Пицца

326780 мин.611

---

мука 270 гр.
растительное масло 40 мл.
дрожжи 8 гр.
яйцо куриное 1 шт.
кефир 1 ст.л.
теплая вода 100 мл.
сахар 1 ч.л.
щепотка соли
кунжут 60 гр.
для начинки:
колбаса
сыр
помидорки черри
для медовой воды:
мед 1 ст.л.
вода 50 мл.

---

2342120 мин.1211

---

мука - 500 гр.
вода - 1,5 ст.
сливочное масло - 100 гр.
сухие дрожжи - 1 пакетик
сахар - 2 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
для соуса:
кетчуп, майонез.
начинка
перец красный сладкий - 1/2 шт.
томат свежий ( средний ) - 2 шт.
лук репчатый - 1/2 луковицы.
ветчина (любая) - 100 гр.
сервелат (любой) 100 гр.
сыр твёрдый - 500 гр.
оливки - по желанию

---

41770 мин.10

---

тесто:
вода – 350 мл.
семола – 250 гр.
мука – 250 гр.
дрожжи – 15 гр.
соль – 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
оливковое масло – 2-3 ст.л.
+ мука на подпыл
соус:
лук – 1 шт.
чеснок – 7-8 зуб.
вода –200-250 мл.
томатная паста – 1-2 ст.л.
майоран – 0,5 ч.л.
орегано – 0,5 ч.л.
базилик – 0,5 ч.л.
паприка – 0,5 ч.л.
цедра лимона -0,530 ч.л.
сливочное масло – 15-20 гр.
оливковое масло – 2-3 ст.л.
соль/сахар
начинка:
колбаса – 300-400 гр.
твердый сыр – 300-400 гр.
помидор – 2 шт.
оливки – 50-60 гр.
для смазки:
яйцо – 1 шт.
молоко – 2-3 ст.л.

---

173140 мин.610

---

слоёное без дрожжевое тесто - 450 гр.
колбаса - 150 гр.
болгарский перец 0.5 шт.
грибы 3-4 шт.
сыр - 100 гр.
сметана или майонез - 2 ст.л.
кетчуп или томатная паста - 1 ст.л.

---

8976915 мин.20258

---

батон - 1 шт.
колбаса - 300 гр. (полукопченая)
помидоры - 2 шт.
сыр - 100 гр.
майонез

---

337640 мин.811

---

список продуктов (на 2 пиццы):
для теста:
мука пшеничная - 350 гр.
вода - 150 мл.
соль - 1/3 ч.л.
масло оливковое - 3 ст.л.
для соуса:
томатный соус или кетчуп - 4 ст.л.
масло оливковое - 3 - 4 ст.л.
соль
итальянские травы - 1 ч.л.
для начинки:
сервелат - 200 гр.
перец сладкий - 1 шт.
помидоры черри - 10 шт.
сыр моцарелла - 120 гр.
сыр скаморца - 130 гр.
сыр твердый - 120 гр.

---

310215 мин.422

---

тортилья - 1 шт.
сыр - 50 гр.
колбаса - 50 гр.
соус - 2 ст.л.
лук репчатый - 10 гр.

---

388230 мин.813

---

батон - 1 шт.
любая колбаса - 300 гр.
сыр - 300 гр.
помидоры - 2 шт.
майонез - 50 гр.
кетчуп - 50 гр.

---

642615 мин.814

---

лаваш - 3 шт.
сыр - 300 гр.
колбаса 70 гр.
помидор - 1 шт.
майонез - 2 ст.л.
кетчуп - 2 ст.л.
зелень

---

370180 мин.411

---

тесто:
мука - 300 гр.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
дрожжи сухие - 3 гр.
растительное масло - 1 ст.л.
вода (тепла) - 150 мл.
соус:
томаты в собственном соку - 400 гр.
соль - 1 щеп.
перец черный молотый - 1 щеп.
начинка:
докторская колбаса, сосиски - 200 гр.
маринованные огурцы - 2 шт.
сыр - 150 гр.

---

2250040 мин.6110

---

лаваш - 2 шт.
колбаса ( сервелат) - 150 гр.
помидоры черри - 150 гр.
перец сладкий - 1 шт.
яйца - 3 шт.
молоко - 150 мл.
моцарелла - 200 гр.
майонез - 50 гр.
кетчуп - 5- гр.
соль - щепотка

---

217630 мин.1211

---

кефир 2 ст.
пшеничная мука 3 ст.
соль 1 ч.л.
помидоры 4 шт.
грибы 4 шт.
лук репчатый 1 шт.
сыр 50 гр.

