Картофельно-морковное пюре + кисель

Ингредиенты

гарнир
картофель - 4 шт. (крупные)
морковь - 4 шт
кукуруза - 0,5 банки
сыр "чедер" или "гауда" - 150 гр
йогурт "активия" традиционный - 1 коробочка
лук - (нарезать очень мелко)

паприка - 0,5 ч.л.
кисель
кисель "клубничный" в брикетах - 1 шт
ананасы резанные - 1 банка
киви - 2 шт
корица -

Пошаговый рецепт приготовления

Гарнир

1. Отварить картофель и морковь

2. Размять их и добавить йогурт.

3. Смешать блендером до пюре образной массы

4. Добавить кукурузу, паприку и очень мелко нарезанный лук

5. Натереть сыр на терке

6. Разложить пюре порционно и сверху добавить тертый сыр

Кисель

1. Отварить кисель, как указанно на упаковке, на смеси сока из банки с ананасами и воды

2. Разлить по стаканам, добавив в каждый кусочки ананасов и нарезанные ломтиками киви

3. Сверху в каждый стакан добавить корицу

Пошаговые фото рецепта

Картофельно-морковное пюре + кисель: шаг 1

Картофельно-морковное пюре + кисель: шаг 2

Картофельно-морковное пюре + кисель: шаг 3

Дополнительная информация

Пюре можно использовать как гарнир или как самостоятельное блюдо. По желанию можно добавить сливочное масло, соль и зелень. Если кисель остудить, корицу можно заменить шариком мороженного.