Инжир под грилем с сыром "горгонзола"

Помыть инжир, обсушить, разрезать на половинки, поперчить и сложить в смазаный оливк. маслом форму.

Разогреть гриль в духовке на мах. мощности.

Поставить инжир под гриль на 5-7 минут, пока плоды не станут мягкими.

Нарезать сыр кубиками.

Вынуть форму с инжиром и вдавить по 1-2 кубика сыра в центр инжира. (кол-во сыра по желанию)

Снова поставить под гриль, до тех пор пока сыр не начнет румяниться и таять.

Соус: смешайте в равных пропорциях мед и уксус.

Сервировать инжир порционно, сверху поливая соусом.

Очень быстрое и простое блюдо.

Приятного аппетита!