Картофель в итальянском стиле

Ингредиенты

  • перец
  • 5 ст.ложек оливкового масла
  • 4-5 ст.ложек хороших панировочных сухарей

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистить от кожуры, нарезать толстыми брусочками (приблизительно толщиной 2-2,5 см)

Отварить в кипящей воде (варить ровно 3 (!) минуты)

Выловить шумовкой, дать стечь воде.

Форму для запекамия смазать оливковым маслом, выложить картофель не толстым слоем.

Поперчить,посолить, посыпать нарубленным чесноком, мелко нарезанным луком, полить оливковым маслом и обсыпать панировочными сухарями.

Запечь в духовке при температуре 200 градусов. Минут 30-35, до зарумянивания картошки.

Дополнительная информация

Я пробовала с разным маслом. Очень ароматно получается с домашним подсолнечным. Очень нежно - со сливочным, нейтрально - с кукурузным и особенно изысканно - с хорошим оливковым. Это прекрасный гарнир к любому мясу.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

варёна
18.11.2011 10:37
Ответить
Я люблю картошку, как не приготовь, но запеченная всегда самая самая*THUMBS UP*
севуля
18.11.2011 11:08
Ответить
Вкусно!:)
mari2020
18.11.2011 11:19
Ответить
мне понравилась такая картошка. Ароматно и вкусно. А я люблю подсолнечное именно пахнущее,домашнее.
Lgrant (Лена)
18.11.2011 11:20
Ответить
вкусно, просто, быстро. Хороший рецепт
неля0503
18.11.2011 11:27
Ответить
А я люблю сочетание картошки(любой) именно со сливочным иасло :)Но от вашей тоже не отказалась бы :)
неля0503
18.11.2011 11:28
Ответить
"со сливочным маслом" :)
andreytsibulski
18.11.2011 11:45
Ответить
Вкусно!*THUMBS UP*
irusy
18.11.2011 12:11
Ответить
Вкусно*BRAVO*
Inna_2107
18.11.2011 13:47
Ответить
Вкусное сочетание!
sister_chaos
18.11.2011 15:17
Ответить
очень понравилосъ!
ирусик-88
18.11.2011 16:16
Ответить
Аппетитная картошечка у вас,захотелось*THUMBS UP*
манюша
18.11.2011 17:09
Ответить
Аппетитно!:)*THUMBS UP*
Юлечка - *
18.11.2011 18:23
Ответить
*THUMBS UP*Аппетитно!@}--}--
strelec148
19.11.2011 13:59
Ответить
забираю...и спасибо!!! буду готовить.
lil-8888
20.11.2011 13:32
Ответить
Очень вкусно!*THUMBS UP*
мама макса
20.12.2011 18:06
Ответить
Буду готовить.:)
irina-kolyshkova
23.12.2011 20:29
Ответить
МММ,ароматная картошечка!!!*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5815390595651041.060
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru