Вход | Регистрация
Заготовки салатов
68 рецептов заготовки салатов
Каталог: Заготовки салатов
110670 мин.10
26 июля 2020, 15:50
баклажаны - 1 кг.
перец сладкий очищенный - 1 кг.
лук очищенный - 1 кг.
морковь очищенная - 1 кг.
помидоры - 1 кг
сахар - 2 ст.л.
соль - 2 ст.л. + 2 ст.л. для замачивания
чеснок - 100 гр.
уксус 9 % - 50 мл.
растительное масло - 400 мл.
Каталог: Заготовки салатов
933040 мин.1010
17 июля 2020, 14:52
кабачки - 5 кг.
морковь - 5 шт.
лук - 5 шт.
чеснок - 3 зубчика
укроп и петрушка ( по одному ручку)
подсолнечное масло - 0.5 л.
уксус - 1 ст. (300 гр. )
сахар - 150 гр.
соль - 2 ст.л. с горкой
Каталог: Заготовки салатов
419580 мин.17
13 июля 2020, 08:28
огурцы 1 кг.
помидоры 3 кг.
перец болгарский 1 кг.
лук 0.5 кг.
чеснок 1 головка ( крупная )
перец острый 2 шт.
пучок укропа
пучок петрушки
соль 2.5 ст.л.
растительное масло 150 мл.
лавровый лист
перец чёрный горошком
уксус 9% по 1 ч.л. в каждую 1 л. банку
сахар по 1 ч.л. в каждую 1 л. банку
Каталог: Заготовки салатов
131200 мин.14
03 июня 2020, 08:42
морковь 1 кг.
помидоры 1 кг.
перец болгарский 1 кг.
лук 1 кг.
перец горький 2 шт.
масло растительное 0.5 л.
рис 400 гр.
соль 70 гр.
Каталог: Заготовки салатов
263770 мин.113
26 мая 2020, 11:51
фасоль 1 кг.
лук 0.5 кг.
морковь 0.5 кг.
перец болгарский 0.5 кг.
помидоры 2 кг.
сахар 110 гр.
соль 60 гр.
масло растительное 250 мл.
перец горький 2 шт.
чеснок 100 гр.
уксус 9% - 70 мл.
Каталог: Заготовки салатов
57210 мин.12
13 октября 2019, 19:55
зелёные помидоры - 1 кг.
перец сладкий - 300 гр.
лук репчатый - 300 гр.
морковь - 300 гр.
масло подсолнечное - 4 ст.л.
уксус столовый 9% - 2 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ст.л.
перец душистый - 6 шт.
Каталог: Заготовки салатов
512770 мин.610
12 октября 2019, 17:28
морковь – 1 кг.
перец болгарский – 500 гр.
помидоры - 1200 гр.
соль
сахар – 2 ст.л.
вода – 0, 5 ст.
лук – 250 гр.
чеснок – 1 головка
уксус 9% – 60 мл.
масло растительное – 40 гр.
аджика – 60 гр. (по желанию).
я положила 20 гр. аджики, если вы любите острую закуску , можно 60 гр.
Каталог: Заготовки салатов
296330 мин.14
30 августа 2019, 12:31
помидор - 2 кг.
лук репчатый - 500 гр.
перец сладкий - 500 гр.
морковь - 500 гр.
рис шлифованный - 1 ст.
масло подсолнечное - 1 ст.
сахар - 4 ст.л.
уксус столовый 9% - 2 ст.л.
соль - 1 ст.л.
Каталог: Заготовки салатов
5749725 мин.825
05 августа 2019, 14:36
1 кг. болгарского перца
1 кг. помидоров
500 гр. лука
130 мл. подсолнечного масла
120 гр. сахарного песка
20 гр. соли
1,5 ст.л. уксуса 9%
10 горошин черного перца
2 шт. лавровых листа
Каталог: Заготовки салатов
2201170 мин.410
23 июля 2019, 16:03
огурцы 2 кг.
морковь 0,5 кг.
на маринад для огурцов:
уксус 9% 125 мл.
сахар 125 гр.
рафинированное растительное масло 125 мл.
соль 1 ст.л. с горкой.
чеснок 1 головка.
специи для моркови по-корейски 1,5 ст.л.
Каталог: Заготовки салатов
1144135 мин.511
15 июля 2019, 09:39
молодые кабачки 3 кг.
морковь 500 гр.
репчатый лук 500 гр.
чеснок 2 зуб.
растительное масло 100 гр.
сахар 100 гр.
уксус 9% 100 мл.
соль 2 ст.л.
приправа для моркови по корейски 2 ст.л.
Каталог: Заготовки салатов
536140 мин.801
27 ноября 2018, 21:38
томаты – 1 кг.
сладкий перец – 3 шт
кабачок – 1 шт.
острый перец – 1 шт.
масло растительное – 150 мл.
соль
перец
сахар – 1-2 ст.л.
уксус 6 % - 2 ст.л.
чеснок – 2 зубчика
зелень
Каталог: Заготовки салатов
76140 мин.01
12 октября 2018, 09:12
2 кг. отварной фасоли (чтобы отварить берем 1 кг. сырой фасоли)
2 кг. репчатого лука
2 кг. болгарского перца
2 кг. моркови
4 кг. помидоров
4-5 ст.л. соли
300 гр. сахара
140 мл. уксуса 9%
200 гр. томатной пасты
500 мл. растительного масла
Каталог: Заготовки салатов
788520 мин.014
05 октября 2018, 09:00
4 кг. свёклы
0,5 кг. моркови
0,5 кг. репчатого лука
1,5 кг. помидоров
0,5 кг. сладкого перца
200 гр. чеснока
500 мл. растительного масла (без запаха)
200 мл. уксуса 9%
180 гр. сахара
50 гр. соли
1 стручок острого перца
Каталог: Заготовки салатов
543330 мин.103
26 сентября 2018, 18:51
перец болгарский – 2 кг.
петрушка – 4 веточки
соль – 1 ч.л.
чеснок – 3-4 зуб.
растительное масло – 100 мл.
уксус яблочный – 2 ст.л.
Каталог: Заготовки салатов
142560 мин.09
25 сентября 2018, 12:39
1,3 кг. помидор зеленых (можно чуток бурых)
1 кг. огурцов
500 гр. красного сладкого перца уже очищенного (подойдет и разноцветный)
500 гр. лука
65 гр. соли (1 ст.л. на 1 кг. смеси)
80 гр. сахара
5 ст.л. уксуса 6% (у меня яблочный) или 3,5 ст.л. 9 % уксус
Каталог: Заготовки салатов
590050 мин.001
11 сентября 2018, 16:31
кабачки 2 кг.
перец болгарский 0,5 кг.
морковь 0,5 кг.
помидоры 1 кг.
лук 1 кг.
чеснок 1 гол.
растительное масло 1 ст.
лимонная кислота 1 ч.л.
соль 2 ст.л.
сахар 1 ст.
лавровый лист 4 шт.
черный перец
Каталог: Заготовки салатов
1246740 мин.2002
09 сентября 2018, 20:01
1,5 кг. свёклы
700 гр. лука
600-700 гр. зеленых помидоров
40 гр. соли (крупной)
70 гр. сахара
30-40 мл. уксуса 9%,
150 мл. подсолнечного масла (можно больше)
200 гр. густой томатной пасты
примерно 100 мл. воды
получается около 2,4 л готового салата
Каталог: Заготовки салатов
573210 мин.08
09 сентября 2018, 11:53
2 кг. капусты
2 кг. помидоров
1,5 кг. моркови
1,5 кг. огурцов
1,5 кг. болгарского перца
2 острых перца
30 горошин черного перца
6 шт. лаврового листа
500 мл. растительного масла
200 мл. столового уксуса 9%
150 гр. сахара
4 ст.л. соли
Каталог: Заготовки салатов
395130 мин.02
07 сентября 2018, 17:05
фасоль - 1,5 кг.
баклажаны - 2 кг.
сладкий перец - 500 гр.
морковь - 500 гр.
помидоры - 1,5 кг.
чеснок - 1 - 2 головки
подсолнечное масло - 250 мл.
уксус 9% - 100 мл.
сахар - 1 ст.л.
соль - 2 ст.л.
из данного количества продуктов у меня получилось 5,3 л салата.
Каталог: Заготовки салатов
137960 мин.02
02 сентября 2018, 08:42
помидоры - 3 кг.
лук - 1 кг.
масло растительное - 0,5 стак.
сахар - 1 стак.
соль - 3 ст.л.
перец горький молотый - 1 ч.л.
перец черный молотый
лимонная кислота ( на 3 л салата - 1 ч.л. )
Каталог: Заготовки салатов
2259815 мин.1024
26 августа 2018, 19:25
на 3 банки по 500 мл.:
помидоры – 1 кг.
масло растительное – 30 мл.
лук – 300 гр.
перец болгарский – 3 шт.
соль – 1 ч.л.
сахар – 50 гр.
уксус 9% - 1 ст.л.
Каталог: Заготовки салатов
694745 мин.3000
23 августа 2018, 15:31
помидоры 2,5 кг.
болгарский перец 750 гр.
морковь 400 гр.
чеснок 1 головка.
соль 1 ст.л. с горкой 30 гр.
растительное масло 50 гр.
сахар 1 ст.л.
укроп и базилик сушеный всего 1 ст.л.
Каталог: Заготовки салатов
883860 мин.601
23 августа 2018, 13:30
1 кг. перца
1 кг. моркови
1 кг. лука
1 кг. помидор
1/2 ст. песка, ст. - 250 мл.
1/2 ст. масла
250 гр. томатной пасты
1/2 ст. уксуса
1 столовая ложка с горкой соли
4 ст. воды
перец горошек
лаврушка
Каталог: Заготовки салатов
1048730 мин.109
22 августа 2018, 19:00
на 5 банок по 500 мл.:
помидор – 1,5 кг
кабачки – 1 кг.
перец – 3 шт.
чеснок – 1 головка.
сахар – 100 гр
соль – 1 ст.л. с горкой
растительное масло – 30 мл.
уксус 9% - 1 ст.л.
Каталог: Заготовки салатов
1462590 мин.2003
18 августа 2018, 21:39
ингредиенты (в очищенном виде):
1 кг. кабачков,
500 гр. болгарского перца,
500 гр. моркови.
500 гр. помидоров,
300 гр. репчатого лука,
150 гр. чеснока,
200-250 мл. подсолнечного масла,
70 гр. сахара,
30 гр. соли,
25 мл. уксуса 9%,
зелень по желанию.
Каталог: Заготовки салатов
352600 мин.03
15 августа 2018, 01:55
3 кг. помидор
1 кг. лука
1 кг. моркови
1 кг. перца
1 ст. риса
1 ст. сахара
2 ст.л. соли
300 мл. растительного масла
50 мл. уксуса.
Каталог: Заготовки салатов
5890240 мин.1200
12 августа 2018, 15:58
1 ведро зеленых помидоров
1 ст. сахара
1 ст. соли
1 ст. растительного масла
1 ст. уксуса
1 ст. измельченного чеснока.
Каталог: Заготовки салатов
166410 мин.05
31 июля 2018, 06:54
вес овощей – в очищенном виде!
1 кг. моркови
1 кг. репчатого лука
1 кг. сладкого перца
1 кг. помидоров
пучок петрушки (250 гр. )
пучок укропа (250 гр. )
1 кг. соли (обычной каменной)
Каталог: Заготовки салатов
198720 мин.07
21 июля 2018, 07:50
3 кг. огурцов (любых)
0,5 кг. репчатого лука
2-3 головки чеснока
200 гр. растительного масла
180 гр. сахара
100 гр. соли
100 мл. столового 9% уксуса
