Вход | Регистрация
Вольное прочтение салата "нисуаз" ( готовимся к новому году)
Ингредиенты
- угорь копченый – 200 г
- фасоль стручковая – 100 г
- помидор крупный – 1шт
- лук крымский сладкий – ½ луковицы
- маслины б/к – щедрая горсть
- листья салата
- для заправки:
- масло виноградной косточки – 2 ст.л.
- уксус винный белый – 1 ч.л.
- горчица дижонская зернистая – 1 ч.л.
- соль
- перец черный свежемолотый
Пошаговый рецепт приготовления
Рыбу разобрать на филе, косточки налево, мясо направо ( не перепутать!!).
Фасоль отварить в слегка подсоленной воде, остудить.
Лук нарезать полукольцами, помидор дольками, маслины пополам.
Смешать листья салата, помидорки, маслины, лук и фасоль.
Смешать все компоненты для заправки, взбить слегка вилочкой, полить овощи, перемешать. На порционные тарелочки выложить немного овощей, сверху выложить филе угря ( или любой другой копченой рыбы).
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
sweta1
Ответить29.11.2011 16:02
как же вкусно ты его "прочитала",Светик!хочу тоже....
irusya.by
Ответить29.11.2011 16:07
Светочка, масло продается по всей Москве? Я смогу купить его, например, в Ашане?)))
Я на 23 декабря билеты купила) Жутко дорого (с марта, что ездила) в 4 раза подорожало.. теперь на плацкарте дорого(((
угорь копченый обязательно? или можно заменить?
Lgrant (Лена)
Ответить29.11.2011 16:10
Света, масло такое дорогущее. что меня просто душит жаба, для супа разорилась на кунжутное -450р за 300г ( до сих пор как вспомню -так вздрогну). а салат твой очень понравился.
gelsomina
Ответить29.11.2011 16:11
+1 к виноградному маслу - очень хорошо показало себя во всех отношениях! Салат просто прекрасен! И дракончики!
светинька
Ответить29.11.2011 16:15
Светик, ВКУСЬ новогодняя у тебя получилась, классно 
"косточки налево, мясо направо ( не перепутать!!)"-
"косточки налево, мясо направо ( не перепутать!!)"-Svettt
Ответить29.11.2011 16:31
Ириш, масло покупала как раз в Ашане, есть практически всегда! И необязательно угорь, нечто подобное и с семгой с/с делала, да с любой рыбкой. Сам Нисуаз с тунцом консервированным вкусен Лен, дорогое масло, согласна, но для заправки салатов можно позволить, не жарим же на нем постоянно. И потом, уж так хочется попробовать всякие разные маслица
СПАСИБО, девчата!!!
И необязательно угорь, нечто подобное и с семгой с/с делала, да с любой рыбкой. Сам Нисуаз с тунцом консервированным вкусен Лен, дорогое масло, согласна, но для заправки салатов можно позволить, не жарим же на нем постоянно. И потом, уж так хочется попробовать всякие разные маслица
СПАСИБО, девчата!!!alyakeyk
Ответить29.11.2011 16:33
Вкусный салатик... с угрём ,вау!
,вау!glaros
Ответить29.11.2011 16:37
Взяла на заметку рецепт! Вкусный!
ЯВенера
Ответить29.11.2011 16:41
Свет,смотрю у тебя уже новогоднее настроение!!! Дракончики, шарики... Отличный салат, вкусный и лёгкий!!! Эх, Светик...а уна всё так запущено...не получается есть только лёгкие закуски и салаты...Оливье и шуба - это само собой, и ещё плюс три-четыре салата, не считая закусок, нарезок и т.д....меньше никак никогда не получается... а ещё горячее, десерты... вот такой праздник живота! Этитм Новый год мне и нравится!!!
Дракончики, шарики... Отличный салат, вкусный и лёгкий!!! Эх, Светик...а уна всё так запущено...не получается есть только лёгкие закуски и салаты...Оливье и шуба - это само собой, и ещё плюс три-четыре салата, не считая закусок, нарезок и т.д....меньше никак никогда не получается... а ещё горячее, десерты... вот такой праздник живота! Этитм Новый год мне и нравится!!! Svettt
Ответить29.11.2011 16:44
У нас это все начинается с 1 января! И селедка под шубой, и Оливье и гуси-индейки-жульены и т.д. и т.п.. А в саму ночь легкое что-то. А уж с с утра 1 января..начинается обжорство
светлана65
Ответить29.11.2011 16:49
Замечательный салат! Вон дракоше как Нра, с замиранием сердца на него косит всеми своими 6-ю глазищами, готов на подкову поменяться - на счастье значит. Так что бум готовить из сподручных ингров и будет нам оно - СЧАСТЬЕ
passion1963
Ответить29.11.2011 16:58
Вкусный салатик, вариантов множество, как не поверни, всегда вкусно!
Olga
Ответить29.11.2011 17:05
Интересный составчик!!!
Olga
Ответить29.11.2011 17:08
Отдельно хочу передать привет Дракоше! ОчеНь симпатичный!
Svettt
Ответить29.11.2011 17:17
Светуля, Викуля и Оленька, спасибо
ГАЛЮША
Ответить29.11.2011 17:25
С угрем Вкуснятинка)) Спасибо за рецепт!
Вкуснятинка)) Спасибо за рецепт!ГАЛЮША
Ответить29.11.2011 17:25
С угрем Вкуснятинка)) Спасибо за рецепт!
Вкуснятинка)) Спасибо за рецепт!ГАЛЮША
Ответить29.11.2011 17:25
С угрем Вкуснятинка)) Спасибо за рецепт!
Вкуснятинка)) Спасибо за рецепт!mama tasi
Ответить29.11.2011 17:30
Двумя руками "за" такой салат! Очень вкусно, а какие масла ещё живут на твоей кухне??? рассказывай
Svettt
Ответить29.11.2011 17:36
Галочка, спасибо! Нат, рассказываю, не так много, к сожалению, не считая подсолнечного и оливкового, конечно, льняное, арахисовое, кунжутное, горчичное, тыквенное и вот виноградное прикупила. На очереди масло грецкого орехаНу и миндальное , персиковое, репейное и касторовое, ну это в аптечке, конечно
Ну и миндальное , персиковое, репейное и касторовое, ну это в аптечке, конечнотаники
Ответить29.11.2011 17:43
Свет, какая у тебя разминка аппетитная перед Новым годом! Можно к тебе на репетицию? Тоже предпочитаем последнее время полегчее что-нибудь Масла реально дорогие, но иногда можно купить. Салатик утащила!
Масла реально дорогие, но иногда можно купить. Салатик утащила!natapit
Ответить29.11.2011 18:07
и я приготовлю! очень понравился салатик!!!
HappyDay
Ответить29.11.2011 18:56
очень вкусный и легкий салатик!
strelec148
Ответить29.11.2011 19:11
Обалденный салатик!!!
elitna
Ответить29.11.2011 19:26
Отличный лёгкий салат!
lianaaa
Ответить29.11.2011 19:49
Свет, этот вариант мне очень по душемне плиз по больше
мне плиз по большепринцесса специй
Ответить29.11.2011 19:50
Угорь...копчёный...Боже,представляю как вкусно!Свет,Дракоша такой славный!
Обалденный салат!
Обалденный салат!lil-8888
Ответить29.11.2011 21:14
Очень вкусное прочтение!
mara
Ответить29.11.2011 21:17
Вкусный салатик, смотрится симпатично и легкий...беру на заметку
knyzeva
Ответить29.11.2011 21:24
Вкусный легкий салатик, Очень понравился рецепт!
Очень понравился рецепт!laralaram
Ответить29.11.2011 22:29
Эт... кости куды девала?
кыш
Ответить29.11.2011 22:31
Вкусный салат в любом прочтении!
севуля
Ответить29.11.2011 22:37
Светуль, твой рецепт пахнет долгожданным снегом, мандаринами, елкой и ... вкуснющим угрем! Блеск!
Блеск!lepardik
Ответить29.11.2011 23:11
Вкуснотища!!!
andreytsibulski
Ответить30.11.2011 00:13
Отлично получилось!!!
svlux
Ответить30.11.2011 01:47
вкусно очень!!!!!
ирусик-88
Ответить30.11.2011 06:03
Светик,спасибо за салат,попробую,прям праздниками надвигающими запахло! Тоже люблю это масло,лёгкое и невесомое в салатах,у нас оно не дорогое,так что всегда в наличии.
bu inna
Ответить30.11.2011 08:56
мммм, с угрем очень вкусно
очень вкусноirina-kolyshkova
Ответить30.11.2011 09:53
ВАУ!!!Шикарный салат и ароматный!!!
lenochek 0107
Ответить30.11.2011 12:05
Очень вкусный салат!
чили
Ответить30.11.2011 12:55
С маслом давно на "ты" И не тока внутрь Светланчик, у тебя уже Дракоша поселился? Я вот сейчас по магазинам хожу, ищу себе на елку, чтоб мордашка (мордашки) добренькая была! А салатик - блеск! 
И не тока внутрь Светланчик, у тебя уже Дракоша поселился? Я вот сейчас по магазинам хожу, ищу себе на елку, чтоб мордашка (мордашки) добренькая была! А салатик - блеск! Svettt
Ответить30.11.2011 14:42
Спасибо, девчата! Дашунь, дракош мы уже прикупили. Есть таакие смешные и добрые, прелесть!
irusya.by
Ответить30.11.2011 22:40
Свет, тыквенное есть, брат отдал - только я не поняла, куда его....арахисовое и горчичное -что за они?))) сколки каштуюць?
Svettt
Ответить30.11.2011 22:50
Ириш, с тыквенным маслом изумительные винегеты, да и просто помидоры с огурцами. Горчичное подешевле, с ним выпечка вкусная.
dot (Варя)
Ответить01.12.2011 07:20
Люблю легкие салаты! Светик, угодила! Положи в копилку!
anita81
Ответить01.12.2011 15:02
Отличный салат, то что нужно, чтобы чувствовать себя хорошо в новогоднюю ночь. Масло такое очень люблю, давно его себе покупаю
MissJoker
Ответить09.12.2011 07:13
интересный салатик)))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
