Куриные котлетки с перепилиными яйцами или угощенье на хэллоуин "лупоглазики болотные !!!"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления котлет, шпик нарезать мелким кубиком и добавить к фаршу.

Добавить куриное яйцо, соль (СОЛЬ ЧЁРНАЯ - на днях купила и как раз к такому интересному событию ), тимьян, белый перец, розмарин.

Фарш вымешиваем и отбиваем для обогащения фарша воздухом, а также для того чтоб котлетки не разваливались при жарки.

Я отбиваю прямо в посуде, где вымешиваю фарш.

Формируем из фарша колобки (размером с 100 гр. яблоко) и панируем в муке смешанной с куркумой.

У меня получилось 14 штук.

Обжариваем на растительном масле, минут по 5 с каждой стороны .

Соус:

После панировки котлет у меня осталось ложки две муки смешанной с куркумой, я её обжарила на растительном масле, добавила протёртый помидор и натёртый на тёрке свежий огурчик.

Подсолила и добавила потихоньку кипяток, заварила соус.

Сварила перепелиные яйца (в течении 5 минут )по кол-ву котлет, но я сварила всего 6 шт., почистила.

Вырезала с боку и вставила оливку, получилось подобие "глаза".

Яйца вставила в котлетки, вырезав в них немного корочки.

Выложила в форму.

Залила соусом и поставила на небольшой огонь в духовку, тушила минут 15-20.

При выключенной духовке, котлетки стояли до прихода гостей.

Пошаговые фото рецепта

Куриные котлетки с перепилиными яйцами или угощенье на хэллоуин "лупоглазики болотные !!!": шаг 1Куриные котлетки с перепилиными яйцами или угощенье на хэллоуин "лупоглазики болотные !!!": шаг 2Куриные котлетки с перепилиными яйцами или угощенье на хэллоуин "лупоглазики болотные !!!": шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lenko16
01.11.2011 15:40
Ответить
жутковато, но прикольно!!!!*YAHOO**YAHOO*
laralaram
01.11.2011 15:41
Ответить
ну народ жжёт!
Dimas 24
01.11.2011 16:01
Ответить
хэллоуин набирает обороты)))) +1000!*YAHOO*=O<img loading=" />
светинька
01.11.2011 16:38
Ответить
ЗЫ, симпатиШные лупоглазики *ROFL**BRAVO*
Olga
01.11.2011 17:13
Ответить
Очень Интересно и Симпатично!!! Рецепт котлет - @}--}--
fanny
01.11.2011 17:15
Ответить
Молодцы вы, такие праздники празднуете!:)
MissJoker
01.11.2011 17:43
Ответить
вкусный вы праздник устроили))):)
alyakeyk
01.11.2011 18:04
Ответить
Танюш,страшненко;) ...но,вкусно!!!:)
chef cook
01.11.2011 18:38
Ответить
Прикольно!
lepardik
01.11.2011 19:54
Ответить
*ROFL**THUMBS UP* класс!
antea
01.11.2011 20:12
Ответить
Отлично!
lena36
01.11.2011 20:23
Ответить
Симпотяги!
barska
01.11.2011 22:44
Ответить
555+++++!
irusya.by
01.11.2011 22:55
Ответить
зрачки выковыряю (ну не люблю я)))и съем с удовольствием*THUMBS UP*
mama tasi
01.11.2011 23:09
Ответить
Утопила ты их в соусе, этих лупоглазиков :) 555 вкусно и забавно!
lil-8888
01.11.2011 23:14
Ответить
Танюш, такие симпатяги!*BRAVO*
sveta-koolinar
01.11.2011 23:35
Ответить
Симпатишно и оооочень вкусно! *BRAVO*
Ирина 211978
02.11.2011 00:15
Ответить
Танечка, прикольные "лупоглазики"! *THUMBS UP*
Mil@_Mil@
02.11.2011 02:44
Ответить
Лупатенькие, но очень симпатичные!*THUMBS UP*@}--}--
ocharovashka
02.11.2011 09:57
Ответить
prikolno, glavnoe fantaziya!!!!!!!!!!!!
ирусик-88
02.11.2011 12:35
Ответить
Шикарно придумала,да уж,фантазия безгранична! Удались лупоглазики болотные;)
anita81
02.11.2011 17:55
Ответить
утопленные в соусе лупоглазики! круто!*YAHOO**BRAVO*
irina_mai
03.11.2011 02:46
Ответить
Танюш,напужали твои чудики!!!%)*ROFL*
irina-kolyshkova
03.11.2011 14:40
Ответить
Прикольно!!!*ROFL**YAHOO**BRAVO*@}--}--
Татьяна
03.11.2011 20:47
Ответить
Спасибо ,девочки и мальчики ,что рецепт не оставили без внимания !@}--}-- Кто сильно напугался пишите в личку, буду святой водой отпаивать;)
chef
04.11.2011 02:23
Ответить
Татьян, забавное творчество! Здорово тебе придумалось @}--}--
алика*
15.12.2011 07:01
Ответить
Таня, прикольные глазенки!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5446785951916351.040
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru