Вход | Регистрация
Вариации - салат со шпинатом в мятно-лимонной заправке
Ингредиенты
- шпинат (свежие, молодые листики) ок. 200-300 г
- моццарелла 100 г
- авокадо 1 шт. (+ 1/2 сок лимона)
- лимон 1 шт
- мандаринки 3 шт
- груша твёрдых сортов
- перья зелёного лука (белая часть) для украшения
- для заправки:
- уксус из шампанского (champagne vinegar) 3 ст.л
- оливковое масло 6 ст.л
- апельсиновый сок (лучше свежевыжатый) 1 ст.л.
- цедра лимона 1 ч.л.
- свеж.листья мяты 2 ст.л. (мелко порезанные)или же сухая мята
- соль, молотый перец
Пошаговый рецепт приготовления
Этот салат совмещает целый букет вкусов и ароматов, а также включает огромное колличество витаминов и минералов.
Листики шпината хорошо промыть, высушить и положить часть из них на дно тарелок-салатниц (салатницы по кол-ву едоков).
Авокадо, грушу и моццареллу нарезать произвольно, т.е. кому как нравится - кубиками, ломтиками и тд. Мандаринки почистить и разобрать на дольки.
Для заправки смешать все компоненты.
Формируем салат на каждый вкус и предпочтение, шпинат + авокадо + моццарелла + мандаринки... ИЛИ шпинат + груша + моцарелла... Главную роль тут сыграет мятно-лимонная заправка, попробуйте! Разумеется приветствуются любые орехи, разновидность сыра и др.фруктов.
Приятного Аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
pesto9
Ответить16.11.2011 23:49
lenko16
Ответить16.11.2011 23:58
Полное собрание витаминов!!!! Такой бодрячок
, класссс
, классссlorxen1
Ответить17.11.2011 00:04
Тань, прелесть салатик, всё по мне , кладезь витаминов
elitna
Ответить17.11.2011 00:06
lepardik
Ответить17.11.2011 00:16
И мне порцию витаминок в виде салатика! 
Состав отличный! 
Состав отличный! nira60
Ответить17.11.2011 00:20
Свеженький, нежный салат!
chef
Ответить17.11.2011 00:22
Татьянк, здоровый состав у салата, интересная заправка и классный доп.инф
fanny
Ответить17.11.2011 00:29
Какой салатик витаминный! А про уксус из шампанского даже не слыхала.
севуля
Ответить17.11.2011 00:44
Очень свежий и полезный салатик! И я не слышала про уксус из шампанского 
lianaaa
Ответить17.11.2011 00:56
Салат конечно суперпро такой укус даже не слышала, теперь очень захотелось найти
про такой укус даже не слышала, теперь очень захотелось найтиglaros
Ответить17.11.2011 01:02
Интересный уксус из шампанского. 
Тань, очень вкусный салат!
Тань, очень вкусный салат! Татьяна
Ответить17.11.2011 02:48
Прекрасный рецепт
Я сейчас ,как раз шпинат на подоконнике выращиваю.Обязательно приготовлю .
Я сейчас ,как раз шпинат на подоконнике выращиваю.Обязательно приготовлю .ne_polnui chainik...
Ответить17.11.2011 02:59
очень полезный и вкусный, интересный (во вкусовом плане) салат
ирусик-88
Ответить17.11.2011 05:36
Ух ты наш рекламный агент(я о доп инф.
) Не салат,а сплошная польза.В моём доме на фразу " я не козёл есть траву" ответ был один,"козёл тот кто не ест" Я ем все салаты с детства люблю их очень-очень!
) Не салат,а сплошная польза.В моём доме на фразу " я не козёл есть траву" ответ был один,"козёл тот кто не ест" Я ем все салаты с детства люблю их очень-очень!Inna_2107
Ответить17.11.2011 07:10
Прекрасный салат!
michelle7777
Ответить17.11.2011 07:29
byrenka
Ответить17.11.2011 07:47
Вкус и польза очевидны!
azzurro07
Ответить17.11.2011 09:15
Тань,вот твой салатик,да Наткину долму-и день удался)))))!!!!!
принцесса специй
Ответить17.11.2011 09:48
Отличный салат! Очень нравится!
MissJoker
Ответить17.11.2011 09:48
Восхитительный салат!!! Состав очень вкусный))) такое обилие зелени (цвета!).. красочно, как летом))) Захотелось к Вам в гости
mari2020
Ответить17.11.2011 10:12
Великолепный салатик. Вот как раз все для него у меня есть. Пойду сделаю себе. Вот только уксус с шампанского меня озадачил. Бум искать. Никогда не слышала и не видела.А пока возьму накрайняк лимон.
andreytsibulski
Ответить17.11.2011 11:05
Отличный салат!!!
bu inna
Ответить17.11.2011 11:18
lil-8888
Ответить17.11.2011 12:23
Яркий, сочный, полезный салат!
jamiroquai
Ответить17.11.2011 13:19
Очень свежо выглядит - как раз к новогоднему столу!
bumbulitis
Ответить17.11.2011 14:52
laralaram
Ответить17.11.2011 16:01
великолепно!
natapit
Ответить17.11.2011 19:02
всё то, что люблю!!!
mama tasi
Ответить17.11.2011 19:20
strelec148
Ответить19.11.2011 12:27
какая прелесть - этот салатик!!!
irina-kolyshkova
Ответить20.11.2011 00:18
Славный салатик!!!А какая заправка,МММ!!!
anita81
Ответить22.11.2011 15:22
Обожамс такое!
elitna
Ответить22.11.2011 16:32
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
