Тарталетки
Рецептов: 322
Каталог: Тарталетки
113000 мин.01
13 января 2016, 14:11
куриная грудка отварная — 200 гр
белок куриный — 1 шт
крахмал — 1 шт
молоко — 80-100 мл.
соль
перец
кетчуп слобода — 2 ст л
слоеное тесто
тертый сыр —
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
92490 мин.1111
12 января 2016, 02:01
салат:
рис акватика mix от мистраль — 1 чашка(готового риса)
яйцо — 2 шт.
форель малосоленая — 100 г.
.................
заправка:
йогурт натуральный
(густой,домашний) — 300 г.
укроп — 20 г.
соль — 0,3 ч.л.
.................
тарталетки (d=5 см.) 12 шт.
Каталог: Салат в тарталетках
109230 мин.2317
06 января 2016, 17:02
печень трески — 1 банка
рис акватика mix от тм "мистраль" — 2 ст л
яйцо — 2 шт
лук зелёный — 2 пёрышка
огурцы - корнишоны маринованные — 5 шт
готовые тарталетки для подачи
петрушка для украшения
свежий огурец (ломтики) для украшения
Каталог: Тарталетки с паштетом
659230 мин.4223
02 января 2016, 16:47
киноа тм «мистраль» — 3 ст.ложки сухой крупы
молоки горбуши — 2 шт. крупные
морковь — 1 шт. небольшая
лук — 1 шт. средняя
масло растительное — 1 ст.ложка
яйца — 2 шт.
сыр творожный «хохланд» — 2 ст.ложки
горчица — 0,5 ч.л.
укроп — 4 веточки
соль и черный перец —
Каталог: Другие холодные закуски
839920 мин.2079
28 ноября 2015, 18:02
тарталетки готовые маленькие — 20 шт
сметана жирная (фермерская или деревенская) — 100 г
кетчуп чесночный тм «слобода» — 3-4 ст л
лук репчатый — 1 шт
печень куриная — 5 шт
соль —
растительное масло — 1 ст л
Каталог: Паштет
664830 мин.48
20 ноября 2015, 15:58
паштет домашний(окраины) — 200 гр.
тарталетки
груша для декора
...........
для чатни:
груши — 500 гр.
корень имбиря — 3-4см.
перец горький
корица — 1/4 палочки
семена кориандра — 1/2 ч.л.
орехи грецкие — 50 гр.
мед — 2 ст.л.
соль — на кончике ножа.
Каталог: Другие холодные закуски
55230 мин.843
18 ноября 2015, 14:05
цуккини — половинка
шампиньоны — 150 гр.
яйцо — 2 шт
сметана — 2 ст л
мука — 1 ст л
прованские травы —
чеснок в порошке — щепотка
кайенский перец —
тертый сыр — 2 ст л -брала голландский сыр
оливковое масло
тарталетки-формочки — 8 шт. небольших
слоеное бездрожжевое тесто — 8 шт. по размеру с тарталетку
Каталог: Другие холодные закуски
8663120 мин.121014
08 ноября 2015, 16:59
баклажан крупный — 1 шт
чеснок — 3-4 зубчика
сливки 33% — 125 мл.
соль, смесь перцев —
пиво светлое — 120 мл.
масло растительное — 40 мл.
мука — 200 г
помидоры черри — 3 шт
несколько листиков петрушки или базилика
Каталог: Другие горячие закуски
1364525 мин.2621
29 октября 2015, 22:37
на 2 порции:
грудинка пикантная от тм окраина — 2 полоски
инжир — 2 шт.
сыр дор блю — 20 г
тесто слоеное
тимьян — пару веточек
Каталог: Другие холодные закуски
814840 мин.41212
26 октября 2015, 22:44
тесто слоеное — 1 лист (250 г)
желток яичный — 1 шт.
ветчина тм "окраина" — 100 г
сыр твердый — 50 г
виноград кишмиш — 50 г
сметана — 1 ст.л.
майонез — 50 г
соль —
Каталог: Другая выпечка
820240 мин.2911
26 октября 2015, 22:16
тесто слоеное — 200 г
..............
начинка №1:
хлопья рисовые тм мистраль — 3 ст.л.
горячее молоко — 12 ст.л.
сахар — 1 ст.л.
...............
начинка №2:
вишня замороженная — 4 ст.л.
черника — 1 ст.л.
сахар — 2-3 ст.л.
крахмал — 1 ч.л.
абрикосовое варенье — 2 ч.л.
Каталог: Сладкие пироги
120650 мин.42621
07 октября 2015, 13:19
тесто:
мука — 75 гр
желток — 2 шт
ледяная вода — 1 ст.л.
сахар — 40 гр
сливочное масло - 75 гр.
....................
начинка:
яблоко — 2 шт
сливочное масло — 150 гр.
сахар — 130 гр
яйцо — 2 шт
миндальная мука — 150 гр
ванильная эссенция — 1 ч.л.
крахмал — 20 гр
ром — 1 ст.л.
сахарная пудра — 20 гр
молотая корица — 1 ч.л.
Каталог: Печенье
1321160 мин.4117
26 августа 2015, 21:33
яйцо куриное — 1 шт
желток яичный — 3 шт
сахар — 120 гр
сливочное масло — 150 гр
мука пшеничная — 225 гр. + 2 ст.л. для крема
молоко — 2 ст.л
крахмал — 1 ч.л
разрыхлитель — 1 ч.л
ванилин — 1 гр
ягоды — 300 гр
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
600030 мин.655
11 августа 2015, 13:56
ст. отварного риса «мистраль»
лук репка — 1 шт. средний (можно заменить зеленым)
кальмар отварной — 200 гр
сыр твердый — 100 гр
яйцо куриное — 1 шт
майонез — 70 гр
лимонный сок — 0,5 ч.л.
соль
перец —
тарталетки для подачи, зелень для украшения
Каталог: Пирожное
9730180 мин.8117
15 июля 2015, 10:09
тесто для тарталеток:
сливочное масло — 100 гр
сметана — 100 гр
сахар — 0,5 ст.
яичный желток — 2 шт
пищевая сода (погасить сметаной) — 0,5 ч.л.
щепотка соли
ванилин
мука — 10-12 ст.л.
..............
сироп для пропитки:
вода — 2 ст.л.
сахар — 1 ст.л.
апельсиновый ликер — 2 ст.л.
...............
начинка:
молоко — 75 мл.
яичный желток — 1 шт
куриное яйцо — 1шт
сахар — 75 гр
кукурузный крахмал — 10 гр
грецкий орех или фундук — 75 гр
ванилин
мёд — 10 гр
сушёный инжир — 4 шт
вишня для украшения — 10 шт
Каталог: Блины
131262 мин.1712
01 июля 2015, 23:40
тесто любое для тонких блинов
масло
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
855915 мин.101511
21 апреля 2015, 01:26
тарталетки пресные с тмином - 10-11 шт.
рис - 4-5 ст.л. отваренного.
морская соль в рис
авокадо сильно спелый - 1 шт.
лимонный сок - 1 ч.л.
икра красная - 2 ст.л.
луковица фиолетовая - 0,5 шт.
креветки (по 3 шт. на порцию) - 30 шт.
Каталог: Другие основные блюда
599745 мин.21210
12 апреля 2015, 19:05
гречневая ядрица от мистраль-1 пакетик
соль-
творог-100 г
яйцо-1 шт.
растительное масло
зелень-для подачи
тарталетки готовые-4 шт.
мука-3 ст.л.
Каталог: Другие рецепты
193495 мин.12015
10 апреля 2015, 22:37
сыр твёрдый не очень жирный -столько,сколько будите делать тарталеток
на 1 шт-~20 г
Каталог: Другие холодные закуски
87227 мин.187
24 марта 2015, 20:34
тарталетки готовые-2 шт.
авокадо-1/2 щт.
оливковое масло itlv-2 ст.л.
помидоры черри-2-3 шт.
оливки itlv-5-6 шт.
смесь красного и черного молотого перцев
салат корн-для украшения
Каталог: Другие горячие закуски
122380 мин.22524
23 марта 2015, 00:53
- перец болгарский красный запеченный - 1 шт
- маслины б/к тм itlv - 6 шт
- сыр моцарелла-мини - 4 шарика
- яйцо куриное - 2 шт
- масло оливковое itlv - 1 ч.л.
- петрушка рубленная - 1 ст.л.
- соль и перец -
- тесто слоеное - 250 г.
Каталог: Пирожное
84110 мин.121719
26 января 2015, 00:04
тарталетки (на 12 шт. ( 10,5 8 h2,5 см.)):
мука 270 г.
миндаль 150 г.( не жаренный )
соль
яйцо 1 шт.
сахар универсальный тростниковый
нерафинированный от «мистраль»150 г.
масло сливочное 180 г.
(150 г.-тесто,30 г.-смазать формы)
марципановый крем с ежевикой:
марципан 200 г.
сливочное масло 50 г.
сахар универсальный тростниковый
нерафинированный от «мистраль»120 г.
яйца 3 шт.
мука 50 г.
крахмал кукурузный 50 г.
(30 г.-марципан,20 г.-джем)
ежевичный джем 6 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
117570 мин.1420
23 января 2015, 18:29
мука – 1 стак.
сахар коричневый универсальный тм «мистраль» ( в тесто - 1 ст.л. в творожную массу – 2 ст.л. в желе – 0,5 ст.л. ) - 3,5 ст.л.
соль (щепотка)
сливочное масло – 100 гр.
вода холодная – 50 – 70 мл.
творог -250 гр.
сметана – 1,5 ст.л.
яйцо – 1 шт.
мандарин - 3 шт.
мандариновый или апельсиновый сок - 120 мл.
желатин - 1 ч.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1860630 мин.41710
20 января 2015, 16:05
кальмары св. мороженные - 250 гр
морковь - 1 шт(небольшая)
яйцо - 2 шт
зелёный горошек консерв. - 3 ст.л.
майонез - 100 гр
зелень
соль
перец молотый
тарталетки
Каталог: Тарталетки с яблоками
131080 мин.1920
19 января 2015, 18:45
сливочное масло (в тесто – 100 гр. для карамели – 50 гр. ) – 150 гр.
мука – 1 стак.
яйцо – 1 шт.
сахар коричневый универсальный тм «мистраль» (в тесто – 1,5 ст.л. для карамели – 4 ст.) - 5,5 ст.л.
вода - 50 мл.
яблоко – 2 шт.
Каталог: Другие горячие закуски
2940230 мин.22212
15 января 2015, 19:10
куриная грудка-100 г
грибы лесные свежемороженые-100 г
лук репчатый-1/2 шт
сливки 20%-100 мл.
мука-1 ч.л.
соль-
сыр тертый твердый-70 г
растительное масло-2 ст.л.
готовые тарталетки-8 шт.
зелень петрушки-для украшения
свежемолотый черный перец-щепотка
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1253256 мин.125139
14 января 2015, 19:40
тесто
мука- 400 гр.
сахар коричневый мистраль- 125 гр.
сливочное масло-200 гр.
1 яйцо
щепотка соли
начинка:
сметана 25% или взбитые сливки 30%-100 г
сливочного сыра, комнатной температуры-200 г
сгущенного молока-100 г
лимонного сока-2 ст.л.
клубничный или любой джем -1 бан( 300 г)
для украшения:
красный и зеленый пищевой краситель, и деревянные шпажки
Каталог: Другая выпечка
56130 мин.1913
07 января 2015, 23:19
на 4 тарталетки( делала для пробы и поняла, что зря так мало):
слоёное тесто- 100 гр
яйцо- 1 шт
тростниковый сахар мелкий тм мистраль- 30 гр
кокосовое молоко- 35 мл.
молоко- 35 мл.
Каталог: Сладкие тарталетки
1830730 мин.911
06 января 2015, 00:35
готовые не сладкие тарталетки-1 упаковка.
начинка №1:
сыр тёртый-горсть.
яйца-2 шт.
чеснок-1 зубчик.
морковь тёртая-1-2 ст.л.
майонез "слобода" "оливковый"-2 ст.л.
кукуруза-для украшения.
начинка №2:
маскарпоне-50 г.
майонез "слобода" "оливковый"-1 ст.л.
горошек зелёный-2 ст.л.
сушёный томат-щепотка.
сушёный базилик-щепотка.
соль- .
начинка №3:
маскарпоне-50 г.
майонез "слобода" "оливковый"-1 ст.л.
ветчина-2 ломтика.
свежий огурец-кусочек.
сладкий перец-кусочек.
кукуруза-для украшения.
соль- .
Каталог: Салат с мясом
1367115 мин.286
05 января 2015, 18:34
куриная грудка отварная-70 г
зерна 1/4 граната
сыр твердый-50 г
майонез оливковый слобода-2 ст.л.
сыр моцарелла ломтевой- 3 шт.
тарталетки готовые-2 шт.
зелень для украшения