Открытая тиропита

Фото к рецепту: Открытая тиропита

Греческая

75 мин.

6

Простой

18630

52

77

20 октября 2011, 22:54

Ингредиенты

  • 250 гр. теста фило(6 тонких листов 40х45 см)
  • 75 гр. сл.масла(растопить и остудить)
  • для начинки:
  • 200 гр. творога
  • 200 гр. сыра фета(натереть на тёрку)
  • 2 яйца
  • 100 гр. йогурта
  • 200 мл. сливок 13%
  • чёрный молотый перец(соль в зависимости от степени солёности сыра)
  • форма 16х24 дно застелить пекарской бумагой

Пошаговый рецепт приготовления

выстелить дно формы двумя листами теста, смазать маслом.

скомкать лист теста, как бумагу и поместить в форму( у меня уходило 1,5 листа) смазать маслом.

Точно так же поступить с остальным тестом смазывая каждый слой маслом, оставить немного масла для верха.

начинка:

смешать творог,сыр Фета, йогут, яйцо, сливки и перец до однородной массы и вылить на тесто.

сбрызнуть оставшимся маслом.

запекать в прогретой до 175"С духовке приблизительно 1 час до золотистого цвета.

Пошаговые фото рецепта

Открытая тиропита: шаг 1Открытая тиропита: шаг 2Открытая тиропита: шаг 3Открытая тиропита: шаг 4Открытая тиропита: шаг 5Открытая тиропита: шаг 6Открытая тиропита: шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

