Мясной хлебец с помидорками черри

Ингредиенты

  • 4 кусочка нарезного батона
  • 1 большая головка репчатого лука
  • 2 зубчика чеснока
  • около 800 гр. мясного фарша (свинина+говядина)
  • 2 яйца

Пошаговый рецепт приготовления

Кусочки булки замочить в небольшом количестве воды.

Лук и чеснок очистить. Лук мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс.

Отжать булку и смешать с фаршем, луком и чесноком.

Яйца немного сбить с горчицей (я пропустила эту операцию), соединить с фаршем, посолить, поперчить, добавить тимьян и хорошо перемешать.

Форму для запекания выложить алюминиевой фольгой. Смазать растительным масло и выложить фарш. Разровнять и поставить в разогретую духовку.

Запекать при температуре 200С 40 минут.

Помидоры вымыть, обсушить. Разложить на мясном хлебце и запекать ещё 10 минут.

Готовый хлебец вынуть из формы на блюдо. Удалить фольгу.

Хлебец посыпать нарублненными листочками зелёного базилика (у меня он не дождался базилика. Был безжалостно разрезан голодными мужчинами)))

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Мясной хлебец с помидорками черри: шаг 1Мясной хлебец с помидорками черри: шаг 2Мясной хлебец с помидорками черри: шаг 3Мясной хлебец с помидорками черри: шаг 4Мясной хлебец с помидорками черри: шаг 5Мясной хлебец с помидорками черри: шаг 6

Дополнительная информация

Достаточно простое, но вкусное и сытное блюдо из рубленного мяса. В качестве гарнира я использовала квашеную капусту (рецепт ЗДЕСЬ). Вы можете предложить домашним лёгкий салат из свежих овощей. Угощайтесь!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

koshka_1983
07.12.2011 22:13
Ответить
хороший хлебец*THUMBS UP*
lorxen1
07.12.2011 22:58
Ответить
всё никак не соберусь приготовить:) хоть на котлетки и тефтельки же крутим мясо, Машуль, вкуснятина*THUMBS UP*
sigma002
07.12.2011 23:48
Ответить
Манюш,хоть и поздно,но с удовольствием угостилась бы!*THUMBS UP* И капустки,капустки...
манюша
07.12.2011 23:52
Ответить
Кристинка, так капуста понравилась?;)Оленька, Настя, Лариса, спасибо!@}--}--
mama tasi
08.12.2011 00:16
Ответить
О да, мужчины они такие :) но ведь их легко понять, вкусно ж получилось и аромат наверняка на весь дом... *THUMBS UP*
mama tasi
08.12.2011 00:17
Ответить
Жалко надпись "авторские рецепты.." перекрыла помидорки на главном фото *HELP*
манюша
08.12.2011 00:33
Ответить
Наташа, они не только хлебец нарезали, ещё половину помидор уничтожили!%)
knyzeva
08.12.2011 00:41
Ответить
Смакота!!!! Очень понравилось*THUMBS UP*@}--}--
irina-kolyshkova
08.12.2011 01:02
Ответить
Замечательный хлебец,а какая капустка;)*BRAVO*
irina_mai
08.12.2011 01:11
Ответить
*THUMBS UP*От капустки не отказалась бы,ну,и кусочек мясного в придачу:[
кыш
08.12.2011 03:06
Ответить
Аппетитный и сочный!@}--}--
ирусик-88
08.12.2011 05:14
Ответить
Вкуснейший состав,гурманистый*OK*
светинька
08.12.2011 06:24
Ответить
симпатиШный хлебец получился, Машунь *THUMBS UP*
andreytsibulski
08.12.2011 07:50
Ответить
Вкуснятина!@}--}--
avise
08.12.2011 08:39
Ответить
*THUMBS UP*
манюша
08.12.2011 09:17
Ответить
Спасибо за внимание к рецепту и добрые слова@}--}--
mama tasi
08.12.2011 09:35
Ответить
Мужчины, что с них возьмёшь?! :)
манюша
08.12.2011 09:36
Ответить
Вот именно!
byrenka
08.12.2011 09:46
Ответить
Ну, не знаю, Мань, я может быть тоже не дождалась!;)Обожаю такие вкусняшки!*THUMBS UP*:p
lianaaa
08.12.2011 10:14
Ответить
Вкусно, таже любим такое*THUMBS UP*
antea
08.12.2011 11:11
Ответить
Вкусный рецепт!
светлана65
08.12.2011 11:15
Ответить
Вкусно! Очень красиво с помидорками! *THUMBS UP*@}--}--
alyakeyk
08.12.2011 11:19
Ответить
ВкуснотиЩА!А с такой капустой-идеальное сочетание!!!*THUMBS UP*
ambrinna
08.12.2011 13:04
Ответить
*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*
манюша
08.12.2011 13:37
Ответить
Татьяна, ты в коалиции с моиим мужиками?*DONT_KNOW* Девочки, спасибо!@}--}--
OlesiaLesha
08.12.2011 14:51
Ответить
Я б тоже безжалостно его покусала,хорош собой хлебец*OK*
lil-8888
08.12.2011 15:59
Ответить
Машенька, очень вкусный хлебец!@}--}--
sentyabr
08.12.2011 17:19
Ответить
Сочный хлебец! Вкусно!*THUMBS UP*
ма-ма
08.12.2011 18:03
Ответить
Машуля, с капусточкой м-мм, вкусно!!! :)
dik723
08.12.2011 18:37
Ответить
Знаю что вкусно!*THUMBS UP* Я похожий готовил.Только во внутрь целые яйца вкрутую идут.Очень красиво при нарезании.
lepardik
08.12.2011 21:07
Ответить
:p ням-ням! Машуль, вкуснотень! :)
chef
10.12.2011 00:17
Ответить
Машенька, вкусный состав, да ещё и с помидорами @}--}--
манюша
10.12.2011 07:35
Ответить
Дима, знаю о каком ты говоришь хлебце.:) Спасибо на добром слове!@}--}--
mellorn
10.12.2011 20:33
Ответить
Машуль, очень вкусно! 555
MissJoker
11.12.2011 03:56
Ответить
здорово!!! что еще нужно для сытного бутера?:)
манюша
11.12.2011 12:07
Ответить
Благодарю!@}--}--
lenochek 0107
18.12.2011 20:00
Ответить
Вкусный хлебец!*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5491140646615831.042
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru