Шоколадно-банановый "торт"

В большую миску просеять муку,разрыхлитель,ванилин,соль,какао,туда же добавить сахар

В другой взбить вместе яйца,бананы,воду,гашеную соду ,масло и молоко.

Влить в сухую смесь,помешивая венчиком до однородности.

Тесто получается довольно жидким.

Вылить в форму печь 30-40 минут при 180 С

Остудить

Для ганаша сливки довести до кипения

Всыпать натертый шоколад и масло,перемешать до растворения.

Остудить 1-2 часа

После взбить миксером до пышности

Нанести на корж,можно посыпать какао