Куриный рулет

Рецептов: 707
  • Закрытая пицца-вулкан «Stromboli»

    Закрытая пицца-вулкан «Stromboli»

    Растворить дрожжи в 1/3 воды, добавьте к смеси сахар, размешайте, дайте настояться 5-10 минут. Смешайте в миске оставшуюся воду, растительное масло, соль. Добавьте дрожжевую смесь, просеянную муку и замесите тесто. Накройте тесто чистым, сухим полотенцем и оставьте подходить в теплом помещении на минимум 1 час. Для соуса нарежьте репчатый лук...
     читать далее

  • ШТРУЛИ

    ШТРУЛИ

    Замесить тесто. Оставить подниматься в теплое место. В широкой кастрюле обжарить порезанные свинину, лук и морковь (минут 10). Добавить специи, посолить, поперчить. Добавить кислую капусту (у меня была квашеная в вине). Потушить минут 15. Пока тушится, приготовить штрули: тесто раскатать в прямоугольный пласт. Смазать мягким сливочным маслом,...
     читать далее

  • Куриные котлеты с маринованным перцем и фетой с рисом "Акватика мix" на гарнир за 30 минут

    Куриные котлеты с маринованным перцем и фетой с рисом "Акватика мix" на гарнир за 30 минут

    Довожу воду в кастрюле до кипения, опускаю в нее пакетики с рисом и варю на медленном огне 30 минут. Куриное филе мою, обсушиваю с помощью бумажного полотенца, отбиваю. Филе солю и посыпаю черным молотым перцем по вкусу, смазываю пропущенным через пресс чесноком. Маринованный сладкий перец и фету нарезаю небольшими полосками, выкладываю на...
     читать далее

  • Торт (коржи на кефире)

    Торт (коржи на кефире)

    На самом деле рецепт НЕВЕРОЯТНО ПРОСТОЙ. Тесто замешивается очень быстро и так же быстро выпекается. Больше всего времени уходит на сборку торта и его украшение (но по-моему, это самый интересный момент, поэтому на него времени не жалко). И так, рецепт.. Коржи: Яйца взбить с сахаром добела. Добавляем муку и ванилин. Соду гасим в кефире и выливаем...
     читать далее

  • Три блюда из одной курицы

    Три блюда из одной курицы

    Курочку помыть, отрезать голени и крылышки. ХРУСТЯЩАЯ КУРОЧКА ----------------- голени обмазать майонезом, посыавть солью и слегка черным перцем. Крылышки смазать острым кетчупом или смесью томат-пасты со специями. Убрать в холодильник. Они нам понадобятся, когда все будет готово. Выдержать в холодильнике минимум часа 2. Они за это времякак...
     читать далее

  • Террин из курицы и  свинины с маслинами

    Террин из курицы и свинины с маслинами

    Грудку измельчить в блендере на высокой скорости 2-3 минуты. Свинину нарезать на мелкие кубики. Чеснок измельчить. Смешать в миске куриный фарш, свинину, чеснок, маслины, посолит, добавить специи и очень хорошо перемешать. Кусок фольги слегка смазать растительным маслом и выложить мясную массу. Руками придать форму, завернуть в фольгу и туго...
     читать далее

  • Мини - РУЛЕТИКИ с  "Красной рыбой "(неожиданно и бюджетно)

    Мини - РУЛЕТИКИ с "Красной рыбой "(неожиданно и бюджетно)

    Шкурки промываем. Распластываем. Посыпаем любимой приправой. Дальше все, как в обычных рулетах. Подготавливаем начинку: Взбиваем яйцо; перемешиваем фарш с яйцом, манкой, порезанной зеленью. Солим, перчим по вкусу. На край шкурки кладем начинку - 2-3 кусочка "Красной рыбы", стряхивая масло, потом по всей оставшейся части - фарш, пару см до второго...
     читать далее

  • Рулеты из окорочков с курагой

    Рулеты из окорочков с курагой

    Курагу промыть и замочить в горячей воде. Окорочка освободить от костей,слегка отбить молотком (но не переусердствовать). Подготовленное мясо посолить,поперчить,посыпать рубленным чесноком и оставить минут на 30. Сделаем начинку: Распаренную курагу нарезать соломкой,измельчить укроп,сыр натереть на мелкой терке. Все ингредиенты смешать. Берем...
     читать далее

  • Куриный Рулет "Квадратный"))) в пакете из под сока)))

    Куриный Рулет "Квадратный"))) в пакете из под сока)))

    Дорогие друзья, я просто обожаю куриный рулет, который продается в магазинах или на рынках, Очень давно хотела найти рецепт домашнего рулета,и о ЧУДО! Нашла очень интересный вариант с пакетом тетра пак!!! меня заинтересовала эта идея, ярешила воплотить ее в жизнь! Читала комменты, боялась, что пакет расклеется, но у меня все прошло удачно,и...
     читать далее

  • Мясо по-каталонски

    Мясо по-каталонски

    Куриное филе отбить, посолить, поперчить, смазать горчицей. На мясо натереть сыр и чуть корня имбиря. Завернуть рулетом и обернуть полосками бекона. Сколоть зубочистками. Обжарить на масле. Довести до готовности в "микроволновке" - 2 мин.
     читать далее

  • Пикантный дрожжевой РУЛЕТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНКОЙ

    Пикантный дрожжевой РУЛЕТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНКОЙ

    Пока подходило тесто, я делала начинку: на растительном масле обжарила покрошенный репчатый лук. Выложила лук, а на сковородку выложила порезанную печенку, усилила огонь, добавила коньяк и быстро обжарила печень со всех сторон. Выключила огонь, посолила-поперчила, перемешала. Яблоки порезала на 8 долек, почистила от кожуры и семечек и нарезала...
     читать далее

  • Рулет мясной "Праздничный"

    Рулет мясной "Праздничный"

    Берем куриное мясо без кожи и жира. Приправляем специями, чесноком, режем сладкий перец, маслины и грибы(у меня шампиньоны). Засыпаем сухой желатин. Все перемешиваем кладем в рукав для запекания и хорошо скручиваем, как конфету и укладываем в форму для запекания, для хлеба. (кирпичик) Запекаем 60 минут . Достаем и отправляем на холод. Когда...
     читать далее

  • Сигариллы из теста Фило с мясным фаршем и сливочным соусом из голубого сыра

    Сигариллы из теста Фило с мясным фаршем и сливочным соусом из голубого сыра

    Тесто разморозить. Упаковку не вскрывать до работы с тестом. Пока тесто размораживается, приготовим соус и начинку. Для соуса сыр с плесенью раскрошить, например, вилкой. Добавить сметану и йогурт, взбить блендером до однородности, добавить зерновую горчицу, перемешать. Отдельно взбить в пышную пену сливки. Осторожно, при помощи силиконовой...
     читать далее

  • Куриный "Штрудель")))

    Куриный "Штрудель")))

    Отварить окорочка, бульон пригодиться для соуса, совсем чуть-чуть. Курочку остудить, разобрать на волокна, кому не нравится кожица, можно снять, по мне, так вкуснее с ней ;) Сливочное масло разогреть, в нем припустить раздавленный зубчик чеснока, когда он даст запах, удалить его. И на сковороду выложить курицу, чуть обжарить, главное не пересушить....
     читать далее

  • Вишнево-творожный пирог

    Вишнево-творожный пирог

    Варианты на тему домашней выпечки в выходной день. Поскольку тесто готовое, приступаем сразу к начинке. Творог растираем с яйцом. Добавляем кисель и сахар, тщательно вымешиваем. Раскатать тесто, выложить творожную начинку. Скрутить в рулет и нарезать поперек на "пенечки". Форму смазать маслом и выложить "пенечки". Ставим в духовку на средний...
     читать далее

  • Рулет ис теста фило с куриной начинкой

    Рулет ис теста фило с куриной начинкой

    Начинка куриную грудко варить и порезать на мелкиые кусочки,Лук и морковь мелко шинковать,и потушить в сл масле до золотистого цвета. Добавить курятину ,мелко марезанную зелень ,приправы. Постелит стол пергаментом на него положить по 2 листа тесто фило в 2 ряда,смазать растопленным сл.маслом .положить поочерёдно листики теста смазывая сл.маслом(см.фото).На...
     читать далее

  • Блинные роллы с курицей и домашним маскарпоне

    Блинные роллы с курицей и домашним маскарпоне

    Я уже Вас знакомила,как приготовить маскарпоне в домашних условиях http://www.koolinar.ru/recipe/view/118329 ,на этот раз сделала двойную порцию,чтобы везде использовать и просто так полакомиться))) К утру от маскарпоне осталась приятная сыворотка,на которой всегда выходят отлично блинчики,эластичные и нежные! Но это не принципиально,можно...
     читать далее

  • Куриный рулет "Мраморный". Видео

    Куриный рулет "Мраморный". Видео

    1. Куриное филе нарезаем средним кубиком, добавляем в него мелко нарезанный чеснок, паприку сладкую (молотая), перец и соль по вкусу, сушеные травы (базилик, сухая петрушка), высыпаем в эту смесь 25 гр. быстрорастворимого желатина и тщательно перемешиваем. 2. Выкладываем перечисленные ингредиенты в рукав для запекания, придаем нужную форму...
     читать далее

  • Рулеты из куриной грудки с инжиром

    Рулеты из куриной грудки с инжиром

    В небольшую кастрюльку налить белое сухое или полусухое вино, добавить по вкусу свежемолотую смесь перцев и, по желанию, молотого кардамона и корицы. Довести вино до слабого кипения. Свежий инжир вымыть, обсушить, отрезать хвостик и разрезать его на 4 части. Положить четвертинки инжира в кипящее вино на 3-5 минут, все время переворачивая их....
     читать далее

  • Курица фаршированная (альтернатива мясной нарезке на праздничный стол)

    Курица фаршированная (альтернатива мясной нарезке на праздничный стол)

    Если вы используете сухие грибы, замочить их в прохладной кипяченой воде минимум на полчаса. Подготовка курицы: Самое сложное и трудоемкое - это правильно и аккуратно снять кожу с тушки курицы. Внимательно оглядите тушку при покупке. Убедитесь, что кожа достаточно плотная и не имеет разрывов, трещин и проколов. Для разделки нам понадобитсянож...
     читать далее

  • Рулет из куриной ножки с сыром и яйцом.

    Рулет из куриной ножки с сыром и яйцом.

    Куринный окорочок сделать обвалку, т.е. удалить кости. Полученный шницель отбить посолить, поперчить, добавить мелкорубленый чеснок, яйцо и сыр, потертый на крупной терке или порезанные мелкими кубиками. Шницель свернуть рулетом и смазав майонезом, поставить в духовку на 25 – 30 минут. Соус, мелко рубленый лук и чеснок обжарить до золоченого...
     читать далее

  • Паштет из куриной печени с вяленой клюквой и фисташками в клюквенном желе

    Паштет из куриной печени с вяленой клюквой и фисташками в клюквенном желе

    ПАШТЕТ: Печень промойте,зачистите от плёнок и прожилок,выложите на бумажное полотенце,чтобы немного обсохла. В сковороде растопите сливочное масло(30 г.),добавьте горсть вяленой клюквы,готовьте на малом нагреве 3-5 минут(чтобы клюква распарилась),выложите на тарелку.В оставшемся масле потушите до полупрозрачности мелко нарезанный лук-шалот,добавьте...
     читать далее

  • Кесадилья. Горячая пшеничная лепёшка с курятиной и сыром.

    Кесадилья. Горячая пшеничная лепёшка с курятиной и сыром.

    1. Куриную грудку отварить в подсоленной воде с луком, морковкой и сельдереем. Остудить. 2. Для гуакомоле: измельчить мякоть авокадо, добавить мелкорубленый Чили и помидор, соль, перец и сок лимона по вкусу. Можно добавить давленный чеснок. 3. Для сливочно-томатного соуса: смешаем мелкорубленый лук и помидоры со сливочным сыром, приправим соком...
     читать далее

  • КУРИНЫЙ РУЛЕТИК

    КУРИНЫЙ РУЛЕТИК

    разрезаем филешки по толщине не до конца,отбиваем с солью и перцем.готовим начинку:лук порезать и с тертой морковкой на сковородку с раст.маслом,только пускают сок-добавляем перец,порезанный кубиками,снова пока пустит сок.далее сырок,приправу,кукурузу,майонез.Перемешали-снимаем с огня.Вылаживаем на мясо,заворачиваем в рулет и отправляем напротивень,смаз.маслом...
     читать далее

  • Слоеное тесто и плацинды из него

    Слоеное тесто и плацинды из него

    В стакан емкостью 300 мл влить растительное масло,уксус,сахар,соль,яйцо и все тщательно перемешать.Долить теплую воду,не доливая до края стакана (общий объем приблиз 270мл) Муку просеять В муку влить смесь,мешая ложкой,пока мука не свяжется с жидкостью Начинаем месить тесто (я сначала несколько минут поработала миксером с насадками крючок,а...
     читать далее

  • Омурайсу (японский омлет с рисом)

    Омурайсу (японский омлет с рисом)

    1. Разморозить весенние овощи или мелко нарезать свежие. 2. Отварить рис по инструкции указанной на упаковке. Компания "Мистраль" всегда указывает эту информации на своей продукции. 3. Куриное филе измельчить. 4. Взболтать в миске 2 яйца, лишь слегка перемешав их вилкой или палочками для еды, с солью и перцем. 5. Отваренный рис слегка остудить,...
     читать далее

  • Закуска "Рулет куриный "Праздничный""

    Закуска "Рулет куриный "Праздничный""

    Чернослив, фисташки или миндаль залить кипятком в отдельной посуде. (Тогда ореховая шкурка легко отстанет от ядра). Очистить чернослив от косточек. Орехи от шкурки. Орехи потолочь в ступке не сильно мелко. Куриную кожу хорошо помыть, обрезать так, чтобы получилась любая правильная форма (квадрат, прямоугольник т.п). Выкладываем кожу на фольгу...
     читать далее

  • Куриный рулет со шпинатом и фетой

    Куриный рулет со шпинатом и фетой

    Куриные бедра отбить до ровной поверхности(чтобы мясо не порвалось при отбивании накройте его пищевой пленкой).Затем переносим его на кусок фольги,солим(слегка),перчим и посыпаем любимыми приправами. Сверху раскладываем листья шпината и кусочки раскрошенной феты. Затем аккуратно,помогая фольгой,сворачиваем все в тугой рулет и закручиваем кончики...
     читать далее

  • Блинные рулетики

    Блинные рулетики

    Тесто Печень очистить от пленок, прокрутить в мясорубке, добавить соль, перец, 4-5 половников блинного теста. Яйца взбить с майонезом, добавить соль, перец, 2 половника блинного теста. Начинка Грудку варенную или копченую измельчить, добавить майонез, зелень, чеснок. Рулеты Выпекаем не тонкие блины Пока они теплые, берем темный блин выкладываем...
     читать далее

  • Рулька свиная фаршированная.

    Рулька свиная фаршированная.

    1. Подготовить продукты. Тщательно вымыть и выскрести рульку, промыть язык и грудку. Язык опустить в кипяток и варить до полуготовности, посолив минут через 20 после начала варки. Готовый язык обдать холодной водой и очистить. 2. Филе курной грудки опустить в подсоленный кипяток и варить после закипания ровно 3 минуты. Охладить в бульоне полностью....
     читать далее

  • Рулет из куриной грудки с сыром и луком и овощи на шпажках - все на пикник!

    Рулет из куриной грудки с сыром и луком и овощи на шпажках - все на пикник!

    Куриную грудку отделить от кожи и кости; Кожу разделить на 2 части; Филе грудки разделить пополам, каждую надрезать вдоль не до конца, распластать на поверхности, отбить, посолить и поперчить с внутренней стороны; На середину каждого филе выложить лук и ломтики сыра; Завернуть филе рулетом, обернуть кожей и обтянуть сеткой (или обмотать нитью);...
     читать далее

  • печенье"арбузные дольки"

    печенье"арбузные дольки"

    Рецепт со слов Раечки: Взбить сливочное масло с сахаром до белого цвета, кремового состояния и увеличения в объеме. Минут 10 миксером... Добавляем яйцо, соль и ванилин (или экстракт миндаля) и хорошенько перемешать еще раз. Добавляем муку и дрожжи для сладкой выпечки и первоначально смешиваем с помощью ложки, а потом ручками хорошо вымешиваем...
     читать далее

  • Мясные пальчики " Глаз орла"

    Мясные пальчики " Глаз орла"

    Перемолоть отдельно телятину,отдельно куриную грудку.В каждую часть добавить по одному яйцу,соль,луковицу(мелко нарезать),по одной столовой ложке панировочных сухарей. Сыр натереть на терке.Фарш хорошо вымешать отдельно каждую часть. На разделочную доску покласть пищевую пленку.Сверху на пленку выложить полную столовую ложку говяжего фарша.По...
     читать далее

  • куриные рулетики НЕЖЕНКА (...102 вариант кармашек)

    куриные рулетики НЕЖЕНКА (...102 вариант кармашек)

    яблоки очистить от кожуры, нарезать ломтиками сыр нарезать продолговатыми брусочками измельчить зелень подготовить куриное филе, приправить на филе выложить яблоки, сыр, морковь и зелень свернуть в рулеты. обвалять рулетики в сухарях, обжарить на большом огне по 2мин с каждой стороны. завернуть в фольгу и поставить в духовку на 15-20мин. готово...
     читать далее

  • Рулетик сырный, закусочный

    Рулетик сырный, закусочный

    Начинка: отварное куриное мясо порвать на ворокна, остальное порезать или просто забросить, выдавить (мелко изрубить)чеснок, добавить специи, соль по вкусу. Основа: полиэтиленовый пакетик смазать внутри растительным маслом, положить туда сыр, завязать плотно и опустить в кипящую воду. Варить 15-20 минут до образования однородной массы.Расплавившийся...
     читать далее

  • Куриные рулеты с лечо и в лечо

    Куриные рулеты с лечо и в лечо

    Филе развернуть на доске, от середины сделать по разрезу не до конца вправо и влево, развернуть, слегка отбить без фанатизма. Посолить-поперчить. Так подготовить оба филе. На дно глубокой формы (у меня небольшая утятница) отлить немного жидкости из соуса, положить лавровый лист и душистый горошек. На каждое филе выложить гущу из соуса, свернуть...
     читать далее

  • Куриные рулетики  с рисом и овощами.

    Куриные рулетики с рисом и овощами.

    Рис отварила в подсоленной воде до полуготовности. Перцы я запекла в духовке, положила в целлофановый пакет, как остыли, очистила от семян и кожуры. С окорочков удалила косточки и сухожилия, положила в целлофановый пакет (в целях чистоты), и отбила молоточком. Рис смешала с мороженными овощами, посолила, поперчила. Тоже проделала с окорочками....
     читать далее

  • Куриная грудка сыровяленая

    Куриная грудка сыровяленая

    Я давно хотела приготовить сыровяленую куриную грудку. Прошерстив наш сайт и весь интернет, и не найдя нужного рецепта, я решилась на дерзкий и непредсказуемый Эксперимент! Первым делом, отправилась покупать грудку, и тут же столкнулась с проблемой. Дело в том, что в ближайших сельпо продают грудки двух видов: с косточкой, хрящиком и кожейи...
     читать далее

  • Рулет с куриными потрошками

    Рулет с куриными потрошками

    Тесто: Масло нарезать кубиками,смешать с мукой и порубить в крошку.Добавить сахар,соль,молоко.Быстро замесить мягкое тесто.Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник минимум на 30 минут. P.S.муку класть сколько возьмет тесто(оно должно быть мягкое,эластичное). Пока тесто охлаждается готовим начинку. Начинка: Мелко нарезанную луковицу...
     читать далее

  • Рулетики из куриной грудки с Басмати Quinoa Mix!

    Рулетики из куриной грудки с Басмати Quinoa Mix!

    Сварим гарнир: 1. Возьмем рис Басмати с киноа и сварим по инструкции см. на упаковке. Приготовим рулетики: 1. Грудки надрезать вдоль и слегка отбить. Посолить. 2. Измельчить лук и чеснок. Сыр натереть на крупной терке. Ветчину порезать ломтиками толщиной 4-5 мм. 3. Отбитое филе присыпать молотой сладкой паприкой, добавить жгучий перецпо...
     читать далее

  • Куриный рулет с кускусом и грушами

    Куриный рулет с кускусом и грушами

    100 грамм кускуса всыпаем в форму, заливаем кипящим бульоном, накрываем крышкой и оставляем на 5 мин. Лук очистить и измельчить. Груши вымыть и нарезать крупными кубиками, удалив сердцевину. Разогреть в сковороде половину сливочного масла и обжарить лук, 4 мин. Добавить груши, готовить на небольшом огне, помешивая, 5 мин. Смешать кускус с луком...
     читать далее

  • куриные рулеты с черносливом

    куриные рулеты с черносливом

    Филе курицы разрезать на 3 тонкие продольные части, как на отбивную. Кусочки мяса отбить, посолить, поперчить, посыпать розмарином и кари. Бекон нарезать полосками. лимон порезать кусочками. Чернослив помыть. Формируем рулетики: -на отбитый кусочек мяса кладем целый чернослив; -сворачиваем рулетиком; -рулетик оборачиваем по спирали полоской...
     читать далее

  • Куриные рулетики с адыгейским сыром

    Куриные рулетики с адыгейским сыром

    Из окорочков вырезаем кости Посыпаем специями, солим Отбиваем через плёнку Сыр натереть на крупной тёрке, почистить чеснок Порезать укроп и порубить чеснок Перемешать компоненты начинки Добавить майонез и вымешать На каждый отбитый кусочек в середину укладываем котлетки из начинки. Свернуть края в середину и заколоть шпажками. Сильно не пытайтесь...
     читать далее

  • Куриный рулет с печенью

    Куриный рулет с печенью

    Куриную грудку освободить от косточки, пропустить через мясорубку вместе с луковицей. Добваить в фарш хлебные крошки, посолить, поперчить, перемешать и оставить отдохнуть на 30 минут. Говяжью печень нарезать на кусочки-брусочки и обжарить. Отдельно обжарить натертую на крупной терке морковь. На мокрую марлю выложить фарш и разровнять в пласт...
     читать далее

  • Рулет из куриного филе с шалфеем и сыром.

    Рулет из куриного филе с шалфеем и сыром.

    1. Филе раскрыть как книжку, слегка отбить. 2. Сверху выложить полоски бекона. 3. Затем листочки шалфея и полосочки сыра. 4. Скрутить грудку рулетом, обвязать кулинарной нитью. 5. В чашке смешать соевый соус с маслом, розмарином и смесью перцев. 6. Замариновать в этой смеси рулет. Убрать в холодильник на 30 минут. В процессе несколько раз перевернуть....
     читать далее

  • Пирог с капустой  и яйцом (в тесте как для штруделя) + постный вариант!

    Пирог с капустой и яйцом (в тесте как для штруделя) + постный вариант!

    Тесто для 2-х пирогов. В емкость влить теплую кипяченую воду, добавить соль и яблочный уксус. Постепенно всыпать муку и замесить тесто. В процессе замешивания постепенно добавляем и оливковое масло. Хорошо вымешиваем до того момента, чтобы перестало липнуть к рукам. Оставим тесто под крышкой "отдохнуть" на 30 минут. Приготовим начинку:...
     читать далее

  • Рулет из омлета

    Рулет из омлета

    1. Взбиваем яйца, добавляем майонез и ещё раз взбиваем миксером. 2. Выливаем на смазанную сковородку омлет и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15-20 минут. 3. Смешиваем натертый плавленый сыр и выжатый чеснок. 4. Смазываем поверхность омлета сырной массой. 5. Аккуратно сворачиваем в рулет и заворачиваем в пищевую пленку. 6. Кладем...
     читать далее

  • закуски к пикнику

    закуски к пикнику

    пита с грилованной курицей и фруктами с чили Грудку натираем солью, перцем и оливковым маслом, даем промариноваться 20 минут и обжариваем на сковороде-гриль (можно приготовить грудку любым способом - отварить или запечь). С апельсина срезаем кожуру вместе с белой пленкой, вырезаем по долькам филе и нарезаем мелким ломтиками, так же нарезаем...
     читать далее

  • Куриный рулет с творогом и сыром

    Куриный рулет с творогом и сыром

    Куринное филе очистить от кости, стараясь не разорвать, что бы получился цельный кусок. Отбить. Посолить и поперчить. Разложить на столе. Творог смешать с чесноком (пропущенный через пресс), заправить зеленью, натертым мелко сыром, посолить по вкусу немного. На край куриного филе уложить начинку. Завернуть в рулет. Фольгу сделать в два сложения...
     читать далее

  • КУРИНЫЙ РУЛЕТ для праздничного стола или для бутербродов к завтраку ( режется тоненько)

    КУРИНЫЙ РУЛЕТ для праздничного стола или для бутербродов к завтраку ( режется тоненько)

    Курицу вымыть, обсушить бумажными полотенцами, уложить на разделочную доску грудью вниз. Острым ножом разрезать курицу вдоль позвоночника и раскрыть как книгу. При помощи ножа и Ваших ловких пальчиков, стараясь не повредить кожу нежно освободить тушку от косточек. Голень внизу отсечь резким движение ножа, крылышки придется отрезать. Распластанную,...
     читать далее

Добавить рецепт