На главнуюДобавить рецепт
Учетная запись ОдноклассникиУчетная запись FacebookУчетная запись ВКонтакте
ВойтиРегистрация
Рецептов
Blankrecipe_index   

"Завтрак для любимого" - рецепт.

Добавлен:\  |  14.10.2007 07:55

 Кухня: Домашняя

 Сложность: Не определен

Ингредиенты

Куриные окорочка 4 шт

Мука 0,5 ст. л

Яйца 1-2 шт

Сливочное масло 6 ст. л

Подсолнечное масло 3 ст. л

Панировочные сухари 1 стакан

Соль 1 ч. л

Для гренок:

Молоко 1 стакан

Яйца 5 шт

Соль 0,5 ч. л

Растительное масло 2 ст. л

Майонез 100 г

Батон хлеба 1 шт

Укроп, петрушка, зеленый лук

Как приготовить

Промыть куриные окорочка и разделить их на небольшие одинаковые кусочки. В одной тарелке Вы должны смешать муку с солью, в другой - слегка взбить яйца, а в третью насыпать панировочные сухари. Кусочки курицы обваляйте сначала в муке с солью, затем обмакните в яйце, а после этого - в панировочных сухарях. Смажьте противень подсолнечным маслом, выложите на него окорочка и поставьте их в предварительно хорошо разогретую духовку на 30-40 мин. Эти окорочка нужно подавать вместе с гренками. Взболтайте в глубокой тарелке молоко, 1 яйцо и соль. Затем обмакните в этой смеси тонко порезанные ломтики батона и обжарьте их на растительно масле. Отварите оставшиеся 4 яйца и разрежьте их на равные по толщине кружочки. После того как гренки остынут, намажьте на них майонез, а сверху положите колечки из яиц. Гренки можно украсить веточками зелени.

Посмотреть кому понравилось
Загрузка...
Похожие рецепты
Button_240_50_2
КНИГА НЕДЕЛИ
Book_tizer_199_main
Первый визит Ника Вуйчича в Россию завершен. Но он обещал вернуться! Подробнее
Еще смотрят