Вход | Регистрация
Свекольный салат с виноградом и черносмородиновой заправкой
Ингредиенты
- 500 гр. отваренной или запеченой свеклы
- 300 гр. белого винограда без косточек
- 60 гр. грецких орехов
- для заправки:
- 2 ст.л. варенья из черной смородины
- 4 ст.л. масла грецких орехов
- 2 ст.л. бальзамико
- 1 /2 ст.л. горчицы
- 1/2 ст.л. хрена
- соль, молотый перец
Пошаговый рецепт приготовления
Свеклу предварительно отварить или запечь, охладить, очистить и натереть на крупной терке.
Виноград помыть обсушить, снять с грозди и при необходимости удалить плодоножки.
Натертую свеклу смешать с виноградом.
Приготовить заправку, смешав черносмородиновое варенье, масло грецких орехов, бальзамико, хрен и горчицу. Заправку посолить, поперчить по вкусу. Заправить салат заправкой, посыпать грецкими орехами, дать полчасика настояться и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Салатик осенне-зимний, сладковато-острый, то что надо для прохладной погоды.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
варёна
Ответить14.10.2011 17:09
Ново, необычно... к тому же моя любимая свеколка. Возьму попробовать. Сяпки
natapit
Ответить14.10.2011 17:09
что сказать - отлично!
strelec148
Ответить14.10.2011 17:11
какой симпатичный салатик! 5
mari2020
Ответить14.10.2011 17:32
прелесть!!!!!! Забираю и обязательно сделаю. Спасибо Вика!!!! 5!!!!!
irina-kolyshkova
Ответить14.10.2011 17:33
Интересный салатик!!!
irina-kolyshkova
Ответить14.10.2011 17:35
Викуль---ты лучше салатик поставь на главную---будет красивее!!!
lianaaa
Ответить14.10.2011 17:39
Интересный салат
Lgrant (Лена)
Ответить14.10.2011 17:52
необычно, вкусненько, проблема только с маслом из грецких орехов, чем бы заменить, уж очень оно дорогое
ЯВенера
Ответить14.10.2011 18:05
Какая необычная заправка! И сочетание свеклы с виноградом понравилось!
mari2020
Ответить14.10.2011 18:11
lgrant,я тоже не буду им заморачиваться. Возьму обычное оливковое....
светинька
Ответить14.10.2011 18:27
очень интересный 
tianna_tianna
Ответить14.10.2011 18:30
Очень привлекательный салат! Выглядит аппетитно!
passion1963
Ответить14.10.2011 18:33
Оливковое тоже подойдет и даже хорошее подсолнечное, можно и бЭз заморочек
манюша
Ответить14.10.2011 18:46
Очень необычная заправка! Заберу на пробу!
byrenka
Ответить14.10.2011 19:07
Вот они флюиды! Интереснейшее и мне кажется очень гармоничное сочетание!
ботакоз
Ответить14.10.2011 19:40
Очень интересная заправка!
Лена-zepter
Ответить14.10.2011 23:13
Интересно спасибо
кыш
Ответить15.10.2011 02:37
Оригинальная заправка! Очень понравилась.
andreytsibulski
Ответить15.10.2011 09:30
Не отказался-бы и на жаре!!!
ne_polnui chainik...
Ответить15.10.2011 10:26
интересный рецепт
MissJoker
Ответить15.10.2011 10:49
очень понравился ваш салат)))
alyakeyk
Ответить15.10.2011 11:01
ВСЁ...ушла свеклу запекать Викуль,салатик - суперский!!!
Викуль,салатик - суперский!!!принцесса специй
Ответить15.10.2011 11:10
Какой состав интересый у заправки! Забираю!5555!!!!
Inna_2107
Ответить15.10.2011 15:40
5!севуля
Ответить15.10.2011 16:23
Какой интересный рецепт! Классное сочетание!
lenko16
Ответить15.10.2011 17:53
555++
wereld
Ответить15.10.2011 20:30
как всегда, у тебя клаасный салат, Викуль!
laralaram
Ответить15.10.2011 22:18
заправочка на все 100%...
passion1963
Ответить16.10.2011 13:01
Тонечка, рада, что понравилось!
lil-8888
Ответить16.10.2011 16:44
Необычный салат! Мне нравится!
anita81
Ответить17.10.2011 12:01
ничего подобного не пробовала. супер рецепт!
Olga
Ответить17.10.2011 18:12
Заправка необычная! Свекла - это вкусно!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Ореховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаПостные рецепты: готовим бюджетные блюда из гречки и рисаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