---

226530 мин.116

---

лаваш - 1 упаковка (200 гр. )
яйцо - 3 шт.
молоко - 150 гр.
соль
перец
кетчуп - 1 - 2 ст.л.
колбаса - 130 - 150 гр.
помидоры - 2 шт. (100 гр. )
маринованный огурец - 1 шт. (50 гр. )
твёрдый сыр - 100 - 150 гр.

---

133690 мин.15114

---

тесто:
молоко — 120 мл.
вода — 140 мл.
сахар — 40 гр.
соль — 7 гр.
дрожжи (прессованные) — 15 гр.
мука пшеничная — 520 гр.
яйцо куриное с1 (2/3ч. в тесто, а 1/3 ч. оставить для смазывания) — 2 шт.
масло сливочное — 60 гр.
начинка:
окорок к/в (или колбаса, ветчина) — 200 гр.
моцарелла — 350 гр.
огурец маринованный 1-2 шт.
перец болгарский — 1/2 шт.
соус томатный
кунжут
петрушка сушёная

---

24780 мин.12

---

пшеничная мука - 1 кг.
теплая вода - 550 мл.
дрожжи свежие - 6 гр.
оливковое масло (или подсолнечное) - 80 мл.
соль - 15-18 гр.
томаты в собственном соку (добавить соль
перец, сушеный орегано и базилик и взбить блендером до однородной массы)
моцарелла - 300 гр.
вяленые томаты - 100 гр.
колбаса пепперони и ветчина

---

10102100 мин.613

---

тесто для пиццы:
вода - 100 мл. (комнатной температуры) + 200 мл. (очень холодной)
дрожжи сухие - 3 гр.
сахар - 12 гр.
соль - 1 щепотка
оливковое масло - 45 мл.
белый соус для пиццы:
сливки 20% - 200 мл.
сливочное масло - 30 гр.
соль - 1 гр.
мускатный орех - 2 гр.
соевый соус - 1 ч.л.
начинка:
шампиньоны - 150 гр.
белые грибы - 20 гр.
сушеные грибы - 50 гр.
сыр - 150 гр.
зелень

---

126760 мин.18

---

для теста:
500 гр. муки
2 ч.л. (без горки) сухих дрожжей
1 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соли
300 мл. воды
50 мл. растительного рафинированного масла, но лучше оливкового
соус для пиццы:
2 помидора
1 зубок чеснока
1 ст.л. базилика
начинка:
200 гр. колбасы (у меня была салями)
4 шампиньона
1 болгарский перец
300 гр. сыра (у меня был российский)

---

157050 мин.210

---

мука — 50 гр.
молоко — 30 мл. (2 ст.л. )
разрыхлитель для теста — 1/2 ч.л.
соль — щепотка
томатный соус
травы
сыр

---

2258120 мин.1830

---

тесто:
яйца - 3 шт.
молоко - 600 мл.
сухие дрожжи - 1 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
соль - 1 щепотка
растительное масло - 2 ст.л.
ржаная мука - 240 гр.
начинка № 1( на 3 блинчика):
томатная паста - 3 ст.л.
моцарелла - 70 г
оливковое масло - 3 ч.л.
сушёный тимьян - 1 ч.л.
начинка № 2 (на 3 блинчика):
сосиски - 3 - 4 шт.
томатный кетчуп - 3 ст.л.
оливковое масло - 3 ч.л.
сыр - 60 гр.
чёрный молотый перец - 1 щепотка
начинка № 3 (на 3 блинчика):
колбаса сырокопчёная - 120 гр.
помидоры - 2 шт.
томатная паста - 3 ст.л.
оливковое масло - 3 ч.л.
сыр - 60 гр.
чёрный молотый перец - 1 щепотка
начинка № 4 (на 3 блинчика):
томатная паста - 3 ст.л.
оливковое масло - 3 ч.л.
варёная курица - 120 гр.
солёные огурцы - 1 - 2 шт.
сыр - 70 гр.
чёрный молотый перец - 1 щепотка
начинка № 5 (на 3 блинчика):
моцарелла - 80 гр.
оливковое масло - 3 ч.л.
помидоры - 2 шт.
приправа для пиццы - 3 ч.л.
томатный кетчуп - 3 ст.л.
начинка № 6 (на 3 блинчика):
томатная паста - 3 ст.л.
оливковое масло - 3 ч.л.
моцарелла - 80 гр.
консервированная сардина - 150 гр.
сыр - 70 гр.
смесь сушёного тимьяна и розмарина - 1 ч.л.
любая зелень для подачи

---

41110 мин.12

---

для теста:
мука - 2 ст.
молоко - 0,5 ст.
дрожжи сухие - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
яйцо - 1 шт.
масло оливковое - 2 ст.л.
начинка(у меня):
сосиски
шампиньоны
лук репчатый
помидоры
огурцы
сыр
майонез
соль
перец

---

385420 мин.614

---

рецепт рассчитан на 6 пицц диаметром 30 см
помидоры 1 кг
чеснок 4 зубочка
сахар 1 ст.л.
соль 0.5 ст.л. (лучше )
орегано 1 ч.л.
базилик 1 ч.л.
корица 1 ч.л(по желанию)
черный перец 0.5 ч.л.
оливковое масло 4 ст.л.
томатная паста 3 ст.л.

---

227844 мин.354

---

тесто:
250 гр. муки
180 мл. тёплой воды
1 ч.л. сухих дрожжей
1/2 ч.л. соли
1 ст.л. оливкового масла
начинка:
80 гр. козий сыр
125гр сыр голландский
100 гр. сыр дор длю
100 гр. сыр моцарелла или адыгейский
100 гр. помидоров
1 луковка
1 ветка базилика (у меня зеленый)
соль
молотый перец
для соуса:
4 зуб.чеснок
2 ст.л. вино белое.
4 ст.л. масло оливковое.
1 шт. помидор.

---

1035590 мин.816

---

тёплая кипячёная вода - 115 мл.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
сухие дрожжи - 1/2 ч.л.
растительное масло - 25 мл.
мука
помидоры - 4 шт.
майонез - 1 ст.л.
колбаски копчёные - 2-3 шт.
твёрдый сыр - 200 гр.
соль
специи

---

722490 мин.1215

---

рецепт рассчитан на 6 стандартных пиц диаметром около 30 см
мука 900-1000 гр.
соль 1 ст.л.
сахар 3 ст.л.
дрожжи сухие 1,5 ст.л.
вода теплая ☝️(не горячая) 500 мл.
оливковое или растительное масло 50 мл.
начинка:
соус для пиццы (на 1 пиццу 3-4 ст.л. )
сыр моцарелла(на 1 пиццу 100 гр. ) - 600 гр.
колбаса
перец сладкий
оливки
помидоры

---

30710 мин.10

---

слоёное дрожжевое тесто - 1 упаковка (500 гр. )
мясо (варёное, запечённое) - 100 гр.
колбаса (любая) - 50 - 70 гр.
лук - 1 шт.
оливки (маринованный огурец, кабачок)
кетчуп - 2 - 3 ст.л.
томат (домашний) - 0,5 ст.
сыр твёрдый - 150 гр.

---

2192100 мин.210

---

мука - 600 гр.
соль - 2 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
сухие дрожжи - 2 ч.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
теплая вода - 360 мл.

---

33970 мин.12

---

из этого кол-ва продуктов получается 2 пиццы размером 37х30 см
теплого молока - 1 ст.
сахара - 2 ч.л.
соли - 0.5 ч.л.
муки - 300 гр.
сухих дрожжей - 7 гр.
растительного масла - 2 ст.л.
сыра моцарелла - 250 гр.
сыра сулугуни - 250 гр.
сосиски - 2-3
свежих огурца - 1-2
репчатый лук
кетчуп

---

319655 мин.1012

---

на тесто для пиццы:
мука пшеничная 330 гр.
сухие дрожжи 2 гр. (2/3 ч.л. )
оливковое масло 2 ст.л.
вода теплая 200 мл.
соль 5 гр. (1 ч.л. )
для начинки на пиццу:
кетчуп "лечо" 150 гр.
фарш говяжий 350 гр.
лук репчатый 1 гол.
помидор 1 шт.
растительное масло 2 ст.л.
базилик 1/3 ч.л.
хмели-сунели 1/3 ч.л.
смесь перцев 1/3 ч.л.
сыр моцарелла 250 гр.
сыр пармезан 40 гр.
базилик свежий
соль
на соус для пиццы:
оливковое масло 2-3 ст.л.
чеснок 1 зуб.

---

201480 мин.810

---

кабачок - 1 кг.
куриные яйца - 2 шт.
мука - 4 ст.л.
соль
молотый перец
полукопченая колбаса - 150 гр.
твердый сыр - 80 гр.
помидоры - 3 шт.
репчатый лук - 1 шт.
зелень укропа - 1 пучок

---

42870 мин.10

---

тесто:
мука – 500-600 гр.
вода – 330 мл.
дрожжи – 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
соль – 3/4 ч.л.
растительное масло – 2-3 ст.л.
соус:
репчатый лук – 1 шт.
чеснок – 2-3 зубчика
помидоры – 2 шт.
томатная паста – 2 ст.л.
паприка – 0,5 ч.л.
кориандр – 0,5 ч.л.
базилик – 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
растительное масло – 3-4 ст.л.
вода – 200 мл.
соль
перец
начинка:
салями – 150-200 гр.
грибы (шампиньоны) – 2 шт.
грудинка (варено-копченая) – 100 гр.
твердый сыр – 350-400 гр.
моцарелла – 125 гр.

---