Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Потрошки промываем, при необходимости чистим от оставшихся перышек. Кладем в 4-л кастрюлю, заливаем водой (где-то 3 литра).

Луковицу чистим и кладем в кастрюльку, туда же перец горошком и лаврушку. И варим вкусненький бульон.

Чистим, моем картофель и режим несильно мелкими кусочками. Морковь моем, чистим и режим кубиками.

Когда бульон готов, вынимаем лук(он нам больше не пригодится) и закладываем в кастрюлю картофель, морковь и нашу капустку! Варим на медленном огне, минут 40. Солим, перчим - пробуем). Если все вкусненько, то томим еще минут 20-25.

Пошаговые фото рецепта

Щи с потрошками: шаг 1

Дополнительная информация

Простите, что мало фото... На искусство времени практически нет ((( Приятного аппетита !!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

natapit
16.10.2011 15:53
Ответить
давно я щи не готовила!вкусно!@}--}--
alyakeyk
16.10.2011 16:24
Ответить
и с потрошками,и томим...вкусно!:)
loveston
16.10.2011 16:40
Ответить
Спасибо большое девоньки @}--}--
манюша
16.10.2011 16:58
Ответить
Щи да с потрошками! Давненько я не готовила:)
нэт-61
16.10.2011 19:35
Ответить
больше часа варятся овощи... зачем так долго? и потом... потрошки - это внутренности - сердце, пупочки, печень, какие ж там перышки? и на фото в тарелке не потрошки, а крылышко...*DONT_KNOW*
loveston
16.10.2011 19:40
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
loveston
16.10.2011 19:43
Ответить
нэт-61 у нас на рынке, потрошки (домашние)- это шея, с печенкой, сердцем, пупочек , 2 крылышка + 2 лапки!
hellg
16.10.2011 21:38
Ответить
Очень вкусно!Люблю потрошки,но всегда думала это печень,сердечки и желудки.А если ещё шейки с клылышками можно добавить....ваще вкуснота! А капуста квашеная это вообще отдельный разговор....Очень люблю щи только из квашеной капусты!!!!!Спасибо за напоминание и идею*THUMBS UP*@}--}--
hellg
16.10.2011 21:40
Ответить
О! прочитала "источник рецепта"...а я и не беременна пока....:)
нэт-61
17.10.2011 08:35
Ответить
щедрый продавец у вас на на рынке... а вообще щи, да еще из курятины - это очень вкусно. и обязательно из кислой капусточки... эх, наверное сегодня сготовлю - аппетит нагнали. и фото такое заманчивое!
lil-8888
17.10.2011 13:16
Ответить
Вкусно!*THUMBS UP*
loveston
17.10.2011 20:37
Ответить
Спасибо всем огромное за приятные слова!@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4770021883782261.019
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru