«немран» с цыпленком, грибами и гранатом!

фарш:

Филе куриное режем на мелкие кусочки.

Грибы режем кубиками.

Лук и чеснок режем мелко.

Все складываем в большую емкость, туда же вливаем соевый соус и специи с солью.

Хорошенько перемешиваем это дело, даем отдохнуть 20-30 мин.

Фарш готов.

В воке или сковороде разогреть 2 ст.л. раст. масла, положить туда фарш и обжарить, помешивая.

Остудить до 40 -30 град.

Рисовые блинчики по одному окунать в большую емкость с теплой водой до размягчения, затем выложить на полотенце.

На блинчик помещать столовую ложку фарша, посыпать зернами граната, свернуть конвертиком.

Разогреть масло и обжарить в нем слегка наши Нерманы с двух сторон. Выложить на тарелочки, украсить "рубинами".

Наслаждаться, окуная в соевый соус.

Приятного аппетита!!!