Раки на яблочно-авокадовом карпаччо
Ингредиенты
- соль/перец ,
- сахар чуть,
- масло оливковое 2 ст.л.
- бальзамико белый 1/2-1 ст.л.
- томатная паста 1/2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Добрый день!
Замечательная закуска,скажу я вам!!!
Чистим авокадо и яблоко,
нарезаем тонко и поливаем соком лимона.
Помидор надрезаем и кладём на минутку в кипяток,
снимаем кожицу и филетируем.
Из оливкового масла,Бальзамико,соли,перца,
сахара и томатной пасты готовим соус.
На плоское блюдо выкладываем по кругу кусочки авокадо,
сверху на них-яблоки.
В центр кладём раковое мясо,
кладём филе помидора и поливаем соусом.
(мне не удалось,так как одни хотели с этим соусом,
а другие-с салатным кремом.).
Вкусно очень!
Приятного аппетита!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ната777
Ответить01.12.2011 21:27
Вкусно. Спасибо.
mama tasi
Ответить01.12.2011 21:34
Ой, Светик, у меня тоже "карпаччо", как туз в рукаве, припрятано пошла твой рецепт читать, пока вот относительно названия высказалась
mama tasi
Ответить01.12.2011 21:46
Ого, какие у тебя привереды дома, одним такой соус, вторым другой.. Очень вкусная закуска, одобрям-с
sweta1
Ответить01.12.2011 21:48
вот спасибо тебе!
mama tasi
Ответить01.12.2011 22:03
ЯВенера
Ответить01.12.2011 22:19
Светик, какая нарядная и вкусная закуска! К Новому году тренируешься?
Babyfire
Ответить01.12.2011 22:25
Очень аппетитно
for_ever
Ответить01.12.2011 23:34
Светик, красоту какую сотворила! Не сомневаюсь во вскусе - супер!
манюша
Ответить01.12.2011 23:39
Да, Светик, привереды у тебя... Слушай, а забери меня к себе, а? Я капризничать е буду. Что положено. то и съе.
lil-8888
Ответить02.12.2011 00:39
Светочка, красивая и вкусная закуска!
glaros
Ответить02.12.2011 00:54
sweta1
Ответить02.12.2011 01:23
Венерочка,точно,ре-пе-пе-тирую перед праздниками,их у нас много!Машуль,всё ,грузи чемодан!
sweta1
Ответить02.12.2011 01:24
большое спасибо всем!
dot (Варя)
Ответить02.12.2011 07:07
Вкусная закусочка!
светинька
Ответить02.12.2011 07:21
красотень - закусочка
andreytsibulski
Ответить02.12.2011 07:52
Классно!!!
ирусик-88
Ответить02.12.2011 07:57
Ой как гурманисто у тебя Светик,чичас бы мне всего этого и побольше" />" />
mellorn
Ответить02.12.2011 09:52
Раки - это всегда вкусно, а тем более с таким дополнением! 555
svetkins999
Ответить02.12.2011 10:19
Элегантно!555555555
lenochek 0107
Ответить02.12.2011 10:38
Хороша закуска!
принцесса специй
Ответить02.12.2011 11:06
Очень и очень!
светлана65
Ответить02.12.2011 11:15
Очень вкусное, легкое, ароматное и нарядное блюдо! Мне очень нравится!
MissJoker
Ответить02.12.2011 12:26
Какие изыски, восхитительно)))
sweta1
Ответить02.12.2011 16:32
большое спасибо,друзья!это действительно лёгкое и вкусное блюдо...
lepardik
Ответить02.12.2011 18:23
Вкуснятина!
avise
Ответить02.12.2011 18:57
хорошая закуска!!!
anita81
Ответить02.12.2011 19:46
вкусно, быстро и красиво!
chef
Ответить05.12.2011 03:42
Светланка, необычно наколдовала. Красивая подача
sweta1
Ответить05.12.2011 22:27
большое спасибо!!!!
barska
Ответить06.12.2011 22:07
Вкуснооо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты