Куриный рулет

Рецептов: 707
  • Энчилада

    Энчилада

    На сковородке обжариваем мелкорубленный лук до прозрачности Добавляем фарш,хорошо перемешиваем с луком (чтоб не было комков.Добавляем кукурузу,тушим помешивая до готовности мяса. Откладываем в сторону чтоб немного остыл В отдельной глубокой посуде на масле обжариваем лук,перец чили,помидорки(все мелко порезано,помидоры бланшированы) Добавляем...
     читать далее

  • " Рулеты для Фиджи"

    " Рулеты для Фиджи"

    -жировую сетку промыть в холодной воде,отжать -отделить от мяса кожу,разделить мясо курицы на мясо бедра и грудки,посолить,поперчить,посыпить тертым сыром -сформировать 2 рулета(грудка+мясо бедра),в середину одного рулета добавить маслины -завернуть рулеты в куриную кожу,зафиксировав зубочистками -завернуть в жировую сетку -завернуть в "конверт"...
     читать далее

  • Салат-рулет «Сытный»

    Салат-рулет «Сытный»

    Расстелить на столе пищевую плёнку (желательно в несколько слоев). 1-й слой: картофель, натертый на терке, смазать майонезом. 2-й слой: мелко порезанная курица (осталось после запекания), смазать майонезом; 3-й слой: огурцы. 4-й слой: яйца, натёртые на тёрке, смазать майонезом. 5-й слой: сыр, натертый на терке, смазать майонезом. Каждый...
     читать далее

  • Лаваш-рулеты вариант

    Лаваш-рулеты вариант

    Подогреть крем-чиз в микроволновке или на водяной бане Смешать крем-чиз со сметаной и табаско Курицу, перец, зеленый лук, укроп мелко порезать и перешать Добавить тертый сыр Салат порезать и заправить майонезом Чередовать слои лавашами Первый слой крем-чиз со сметаной Второй слой куриная смесь Третий слой салат с майонезом Завернуть в рулет...
     читать далее

  • Говяжья пастрома с мёдом, паприкой и соевым соусом.

    Говяжья пастрома с мёдом, паприкой и соевым соусом.

    1.Говядину помыть,обсушить, удалить плёнки и жир( если есть), и разделить на 2 части( пошаговые). Разрезать ( "открыть" ) каждую часть бабочкой - около 1 см толщиной( как бы обрезая вкруговую - как кожуру яблока). 2.Приготовить маринад, смешав все вышеперечисленные продукты. 3.Положить мясо в довольно большой пайрекс, залить маринадом, накрыть...
     читать далее

  • Кесадилья. Горячая пшеничная лепёшка с курятиной и сыром.

    Кесадилья. Горячая пшеничная лепёшка с курятиной и сыром.

    1. Куриную грудку отварить в подсоленной воде с луком, морковкой и сельдереем. Остудить. 2. Для гуакомоле: измельчить мякоть авокадо, добавить мелкорубленый Чили и помидор, соль, перец и сок лимона по вкусу. Можно добавить давленный чеснок. 3. Для сливочно-томатного соуса: смешаем мелкорубленый лук и помидоры со сливочным сыром, приправим соком...
     читать далее

  • Фаршированные блинчики "Сладкая зелень"

    Фаршированные блинчики "Сладкая зелень"

    Яйца взбиваем. Добавляем в кефир соду, часть теплого молока, все перемешиваем. Соединяем кефир с сахаром, яйцами, солью. Все взбиваем. Всыпаем муку и перемешиваем. Вливаем медленно молоко, перемешивая. Вливаем растительное масло, перемешиваем. Печем блины на сковороде, предварительно разогретой и смазанной растительным маслом. Жарим с двухсторон....
     читать далее

  • Рулет с сёмгой.

    Рулет с сёмгой.

    если готовим из сметанного теста: Масло натереть на крупную тёрку, смешать со сметаной и солью, добавить муку и замесить тесто, разделить на 2 части, скатать в колобки, обернуть пищевой плёнкой и поставить в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на сутки. Начинка для рыбного пирога: филе рыбы, натереть лимоном, посолить и поперчить, поместить...
     читать далее

  • БРИВАТ, марокканские мясные  "сигары" ( почти )

    БРИВАТ, марокканские мясные "сигары" ( почти )

    Первым делом нам нужно разморозить тесто фило. Это тесто требует бережного размораживания, сначала, вытащив его из морозилки, неплохо бы несколько часов подержать его в холодильной камере. А уж потом пару часов при комнатной температуре, ни в коем случае не вскрывать упаковку до размораживания!!! Лук мелко нарезать. Зелень измельчить. Яйцавзбить...
     читать далее

  • Мясной рулет из двух видов мяса

    Мясной рулет из двух видов мяса

    Из говядины и куриной грудки делаем фарш (не перемешиваем!). Чеснок мелко режем. Сало нарезаем небольшими полосочками. Разделочную доску выстилаем пищевой пленкой. Выкладываем говяжий фарш на пленку в форме прямоугольника, распределяем половину чеснока, перчим, сбрызгиваем 1 ст. л. соевого соуса. Вторым слоем выкладываем фарш из куриной грудки,...
     читать далее

  • Рулет "Курочка ряба"

    Рулет "Курочка ряба"

    1.Делаем омлет из 2яиц,150мл.молока,зелени. 2.Куриное феле отбить,посолить,поперчить,смазать чесноком. 3.На феле выложить омлет,завернуть в рулет,обмакнуть в молоко смешанное с яйцом,потом в муке.4.Обжариваем с двух сторон.5.Приправу для курицы смешиваем с майонезом,смазываем рулет и ставим в разогретую духовку на 15мин.
     читать далее

  • Спасибо всем за рецепты

    Спасибо всем за рецепты

    Ветчину нарезать кубиком. Отварить яйца, почистить и нарезать мелким кубиком. Лук и шампиньоны нарезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла. Сыр натереть на терке. Все ингредиенты смешать (кроме огурцов), посолить, заправить майонезом или сметаной, перемешать. На плоской тарелке сформировать салат горкой. Нарезать тоненькие...
     читать далее

  • Куриные рулеты с огурцами и болгарским перцем в беконе

    Куриные рулеты с огурцами и болгарским перцем в беконе

    Куриное филе вымыть, высушить и нарезать на кусочки 7-8 см. Огурцы и перец нарезать мелкой соломкой. На полоску бекона выложить кусочек куриного филе, сверху положить кусочки перца и огурца, скатать в рулетик. Подобную операцию проделать со всеми кусочками филе. Выложить рулетики в смазанную растительным маслом форму, посыпать тимьяном и молотым...
     читать далее

  • Куриная грудка, фаршированная яйцами с зеленью

    Куриная грудка, фаршированная яйцами с зеленью

    куриные грудки без костей отбить, посолить, поперчить смешать сметану с горчицей и обмазать грудку с одной стороны яйца отварить (на 2 грудки у меня ушло 3 яйца), мелко порезать порубить зеленый лук, петрушку, укроп, смешать с яйцами, немного подсолить начинку выложить на смазанную грудку, завернуть рулетом положить в слегка смазанную растительным...
     читать далее

  • Закуска в стиле "а-ля рус" или советская классика "в новой шубе"(Дуэль)

    Закуска в стиле "а-ля рус" или советская классика "в новой шубе"(Дуэль)

    Для "дуэли" я выбрала самые традиционные,классические закуски русского(советского)стола,без которых до сих не обходится ни одно Новогоднее застолье (в моей семье точно не обходится),но даже самая почтенная классика,на мой взгляд,периодически нуждается в обновлении.Я не буду пока называть эти салаты,думаю Вы сами догадаетесь,прочитав рецепты,и...
     читать далее

  • Рулет из куриной грудки, фаршированный фаршем из кролика со специями " Тамаро"

    Рулет из куриной грудки, фаршированный фаршем из кролика со специями " Тамаро"

    1. Грудку разрезать по - горизонтали на три части " книжкой", не дорезая до конца и развернуть. 2. Уложить на пищевую плёнку и накрыть тоже плёнкой. Отбить молотком или прибором для отбивания мяса с плоской поверхностью. 3.Отделить мясо кролика от кости. Перемолоть в фарш. 4.Добавить специи. Смесь специй можно приготовить самим: в состав...
     читать далее

  • Рулет куринный

    Рулет куринный

    Мясо пропускают через мясорубку и укладывают в большую посуду. К нему добавляют ломтики хлеба, предварительно замоченные в воде или вине, тертый лук, взбитые яйца, толченый лавровый лист, соль и перец. Все хорошо перемешивают. Из полученной массы намасленными руками формуют рулеты (2 для данного колличества), кладут в пергаментную бумагу.Заворачивают...
     читать далее

  • Рулет закусочный из курицы и индейки

    Рулет закусочный из курицы и индейки

    Из бёдер вырезать кости и хрящи; Кости и хрящи варить 1,5 часа в чуть подсоленной воде для получения бульона (я еще добавила перец черный душистый — 3 горошинки); Бульон процедить и остудить; Мясо порезать на кусочки, размером с перепелиное яйцо; Добавить все остальные ингредиенты и мешать минут 10 до поглощения всей свободной влаги; Накрыть...
     читать далее

  • Рулеты "Изюмительные"

    Рулеты "Изюмительные"

    Жизнь коротка, а курица вечна! замочим горсть изюма в портвейне (предварительно обдав изюм кипятком). Да не экономим на слюне, купим портвейн крымский, типа Массандры :) куриные грудки разделим на 2-3 части вдоль волокон ( в зависимости от размера грудей), тонко и нежно отобьем, а лучше раскатаем скалкой... Бекон нарежем тонкой соломкой и скоренько...
     читать далее

  • Курица "Дюмот"

    Курица "Дюмот"

    Куриное филе хорошенько отбить, посолить, поперчить. Беру для блюда мелкие консервированные креветки ( можно криль или крабовые палочки), но в идеале все же креветки. Плавленный сырок нетераю на крупонй терке (предварительно его охладив в морозилке), соединяю с креветками. На отбитое куриное филе выкладываю смесь креветок с сыром и сворачиваю...
     читать далее

  • Семейный обед или Дуэльное трио "Что такое осень?"

    Семейный обед или Дуэльное трио "Что такое осень?"

    БЕЛЫЙ СОУС: Растопить в посуде с толстым дном сливочное масло до вспенивания. Всыпать муку и обжарить, помешивая ложкой/венчиком, на слабом огне 1-2 минуты. Постепенно влить холодное молоко при непрерывном помешивании, прибавить огонь и довести смесь до кипения, не прекращая взбивать. Уменьшить огонь до минимума, всыпать специи и соль. Варить...
     читать далее

  • Слоеное тесто и плацинды из него

    Слоеное тесто и плацинды из него

    В стакан емкостью 300 мл влить растительное масло,уксус,сахар,соль,яйцо и все тщательно перемешать.Долить теплую воду,не доливая до края стакана (общий объем приблиз 270мл) Муку просеять В муку влить смесь,мешая ложкой,пока мука не свяжется с жидкостью Начинаем месить тесто (я сначала несколько минут поработала миксером с насадками крючок,а...
     читать далее

  • Пицца и рулет на тане

    Пицца и рулет на тане

    Смешиваем ингридиенты для теста. Получается довольно плотное,эластичное тесто. Не СОЛИТЬ, т.к. тан соленый. Тесто отправить на полчаса в холодильник. Приготовить соус,смешав все составляющие. Тесто достать, раскатать для пиццы тонким слоем, смазать соусом, выложить мелко нарезанную начинку,кроме помидоров. Помидоры нарезать кружками и выложить...
     читать далее

  • Удиви подругу"слоённый пирог с начинкой  и стручковой подливой"

    Удиви подругу"слоённый пирог с начинкой и стручковой подливой"

    Тесто разморозить,раскатать.На тесто укладываем начинку. Начинка:филе отварить нарезать соломкой солим,перчим кусочек масло,квашенная капуста.Всё красиво завернуть форме рулета.Помазать яйцом посыпать семенами льна. Выпекать в раскалённой духовке при 180-200С около 15-20минут. Соус:мороженную стручковую фасоль обжарить на раскалённой сковороде...
     читать далее

  • "Что-то с чем-то..."

    "Что-то с чем-то..."

    Мелко нарезать лук кубиками и обжарить на сковороде с растительным маслом. Морковь натереть на терке и минут через 7 добавить уже к обжаренному луку. Шампиньоны, желательно порезать на червертинки, также добавить к зажарке и готовить всe вместе минут 5 -7. Кубиками нарезать куриный рулет (у меня был уже готовый с чесночком) и копченную колбаску....
     читать далее

  • Куриный рулет с печенью

    Куриный рулет с печенью

    Куриную грудку освободить от косточки, пропустить через мясорубку вместе с луковицей. Добваить в фарш хлебные крошки, посолить, поперчить, перемешать и оставить отдохнуть на 30 минут. Говяжью печень нарезать на кусочки-брусочки и обжарить. Отдельно обжарить натертую на крупной терке морковь. На мокрую марлю выложить фарш и разровнять в пласт...
     читать далее

  • Спиральки под сливками с креветками и нежным рулетом

    Спиральки под сливками с креветками и нежным рулетом

    1. На сковороду выдавить чеснок, добавить слив. масло, соевый соус, оливковое масло,соус чили, оливковое масло. 2. Порезать ветчинный рулет на тоненькие полосочки и обжарить совсем слегка на совороде со всем перечисленым в пункте 1. 3. Добавить в сковороду сливки и протушить немного до лёгкого загустения сливок. 4. В самый последний моментдобавить...
     читать далее

  • Куриный рулет с грибами

    Куриный рулет с грибами

    1. Обжарить нарезанный полукольцами лук в растительном масле, добавить мелко нарезанные грибы. тушить под крышкой, и когда испарится сок, обжарить до золотистой корочки. кусочки филе отбить в пласт. 2. Филе посолить поперчить, добавить 2 зубчика измельченного чеснока, 2 ст.л. растительного масла и оставить мариноваться 3. Вылложить еа поднос...
     читать далее

  • МАЛЕНЬКИЕ ИДЕИ ДЛЯ БОЛЬШОГО ПРАЗДНИКА (  третий фотоотчет  закусочного стола)

    МАЛЕНЬКИЕ ИДЕИ ДЛЯ БОЛЬШОГО ПРАЗДНИКА ( третий фотоотчет закусочного стола)

    Приветствую всех!!! Хочу предложить Вашему вниманию фотоотчет закусочного стола на вынос! Готовила к маминому Дню Рождения для коллег по работе. Не знаю, как Вы, а я всегда ведать не ведаю, чтобы такого еще приготовить не хлопотного, но вкусного и необычного! Итак, что мы можем сделать заранее. Можем замариновать креветки за сутки вот по этому...
     читать далее

  • Рулет с сыром из куриной печени (вариант подачи куриного паштета)

    Рулет с сыром из куриной печени (вариант подачи куриного паштета)

    Морковь трем на крупной терке, лук и печень режем и обжариваем на половине масла до готовности, но НЕ зажаривая до корочки. На печенку при начале жарки я всегда посыпаю 0,5ч.л. сахара. Он убирает горечь печени, если при разделке мясник повредил желчь. Этого можно не делать, если Вы сами разделывали кур для этого паштета. Остужаем, перемалываем...
     читать далее

  • Куриный рулет в беконе с фруктовой начинкой "ассорти"

    Куриный рулет в беконе с фруктовой начинкой "ассорти"

    Фрукты, сладкий перец и лук нарезать небольшими кусочками. Лук пассеровать, добавить фрукты и перец, чуть посолить, готовить недолго, чтобы кусочки сохранили форму, влить вино, добавить рис, аккуратно перемешать. Снять с огня. Пусть пока остывает. Филе куриных грудок отбить с одной стороны до толщины 0,5 см, слегки посолить, поперчить. На...
     читать далее

  • Курица фаршированная (альтернатива мясной нарезке на праздничный стол)

    Курица фаршированная (альтернатива мясной нарезке на праздничный стол)

    Если вы используете сухие грибы, замочить их в прохладной кипяченой воде минимум на полчаса. Подготовка курицы: Самое сложное и трудоемкое - это правильно и аккуратно снять кожу с тушки курицы. Внимательно оглядите тушку при покупке. Убедитесь, что кожа достаточно плотная и не имеет разрывов, трещин и проколов. Для разделки нам понадобитсянож...
     читать далее

  • Рулет из говядины с курицей и белыми грибами в соевом соусе

    Рулет из говядины с курицей и белыми грибами в соевом соусе

    1) Говядину хорошо отбить, натереть солью и перцем 2) Курицу хорошо отбить натереть солью и перцем 3) Выложить слой говядины, смазать соевым соусом 4) Выложить слой курицы, смазать соевым соусом 5) Грибы обжарить до готовности, смешать с соевым соусом и выложить на курицу 6) Свернуть все рулетом, сверху присыпать панировочными сухарями, положить...
     читать далее

  • Куриный Рулет "Квадратный"))) в пакете из под сока)))

    Куриный Рулет "Квадратный"))) в пакете из под сока)))

    Дорогие друзья, я просто обожаю куриный рулет, который продается в магазинах или на рынках, Очень давно хотела найти рецепт домашнего рулета,и о ЧУДО! Нашла очень интересный вариант с пакетом тетра пак!!! меня заинтересовала эта идея, ярешила воплотить ее в жизнь! Читала комменты, боялась, что пакет расклеется, но у меня все прошло удачно,и...
     читать далее

  • закуски к пикнику

    закуски к пикнику

    пита с грилованной курицей и фруктами с чили Грудку натираем солью, перцем и оливковым маслом, даем промариноваться 20 минут и обжариваем на сковороде-гриль (можно приготовить грудку любым способом - отварить или запечь). С апельсина срезаем кожуру вместе с белой пленкой, вырезаем по долькам филе и нарезаем мелким ломтиками, так же нарезаем...
     читать далее

  • "Рулет для Фиджи"

    "Рулет для Фиджи"

    - куриное мясо отделить от кожи ,посолить,поперчить,мясо куриной грудки посыпать тертым на крупную терку сыром,положить маслины в шахматном порядке,накрыть второй половиной куриного мяса,завернуть в куриную кожу,зафиксировав её зубочистками (см.пошаговые фотографии) - выложить рулет на фальгу,полить соком маслин,завернуть фальгу "конвертом"...
     читать далее

  • Рулет из куриных  потрошков ( бюджетный)

    Рулет из куриных потрошков ( бюджетный)

    Потрошки меленько режем.(это самая кропотливая работа)+мелко порезанные лук репч.,петрушка и зел.лук(у меня была зелень лука порея)+ все остальные компоненты. Все хорошенько вымешиваем и выбиваем. Укладываем в пленку для микроволновой печи и заворачиваем в нее три раза(неменьше), подстраховываем нитками(обматываем), кладем в кастрюлю, заливаем...
     читать далее

  • Супчик с ДОМАШНЕЙ Лапшой и Чесночными Слойками "Душевный Обед"

    Супчик с ДОМАШНЕЙ Лапшой и Чесночными Слойками "Душевный Обед"

    Дорогие, друзья, сразу скажу: когда все домашнее, и лапша, и курица, и овощи и даже колодезная водичка, тут уж и слов не найти, как все вкусно и душе-е-е-евно!!!!!!!! Приступим! Поставить вариться бульон, у меня петушок домашний, мне хватило и одного бедрышка, если курица обычная покупная, то лучше взять 2 штучки! Пока вариться бульон, делаем...
     читать далее

  • Куриный рулет.

    Куриный рулет.

    Окорочка отделить от костей и шкуры, куриное мясо+ чернослив прокрутить через мясорубку соль, перец по вкусу+ желатин 10г. Фарш хорошо вы месить. Делаем начинку, яйца и рис отварить,яйца натереть на терке, перемешать с майонезом+ рисом+ желатина 10г. Возьмите целлофан разложите на столе и выложите фарш на целлофан 0,5 см, если сыр пластинками...
     читать далее

  • Канапе и другие закуски для девичника

    Канапе и другие закуски для девичника

    Девочки, постараюсь кратенько описать, свой стол. Надеюсь Вы не будете меня строго судить за такие простенькие закусочки, но все было вкусненько и быстро, эстетично и свежо! 1. Квадратики с сыром, по мотивам Натусички Мамы Таси. Тесто слоеное, не раскатывая, разрезать на квадратики, поставить в духовку на 10 минут, когда они поднимутся и подрумянятся,...
     читать далее

  • Суп "Хуторок"

    Суп "Хуторок"

    Прошлый уикэнд выдался тяжелым: юбилей свадьбы родственников, день рождения, празднование "Дня отца"... и проезжа молодца"" (аналог 23 февраля в Великобритании)... Карусель разнообразных закусок, дессертов и прочих излишеств. Организм молил пощады, муж требовал обеда... "Разрулилась" так: Сварила бульон из половины курочки. Отлила себе чашечку,...
     читать далее

  • Рулетики из слоеного теста с курицей

    Рулетики из слоеного теста с курицей

    1. Тесто раскатать в полоски, шириной примерно 8-10 см. 2. Курицу, помидор, сыр и зелень нарезать, соединить, добавить сливки. посолить, поперчить по вкусу. 3. На середину полоски выложить начинку. Один край теста смочить водой, закрыть начинку, поднять другую сторону и залепить шов. 4. Нарезать рулеты на небольшие кусочки, сбрызнуть водойи...
     читать далее

  • Печенье с фисташками и крабовыми палочками

    Печенье с фисташками и крабовыми палочками

    1.Размораживаем тесто и раскатываем пласт. 2.Крабовые палочки натираем на мелкой терке(лучше тереть замороженные). 3.Измельчаем фисташки. 4.На тесто выкладываем крабовые палочки и фисташки. 5.Аккуратно сворачиваем тесто в рулет. Кладем его вниз швом и немного сплющиваем его при помощи скалки. 6.Нарезаем рулет на кусочки, шириной не менее...
     читать далее

  • Куриный деликатес "Служебный романс!"

    Куриный деликатес "Служебный романс!"

    Праздничная офисная "Перезагрузка" с томатным кетчупом ТМ "СЛОБОДА" - это ярко, пикантно, интересно! Куриная грудка в панировке из сушеных овощей и пряных трав получается нежная, сочная, ароматная. 1. С куриных грудок снять кожу и отделить от костей, получается 4 филе. В воде растворить 1,5 ст.ложки соли, добавить сок лимона, перец и положить...
     читать далее

  • Бурек

    Бурек

    Лук режим кубиками и обжариваем на подсолнечном масле. Необходимо остудить и смешать с фаршем. Мелко порезать зелень, добавить соль и немного помять вилкой. добавляем к фаршу, перчим по вкусу. Квадрат теста делим на 4 полоски и каждую раскатываем только в вертикальном направлении как можно тоньше. Начинку кладем сразу послераскатки...
     читать далее

  • Куриные рулетики  в фольге.

    Куриные рулетики в фольге.

    1. Куриное филе порезать как для отбивных.Я 1 филе разрезала вдоль. Отбить через пакет. Посолить, поперчить. 2. Начинка: Грибы и лук мелко нарезать. Спассеровать на растительном масле. Влить грамм 50 сливок (у меня 20%) и положить небольшой кусочек сыра с плесенью. Соль, специи по вкусу. Выпарить сливки. Остудить начинку. Начинка должна...
     читать далее

  • Куриный Рулет с болгарским перцем, сыром и базиликом

    Куриный Рулет с болгарским перцем, сыром и базиликом

    Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Положить между двумя слоями пищевой плёнки и отбить до толщины 1 см. Посолить, поперчить. Сыр нарезать брусками. Перец вымыть, удалить семена и нарезать полосками. Листочки базилика отделить от стеблей. На подготовленное филе положить листья базилика, сыр. перец и свернуть в плотные рулеты....
     читать далее

  • Шаверма. 2 рецепта: шаверма + домашняя пита.

    Шаверма. 2 рецепта: шаверма + домашняя пита.

    Филе порезать на кусочки, посолить, надеть на шампура и жарить в шашлычнице 15 минут. Нарезать огурцы и помидоры не большими кусочками. Сложить в миску. Нарезать лук, положить в другую миску. Смешать сметану и майонез в миске. Добавить соль, карри и измельчённый чеснок, перемешать. Готовую курочку порезать на не большие кусочки (кожу я оставляю...
     читать далее

  • Куриный рулет с плавленным сыром и черносливом

    Куриный рулет с плавленным сыром и черносливом

    Задача номер 1, избавить курицу от костей! (Признаюсь, думала, что это очень сложно и страшно, но прочитав объяснения marishap78, всё же решилась). Берём нашу курочку, переворачиваем грудкой вниз, делаем разрез по хребту и аккуратно руками тянем за него, где не идёт помогаем ножом. У меня хребет вышел безболезненно вместе с рёбрами, потом берёмся...
     читать далее

  • Рулетики из курицы с черносливом и сыром

    Рулетики из курицы с черносливом и сыром

    1. Филе куриных грудок отбить, выравнивая по толщине, чтобы удобнее было в них заворачивать начинку, натереть солью и перцем, посыпать сухими травками, залить яблочным или другим светлым соком и оставить мариноваться. 2. Приготовить начинку. Орехи измельчить до состояния крупной крошки, смешать с натёртым сыром и мелко-нарезанным черносливом....
     читать далее

Добавить рецепт