Вход | Регистрация
Маринованные креветки
Ингредиенты
- креветки крупные сырые – 1 кг
- масло растительное – 100 мл.
- соус соевый – 4 ст.л.
- уксус рисовый – 2 ст.л.
- мед жидкий – 2 ст.л.
- масло кунжутное – 1 ст.л.
- чеснок – 2 зубчика
Пошаговый рецепт приготовления
Креветки разморозить, если они у Вас замороженные, очистить от панциря, удалить темную кишечную вену. Панцири НЕ выбрасывать!!!!
Креветки обжарить на раскаленном растительном масле по 20 секунд с каждой стороны. Выложить шумовкой в тару, в которой креветки будут мариноваться. Растительное масло не выливать.
Панцири креветок высушить на очень горячей сковороде до красноты.
Для маринада смешать соевый соус, растительное масло после обжаривания креветок, мед, кунжутное масло. Полученным маринадом залить панцири, добавить полстакана воды и кипятить на слабом огне 10-15 минут.
Процедить, добавить рисовый уксус и нарезанный чеснок, еще раз вскипятить и залить креветки.
Через сутки креветки готовы.
Приятного аппетита!!!!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Рецепт очень интересный, обожаю морепродукты. А как долго можно такие креветки хранить?
Очень вкусно получилось, спасибо за рецепт.
Простите, что не ответила не первый комментарий. И Вам спасибо!!!!