манюша
20.10.2011 23:05
Ответить
Где бы фило купить*DONT_KNOW*Уж очень хочется повторить!*BRAVO*
lillit1
20.10.2011 23:06
Ответить
сыыыыырррр! обожаю все сырное, особенно принадлежащее национальной кухне!*OK*
lil-8888
20.10.2011 23:07
Ответить
Красивый пирог в разрезе! Угостилась бы кусочком, и стаканчик с маслинами прихватила бы!*THUMBS UP*@}--}--
svlux
20.10.2011 23:14
Ответить
супер!!!!!5555555+++++++
Valentina(chpilka)
20.10.2011 23:17
Ответить
Вкусняшка:)*THUMBS UP*
alfred
20.10.2011 23:33
Ответить
*THUMBS UP*
glaros
20.10.2011 23:42
Ответить
Ти орео!!! Ти кала!!!(Как красиво!!! Как хорошо!!!) *THUMBS UP*
Ирина 211978
20.10.2011 23:45
Ответить
Сыррно и очень вкусно! *BRAVO*
natapit
20.10.2011 23:46
Ответить
спасибо вам всем большое!@}--}--
oulga
20.10.2011 23:47
Ответить
Какая красотааааа!!!!!!! Ужасно хочется повторить...безусловно-это очень вкусно, сомнений нет*THUMBS UP*@}--}--@}--}--@}--}--
laralaram
21.10.2011 00:26
Ответить
не -ну достанешь, нагряну в гости!
natapit
21.10.2011 00:44
Ответить
вэлкам!!!:) спасибо девочки!
варёна
21.10.2011 00:49
Ответить
Для меня ново и очень необычно... вообще никогда не слышала про ихную терапиту или тыропыту%). Последняя фотка в допинфе просто закачаисся 5+5+5+5+5+5+5+*BRAVO*
ne_polnui chainik...
21.10.2011 01:01
Ответить
Вкуснятина..как раз думала что-то слепить из теста фило (как впрочем и само тесто, так как не находила его в магазинах))..спасибо за рецепт!!;)
севуля
21.10.2011 01:01
Ответить
Как же это аппетитно! Хочу в Грецию:[
dot (Варя)
21.10.2011 05:01
Ответить
Наташенька, как сырно и вкусно у тебя! :)@}--}--
светинька
21.10.2011 05:58
Ответить
очень-очень-очень *THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*
andreytsibulski
21.10.2011 06:40
Ответить
Вкуснятина!!! *THUMBS UP**BRAVO*@}--}--
bu inna
21.10.2011 08:01
Ответить
ммммм, это наверное очень вкусно*BRAVO*
byrenka
21.10.2011 08:02
Ответить
Ох, как хочется кусочек попробовать!:p
irina-kolyshkova
21.10.2011 09:49
Ответить
Какая прелесть!!!*BRAVO*@}--}--
masha2907
21.10.2011 10:24
Ответить
Вот так вкуснятина!
anna r
21.10.2011 10:32
Ответить
Просто шикарнОООООООО.....:)
pupsik-109
21.10.2011 12:04
Ответить
Изумительный пирог:)
ориола
21.10.2011 13:30
Ответить
Очень понравился!*THUMBS UP**OK*:)
lianaaa
21.10.2011 14:53
Ответить
Это один из моих любимых пирогов*BRAVO*
MissJoker
21.10.2011 15:00
Ответить
Наташа...вы просто "мучаете" меня своими великолепными пирогами....времени не хватит повторить...но я все равно его найду)))) Великолепно!!!:)
anna1990
21.10.2011 15:11
Ответить
БРАВО!
ЯВенера
21.10.2011 15:47
Ответить
Аааа...Наташаааа... пол-царства отдам за стаканчик с оливками, который на фотографии...ммм...как же я люблю их с фетой вприкуску, и с таким пирогом тоже вкусно будет....раздразнила...у нас такие, настоящие, не крашенные, дорогие...:( А пирог, как всегда, изумительный!!! :)
natapit
21.10.2011 16:38
Ответить
большое спасибо!@}--}--
Olga
21.10.2011 16:52
Ответить
Сырные пироги - это вкусно!!! Наташа, этот очень вкусный! Оливки , ты сама готовишь ? Моя подружка, мне такие передает,Очень вкусные, только она их сама готовит. @}--}--
natapit
21.10.2011 19:55
Ответить
нет. Оля, сама не готовлю, покупаю готовые:) спасибо!@}--}--
antea
21.10.2011 21:39
Ответить
Пирог очень вкусный!
леший
21.10.2011 23:59
Ответить
НУ очень сырно!!!!%)Просто балдеш!!!*BRAVO*
chef
22.10.2011 03:58
Ответить
Наталь, а я бы полцарства отдала сейчас за кусочек пирога. Бесподобный состав! @}--}--
Нат (мисс) фило есть на сайте "невкусно.ру", но цена там "красивая".
natapit
22.10.2011 10:58
Ответить
@}--}--:*
ма-ма
22.10.2011 11:36
Ответить
Наташенька, очень вкусно и сочно! С оливочками- полный восторг!!! :)
alyakeyk
22.10.2011 13:24
Ответить
До чего же вкусно!!!*YAHOO*
kisa-asik
22.10.2011 15:40
Ответить
Восторг!O<img loading=" />
natapit
22.10.2011 21:13
Ответить
@}--}--
Mil@_Mil@
22.10.2011 21:57
Ответить
Как вкусно!*THUMBS UP*
кыш
23.10.2011 03:33
Ответить
Очень привлекательная выпечка из теста фило!@}--}--
natapit
23.10.2011 09:47
Ответить
@}--}--
anita81
24.10.2011 10:57
Ответить
*BRAVO**THUMBS UP*
strelec148
24.10.2011 20:33
Ответить
вкуснятина!!! и красиво! 5
natapit
24.10.2011 22:09
Ответить
@}--}--
kosmonaft
25.10.2011 01:53
Ответить
а что это за тесто? его покупают или самой надо сделать ?
natapit
25.10.2011 07:17
Ответить
если есть возможность, то купите, а если нет, то сделайте!@}--}--
mellorn
26.10.2011 10:38
Ответить
Вкусно и сыыырно! 5555
lenochek 0107
28.10.2011 22:43
Ответить
Отменны пирог!*BRAVO*
natapit
16.11.2011 00:44
Ответить
запросто!!!*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6042173195316121.077
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru