Конкурс Пасха 2024
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариации
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептПостные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаПостные рецепты: готовим бюджетные блюда из гречки и рисаКаталог: Торты
61740 мин.700
21 апреля 2024, 13:10
молоко - 1 л.
манная крупа - 180 г
сахар - 150 г
кокосовая стружка - 50 г
печенье шоколадное - 200 г
Каталог: Другие салаты
91940 мин.600
14 апреля 2024, 14:40
семга слабосоленная - 200 г
морковь - 1 шт.
картофель - 2 шт.
яйца - 2 шт.
лук зеленый - 1 пучок
соль - щепотка
укроп - несколько веточек
для крема:
сыр сливочно-творожный - 170 г
майонез - 2 ст.л.
Каталог: Бутерброды
146630 мин.600
07 апреля 2024, 12:40
сельдь (филе) - 1 шт.
яйца - 4 шт.
хлеб бородинский - 4 ломтика
огурец - 1 шт.
лук зеленый - 1 пучок
укроп - 1 пучок.
майонез - 3 ст.л.
горчица дижонская - 1 ст.л.
соль
Каталог: Из сыра и яиц
174640 мин.1000
31 марта 2024, 14:49
яйца - 4 шт.
крахмал картофельный - 1 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
куркума - 0.5 ч.л.
соль - щепотка.
начинка:
сыр плавленый - 1 шт.
сыр твердый - 150 г
перец сладкий - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
укроп - 4 веточки
майонез - 3 ст.л.
Каталог: Пироги
220760 мин.701
24 марта 2024, 12:42
творожно-ванильная масса (сладкая) - 1 кг
лаваш - 2 листа.
апельсин - 2 шт.
киви - 2 шт.
для заливки:
яйца - 3 шт.
сметана - 200 г
сахар - 2 ст.л.
моцарелла - 200 г
Каталог: Из сыра и яиц
252350 мин.511
10 марта 2024, 12:25
слоеное тесто - 1 пластина.
крем сыр - 200 г
сыр фета - 100 г
сыр твердый - 150 г
укроп - 1 пучок
яйцо - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
Лучшие рецепты
Каталог: Торты
33963260 мин.122836
24 октября 2013, 16:37
тесто:
масло сливочное — 100 гр.
сахар — 1 ст.
мед с верхом — 2 ст.л.
яйца — 2 шт
сода — 1,5 ч.л.
разрыхлитель — 1 ч.л.
какао-порошок — 4 ст.л.
мука — 2 ст.
сливки 10% жирности для обмазки коржей
крем:
сгущенное молоко —1 банка
яйца — 2 шт.
молоко 200 мл.
мука — 4 ст.л.
масло сливочное — 200 гр.
для украшения:
шоколад темный — 100 гр.
сливки — 100 гр.
какао-порошок высокого качества
ст. — 250 мл.
Каталог: Торты
33485890 мин.12211
27 февраля 2018, 21:58
тесто:
300 мл. вишневого сока,
100 гр. сахара,
100 мл. рафинир. подсолнечного масла,
30-40 гр. порошка какао,
250 гр. муки,
15 гр. разрыхлителя,
ванилин, соль по желанию.
крем:
400 мл. вишневого сока,
2 ст.л(с небольшой горочкой) манной крупы,
1 ст.л. сока лимона,
сахар, ванилин ,
вишня.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
23567210 мин.3074142
03 декабря 2008, 20:33
сметана 500 гр.
майонез 500 гр.
каперсы 80 гр.
огурчики маринованные (корнишоны) 200 гр.
вино белое полусладкое 70 мл.
укроп 30 гр.
варёные яичные желтки 4 шт.
Каталог: Торты
2004690 мин.76124
28 февраля 2010, 17:45
на бисквит: на форму 22-23 см. все продукты комн. темп. 2 крупных яйца - 100 гр. (взвешивайте яйца!) вес без скорлупы.
сметана ( у меня 18% жирности )- 160 гр.
экстрат ванили - 1/2 ч.л.
экстрат миндаля - 1/2 ч.л.
очищеные фисташки ( без соли!) - 56 гр.
сахар - 200 гр.
мука ( желательно для тортов ) - 200 гр.
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
сода - 1/2 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
масло слив. без соли - 170 гр.
на крем:
белки комн. темп. - 113 гр.
сахар - 226 гр. ( я всегда беру чуть меньше..200 гр. )
масло слив. ( размягчён.)- 340 гр.
можно добавить экстракты или красители.
Каталог: Суп из крапивы
18080415 мин.6012
21 апреля 2018, 17:12
крапива - 80-100 г
укроп - пучок
картошка - 250 г
морковка - 100 г
лук - 80 г
яйцо - 1 шт.
бульон - 2 л.
лавровый лист - 1 шт.
соль
Каталог: Пироги
18056545 мин.4279
24 октября 2020, 22:26
яйца 2 шт.
сахар 200 гр.
молоко 200 мл.
ваниль
масло 70 мл.
мука 125 гр.
какао 2 ст.л.
разрыхлитель 1 ст.л.
Популярные категории рецептов
Каталог: Борщ
980 мин.000
24 апреля 2024, 18:14
фарш – 500-600 г
яйца – 5 шт
лук – 50-60 г
чеснок – 1-2 шт
укроп – 15-20 гр
молоко – 10 ст.л.
паприка – 0,5 ч.л.
базилик - 0,5 ч.л.
соль
черный перец
растительное или сливочное масло – 1-2 ст.л.
начинка:
помидоры – 1,2 шт.
сыр – 80-100 г
маринованные корнишоны – 8-10 шт.
Каталог: Другая выпечка
2150 мин.100
24 апреля 2024, 11:45
молоко - 150 мл
сахар - 70 г
соль - ⅓ ч.л.
сухие дрожжи - 8 г
цедра с 1 апельсина
тыквенное пюре - 200 г
желтки - 3 шт.
мука - 650 г
сливочное масло - 70 г
цукаты - 120 г
изюм - 100 г
Каталог: Хлеб
2100 мин.102
24 апреля 2024, 10:19
пшеничная мука в/с – 420 г
молоко – 100 мл
вода – 200 мл
сухие дрожжи – 6 г
сахар - 20 г
соль - 8 г
растительное масло - 20 мл
дополнительно:
пшеничная мука в/с – 20 г
растительное масло - 10 мл
вода - 30 мл
Кулинарные рецепты на сайте koolinar.ru
Всех нас объединяет любовь к кулинарии. Мы не боимся экспериментировать со вкусами, потому что это — ключ к созданию гастрономического шедевра. На нашем сайте собраны рецепты блюд из разных стран и даже самых отдаленных уголков мира. Благодаря пошаговым инструкциям, фото и видео, каждая хозяйка сможет повторить их на своей кухне.
Koolinar.ru — это не только энциклопедия простых и сложных, домашних и изысканных рецептов, но и социальная сеть, на площадке которой кулинары общаются, делятся опытом и дают полезные советы.