Овощная запеканка от annaco
Ингредиенты
- 2 средних кабачка
- 4 картофелины
- 1 морковь
- тертый сыр
- зелень (например, зеленый лук, укроп)
- соль, специи (у меня базилик)
- для заправки:
- несколько веточек укропа
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст.л. майонеза (по желанию)
- 4 ст.л. сметаны
Пошаговый рецепт приготовления
Все овощи почистить и нарезать кружочками.
Приготовить заправку. Порезать зелень и раздавить (натереть) чеснок. Добавить в сметану, смешанную с майонезом. Перемешать.
Форму (у меня круглая форма 27см) смазать оливковым маслом и выложить слоями:
1) картошку
2) морковь
3) 1 кабачок
4) заправку
5) второй кабачок
6) сыр
После каждого слоя можно совсем немного подсолить и добавить приправ.
Сверху посыпать зеленью и поставить в духовку, разогретую до 190°, где-то на полчаса (готовые овощи будут мягкими)
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
lenko16
Ответить22.11.2011 14:52
очень аппетитно выглядит
dot (Варя)
Ответить22.11.2011 16:15
Вкусно!
OlesiaLesha
Ответить22.11.2011 16:28
Все вкусно,но не уверена что морковь пропеклась.
tor-ri
Ответить22.11.2011 16:59
должно быть вкусно
манюша
Ответить22.11.2011 17:41
Хороший ВАРИАНТ!
lira_s
Ответить22.11.2011 17:42
В пункте 7 Вы пишите, что у вас форма куруглая, а на фото прямоугольная
strelec148
Ответить23.11.2011 14:23
красиво подано...хоть и не ново, но заслуживает внимания!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Рогалики с чёрной смородиной и орехамиТворожные куличи (сирні паски) + глазурь на желатинеКокосовый торт без выпечки