Вход | Регистрация
Инсалата ди рукола
Ингредиенты
- рукола-200 гр
- помидоры черри-6 шт.
- креветки-300 гр.
- шампиньоны-300 гр.
- твердый сыр-50 гр.
- красный лук-1 шт.
- кедровые орехи-для украшения
- бальзамик, оливковое масло, соль.
Пошаговый рецепт приготовления
Салат руколу помыть и высушить(у меня покупная смесь)
Грибы обжарить, немного остудить и добавить к салату.Помидорки порезать на четвертинки и выложить в салатницу.
Креветки обжарить на слив.масле с мелко порезанной долькой чеснока и 30 гр.коньяка.
Креветки немного остудить и добавить к салату.Лук порубить полукольцами поверх креветок. Сыр натереть поверх салата.
Полить немного бальзамиком, оливковым маслом.Посолить.Украсить кедровыми орешками.(Я еще добавила черный кунжут, но по-моему он лишний.Неприятно хрустит)
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Такой салатик я люблю заказывать в ресторане.Решила попробывать сделать дома, получилось также вкусно.Лук это моя добавка, но салатик он не портит.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
laralaram
Ответить13.11.2011 15:56
вкусный салатик! а молоденькие грибочки можно сырыми тоненько порезать...
manj
Ответить13.11.2011 16:48
Отличный салатик!5!tati_69_20
Ответить13.11.2011 17:18
Салат хороший. Можно было бы и название по русски написать, что салат с руколой.
irina-kolyshkova
Ответить13.11.2011 18:28
Inna_2107
Ответить13.11.2011 18:58
Хороший салат!
lenko16
Ответить13.11.2011 20:01
не плохо и даже очень
и даже оченьbu inna
Ответить13.11.2011 21:55
вкусно
byrenka
Ответить13.11.2011 22:35
Вкусный салат, люблю рукколу!
tchev
Ответить14.11.2011 18:22
5+ А я забираю. Надо попробовать.Хотя и не понимаю всеобщий "психоз" с Рукколой. Спасибо за рецепт.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Ореховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаПостные рецепты: готовим бюджетные блюда из гречки и рисаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
