Запечённые баклажаны по-болгарски(отличный овощной гарнир)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны очистить и нарезать кубиками. Разогреть половину растительного масла и обжарить баклажаны, помешивая, 7–8 мин. Посолить, поперчить по вкусу и выложить в форму для запекания.

Помидоры вымыть, нарезать кубиками, добавить в форму вместе с Фетой и зеленью петрушки. Сбрызнуть смесь оставшимся маслом и аккуратно перемешать.

Запекать 15 мин. при 180 °С.

Увеличить температуру духовки до 200 °С.

Взбить яйца с молоком и щепоткой соли, залить баклажаны и вернуть в духовку.

Готовить до образования румяной корочки.

Пошаговые фото рецепта

Запечённые баклажаны по-болгарски(отличный овощной гарнир): шаг 1Запечённые баклажаны по-болгарски(отличный овощной гарнир): шаг 2Запечённые баклажаны по-болгарски(отличный овощной гарнир): шаг 3Запечённые баклажаны по-болгарски(отличный овощной гарнир): шаг 4Запечённые баклажаны по-болгарски(отличный овощной гарнир): шаг 5Запечённые баклажаны по-болгарски(отличный овощной гарнир): шаг 6Запечённые баклажаны по-болгарски(отличный овощной гарнир): шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ирусик-88
25.10.2011 00:09
Ответить
Ну так ещё бы не вкусно было,сплошное обжорство такой салат.
ЯВенера
25.10.2011 00:11
Ответить
ещё какое обжорство! :)
bu inna
25.10.2011 00:23
Ответить
Действительно - отличный гарнир!*THUMBS UP* Интересный рецепт, забираю в копилку*THUMBS UP*@}--}--
ЯВенера
25.10.2011 00:24
Ответить
Ин, забирай! Я уверенна, что понравится!!!! :)
ма-ма
25.10.2011 00:31
Ответить
Очень вкусно, с котлетками- м-ммм! *THUMBS UP*@}--}--
lenko16
25.10.2011 00:39
Ответить
гарнирчик просто супер!!!*BRAVO*@}--}--*THUMBS UP*
ne_polnui chainik...
25.10.2011 00:48
Ответить
Вкуснятина*THUMBS UP*И как вы мастерски нарезали кубики-все как один;)
севуля
25.10.2011 00:52
Ответить
5! :) Готовлю похожее блюдо. Это очень вкусно!:)
кыш
25.10.2011 03:54
Ответить
Перед такой вкуснотой невозможно устоять!@}--}--
светинька
25.10.2011 06:25
Ответить
ВКУСЬ! *BRAVO*
dot (Варя)
25.10.2011 06:41
Ответить
Вкуснятина! :)@}--}--
andreytsibulski
25.10.2011 08:48
Ответить
Любим баклажаны,очень вкусный гарнир!!! *OK*@}--}--*THUMBS UP*
манюша
25.10.2011 09:24
Ответить
Баклажаны - это очень вкусно!
Valentina(chpilka)
25.10.2011 09:57
Ответить
Вкусняшка:)*THUMBS UP*
byrenka
25.10.2011 10:04
Ответить
Вкусно! Очень люблю синенькие!:)*THUMBS UP*
Ирина 211978
25.10.2011 10:20
Ответить
Аппетитный гарнир!*BRAVO*
mama tasi
25.10.2011 10:57
Ответить
Так вот о каких баклажанах ты вчера вела речь в рецепте Светланы :) вкусно, забираю в избранное! 5
ЯВенера
25.10.2011 11:06
Ответить
Нет, Наташ, не эти...:) те баклики, может, вечером выставлю...;)
lorxen1
25.10.2011 12:10
Ответить
суууперский гарнирчик, обожамС баклажаны в любом виде*THUMBS UP*
mama tasi
25.10.2011 13:53
Ответить
Ждём-с :)
mari2020
25.10.2011 13:58
Ответить
Очень понравился рецепт. Заберу для завтрака.в свою коллекцию баклажанов. Спасибо. 5!!!!
izumrud
25.10.2011 14:03
Ответить
вкусно то как :p Марина забрала и я заберу @}--}--
lil-8888
25.10.2011 15:45
Ответить
Венерочка, вкусный гарнир!*THUMBS UP*@}--}--
pupsik-109
25.10.2011 15:57
Ответить
Обажаю баклажаны и все, что с ними связано. Очень вкусное блюдо. Рецепт забираю:)
sweety78
25.10.2011 17:02
Ответить
*BRAVO*
fanny
25.10.2011 17:11
Ответить
Вкусне баклажанчики, вот такие люблю!:)
strelec148
25.10.2011 17:47
Ответить
вроде не голодная...а слюнки потекли...;):p
ю-ю
25.10.2011 18:04
Ответить
*THUMBS UP*
ю-ю
25.10.2011 18:04
Ответить
*THUMBS UP*
lanusya
25.10.2011 18:16
Ответить
Ох и овощная я душа,нравится мне!!5
lianaaa
25.10.2011 20:30
Ответить
Нууу это мы любим, но почему то думала что это греческое:)хотя какая разница;)
ЯВенера
25.10.2011 20:43
Ответить
Лиан, средиземноморская...;) поэтому она может быть и греческой, и болгарской, и турецкой и т.д....:)
леший
25.10.2011 22:45
Ответить
555!!!*THUMBS UP*
OlesiaLesha
25.10.2011 23:09
Ответить
Суперррр!!!!!!!:)Забрала...
chef
26.10.2011 01:35
Ответить
Венер, сочный состав @}--}--
чили
26.10.2011 13:40
Ответить
ДА просто замечательно! Лично для меня - вполне самостоятельное блюдо, никаких котлет не надо! ;)
anita81
26.10.2011 16:25
Ответить
Отличное блюдо! Я и без котлет его ела и ела бы*THUMBS UP*
dik723
26.10.2011 19:12
Ответить
Классная штука.*THUMBS UP*Мы когда летом в болгарии были,каждый день такой кушали в столовой гостиницы. 5!*OK*
MissJoker
26.10.2011 21:28
Ответить
классно!!! моя мама обожает баклажаны, надо ей посоветовать))):)
barska
27.10.2011 00:11
Ответить
*THUMBS UP* Супер!
irina-kolyshkova
27.10.2011 09:07
Ответить
Замечательное блюдо!!!*BRAVO*
рыжий_ангел
28.10.2011 10:43
Ответить
состав очень вкусный! *THUMBS UP*
lenochek 0107
28.10.2011 17:48
Ответить
Отличное блюдо, для меня тоже вполне самостоятельное!:)*BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5968422700032151.071
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru