Новые рецепты

Рулеты " три сыра "Рулеты " три сыра "

Каталог: Из сыра и яиц

слоеное тесто - 1 пластина.
крем сыр - 200 г
сыр фета - 100 г
сыр твердый - 150 г
укроп - 1 пучок
яйцо - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика

72850 мин.500

Milavlog

10 марта 2024, 12:25


Свиные ребра в квасеСвиные ребра в квасе

Каталог: Блюда из мяса

ребро свиное - 1 кг
квас темный - 1 л
чеснок - 3 зубчика.
хмели - сунели - 1 ч.л.
орегано - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
соус:
квас - 300 - 400 мл
мед - 1 ст.л.
масло сливочное - 50 г
мука - 2 ст.л.
сухари для присыпки

1204120 мин.600

Milavlog

03 марта 2024, 14:05


Маффины "рыжие"Маффины "рыжие"

Каталог: Кексы и маффины

200 г муки
100 мл апельсинового сока
0,5 ст. сахара
2 мандарина
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя для теста
0,5 ч.л. соды
3-4 ст.л. растительного масла

14210 мин.00

Россияна Москвина

27 февраля 2024, 19:00


Сервировка закусок - "жар-птица"Сервировка закусок - "жар-птица"

Каталог: Украшение и сервировка

копчёная курица или утка
половина кольца копчёной колбасы
сырокопченое или сыровяленое мясо
отварной белок
маслины
листья салата
мясная нарезка
ломтики сала
чеснок
лук
зелень

6050 мин.00

Россияна Москвина

25 февраля 2024, 23:29


Закуска "мясной цветок"Закуска "мясной цветок"

Каталог: Блюда из мяса

порционные куски свиной вырезки
бекон
грибы
лук
соль
перец
растительное масло для жарки

76515 мин.00

Россияна Москвина

25 февраля 2024, 23:24


Печенье песочноеПеченье песочное

Каталог: Печенье

на 20 шт. :
мука - 230 г
яйцо - 1 шт.
майонез - 80 г
сахарная пудра - 80 г
масло сливочное - 90 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванилин - 2 г
соль - щепотка

70840 мин.700

Milavlog

25 февраля 2024, 17:17


Лучшие рецепты

Как замариновать лукКак замариновать лук

Каталог: Заготовки на зиму

лук - 2 шт.
сахар - 0.5 ч.л.
уксус - 1 ст.л.
соль - 2 гр.
вода - 200 мл.

76231110 мин.21124

Sveta Svetik

26 октября 2019, 15:47


Тефтели как в детском садуТефтели как в детском саду

Каталог: Блюда из мяса

готовый фарш (на ваш вкус) 0,5 кг.
рис отварной 0,5 ст.
лук репа 1 шт. среднего размера
яйцо куриное 1 шт.
сметана 1 ст.л.
мука 1 ст.л.
томатная паста 1 ч.л.
вода 1 ст.
соль 1 ч.л.
перец
гарнир:
гречка 7 ст.л.
морковь 1 шт. маленькая
лук 1 шт. маленького размера
сельдерей 1 стебель
соль
перец

63141360 мин.64236

OlesiaLesha

01 марта 2013, 19:23


Заварное тесто для пельменей и вареников. Заварное тесто для пельменей и вареников.

Каталог: Тесто для пельменей

мука – 3 ст.
вода (кипяток) – 1 ст.
яйцо – 1 шт.
растительное масло – 3 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.

59071320 мин.12236

Калнина Наталья

28 марта 2017, 05:22


Клубничный чизкейк "пленительная нежность"Клубничный чизкейк "пленительная нежность"

Каталог: Сладкие пироги

основа:
мука — 80 гр
сливочное печенье в шоколадной глазури (у меня "юбилейное") — 80 гр
сливочное масло нарезанное кубиками — 70 гр
сахар — 40 гр
ванильный сахар — 1/2 пакетика
разрыхлитель — 1/4 чайн.ложки
.....................
сырная масса:
сливочный творожный сыр (у меня "almette") — 800 гр
сливки — 125мл
яйца — 4 шт
сахар — 200 гр.
крахмал — 40 гр.
ванильный сахар — 1 пакетик
.....................
для украшения:
клубника — 800 гр.
красное желе для торта (у меня "haas" 2штх11гр, один пакетик рассчитан на 250 мл. воды) — 2 пакетика
вода — 500 мл.
сахар — 100 гр.
.....................
кроме того:
разъёмная форма d=25см, высота стенок=7,5см
небольшой кусочек сливочного масла (для смазывания формы)
вырезанный круг из кондитерской бумаги по диаметру формы

383309120 мин.12126190

chef

11 августа 2010, 01:04


Капуста маринованная с перчиком - в банкеКапуста маринованная с перчиком - в банке

Каталог: Заготовка из капусты

капустa белокочанная
моркoвь (свекла)
лавровый лист (на банку) — 3-4 шт
перец черный (горошком на банку) — 8-10 шт
сахар (рассол, на 1 л воды) — 4 ст.л.
соль (рассол, на 1 л воды) — 2 ст.л.
уксус (70%, рассол, на 1 л воды) — 2 ст.л.
перец красный жгучий (молотый, рассол, на 1 л воды) — 1 ч.л.

1642460 мин.915

06angel

29 октября 2013, 20:24


Банановый торт-десерт (без выпечки)Банановый торт-десерт (без выпечки)

Каталог: Другие десерты

4 средних банана
180 гр. сл масла
200 гр. сметаны
200 гр. сахара
500 гр. печенья (типа,юбилейное,)
50 гр. фундука (обжареного и очищеного)
корица
для украшения:
50 гр. шоколада
1 банан

16207815 мин.2651

cus-pus

02 марта 2011, 22:46


Популярные категории рецептов

Полезное питание

Шеф-повара

Новое в блогах

Видео рецепты

Овощные оладьиОвощные оладьи

Каталог: Оладьи

лук - 1 шт.
пекинская капуста - 400 г
морковь - 1 шт.
растительное масло
соль и перец
копчёная паприка
кефир - 350 мл.
яйцо - 1 шт.
сода - 1/2 ч.л.
мука - 300 г

10230 мин.400

Катерина Вредина

18 марта 2024, 15:52


Сыровяленая свиная шеяСыровяленая свиная шея

Каталог: Мясные

свиной ошеек – 1 кг
соль – 75 г (15+40+20)
нитритная соль – 5 г
коньяк – 50 мл.
яблочный уксус – 0,5-1 л
черный перец – 1,5 ч.л. (1+0,5)
чеснок – 5-6 зубчиков
кориандр – 1 ч.л.
паприка – 1 ч.л.
орегано – 1 ч.л.
пажитник – 1 ч.л.
чеснок – 1 ч.л.
чили – 0,5 ч.л.
тимьян – 0,5 ч.л.

1540 мин.100

Царевна_Несмеяна

17 марта 2024, 19:02


Салат огненное дыханиеСалат огненное дыхание

Каталог: Салат из овощей

картофель - 1 шт.
морковь по-корейски - 200 г
шампиньоны - 250 г
огурец свежий - 1 шт.
перец сладкий - 1/2 шт.
майонез - 150 г
растительное масло - 4 ст.л.
для картофеля по - корейски:
чеснок - 1 зубчик.
сахар - 0.5 ч.л.
молотый кориандр - 0.5 ч.л.
уксус яблочный - 1 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
соль – щепотка

15520 мин.400

Milavlog

17 марта 2024, 16:33


Коллекции рецептов

Новости партнеров

Кулинарные рецепты на сайте koolinar.ru

Всех нас объединяет любовь к кулинарии. Мы не боимся экспериментировать со вкусами, потому что это — ключ к созданию гастрономического шедевра. На нашем сайте собраны рецепты блюд из разных стран и даже самых отдаленных уголков мира. Благодаря пошаговым инструкциям, фото и видео, каждая хозяйка сможет повторить их на своей кухне.

Koolinar.ru — это не только энциклопедия простых и сложных, домашних и изысканных рецептов, но и социальная сеть, на площадке которой кулинары общаются, делятся опытом и дают полезные советы.

Авторская кухня

Хотите узнать что-нибудь интересное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят свежие статьи от популярных авторов! Авторская кухня

Коллекции

Ищите необычный рецепт? Мы регулярно составляем для вас тематические коллекции

Конкурсы

Хотите выиграть ценный приз? Принимайте участие в наших конкурсах.

Рецепты

На вашей кухне родился кулинарный шедевр? Поделитесь им в разделе рецепты

Блоги

Нужен кулинарный совет? Заходите на наш кулинарный Блог

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru