Воздушный шоколадно-вишнёвый мусс
Ингредиенты
- 0,5 ст вишни (я брала замороженную)
- 0,5 ч.л. кукурузного крахмала
- 170 гр. молочного шоколада
- 30 мл. молока
- 250 мл. сливок 35%-ой жирности
Пошаговый рецепт приготовления
Вишню разморозить. 4 вишенки отложить для украшения, остальную вишню пюрировать блендером.
Крахмал развести в 1 ст л воды и смешать с вишнёвым пюре. Поставить в холодильник для охлаждения.
Шоколад растопить на водяной бане.
Молоко прогреть и смешать с растопленнымшоколадом. Охладить.
Взбить сливки.
Взбитые сливки вмешать в шоколадное молоко.
В стаканы выложить слоями шоколадный мусс и вишнёвое пюре. Поставить в холодильник на 2 часа.
Украсить ягодами вишни.
Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
nname
Ответить25.10.2011 09:30
sigma002
Ответить25.10.2011 09:40
Мне, пжалста,двойную порцию!
севуля
Ответить25.10.2011 09:50
Мне тоже, пожалуйста, полный стаканчик! Вкууусно!
irina-kolyshkova
Ответить25.10.2011 10:26
Нежно!!!
Ирина 211978
Ответить25.10.2011 10:29
Очень люблю такие десерты, вкусно!
byrenka
Ответить25.10.2011 11:04
Вкусное лакомство!!!
ЯВенера
Ответить25.10.2011 11:14
555!!!
svetkins999
Ответить25.10.2011 12:26
Побежала за вишней!55555555
светинька
Ответить25.10.2011 12:28
укусненько как, Машунь
кыш
Ответить25.10.2011 12:40
Приятный десерт!
mama tasi
Ответить25.10.2011 14:25
Маш, а какой смысл в крахмале если мы его не кипятим???
ирусик-88
Ответить25.10.2011 15:28
Мне без крахмала,и побольше вишен!
lil-8888
Ответить25.10.2011 15:47
И мне вишен побольше!
strelec148
Ответить25.10.2011 17:41
вкусно и нежно! 5
манюша
Ответить25.10.2011 17:49
Наташа, я тоже удивилась, но сделала по рецепту.)))Кристин, мой сына слопал сразу тройную порцию.) Девоньки, спасибо!
манюша
Ответить25.10.2011 17:49
*(Комментарий удален пользователем)*
дашенька17
Ответить25.10.2011 19:35
мне тоже очень хочется попробовать такой десерт
lianaaa
Ответить25.10.2011 20:25
По мне тоже крахмал тут лишний, а так вкусный десерт
pinkflamingo1962
Ответить25.10.2011 20:44
Вишня+шоколад!
kisa-asik
Ответить25.10.2011 21:35
lepardik
Ответить25.10.2011 22:05
ммммм...сочетание божественное! нямка!
манюша
Ответить25.10.2011 23:21
Лиана, так приготовь без крахмала. Я думаю, что вишню предполагали проварить немного, но не стали. Девочки, спасибо!
chef
Ответить26.10.2011 01:30
Машуль, странно что крахмальную массу не варят. Сочетание вишни и шоколада любимо
манюша
Ответить26.10.2011 09:35
Наташ, последнее время в некоторых рецептах этого журнала есть странности.
mellorn
Ответить26.10.2011 09:52
Машуль, очень аппетитный десерт! Я бы тоже от стаканчика с такой вкуснятиной - не отказалась! 555
манюша
Ответить26.10.2011 18:01
А я не прочь для тебя приготовить!
MissJoker
Ответить26.10.2011 21:33
Интересный десерт)))
манюша
Ответить27.10.2011 07:22
Благодарю!
lenochek 0107
Ответить28.10.2011 17:45
Хороший десерт!
манюша
Ответить29.10.2011 07:32
Согласна! Просто
манюша
Ответить29.10.2011 07:32
Согласна! Просто
манюша
Ответить29.10.2011 07:33
Согласна целиком и полностью!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты