Вход | Регистрация
Медовик
Рецептов: 186
Медовик со сметанным кремом
тесто для коржей:
мука в/с -550-600 гр.
куриные яйца - 3 шт.
сливочное масло - 100 гр.
сахар - 150 гр.
жидкий мёд - 150 гр.
сода пищевая - 1 ч.л.
для сметанного крема:
сметана (не менее 20%)— 720 гр.
сахарная пудра - 240 гр.
для посыпки:
грецкие орехи – 80 гр.
пол готового коржа
Каталог: Торты
23370 мин.03
25 апреля 2023, 17:33
тесто для коржей:
мука в/с -550-600 гр.
куриные яйца - 3 шт.
сливочное масло - 100 гр.
сахар - 150 гр.
жидкий мёд - 150 гр.
сода пищевая - 1 ч.л.
для сметанного крема:
сметана (не менее 20%)— 720 гр.
сахарная пудра - 240 гр.
для посыпки:
грецкие орехи – 80 гр.
пол готового коржа
Медовик с ягодным компоте
тесто:
сливочное масло - 100 гр.
яйцо - 2 шт.
мед - 2 ст.л.
сахар - 200 гр.
пищевая сода - 2 ч.л. (гашеная в 1 ч.л. лимонного сока)
мука пшеничная - 2 ст.
для крема:
сгущенное молоко 1 банка
ванилин - 1 гр.
сметана 25% - 100 гр.
сливочное масло - 100 гр.
для ягодного компоте:
черная смородина свежемороженная - 250 гр.
сахарная пудра - 3-4 ст.л.
крахмал кукурузный - 1 ст.л.
для украшения:
мандарин - 4 шт.
клубника - 5-6 ягод
клюква свежая - 140 гр.
сахарная пудра нетающая
Каталог: Торты
12260 мин.1221
01 января 2023, 12:52
тесто:
сливочное масло - 100 гр.
яйцо - 2 шт.
мед - 2 ст.л.
сахар - 200 гр.
пищевая сода - 2 ч.л. (гашеная в 1 ч.л. лимонного сока)
мука пшеничная - 2 ст.
для крема:
сгущенное молоко 1 банка
ванилин - 1 гр.
сметана 25% - 100 гр.
сливочное масло - 100 гр.
для ягодного компоте:
черная смородина свежемороженная - 250 гр.
сахарная пудра - 3-4 ст.л.
крахмал кукурузный - 1 ст.л.
для украшения:
мандарин - 4 шт.
клубника - 5-6 ягод
клюква свежая - 140 гр.
сахарная пудра нетающая
Классический медовик со сметанным кремом 
тесто:
сахар 150 гр.
мед 70 гр.
100 гр. сливочного масла
пищевая сода 7 гр.
яйца 2
мука 410 гр.
крем:
сметана 30% 400 гр.
сливки 35% 400 гр.
сахарная пудра 6 ст.л.
Каталог: Торты
17830 мин.00
29 ноября 2022, 10:24
тесто:
сахар 150 гр.
мед 70 гр.
100 гр. сливочного масла
пищевая сода 7 гр.
яйца 2
мука 410 гр.
крем:
сметана 30% 400 гр.
сливки 35% 400 гр.
сахарная пудра 6 ст.л.
Рулет медовик
для коржей: 2 шт. 28 36 см
мед - 140 гр.
сахар - 30 гр.
сливочное масло - 40 гр.
сметана - 60 гр.
сода - 1/2 ч.л. с небольшой горкой
соль - щепотка
яйца - 2 шт.
мука - 170 гр.
для крема:
сметана - 280 гр.
сахарная пудра - 80 гр.
сливки 33% - 150 мл.
Каталог: Рулеты
23260 мин.02
23 октября 2022, 12:53
для коржей: 2 шт. 28 36 см
мед - 140 гр.
сахар - 30 гр.
сливочное масло - 40 гр.
сметана - 60 гр.
сода - 1/2 ч.л. с небольшой горкой
соль - щепотка
яйца - 2 шт.
мука - 170 гр.
для крема:
сметана - 280 гр.
сахарная пудра - 80 гр.
сливки 33% - 150 мл.
Медовик без раскатки коржей 
масло - 150 гр.
мука - 350 гр.
сахар - 200 гр.
яйца - 2 шт.
мед - 1 ст.л.
сода - 1 ч.л.
для крема:
сметана - 400 гр.
сахарная пудра - 2 ст.л.
Каталог: Торты
385820 мин.103
05 февраля 2022, 21:53
масло - 150 гр.
мука - 350 гр.
сахар - 200 гр.
яйца - 2 шт.
мед - 1 ст.л.
сода - 1 ч.л.
для крема:
сметана - 400 гр.
сахарная пудра - 2 ст.л.
Торт медовик на сковороде
для теста:
сливочное масло – 100 гр.
мед – 60 гр.
сахар – 150 гр.
яйца – 3 шт.
сметана – 2 ст.л.
мука – 400 гр.
сода – 1 ч.л.
для крема:
сметана – 600 гр.
сахар – 100 гр.
загуститель для сметаны – 2 гр.
Каталог: Торты
2628300 мин.600
17 января 2022, 10:50
для теста:
сливочное масло – 100 гр.
мед – 60 гр.
сахар – 150 гр.
яйца – 3 шт.
сметана – 2 ст.л.
мука – 400 гр.
сода – 1 ч.л.
для крема:
сметана – 600 гр.
сахар – 100 гр.
загуститель для сметаны – 2 гр.
Торт медовик
масло сливочное - 1 пачка
сахар - 170 гр.
мед - 4 ст.л.
сода 1/2 ч.л.
яйца - 3 шт.
мука - 400 гр.
сметана 20% (густая термостатная) - 600 гр.
сахарная пудра - 170 гр.
ванилин - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
Каталог: Торты
1102030 мин.10017
09 января 2022, 14:30
масло сливочное - 1 пачка
сахар - 170 гр.
мед - 4 ст.л.
сода 1/2 ч.л.
яйца - 3 шт.
мука - 400 гр.
сметана 20% (густая термостатная) - 600 гр.
сахарная пудра - 170 гр.
ванилин - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
Торт медовик с необычным сметанным кремом
тесто:
мука – 300 гр.
яйцо – 3 шт.
масло сливочное – 200 гр.
сахар – 120 гр.
мед – 150 гр. / 3 ст.л.
сода – 1,5 ч.л.
соль – щепотка
крем:
сметана 20% – 600 гр.
сгущённое молоко – 200 гр.
сахарная пудра – 100 гр.
сок лимона – 2-3 ст.л.
ванильная эссенция – 4-5 кап.
Каталог: Торты
835160 мин.1009
08 января 2022, 19:39
тесто:
мука – 300 гр.
яйцо – 3 шт.
масло сливочное – 200 гр.
сахар – 120 гр.
мед – 150 гр. / 3 ст.л.
сода – 1,5 ч.л.
соль – щепотка
крем:
сметана 20% – 600 гр.
сгущённое молоко – 200 гр.
сахарная пудра – 100 гр.
сок лимона – 2-3 ст.л.
ванильная эссенция – 4-5 кап.
Шоколадный медовик 
коржи:
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 70 гр.
молоко - 70 мл.
мед - 60 гр.
сахар - 50 гр.
мука - 160 гр.
какао - 55 гр.
сода - 1/2 ч.л.
соль щепотка
крем:
сметана 25% - 270 гр.
молоко - 200 мл.
яйцо - 1 шт.
сахар - 120 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
кукурузный крахмал - 35 гр.
сливочное масло - 100 гр.
Каталог: Торты
351590 мин.812
13 ноября 2021, 17:14
коржи:
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 70 гр.
молоко - 70 мл.
мед - 60 гр.
сахар - 50 гр.
мука - 160 гр.
какао - 55 гр.
сода - 1/2 ч.л.
соль щепотка
крем:
сметана 25% - 270 гр.
молоко - 200 мл.
яйцо - 1 шт.
сахар - 120 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
кукурузный крахмал - 35 гр.
сливочное масло - 100 гр.
Торт "медовик" со сливочным кремом, подробный рецепт "медовика" в домашних условиях
рецепт коржей:
мёд — 65 гр.
сливочное масло — 110 гр.
сахар — 130 гр.
яйца куриные (с1) — 2 шт.
мука — 380 гр.
лимонный сок — 2 ч.л.
сода — 7 гр.
рецепт крема:
сливки (жирность 33-35%) — 200 мл.
сметана 20-25% — 300 гр.
сахарная пудра
Каталог: Торты
11887180 мин.613
16 октября 2021, 12:51
рецепт коржей:
мёд — 65 гр.
сливочное масло — 110 гр.
сахар — 130 гр.
яйца куриные (с1) — 2 шт.
мука — 380 гр.
лимонный сок — 2 ч.л.
сода — 7 гр.
рецепт крема:
сливки (жирность 33-35%) — 200 мл.
сметана 20-25% — 300 гр.
сахарная пудра
Медовик без раскатки коржей
мёд 200 гр.
сахар 50 гр.
яйца 3 шт.
сметана 100 гр.
сливочное масло 100
сода 1 ч.л.
мука 300 гр.
крем
сметана 450-500 гр.
ванильный сахар 10 гр.
сахар 2-3 ст.л.
Каталог: Торты
83380 мин.113
01 октября 2021, 16:31
мёд 200 гр.
сахар 50 гр.
яйца 3 шт.
сметана 100 гр.
сливочное масло 100
сода 1 ч.л.
мука 300 гр.
крем
сметана 450-500 гр.
ванильный сахар 10 гр.
сахар 2-3 ст.л.
Торт рыжик (медовик) по старому рецепту.
для теста:
3 яйца
200 гр. сахара
3-4 ст.л. мёда. можно больше
60 гр. сливочного масла
3-4 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
крем:
3 яйца
250 гр. сахара
на кончике ложки ванилин
80 гр. муки
650-700 гр. молока.
150 гр. мягкого сливочного масла.
Каталог: Торты
3137600 мин.610
01 сентября 2021, 18:41
для теста:
3 яйца
200 гр. сахара
3-4 ст.л. мёда. можно больше
60 гр. сливочного масла
3-4 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
крем:
3 яйца
250 гр. сахара
на кончике ложки ванилин
80 гр. муки
650-700 гр. молока.
150 гр. мягкого сливочного масла.
Медовик с клубникой
коржи (2 шт. 23 35 см)
мед (любой) - 180 гр.
сахар - 220 гр.
сливочное масло - 180 гр.
яйца - 3 шт.
мука - 380 гр.
сода - 1 ч.л.
клубничный крем пломбир
клубничное пюре - 150 гр.
сахар - 120 гр.
сметана 20% - 350 гр.
яйцо - 1 шт.
мука - 50 гр.
сливки 33% - 300 мл.
клубничный мармелад
клубничное пюре - 400 гр.
сахар - 280 гр.
пектин - 12 гр.
лимонная кислота - 4 гр.
вода - 5 мл.
глюкозный сироп - 90 гр.
Каталог: Торты
40650 мин.11
18 июня 2021, 14:13
коржи (2 шт. 23 35 см)
мед (любой) - 180 гр.
сахар - 220 гр.
сливочное масло - 180 гр.
яйца - 3 шт.
мука - 380 гр.
сода - 1 ч.л.
клубничный крем пломбир
клубничное пюре - 150 гр.
сахар - 120 гр.
сметана 20% - 350 гр.
яйцо - 1 шт.
мука - 50 гр.
сливки 33% - 300 мл.
клубничный мармелад
клубничное пюре - 400 гр.
сахар - 280 гр.
пектин - 12 гр.
лимонная кислота - 4 гр.
вода - 5 мл.
глюкозный сироп - 90 гр.
Торт "медовик" с кремом из отвешенной сметаны и сливок
для теста:
яйца - 120 гр. (около 2 шт. категории со)
сахар - 225 г
мёд (натуральный) - 120 г
масло сливочное 82,5% - 125 г
сода пищевая - 8 гр. (1 ч.л. с горкой)
мука - 550 гр. (+ 50–100 гр. для работы с тестом)
для крема:
сметана 25-30% - 750 г
сливки для взбивания 33-35% - 300 г
сахарная пудра - 225 г
ванильный сахар -1 ч.л
для украшения:
голубика, клюква, клубника, кумкват и веточки фисташки
Каталог: Торты
174750 мин.11
31 мая 2021, 11:01
для теста:
яйца - 120 гр. (около 2 шт. категории со)
сахар - 225 г
мёд (натуральный) - 120 г
масло сливочное 82,5% - 125 г
сода пищевая - 8 гр. (1 ч.л. с горкой)
мука - 550 гр. (+ 50–100 гр. для работы с тестом)
для крема:
сметана 25-30% - 750 г
сливки для взбивания 33-35% - 300 г
сахарная пудра - 225 г
ванильный сахар -1 ч.л
для украшения:
голубика, клюква, клубника, кумкват и веточки фисташки
Медовик без раскатки коржей (за 30 минут)
4 яйца
120 гр. сахара
180 гр. пшеничной муки высшего сорта
100 гр. мёда (если мёд густой можно немножко (пару секунд) прогреть в микроволновке до более текучего состояния)
40 гр. сливочного масла
щепотка соли
сметанный крем:
560 гр. густой сметаны 30-35%
80 гр. сахарной пудры (или )
+ по желанию:
50 гр. вяленой клюквы
50 гр. дроблёных грецких орехов (предварительно подсушенных в духовке)
украшение торта:
крошка из подсушенных измельчённых обрезков коржа + дроблёные обжаренные орешки (любые, у меня 50 гр. грецких орехов)
сублимированная клюква
сахарная пудра
Каталог: Торты
317530 мин.813
28 мая 2021, 13:26
4 яйца
120 гр. сахара
180 гр. пшеничной муки высшего сорта
100 гр. мёда (если мёд густой можно немножко (пару секунд) прогреть в микроволновке до более текучего состояния)
40 гр. сливочного масла
щепотка соли
сметанный крем:
560 гр. густой сметаны 30-35%
80 гр. сахарной пудры (или )
+ по желанию:
50 гр. вяленой клюквы
50 гр. дроблёных грецких орехов (предварительно подсушенных в духовке)
украшение торта:
крошка из подсушенных измельчённых обрезков коржа + дроблёные обжаренные орешки (любые, у меня 50 гр. грецких орехов)
сублимированная клюква
сахарная пудра
Торт «медовик» с прослойками из сметанного крема
мед 100 гр.
сода пищевая 1 ч.л.
сливочное масло 120 гр.
яйцо куриное 4 шт.
соль 0,25 ч.л.
сахар 120 гр.
мука пшеничная 220 гр.
для крема:
сметана 25% 400 гр.
сахарная пудра 1 ст.л. (с горкой)
Каталог: Торты
241430 мин.811
30 апреля 2021, 16:55
мед 100 гр.
сода пищевая 1 ч.л.
сливочное масло 120 гр.
яйцо куриное 4 шт.
соль 0,25 ч.л.
сахар 120 гр.
мука пшеничная 220 гр.
для крема:
сметана 25% 400 гр.
сахарная пудра 1 ст.л. (с горкой)
Ленивый медовик
тесто:
мука - 160 гр.
мед - 100 гр.
сливочное масло - 80 гр.
сахар - 50 гр.
яйца - 2 шт.
сода - 1 ч.л.
крем:
сметана - 300 гр.
курага - 100 гр.
сахарная пудра - 35 гр.
Каталог: Торты
380430 мин.010
29 апреля 2021, 01:51
тесто:
мука - 160 гр.
мед - 100 гр.
сливочное масло - 80 гр.
сахар - 50 гр.
яйца - 2 шт.
сода - 1 ч.л.
крем:
сметана - 300 гр.
курага - 100 гр.
сахарная пудра - 35 гр.
Классический торт медовик/рецепт домашнего медовика
тесто для коржей:
1. сливочное масло 100 гр.
2. сахар 200 гр.
3. мед 2 ст.л.
4. яйца 2 шт.
5. сода 1 чл.л.
6. мука 400-500 гр.
крем:
1. сливочное масло 250-350 гр.
2. вареная сгущенка 1 банка
Каталог: Торты
202190 мин.810
21 апреля 2021, 09:48
тесто для коржей:
1. сливочное масло 100 гр.
2. сахар 200 гр.
3. мед 2 ст.л.
4. яйца 2 шт.
5. сода 1 чл.л.
6. мука 400-500 гр.
крем:
1. сливочное масло 250-350 гр.
2. вареная сгущенка 1 банка
Ленивый шоколадный медовик
тесто:
яйца - 2 шт.
сахар - 100 гр.
мёд - 50 гр.
растопленное сливочное масло - 50 гр.
мука - 120 гр.
какао порошок - 30 гр.
сода - 1 ч.л. + 1 ст.л. уксуса
крем:
пастообразный творог 9% - 180 г. = 1 пачка
сливки 33% - 250 мл.
варёная сгущёнка - 0,5 банки = 150 гр.
Каталог: Торты
685160 мин.610
10 апреля 2021, 17:04
тесто:
яйца - 2 шт.
сахар - 100 гр.
мёд - 50 гр.
растопленное сливочное масло - 50 гр.
мука - 120 гр.
какао порошок - 30 гр.
сода - 1 ч.л. + 1 ст.л. уксуса
крем:
пастообразный творог 9% - 180 г. = 1 пачка
сливки 33% - 250 мл.
варёная сгущёнка - 0,5 банки = 150 гр.
Идеальный торт медовик
80 гр. мёд
100 гр. сахар
75 гр. масло сливочное
2 яйца
5 гр. сода
1/4 ч.л. соль
300 гр. мука
крем:
500 гр. сливки 32-36%
300 гр. сметана 20%
20 гр. ванильный сахар
150-200 гр. сахарная пудра
Каталог: Торты
82840 мин.15
26 марта 2021, 20:20
80 гр. мёд
100 гр. сахар
75 гр. масло сливочное
2 яйца
5 гр. сода
1/4 ч.л. соль
300 гр. мука
крем:
500 гр. сливки 32-36%
300 гр. сметана 20%
20 гр. ванильный сахар
150-200 гр. сахарная пудра
Медовик без раскатки коржей / наивкуснейший торт / легко и быстро готовится
торт получился размером 14 25 см
коржи:
мед (любой) - 120 гр.
сахар - 150 гр.
сливочное масло - 120 гр.
яйца - 2 шт.
мука - 250 гр.
сода - 2/3 ч.л.
выпекать при 180 гр. 12-15 мин, но ориентируйтесь по своей духовке
крем:
сметана - 600 гр.
сахарная пудра - 2 ст.л. с горкой
Каталог: Торты
30510 мин.13
11 марта 2021, 18:11
торт получился размером 14 25 см
коржи:
мед (любой) - 120 гр.
сахар - 150 гр.
сливочное масло - 120 гр.
яйца - 2 шт.
мука - 250 гр.
сода - 2/3 ч.л.
выпекать при 180 гр. 12-15 мин, но ориентируйтесь по своей духовке
крем:
сметана - 600 гр.
сахарная пудра - 2 ст.л. с горкой
Медовик в мультиварке / торт медовик быстрый рецепт / медовик без заморочек
рецепт на торт 20 см
бисквит:
яйца - 4 шт. (крупных, если мелких, то 5 шт. )
мед - 140 гр. (любой, главное вкусный)
сахар - 140 гр.
мука - 200 гр.
сода - 1 ч.л с хорошей горкой
выпекать в мультиварке на про гр. е выпечка 1 час. в духовке при 180 гр. 40-45 минут.
крем:
сметана - 500 гр.
вареное сгущенное молоко - 150 гр.
сахарная пудра - 2 ст.л. с горкой.
пропитка:
мед/вода - 1/1
Каталог: Торты
94130 мин.110
08 марта 2021, 11:07
рецепт на торт 20 см
бисквит:
яйца - 4 шт. (крупных, если мелких, то 5 шт. )
мед - 140 гр. (любой, главное вкусный)
сахар - 140 гр.
мука - 200 гр.
сода - 1 ч.л с хорошей горкой
выпекать в мультиварке на про гр. е выпечка 1 час. в духовке при 180 гр. 40-45 минут.
крем:
сметана - 500 гр.
вареное сгущенное молоко - 150 гр.
сахарная пудра - 2 ст.л. с горкой.
пропитка:
мед/вода - 1/1
Медовик на сковороде / медовик без духовки
коржи: 18 см
мед - 100 гр. (любой, можно даже засахаренный)
сода - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 30 гр.
мука - 250 гр.
крем:
сметана - 350 гр. (отвешенная)
сгущенное молоко - 200 гр.
Каталог: Торты
129990 мин.117
07 марта 2021, 15:46
коржи: 18 см
мед - 100 гр. (любой, можно даже засахаренный)
сода - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 30 гр.
мука - 250 гр.
крем:
сметана - 350 гр. (отвешенная)
сгущенное молоко - 200 гр.
Торт "медовик" без раскатки и варки
для медового бисквита:
4 яйца
1 ст. сахар
2-3 ст.л. меда
1,5 ст. муки
1 ч.л соды (погасить лимонным соком или уксусом)
для сметанного крема пломбир:
яйца 2 шт.
сахар 180 гр.
ванильный сахар
кукурузный крахмал 40 гр. (2,5 ст.л. без горки)
сметана любой жирности 500 гр.
сливочное масло 180-200 гр.
Каталог: Торты
1044390 мин.818
22 февраля 2021, 14:42
для медового бисквита:
4 яйца
1 ст. сахар
2-3 ст.л. меда
1,5 ст. муки
1 ч.л соды (погасить лимонным соком или уксусом)
для сметанного крема пломбир:
яйца 2 шт.
сахар 180 гр.
ванильный сахар
кукурузный крахмал 40 гр. (2,5 ст.л. без горки)
сметана любой жирности 500 гр.
сливочное масло 180-200 гр.
Нежный торт шоколадный медовик со сметанным кремом
тесто:
яйца - 3 шт.
сахар - 130 гр.
мед - 130 гр.
сливочное масло - 130 гр.
сода - 1 ч.л.
какао - 50 гр.
мука - 450 гр.
крем:
сметана 20% - 800 гр.
вареное сгущенное молоко - 400 гр.
Каталог: Торты
92180 мин.15
22 февраля 2021, 11:52
тесто:
яйца - 3 шт.
сахар - 130 гр.
мед - 130 гр.
сливочное масло - 130 гр.
сода - 1 ч.л.
какао - 50 гр.
мука - 450 гр.
крем:
сметана 20% - 800 гр.
вареное сгущенное молоко - 400 гр.
Торт "медовик" без раскатки коржей за 30 минут
для теста:
80 гр. меда
100 гр. сахара
100 гр. сливочного масла
3 яйца
1 ч.л. соды
щепотка соли
180-200 гр. муки
для крема:
400 гр. сметаны жирностью 20%
1-2 ст.л. сахарной пудры
Каталог: Торты
191770 мин.117
18 февраля 2021, 17:18
для теста:
80 гр. меда
100 гр. сахара
100 гр. сливочного масла
3 яйца
1 ч.л. соды
щепотка соли
180-200 гр. муки
для крема:
400 гр. сметаны жирностью 20%
1-2 ст.л. сахарной пудры
Медовик за 30 минут без раскатки и без варки
размер формы 30 см на 40 см
коржи для торта медовик:
яйцо св (высший сорт) – 2 шт. (если яйца более мелкие, то берите 3 яйца)
сахар – 100 гр.
мед – 100 гр.
соль – щепотка
сливочное масло – 75 гр.
мука – 180 гр.
разрыхлитель – 10 гр.
крем для торта медовик:
сметана 20% - 550-600 гр.
сахарная пудра – 50-100 гр. (регулируем)
ванильный сахар – 20 гр. (можно заменить на 1-2 ст.л. меда)
Каталог: Торты
657180 мин.173
04 января 2021, 17:45
размер формы 30 см на 40 см
коржи для торта медовик:
яйцо св (высший сорт) – 2 шт. (если яйца более мелкие, то берите 3 яйца)
сахар – 100 гр.
мед – 100 гр.
соль – щепотка
сливочное масло – 75 гр.
мука – 180 гр.
разрыхлитель – 10 гр.
крем для торта медовик:
сметана 20% - 550-600 гр.
сахарная пудра – 50-100 гр. (регулируем)
ванильный сахар – 20 гр. (можно заменить на 1-2 ст.л. меда)
Медовик без раскатки коржей
мука - 220 гр.
мёд - 100 гр.
маргарин или сливочное масло - 100 гр.
яйца - 3 шт.
сахар - 100 гр.
сода - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
ванилин по желанию
для крема: сметана+сахарная пудра
Каталог: Пироги
1657940 мин.819
19 декабря 2020, 06:17
мука - 220 гр.
мёд - 100 гр.
маргарин или сливочное масло - 100 гр.
яйца - 3 шт.
сахар - 100 гр.
сода - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
ванилин по желанию
для крема: сметана+сахарная пудра
Медовик
яйца (если крупные яйца, то 2, если небольшие, то 3 шт. ) - 2-3 шт.
сахара - 150-180 гр.
меда - 2-3 ст.л.
сливочного масла - 70-100 гр.
соды - 2 ч.л.
муки (примерно) - 500 гр.
крем:
жирной сметаны 25% - 2 большие банки
банка вареной сгущенки - 1 шт.
жирных сливок 33% - 400 мл.
утварь: кулинарное кольцо или разъемная форма, (у меня диаметром 22 см), ацетатная пленка или пищевая пленка или пергамент для стенок формы, пищевая пленка
Каталог: Пироги
48490 мин.10
05 декабря 2020, 17:43
яйца (если крупные яйца, то 2, если небольшие, то 3 шт. ) - 2-3 шт.
сахара - 150-180 гр.
меда - 2-3 ст.л.
сливочного масла - 70-100 гр.
соды - 2 ч.л.
муки (примерно) - 500 гр.
крем:
жирной сметаны 25% - 2 большие банки
банка вареной сгущенки - 1 шт.
жирных сливок 33% - 400 мл.
утварь: кулинарное кольцо или разъемная форма, (у меня диаметром 22 см), ацетатная пленка или пищевая пленка или пергамент для стенок формы, пищевая пленка
Ленивый медовик без раскатки коржей, за 30 минут
коржи:
яйцо - 3 шт.
мука - 190 гр.
сливочное масло - 100 гр.
сахар - 90 гр.
мед - 90 гр.
сода - 1 ч.л.
соль - щепотка
крем:
сливочное масло - 80 гр.
сметана 20% - 350 гр.
сахарная пудра - 20 гр.
Каталог: Торты
5948330 мин.6125
09 ноября 2020, 12:21
коржи:
яйцо - 3 шт.
мука - 190 гр.
сливочное масло - 100 гр.
сахар - 90 гр.
мед - 90 гр.
сода - 1 ч.л.
соль - щепотка
крем:
сливочное масло - 80 гр.
сметана 20% - 350 гр.
сахарная пудра - 20 гр.
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
