Блинный пирог с яблочной начинкой

Ингредиенты

  • 3-4 ст.л. подсолнечного масла
  • начинка:
  • 6 яблок
  • 0,5 ст. воды
  • 3 ст.л. сметаны
  • 4-5 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. корицы

Пошаговый рецепт приготовления

Завести тесто на блины, добавить коньяк (можно и водку) и отставить, чтоб тесто так сказать настоялось.

А мы займёмся начинкой. Яблоки очистить, удалить сердцевину и порезать на четвертинки (если яблоки твёрдые, то можно и на восьмушки). Сложить в кастрюльку, добавить воды, накрыть крышкой и готовить на среднем огне примерно минут 10. Затем добавить корицу, сахар, сметану. Хорошо всё смешать и, увеличив огонь, готовить ещё минут 5. Снять с огня и дать остыть.

Тем временем жарим блины.

Берём прямоугольную форму, выстилаем её пищевой плёнкой. Укладываем блины так, чтоб дно было закрыто и края свисали. На дно кладём один свёрнутый блин и на него начинку и так слой за слоем. Последний блин закрываем свисающими блинными краями и плёнкой. Ставим в холодильник на ночь под гнёт (у меня гнётом послужила упаковка яиц :) ).

А утром достаём, нарезаем на кусочки и наслаждаемся! :)

Пошаговые фото рецепта

Блинный пирог с яблочной начинкой: шаг 1Блинный пирог с яблочной начинкой: шаг 2Блинный пирог с яблочной начинкой: шаг 3Блинный пирог с яблочной начинкой: шаг 4Блинный пирог с яблочной начинкой: шаг 5Блинный пирог с яблочной начинкой: шаг 6

Дополнительная информация

Давно мечтала я о силиконовых формах :), а тут как раз попала на распродажу и прикупила себе парочку :) урааа! :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

kisa-asik
30.11.2011 20:22
Ответить
Очень понравилась идея с блинами!*THUMBS UP*@}--}--
svetkins999
30.11.2011 20:30
Ответить
Несомненно вкусно!5555555555:)
mama tasi
30.11.2011 20:37
Ответить
Простым такой рецепт назвать не могу :) а вот очень и очень вкусным - легко! @}--}--
кыш
30.11.2011 20:41
Ответить
Вкусный пирожок!:)
севуля
30.11.2011 20:54
Ответить
Очень-очень вкусно!:)
alyakeyk
30.11.2011 21:02
Ответить
Вкусный десерт - начинка *THUMBS UP* Поздравляю с удачной покупкой @}--}--
zmija
30.11.2011 21:16
Ответить
Всем спасибо!!!@}--}--
nonna pina
30.11.2011 22:07
Ответить
5!!!!!!
sweta1
30.11.2011 22:58
Ответить
Очень понравилoсь!*THUMBS UP*
lepardik
30.11.2011 23:14
Ответить
Отлично! С утреца я б позавтракала таким пирогом! :) Поздравляю с удачной покупкой! :*
elitna
30.11.2011 23:36
Ответить
Лен, делись;)... идея с блинами *OK* Молодец!@}--}--
lil-8888
30.11.2011 23:41
Ответить
Вкусный пирог!@}--}--
светлана65
30.11.2011 23:47
Ответить
Вкусно!*THUMBS UP*@}--}--
ирусик-88
01.12.2011 05:50
Ответить
Шикарная закуска*BRAVO*
манюша
01.12.2011 08:52
Ответить
Я бы не сказала, что рецепт прост! Вкусно!
anna1990
01.12.2011 10:15
Ответить
МММ... какая вкуснота
elena-sh
01.12.2011 13:43
Ответить
*THUMBS UP*
zmija
02.12.2011 13:54
Ответить
Девочки, на самом деле рецепт прост, я писала его дольше :) Большое всем спасибо за внимание к рецепту :)@}--}--
strelec148
06.12.2011 00:55
Ответить
вкуснятина!
Александр
08.02.2016 18:35
Ответить

Обожаю делать блины. Забрал рецепт. Но тут только на меня одного! А как же все остальные? Всё таки ты змея. sadbroken heart

svetkins999
14.02.2016 12:25
Ответить

Вкуснота!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5573842263166491.046
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru