молочного риса,
2 ст.л. сливочного масла,
2 ст.л. порошка ванильного пуддинга,
2 ст.л. сахара,
1 щепотка соли,
корица,
клубничнoe варенье.
399345 мин.22349
02 октября 2009, 03:33
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
1 пучок кинзы свежей,
1 пучок гладкой петрушки свежей,
1 кг., зелёного стручкового перцa (средней жгучести),
4 красных болгарских перца,
оливковое масло 5 ст.л. ,
1 лимон,
1 столовую ложку сахара,
соль,
1 головка чеснока,
баклажаны 6 шт.
растительноe маслo.
636680 мин.102151
02 октября 2009, 00:47
Каталог: Другие холодные закуски
сметана 200 гр.
шнитт-лук 1 пучочек,
петрушка, базилик (свежие),
соль, паприка-порошок,
крессе,
зёрна подсолнуха 100 гр.
солёные калачики брецель 16-20 шт.
помидорки-черри 4 шт.
гвоздичкa 4 шт.
449910 мин.22949
29 сентября 2009, 04:42
Каталог: Салат с моцареллой
моцарелла 1 шарик-125 гр.
1 луковица,
2 ст.л. оливкового масла,
1/2 ч.л. соли,
¼ ч.л. чёрного перца,
сок лимона 1 чайная ложкa,
2 зубчика чеснока,
300 мл., воды,
1 чашка кускус крупы,
8-10 листиков свежего базилика,
1 щепотку сухой мяты.
976430 мин.41430
28 сентября 2009, 02:45
Каталог: Печенье
яйцо 1 шт.
мука 250 гр.
масло сливочное 80 гр.
молоко 1-2 ч.л.
мак 3 ст.л.
крахмал 60 гр.
сода ¼ ч.л.
лимон 1 шт.
сахар 200 гр.
571830 мин.2142
27 сентября 2009, 03:22
Каталог: Другие салаты
маленький цуккини 1 шт.
красная паприка 1 шт.
фета 100 гр.
чёрные оливки 15 шт.
помидоки-черри 8 шт.
оливковое масло,
1 столовая ложка йогурта,
2 ст.л. майонеза,
зелень, соль
перец,
1 маленький зубчик чеснока.
482730 мин.42547
26 сентября 2009, 03:11
Каталог: Печенье
75 гр. мягкого масла,
125 гр. сахара,
5-6 капель ванильной ессенции,
1 большое яйцо или 2 маленьких,
125 гр. муки,
1 ч.л. разрыхлителя.
416235 мин.161748
22 сентября 2009, 21:41
Каталог: Мясные супы
мука,
фарш жирный свиной 300 гр.
соль
перец,
чуток мускатного ореха,
1 ломтик белого тоаст-хлеба,
шнитт-лук 1 пучок,
петрушка,
лаврушка,
сливки 300 мл.,
713740 мин.42861
19 сентября 2009, 22:31
Каталог: Торты
200 гр. сливового варенья,
1 столовую ложку какао,
¼ ч.л. корицы (без горки),
100 гр. грецких орехов,
50-70 гр. халвы,
400 мл., сливок,
2 пачечки ванильного сахара,
2 пачечки закрепителя для сливок,
100 гр. рубленного миндаля,
150 гр. чёрного шоколадa,
1 столовую ложку вишнёвого сиропа .
423080 мин.122762
19 сентября 2009, 03:38
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
дрожжи 20 гр. или 1 пакетик сухих дрожжей,
60 гр. сахара,
2-3 кaпли ромовой ессенции,
250 мл., молока,
2 желтка,
80 гр. растаявшего магарина.
начинка:
сливы 20 шт.
сахар кубиком 20 шт. или
20 шт. очищенного целого миндаля.
для помадки:
200 гр. сахарной пудры,
3 ст.л. апельсинового сока.
467070 мин.83372
18 сентября 2009, 04:02
Каталог: Печенье
для начинки:
200 гр. молотого мака,
200 гр. молотого миндаля,
2 пачечки ванильного сахара,
1/2 ч.л. корицы.
для пропитки:
250 мл., молока,
200 гр. масла.
для сиропа:
250 мл., воды,
200 гр. сахара,
1 столовая ложка розовой воды,
1 пачечкa ванильного сахара.
1 круглую, длинную палочку.
954880 мин.3674
16 сентября 2009, 05:20
Каталог: Пицца
1 щепотка сахара,
½ ч.л. соли,
1 пачечка сухих дрожжей,
6 ст.л. растительного масла,
примерно 400-450 гр. муки.
для начинки:
колбаса любая на ваш вкус, у меня салами.
592260 мин.124164
15 сентября 2009, 04:11
Каталог: Салат из редьки с мясом
мясо отварное (свинина) 500 гр.
чёрная редька 1 шт.
спаржевая фасоль 250 гр.
морковь варёная 2 шт.
майонез 250 гр.
йогурт 100 гр.
чеснок 1-2 зубчика,
перец, соль,
зелень петрушки и сельдерея (свежая).
653845 мин.32133
13 сентября 2009, 04:15
Каталог: Блюда из рыбы
лавровый лист 2-3 шт.
лимон 1 шт.
пармезан 2 ст.л.
панировочной муки 3 ст.л.
сливочного масла 2-3 ст.л.
зёрна пиментa 2-3 шт.
соль
перец.
1001145 мин.32229
07 сентября 2009, 03:59
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1 литр молока,
250 гр. маргарина,
1 кубик (42 гр. ) свежих дрожжей,
1-1,5 столовыx ложки соли,
1,700 гp. муки
начинка:
ливерная колбаса (желательно домашнюю),
помидоры-черри
венгерская колбаска (тонкие шайбочки).
642490 мин.3362
01 сентября 2009, 04:22
Каталог: Соусы, дипы, маринады
болгарский перец 1 шт.
помидоры 3 шт.
оливковое масло,
чеснок 1 зубчик,
зелень,
сливочный плавленный сыр 200 гр.
57850 мин.31749
31 августа 2009, 00:04
Каталог: Блюда из мясного фарша
картофель 6 шт.
лук 1-2 шт.
чеснок 2 зубчика,
овощной бульон 150 мл.,
тесто-булочки в дозе или хлебное дрожжевое тесто 400-500 гр.
зелёная фасоль (можно и без неё) 50 гр.
морковь 1 шт.
соль
перец, паприка-порошок .
623150 мин.51842
30 августа 2009, 20:35
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
копчённый лосось 200 гр.
лимон 1 шт.
базилик 6-8 листиков,
соль.
1369210 мин.62241
24 августа 2009, 04:21
Каталог: Кексы и маффины
1 ст. ванилe-йогурта,
1 ст. сахара,
3 cтакана муки,
¾ ст. растительного масла,
3 яйца,
1 пачечка разрыхлителя,
1 плитка шоколада,
1 щепотка соли.
1043970 мин.82344
21 августа 2009, 05:33
Каталог: Другие основные блюда
фарш 500-600 гр.
молочный рис 150-200 гр.
1 яйцо,
соль
перец,
мускатный орех,
растительное масло,
сливочное масло или сало 50 гр.
лук 1 шт.
чеснок 2 зубчика.
487390 мин.82653
21 августа 2009, 04:49
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1 яйцо,
5 ст.л. сахара,
200 гр. сметаны,
100 гр. маргарина,
1 ч.л. соли,
1 столовая ложка разрыхлителя,
примерно 500 гр. муки.
для начинки:
1 кг., яблок,
сахаp .
для помадки:
2-3 ст.л. сахарной пудры,
сок с ½ апельсина.
для декора:
шоко-капельки,
целый фундук.
703950 мин.153374
16 августа 2009, 03:26
Каталог: Пицца
400 мл., тёплой воды,
20 гр. дрожжей,
½ чайнoй ложки сахара,
1 чайную ложку соли,
3 ст.л. майонеза,
3 ст.л. растительного масла (у меня было острое, настоенное на остром перце),
примерно 600-650 гр. муки.
для начинки:
200 гр. брынзы,
6 пластинок бекона,
1 яйцо,
2 ст.л. сметаны,
1-2 зубчика чеснока,
1/2 пучка (гладкой) петрушки.
723280 мин.151837
13 августа 2009, 20:09
Каталог: Другие десерты
6 ч.л. козьего сыра,
6 конфет tofiffee,
6 ч.л. красной смородины,
3 белых безе (готовых),
1-2 ст.л. молока.
671525 мин.62140
13 августа 2009, 04:48
Каталог: Другие основные блюда
болгарский перец 3 шт.
фарш 300 гр.
помидоры 2 шт.
картофель 1 шт.
чеснок 1 шт.
лук 1 шт.
соль
перец,
сыр мягкий с зеленью и чесноком 150 гр.
507450 мин.32243
12 августа 2009, 04:06
Каталог: Пицца
500 гр. муки,
2 ст.л. оливкового масла,
1 чайная ложкa соли,
20 гр. дрожжей,
190 мл., тёплой воды.
масло сливочное 250 гр.
зелень петрушки и базилика,
соль,
паприка-порошок,
чеснок 1 зубчик.
682060 мин.53165
11 августа 2009, 05:47
Каталог: Другие основные блюда
картофель 2 шт.
лук 1-2 шт.
болгарский перец 1 шт.
помидоры 2-3 шт.
соль
перец,
фарш 400 гр.
растительноe маслo,
овощной бульон 150 мл.
2155960 мин.42240
29 июля 2009, 04:29