Салат "фасоль & со"

Фасоль нужно предварительно замочить (я делаю это на ночь) и затем отварить.

Кунжут немного обжарить на сухой сковороде.

Лук нарезать полукольцами.

Чеснок пластинками, перец соломкой.

Лук выложить в разогретую сковороду и обжаривать примерно 2 минуты. Затем добавить чеснок и перец и продолжить обжаривание еще 3-4 минуты.

Соевый соус смешать с сахаром и подогреть до растворения последнего. Влить туда яблочный уксус (у меня домашнего "производства") и добавить кунжут.

Фасоль смешать с обжаренными овощами и полить соусом. Дать постоять 30 минут. И подавать к столу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!