Ведьмино полено
Ингредиенты
- апельсин 1 шт.
- для начинки:
- повидло абрикосовое 1 ст.
- курага 10 шт.
- орех грецкий 50 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Тыкву нарезать на кусочки и отварить и пюрировать блендером.
Яйца взбить с сахаром при помощи миксера.
К ним добавить просеянную муку и цедру 1/2 апельсина.
Все тщательно перемешать.
Сюда же добавить пюре из тыквы и опять перемешать.
Получившееся тесто вылить на противень с бумагой для выпечки и выпекать до готовности в разогретой духовке до 180 градусов.
Пока выпекается тыквенный бисквит приготовим начинку.
Курагу тщательно вымыть и мелко нарезать, смешать с повидлом.
Готовый бисквит слегка остудить и намазать начинкой, сверху посыпать измельчённым орехом.
Свернуть рулетом.
Рулет украсить по случаю Хэллоуина.